CN2320031Y - 一种空心面条机 - Google Patents

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Abstract

一种空心面条机,包括有固定支架、机壳、绞龙和成型孔板,其结构特点是,所述成型孔板上的各圆孔均为阶梯孔,每个圆孔中置有上端为三齿下端为圆柱的成型销,成型销的三齿截面均为距形,所述机壳外的中部固定有碗状的进料盘,进料盘内相应位置的机壳上开设有进料孔,同现有技术相比,本实用新型具有结构简单、设计合理、阻力小、加工容易、制造成本低、使用方便、省时省力、适用范围广泛的特点。

Description

一种空心面条机
本实用新型属于食品加工机械,涉及加工空心面用的面条机结构的改进。
空心面条呈细管状,通过强力挤压成型,其结构组织致密,煮熟后光滑柔韧,佐料里外都能渗入,味道鲜美可口。目前市售加工空心面的面条机,其结构采用双层成型孔板,结构复杂阻力大,必须依赖于较大的动力才能使用。为此中国专利CN87209745U公开一种名称为“多功能手动空心面条机”,欲使面条机的结构简单、阻力小,采用手动即可加工出空心面。但是该专利技术在实施中,由于受目前加工工艺水平的限制,其中的关键另件“流线形刀片状卡齿固定中心轴”加工困难,即三齿成型销的三齿截面为流线形,使制造成本很高。
针对上述现有技术中存在的问题,本实用新型的目的是提供一种结构简单、阻力小且加工容易,制造成本低的加工空心面的面条机。
为了达到上述的发明目的,本实用新型的技术方案以如下方式实现:一种空心面条机,包括有固定支架、机壳、绞龙和成型孔板;在固定支架上竖立安装调整螺盖,调整螺盖中置有轴承并与绞龙的上端轴连接,绞龙的上端轴再连接动力装置。绞龙置于机壳内,机壳的上端与调整螺盖底端螺纹连接;机壳的底端置有用螺纹连接的底盖,底盖与机壳底部之间置有成型孔板,成型孔板上的各圆孔为阶梯孔,每个圆孔内置有上端为三齿下端为圆柱的成型销,其结构特点是,所述成型销的三齿截面均为矩形,所述机壳外的中部固定有碗状的进料盘,在进料盘内相应位置的机壳上开设有进料孔。
按照上述的技术方案,所述动力装置可以是电机带动或者是手动摇把。
由于本实用新型的成型孔板上的各圆孔为阶梯孔,其成型销的上端为三齿状,所以当合面被绞龙压入成型孔板中的各圆孔时,阶梯孔起到固定销轴的定心作用及减少阻力的作用,而且结构简单,又由于成型销的上端为三齿状下端为圆柱,三齿的截面均为矩形,所以加工十分方便,可使制造成本大大降低。另外本实用新型的机壳外中部设置有进料盘,使进料方便自如,同现有技术相比,具有结构合理、制作容易、省时省力、适用范围广泛的特点。除了加工空心面条外,更换辅助零件还可加工实心面条、绞肉、磨浆、磨粉等。
下面结合附图和具体的实施方式对本实用新型作进一步的说明。
图1是本实用新型的结构示意图;
图2是本实用新型成型孔板的布孔状态图;
图3是本实用新型成型孔板上圆孔结构放大剖视图;
图4是本实用新型成型销的放大主视图;
图5是图4的俯视图。
参看图1至图5,本实用新型空心面条机包括有固定支架8、机壳4、绞龙3和成型孔板2,在固定支架8上竖立安装调整螺盖6,调整螺盖6中置有轴承7并与绞龙3的上端轴连接,绞龙3的上端轴再连接动力装置,动力装置可采用电动机带减速器或者是手动摇把与绞龙3上端轴直接连接。绞龙3置于机壳4内,绞龙3的螺距为上部段的螺距大,底部段的螺距小。机壳4的上端与调整螺盖6外壳底端螺纹连接,机筒4和绞龙3之间能通过调整螺盖6作轴向位移的调整;机壳4的底端置有用螺纹连接的底盖1,底盖1与机壳4的底部之间置有成型孔板2;成型孔板2上的各圆孔10为阶梯孔,每个圆孔10内置有上端为三齿下端为圆柱的成型销9,成型销9的三齿截面均为矩形。机壳4外的中部固定有碗状的进料盘5,在进料盘5内相应位置的机壳4上开设有进料孔。
使用本实用新型时,先把面合好,若采用电动机和减速机为动力装置,则通电启动电动机,将合好的面放入进料盘5中,通过机壳4上的进料孔送至机壳4内,由绞龙3将面团压入成型孔板2的各圆孔10内,面团再通过各圆孔10内的成型销9顺底盖1压出即成为成型的空心面条。若采用手动摇把为动力装置,先将合好的面放入进料盘5中,转动手动摇把使绞龙3旋转即可,其它顺序与以上描述相同,不再赘述。另外若使用本实用新型加工实心面条、绞肉、磨粉、磨浆时,只需更换辅助零件即可实现。例如:加工实心面条时,只需更换成型孔板2;绞肉时,只需在绞龙3底端加置绞肉刀片。

Claims (3)

1.一种空心面条机,包括有固定支架(8)、机壳(4)、绞龙(3)和成型孔板(2),在固定支架(8)上竖立安装调整螺盖(6),调整螺盖(6)中置有轴承(7)并与绞龙(3)的上端轴连接,绞龙(3)的上端轴再连接动力装置,绞龙(3)置于机壳(4)内,机壳(4)的上端与调整螺盖(6)底端螺纹连接,机壳(4)的底端置有用螺纹连接的底盖(1),在底盖(1)与机壳(4)的底部之间置有成型孔板(2),成型孔板(2)上的各圆孔(10)为阶梯孔,每个圆孔(10)内置有上端为三齿下端为圆柱的成型销(9),其特征在于:所述成型销(9)的三齿截面均为矩形,所述机壳(4)外的中部固定有碗状的进料盘(5),进料盘(5)内相应位置的机壳(4)上开设有进料孔。
2.按照权利要求1所述的空心面条机,其特征在于:所述机筒(4)和绞龙(3)之间能通过调整螺盖(6)作轴向位移的调整。
3.按照权利要求1或2所述的空心面条机,其特征在于:所述动力装置可以是电机带动或者是手动摇把。
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KR100327555B1 (ko) * 1999-05-14 2002-03-14 박선규 중공국수용 노즐
CN107232495A (zh) * 2016-03-28 2017-10-10 何志全 自动制面疙瘩机

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