CN2244158Y

CN2244158Y - 一种新型厨具

Info

Publication number: CN2244158Y
Application number: CN 96201341
Authority: CN
Inventors: 贾利
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1996-02-01
Filing date: 1996-02-01
Publication date: 1997-01-01
Anticipated expiration: 2006-02-01

Abstract

本实用新型公开了一种新型厨具，集食品制作、抽油烟、供热水、供暖为一体，可与土暖气配套使用。一凹底、一平底两个封闭的做饭箱置于灶具的烟道内，替代传统的锅具。采用分级给水加热的办法，可充分利用热源所产生的热能及余热。二、三级加热水板，可随时拆卸或安装，以适应不同的需要。

Description

一种新型厨具

本实用新型涉及一种厨房用具，具体的说是一种替代传统锅具类的厨房用具。

目前，大多数厨房都安装了抽油烟机。但实际应用中抽油烟机并不能彻底把烹调中产生的各种废烟、废气排出室外，厨房中往往还需要装设瓷砖来保护墙壁。使用蒸、煮、烤、煎、炒、烹、炸、馏各种手段制作主、副食，需相应配置多种锅具和其它厨具。这使得家庭主妇有厨具无处放置、清理卫生难的苦恼。同时，传统的锅、厨具功能单一，开放式操作，无法利用余热。浪费能源，在所难免。

本实用新型的目的是提供一种新型厨具，它把食品制作、抽油烟、供热水、供暧等多项功能集于一体。达到功能多、效率高、节能方式新颖、卫生、安全、使用方便的目的。

为达到上述目的，本实用新型的结构设计是这样完成的：设计一凹底、一平底两个封闭的食品制作箱作为食品制作结构，把食品制作结构置于各种灶具的烟道内；灶具产生的废烟与烹调过程产生的油烟、水气分别由各自的通道排出户外；利用现有技术中的土暖气设备，加上辅助设计的多级活动热水板、热水管以利用充分利用余热。

由于采用了上述的结构设计，产品封闭性好，厨房洁净卫生；冬天易发生煤气中毒问题，也随之解决：产品的功能多，做饭、供热水、供暖一体进行，节约能源，利用余热效果好；新颖的一凹底、一平底两个做饭箱，替代了厨房用的多种锅具。

下面结合附图对本实用新型的一个具体实施例作进一步详细说明：

图1是本实施例的正面外形结构示意图；

图2是本实施例的侧面外形结构示意图；

图3是本实施例的内部结构剖面示意图；

图4是图3的A-A剖面示意图；

图中标明的：油烟出口1、小型抽油烟机2、烟火、废气出口3、外水套4、上做饭箱门5、下做饭箱门6、填燃料门7、支架8、专用炉具9、一级加热出水口10、三级加热出水口11、三级加热进水口12、二级加热出水口13、二级加热进水口14、一级加热进水口15、上做饭箱16、三级加热水管17、下做饭箱18二级加热水板19、下做饭箱排油烟道20、上做饭箱排油烟道21。

由图1、图2可知，专用炉具9为活动式，底部设有脚轮，移动灵活，操作、维修方便。新型厨具的外壳即外水套4设有多个进、出水口与现有技术中的土暖气设备配合使用。一凹底做饭箱和一平底做饭箱置于灶火的烟道内。在新型厨具的上部设有油烟出口1、和小型抽油烟机2，烟火、废气出口3，使灶具产生的废烟、废气与烹调过程中产生的油烟、水气分别由各自的通道排出户外。将食品放置做饭箱内后，应将上做饭箱门5，下做饭箱门6关上，开启小门进行操作，当开门操作时应开动小型抽油烟机2。关上箱门后，做饭箱处于封闭状态，油烟、蒸气可自行排出户外。

由图3的内部结构剖面图，结合图2可以看出：本实用新型的新型厨具的水加热机构在本实施例中分三级给水加热，一级加热经一级加热进水口15注入冷水，通过外水套4使冷水或土暖气回水予热；用以提供温水和保护产品外壳不被烧坏，夏季保特温度不过热；当需要使用二、三级加热时，应关闭土暖气相应阀门，用活结接通二级加热水板19或三级加热水管17。这样联接的目的是使二级加热水板19和三级加热水管17有可拆卸性，增加本实用新型应用的适应性和灵活性。二级加热水板19置于下做饭箱18的底部，主要利用传导与幅射换热加热经过一级加热后的温水，经二级加热出水口13可输出供取暖、洗澡用的热水。为克分利用热源所产生的热能及余热，本实用新型的三级加热水管的结构可由图3并结合它的A-A剖面示意图图4看出：三级加热水管17是置于上做饭箱16与下做饭箱18之间，用多根热水管排列组成的立体格筛状加热装置，这样设计的主要目的是便于烟气流通和有足够的换热面积。三级加热水管17与烟气进行对流换热。经过三级加热后，可达到理想的热水效果，土暖气采暖系统也迅速升温。

当然，一凹、一平两个做饭箱也可以平行排列，以适应双眼煤气灶的使用需要；这种新型厨具的外形，三级加热水管也可以改变成其它形状。这些变换均应落在本实用新型的保护之内。

Claims

1、一种新型厨具，其特征在于：做饭箱置于灶火的烟道内，在新型厨具的上部设有油烟出口[1]和小型抽油烟机[2]、烟火、废气出口[3]，二级加热水板[19]置于下做饭箱[18]的底部，三级加热水管[17]置于上做饭箱[16]与下做饭箱[18]之间。

2、根据权利要求1所述的新型厨具，其特征在于：二级加热水板[19]和三级加热水管[17]可用活结联接，具有可拆卸性。

3、根据权利要求1所述的新型厨具，其特征在于：三级加热水管[17]是用多根热水管组成的立体格筛状装置，目的是便于烟气流通和有足够的换热面积。

4、根据权利要求1所述的新型厨具，其特征在于：它的专用炉具[9]为活动式，底部设有脚轮。