CN2337909Y - 微压安全锅 - Google Patents

Abstract

一种微压安全锅,由锅体与锅盖组成,其主要特征是在锅盖之盖体上方设一横担,在横担与盖体之间设一中心压簧,利用限压阀与中心压簧来双重限定锅内蒸汽压力,从而克服现有压力锅安全性能不高的缺陷,是现有压力烹饪锅的替代产品。

Description

微压安全锅

本实用新型属于一种烹饪炊具，特别是一种能用以取代现有厨房压力锅的安全型微压烹饪锅。

现有的压力烹饪锅因其烹饪食物时间短、速度快而得以广泛应用。但在实践中，因锅子本身制造工艺、材质及使用时间、使用方法等方面的原因，常有爆锅等安全事故见诸极端，给使用者的生命财产安全及身心健康造成了极大的危害。

本实用新型的目的在于针对现有压力锅所存在的上述弊端，对此结构做大的改进，设计一种既具压力锅优点，又能克服其压力大而易发生安全事故的不足的微压安全烹饪锅。

本实用新型的主要技术措施如下：

一种微压安全锅，具体锅体和锅盖，锅体上设有搬动手柄和钩耳，锅盖与锅体间设密封圈，锅盖上设限压阀组件；在锅盖之盖体上方设一横担，在横担与盖体间设中心压簧，并在横担上设盖手柄，在横担两端设开盖装置。

本实用新型的工作原理如下：

限压阀重量设计成使锅内压力不超过0.07kg/cm²，当锅内压力达到其设定的压力值时，首先蒸汽压力将限压阀托起，排出锅内蒸汽而达到卸压目的。若限压阀之阀座被堵塞，则当锅内蒸汽压力达到0.07kg/cm²时，盖体的压力将中心压簧压缩，使盖体托起，此时锅内蒸汽通过盖体边缘排出而达到卸压目的，从而达到了微压与安全的目的。

下面结合附图及其给出的实施例对本实用新型做详细的描述：

附图为微压安全锅结构示意图。

如图所示，本实用新型由锅体1和锅盖2两部分组成，在锅体1上设搬动手柄13和钩耳14，锅体1本身由锅底11和锅身12组成，锅身17可做成单层或夹层式保温结构，夹层结构主要由内层121、保温层122及外层123组成，锅盖2与锅体1间设密封圈3，锅盖2上设限压阀组件21，所述的限压阀组件21包括限压阀211和阀座212，在锅盖2之盖体27上方设一横担23，在横担23与盖体27间设中心压簧24，限压阀组件21之阀座212可穿越盖体27及横担23中央，并在横担23上之限压阀周边设盖手柄22，在横担23两端设开盖装置26及隔热套28。

本实用新型的开盖装置26包括起盖按钮261、压盖扣262、活动连接销263及复位簧片25，压盖扣25下端与锅体1上所设之钩耳14扣合，其上端上侧面与起盖按钮261接触，下侧面受复位簧片25之端部抵顶。

当需开盖或合盖时，只需用手按压起盖按钮，此时起盖按钮即压下压盖扣262之上端，根据杠杆原理，压盖扣262之下部即脱离钩耳14，从而使锅盖2与锅体1脱离扣合状态而将盖揭开。合盖方法与开盖方法相同，不再赘叙。

Claims (3)

1、一种微压安全锅，具有锅体和锅盖，锅体上设有搬动手柄及钩耳，锅盖与锅体间设密封圈，锅盖上设限压阀组件。其特征在于：在锅盖[2]之盖体[27]上方设一横担[23]，在横担[23]与盖体[27]间设中心压簧[24]；并在横担[23]上设盖手柄[22]，在横担[23]两端设开盖装置[26]。

2、根据权利要求：1所述的微压安全锅其特征在于：所述的开盖装置[26]包括起盖按钮[261]、压盖扣[262]、活动连接销[263]及复位簧片[25]，压盖扣[262]下端与锅体[1]上所设之钩耳[14]扣合，其上端上侧面与起盖按钮[261]接触，下侧面受复位簧片[25]之端部抵顶。

3、根据权利要求1或2所述的微压安全锅，其特征在于：在横担[23]两端设隔热套[28]。