CN2314909Y - 离心切菜机 - Google Patents
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Abstract
本实用新型提出一种新的果蔬切削机械,离心切菜机。一个护罩固定在刀盘上于机架前端,刀盘有两个刀台固定两把刀和两个料门,两刀台上平面与筒内圆的切线间圆心角40度到150度。转子装有拨菜扇叶与刀盘同心,在刀盘的空心内转动完成果蔬切削方便操作。
Description
本实用新型涉及一种蔬菜、水果等食品的切制机械。
现有离心切菜机有单面出菜和两面出菜两种，单面出菜型使用方便但是效率低，两面出菜型效率高但是操作不便。
本实用新型提出一种新的离心切菜机，既有高的生产率又是单面出菜操作方便。
本实用新型的目的是这样实现的：刀盘固定在机架的一端，刀盘两刀台夹角的角平分线与机架前端面成30度到90度角，两刀台平面朝向机架外。转子装有拨菜扇叶另一端有转轴，转轴的轴端固定有皮带轮。转轴安装于轴承座的轴承中，使转子与刀盘同心，在刀盘的空心内转动，轴承座固定在机架上，轴承可以是滚动轴承也可以是滑动轴承。动力变速机构固定在机架上经皮带传动驱动转子转动。
刀盘是由筒和固定在筒两端的上圈、下圈组成的中空体，筒上有两结构相同的刀台，刀台是一底为直角三角形的正三棱柱体与环柱体的相贯体，刀台的上平面是筒内圆的切平面，刀片固定在刀台上平面上。沿两刀台上平面与筒内圆的切线；上圈、下圈之间筒侧面各开有长方孔。结构相同的两料门内表面与筒内表面曲率一致，恰好装入筒所开两长方孔中并与刀片的刀尖在圆周上保持0度到15度的距离，两料门的两端各固定有两耳环，料门两端的耳环分别与上圈和下圈固定，并可沿径向调整料门内表面到刀盘中心的距离，使料门与刀片刀尖相对的内表面与刀盘中心的距离，比刀片刀尖到刀盘中心的距离大0到30毫米。两刀台上平面与筒内圆的切线间圆心角40度到150度。
也可在把盒式组合刀具固定于刀盘的上圈和下圈上，盒式组合刀具与刀片垂直，盒式组合刀具刀尖与刀片刀尖共线，完成条、块切削。
一个护罩固定在刀盘上，于机架前端，护罩上面与刀盘上面齐，护罩高大于刀盘的高，护罩长是转子直径的0.9倍到2.5倍，护罩宽是转子直径的0.3倍到1.3倍，护罩长侧面的一端与刀盘相贯同时护住两刀台及两料门，构成一个下开口的半封闭空间。
由于采用了上述方案提高了生产率方便了切制操作
下面结合附图对本实用新型做进一步说明。
图1为刀盘结构示意图。
图2为离心切菜机结构示意图。
图中：上圈(1)、筒(2)、下圈(3)、刀台(4)、刀片(5)、料门(6)、耳环(7)、转子(8)、机架(9)、动力变速装置(10)、皮带轮(11)、转轴(12)、轴承座(13)、护罩(14)、刀盘(15)。
刀盘(15)固定在机架(9)的一端，刀盘(15)两刀台(4)夹角的角平分线与机架(9)前端面成30度到90度角，两刀台(4)平面朝向机架(9)外。转子(8)装有拨菜扇叶另一端有转轴(12)，转轴(12)的轴端固定有皮带轮(11)。转轴(12)安装于轴承座(13)的轴承中，使转子(8)与刀盘(15)同心，在刀盘(15)的空心内转动，轴承座(13)固定在机架(9)上，轴承可以是滚动轴承也可以是滑动轴承。动力变速机构(10)固定在机架(9)上经皮带传动驱动转子(8)转动。
刀盘(15)是由筒(2)和固定在筒(2)两端的上圈(1)、下圈(3)组成的中空体，筒(2)上有两结构相同的刀台(4)，刀台(4)是一底为直角三角形的正三棱柱与环柱体的相贯体，刀台(4)上平面是筒(2)内圆的切平面，刀片(5)固定在刀台(4)上平面上。沿两刀台(4)上平面与筒(2)内圆的切线；上圈(1)、下圈(3)之间筒(2)的侧面各开有长方孔。结构相同的两料门(6)内表面与筒(2)内表面曲率一致，恰好装入筒(2)所开两长方孔中并与刀片(5)的刀尖在圆周上保持0度到15度的距离，两料门(6)的两端各固定有两耳环(7)，料门(6)两端的耳环(7)分别与上圈(1)和下圈(3)固定，并可沿径向调整料门(6)内表面到刀盘(15)中心的距离，使料门(6)与刀片(5)刀尖相对的内表面与刀盘(15)中心的距离，比刀片(5)刀尖到刀盘(15)中心的距离大0到30毫米。两刀台(4)上平面与筒(2)内圆切线间圆心角40度到150度。
也可在把盒式组合刀具固定于刀盘(15)的上圈(1)和下圈(3)上，盒式组合刀具与刀片(5)垂直，盒式组合刀具刀尖与刀片(5)刀尖共线，完成条、块切削。
一个护罩(14)固定在刀盘(15)上于机架(9)前端，护罩(14)上面与刀盘(15)上面齐，护罩(14)高大于刀盘(15)的高，护罩(14)长是转子(8)直径的0.9倍到2.5倍，护罩(14)宽是转子(8)直径的0.3倍到1.3倍，护罩(14)长侧面的一端与刀盘(15)相贯同时护住两刀台(5)及两料门(6)，构成一个下开口的半封闭空间。
Claims (1)
1、一种离心切菜机，其特征是：刀盘固定在机架的一端，刀盘两刀台夹角的角平分线与机架前端面成30度到90度角，刀盘是由筒和固定在筒两端的上圈、下圈组成的中空体，筒上有两结构相同的刀台，刀台是一底为直角三角形的正三棱柱体与环柱体的相贯体，刀台的上平面是筒内圆的切平面，刀片固定在刀台上平面上；结构相同的两料门与刀片的刀尖在圆周上保持0度到15度的距离，两料门的两端各固定有两耳环，料门两端的耳环分别与上圈和下圈固定，并可沿径向调整料门内表面到刀盘中心的距离，使料门与刀片刀尖相对的内表面与刀盘中心的距离，比刀片刀尖到刀盘中心的距离大0到30毫米。两刀台上平面与筒内圆的切线间圆心角40度到150度。
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| CN 97249585 CN2314909Y (zh) | 1997-11-25 | 1997-11-25 | 离心切菜机 |
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| CN 97249585 Expired - Fee Related CN2314909Y (zh) | 1997-11-25 | 1997-11-25 | 离心切菜机 |
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| CN (1) | CN2314909Y (zh) |
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN104908073A (zh) * | 2014-03-10 | 2015-09-16 | Fam公司 | 用于离心式切割装置的切割头组件及离心式切割装置 |
| CN105108811A (zh) * | 2015-09-24 | 2015-12-02 | 四川江油中坝附子科技发展有限公司 | 旋料式切片机 |
| CN112428313A (zh) * | 2020-10-31 | 2021-03-02 | 山东得知科技发展有限公司 | 一种杆状药材均匀切块装置及切块方法 |
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1997
- 1997-11-25 CN CN 97249585 patent/CN2314909Y/zh not_active Expired - Fee Related
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| CN104908073B (zh) * | 2014-03-10 | 2019-07-05 | Fam公司 | 用于离心式切割装置的切割头组件及离心式切割装置 |
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