CN2329287Y - 炊具蒸汽余热回收器 - Google Patents

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Abstract

本实用新型炊具蒸汽余热回收器,属于加热器的一种,它为提高热效率,充分回收余热而设计。它由外套、锅盖、余热回收锅、冷凝水收集盘、托板组成,余热回收锅由连为一体的外筒及内锅组成,内锅侧壁下端开有出水管,外筒紧贴外套内壁。如此结构的余热回收器,适用于电饭锅、高压锅、砌有灶头的铁锅等炊具上,充分回收蒸汽余热。它结构简单、操作方便、热回收率高,还起到改善厨房环境,降低湿度的作用。

Description

炊具蒸汽余热回收器
本实用新型炊具蒸汽余热回收器,属于加热器的一种。
烧“火”做饭是千家万户一日三餐都遇到的事,以前对于这件事未能引起重视,随着工业的发展,人们生活的提高,我国燃料及能源资源愈趋紧张。近年来对如何提高热效率,节约能源进行了一系列的研究和发明创造,出现了很多专利申请。但查阅十几年的专利申请文献时,发现人们研制的侧重面偏向于对燃料一次性能源余热的开发利用,而对于炊具在操作使用过程中产生的大量蒸汽余热的进一步回收利用,却未予足够重视,未查到相关专利文献。实践证明,这也是不可忽视的一个方面。
本实用新型的目的是设计一种余热回收器,使部分炊具如电饭锅、高压锅、铁锅等在操作使用过程中产生的蒸汽余热得以回收利用,起到节能和改善环境的双重作用。
本实用新型的技术实施方案为:炊具蒸汽余热回收器由外套、锅盖等组成,其结构特征是:在锅盖的下方有余热回收锅,在余热回收锅下面依次有冷凝水收集盘和托板,所述的余热回收锅由连为一体的外筒和内锅组成,外筒呈上小下大的锥台状,紧贴外套内壁,内锅呈上大下小的锥台状,侧壁下端开有出水管;所述的隔热外套为圆柱体外形,柱体表面对称装有手提耳,内壁则呈锥台状,其锥度大小和方向与余热回收锅外筒相同;冷凝水收集盘中央有凸台,上方平面呈封闭或敞口。
余热回收锅采用导热材料如紫铜、铝合金等制成,外套、锅盖、托板则由保温材料制造。
本实用新型结构简单、操作方便,适用于电饭锅、高压锅,砌有灶头的铁锅等炊具上,可将绝大部份蒸汽变成冷凝水(集中于收集盘中),热回收率高;另外还可改善厨房由于蒸汽散发而形成高温及高湿度的环境。
下面结合附图及实施例进一步说明本实用新型。
图1炊具蒸汽余热回收器结构图
图2在电饭锅上使用状态图
图3在高压锅上使用状态图
由图1得知,炊具蒸汽余热回收器由外套(1)、锅盖(2)、余热回收锅(3)、冷凝水收集盘(4)、托板(5)、出水管(6)组成,余热回收锅由连为一体的外筒A及内锅B组成,外筒呈上小下大锥台状,内锅呈上大下小锥台状,其侧壁下端开有出水管(6),终端有开关,回收锅外筒高度应小于外套(1)的高度。冷凝水收集盘(4)中央有凸台,上平面可封闭(图1、图2),可敞口(图3)。
图2为本实用新型在电饭锅上使用情况,由于电饭锅锅盖为平面状,使用时可省去托板(5),而采用封闭式冷凝水收集盘(4),凸台高度应大于盖帽(7)高度,凸台下端恰好压在盖帽胶圈上,使收集盘与电饭锅锅盖留有间隙C1(此处取2m/m为宜),使出气孔不致闭塞。另外余热回收锅与电饭锅锅身须保持C2的间隔(以2~3m/m为宜),避免热量直接传导。
图3为本实用新型在高压锅上使用情况,因高压锅锅盖呈椭球形,所以需用托板(5)使之安放平稳,而采用敞口式冷凝水收集盘(4),以利限压阀(8)蒸汽的散发。
目前农村中还大部分使用铁锅,此时可将炊具蒸汽余热回收器直接放在沿铁锅边缘的灶台台面上,也可取得满意的效果。
经过多次试验,该实用新型在700W电容量的电饭锅上使用时,每烧0.6公斤米(加0.9公斤水),可使1公斤冷水(水温10℃左右,为冬天试验)升至75℃的热水,供人们洗脸、洗碗用,蒸汽余热回收率可达85%左右。

Claims (5)

1、一种炊具蒸汽余热回收器,由外套,锅盖等组成,其特征是:在锅盖下面有余热回收锅,由连为一体的外筒和内锅组成,内锅侧壁下端开有出水管,外筒紧贴外套内壁;余热回收锅下依次还有冷凝水收集盘及托板。
2、按照权利要求1所述的炊具蒸汽余热回收器,其特征是:余热回收锅的外筒呈上小下大锥台状,内锅呈上大下小的锥台状。
3、按照权利要求1所述的炊具蒸汽余热回收器,其特征是:外套外表面为圆柱体形,内壁呈上小下大锥台状,锥度与余热回收锅外筒锥度相等。
4、按照权利要求1所述的炊具蒸汽余热回收器,其特征是:冷凝水收集盘中央有凸台,凸台上平面或封闭、或敞口。
5、按照权利要求1、2、3或4所述的炊具蒸汽余热回收器,其特征是:余热回收锅采用导热材料制作,外套、锅盖、托板则由保温材料制成。
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Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN102438491A (zh) * 2009-02-02 2012-05-02 由我有限公司 用于烹制食品所用容器的经改进的有孔盖
CN107802172A (zh) * 2016-09-14 2018-03-16 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司 电饭煲及其蒸汽补炊方法

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