CN2280558Y - 一种带有单刀体机构的电动绞切机 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及一种带有单刀体机构的电动绞切机,主要特征是在绞肉装置中的机壳内安装的带有推进螺杆的轴的前端装有单刀体后再安装孔板。本实用新型具有的优点是:通过根据在公知的绞肉机的结构基础上,又增加了单刀体机构,不仅本身结构简单,而且增加了可加工肉丁的功能,满足不同用户的需要。

Description

一种带有单刀体机构的电动绞切机

本实用新型属于B02C类技术，特别是涉及一种带有单刀体机构的电动绞切机。

公知的绞肉机，主要是由机壳、推进螺杆、各种刀具和孔板组成。虽然它可进行绞肉、切片并挤丝的工作，但不能进行加工肉丁的工作，这样对需要加工肉丁的地方。诸食堂、饭店等就带来不便。

本实用新型的目的在于克服公知技术中之不足而提供一种既可进行绞肉、切片并挤丝的工作，也可加工肉丁的带有单刀体机构的电动绞切机。

本实用新型的目的是这样实现的；

本实用新型的主要结构体现在单刀体机构上，即：在绞肉装置中的机壳内安装的带有推进螺杆的轴的前端装有单刀体后再安装孔板。

所述的单刀体具体结构是，中心部位制成方孔状，其延伸端制成正三棱锥台状，其中的一棱长制有刀刃，在单刀体中心部位相对延长端的另一端装有平衡体。

所述的孔板，孔板的整体为圆盘状，其中心部位制有与单刀体上的方孔同轴的圆孔，在孔板的圆盘上开有12～32个带有倒角的方形通孔，孔板的周边还制有一个定位半圆形的缺口。

另外，还可以在孔板带有倒角方形通孔的一端面的中心部位圆孔的周围制有与中心部位圆孔同轴的圆形通孔凸台。

本实用新型具有的优点和积极效果是：

通过根据在公知的绞肉机的结构基础上，又在绞肉装置中增加了单刀体机构。不仅本身结构简单。而且增加了可加工肉丁的功能。满足不同用户的需要。

本实用新型有如下附图：

图1为本实用新型的结构示意图，

图2为图1的A-A剖面结构示意图，

图3为图2中孔板3的结构示意图；

图4为图3的侧视图；

图5为孔板上制有圆形通孔凸台的结构示意图；

图6为图2中单刀体5的结构示意图；

图7为图6的侧视图；

图8为图6中B-B剖面结构示意图。

下面结合附图对本实用新型的实施例作进一步的详述；

参见图1，在机体21中装有支承板22，机体的底部安装电机20，在支承板上安装带有单刀体机构的可切肉丁的绞肉装置，参见图2，该装置的结构是，机壳1的一端安装后端盖7，通过后端盖上的孔在机壳内装入推进螺杆6，再通过其螺杆和后端盖安装伸出机壳后端盖的轴12，在推进螺杆前端方轴上安装单刀体5后再安装孔板3，再将前端盖2通过机壳上的螺纹紧固于机壳上。所述的单刀体的结构是，参见图6、图7和图8，在单刀体的中心部位制成方孔状，其延伸端制成正三棱锥台状，其中的一棱长制有刀刃，在单刀体的中心部位相对延伸端的另一端装有平衡体10。所述的孔板的结构是，参见图3、图4和图5，孔板的整体为圆盘状，其中心部位制有与单刀体上的方孔同轴的圆孔8，在孔板的圆盘上开有12～32个带有倒角的方形通孔4。本实施例选为32个带有倒角的方形通孔。在孔板的周边还制有一个定位半圆形的缺口9，另外，还可以在孔板带有倒角方形通孔的周围制有与中心部位圆孔8同轴的圆形通孔凸台11，本实施例选用的是带有圆形通孔凸台的孔板。接上述在轴12的另一端还安装离合器23和皮带轮13，通过电机20与皮带轮13再安装皮带18。可切肉丁的装置的动作原理是，利用变距推进螺杆，在机壳内将肉由较大空间推挤到较小空间，而产生较强的挤压力，使肉从孔板上的方形通孔而出，并与同轴旋转的单刀体相遇，利用其上的刀刃将肉切成丁。再述，在支承板上还通过两转轴固装有一组相互对切的切片刀14，切片刀两端安装有齿轮16和皮带轮15，通过皮带轮15和电机20还装有皮带17。

Claims (4)

1.一种带有单刀体机构的电动绞切机，主要是由单刀体机构组成，其特征是：在绞肉装置中的机壳(1)内安装的带有推进螺杆(6)的轴(12)的前端装有单刀体(5)后再安装孔板(3)。

2.根据权利要求1所述的带有单刀体机构的电动绞切机，其特征是：单刀体的具体结构是，中心部位制成方孔状，其延伸端制成正三棱锥台状，其中的一棱长制有刀刃。在单刀体中心部位相对延长端的另一端装有平衡体(10)

3.根据权利要求1或2所述的带有单刀体机构电动的绞切机，其特征是：孔板的具体结构是：孔板的整体为圆盘状，其中心部位制有与单刀体上的方孔同轴的圆孔(8)，在孔板的圆盘上开有12～32个带有倒角的方形通孔(4)。孔板的周边还制有一个定位半圆形的缺口(9)。

4.根据权利要求3所述的带有单刀体机构的电动绞切机，其特征是：在孔板带有倒角方形通孔的一端面的中心部位圆孔的周围制有与中心部位圆孔(8)同轴的圆形通孔凸台(11)。

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