CN2257147Y

CN2257147Y - 安全节能型电焖煲

Info

Publication number: CN2257147Y
Application number: CN 96229339
Authority: CN
Inventors: 王廷仁
Original assignee: Shanghai Thermos Factory No4
Current assignee: Shanghai Thermos Factory No4
Priority date: 1996-02-16
Filing date: 1996-02-16
Publication date: 1997-07-02
Anticipated expiration: 2006-02-16

Abstract

一种烹饪用安全节能型电焖煲，包括一保温容器和一发热部件，所述保温容器由煲盖、煲身组成，其中煲盖由内盖、外盖组成，煲身由外壳、内衬组成，在内、外盖间及外壳、内衬间填充有保温材料，煲身内衬的底部中央设一发热部件，发热部件通过一接电座转接至电源。所述发热部件是一个由电热丝单面盘绕于一绝缘耐热底板而成的发热盘，所述接电座中串接有调节保温功率的调温器和设定加热时间的定时器。

Description

安全节能型电焖煲

本实用新型涉及一种烹饪用安全节能型电焖煲，尤指一种具有保温层并可对所焖食品进行继续加温、保温、保温温度可调，并可设定加热时间的电焖煲。

现有的电焐饭包，采用保温的本体与盖，食品经初沸后，连锅置于保温本体内，再通电继续加热，以达到焖熟、焖烂食品的目的。但其本体采用发泡苯乙烯，耐热性差，遇明火易燃，且无溢水结构，因此，使用不够安全，同时由于其发热元件采用电热丝双面绕制的发热盘，其热量向发热盘两面辐射，且其温度和时间均不能设定和调节，无法调整至最佳状态。

本实用新型的目的在于设计一种安全节能、使用方便的电焖煲，其发热盘的电热丝采用单面盘绕结构，且采用功率可调式保温方式，加热时间可以预先设定，使热效率提高，以达到节能目的，同时采用阻燃型高保温材料及溢水结构，使用起来更安全。

本实用新型的烹饪用安全节能型电焖煲，包括一个保温容器和一发热部件，所述保温容器由煲盖、煲身组成，其中煲盖由内盖、外盖组成，在内、外盖之间的夹层中填充有保温材料，外盖顶部设有把手，煲身由外壳、内衬及填充于外壳、内衬之间的保温材料组成；在煲身内衬的底部中央设一所述发热部件，发热部件通过一接电座转接至电源；其特征在于所述发热部件是一个由电热丝单面盘绕于一绝缘耐热底板而成的发热盘，所述接电座中串接有调节保温功率的调温器和设定加热时间的定时器。

现结合本实用新型的一较佳实施例及其附图加以说明。

图1是本实用新型的一个较佳实施例的正面剖视图；

图2是上述实施例的发热盘的电热丝单面盘绕结构示意图；

图3是图2的剖视图；

图4是本实施便的控制电路原理图。

本实用新型的电焖煲的一个较佳实施例由图1示出，包括一个由煲盖1、煲身2组成的保温容器，其中煲盖1由内盖4、外盖3组成，在内、外盖之间的夹层中填充有保温材料13，外盖3的顶部设有把手12，煲身2由外壳5、内衬6及填充于外壳、内衬间的保温材料14组成，在煲身内衬的底部中央设一发热部件10，发热部件10通过一接电座7，转接至外电源，所述发热部件10是一个由电热丝15单面盘绕于一绝缘隔热底板16而成的发热盘，所述接电座7中还串接有调节保温功率的调温器8和设定加热时间的定时器9。煲盖1的内盖4与外盖3及外壳5与内衬6间的夹层中的保温材料13、14采用阻燃型高保温棉，如硅酸铝纤维，也可采用聚氨脂发泡，采用硅酸铝纤维的可通过外盖顶部的把手12和内盖的螺纹紧固。煲身内衬6的底部最低处设有至少一个溢水孔11，该溢水孔11自内衬6底部向下穿过保温层14与外壳5，通至煲身外，可供溢出的烫水流出。

发热盘10的结构如图2、图3所示。发热盘10的底板16为一环形云母片，在环内周与外周处分别形成若干凸起17、18，电热丝15除通过环形云母片10内周和外周凸起处外，均盘绕于底板16的上侧面，这样可以使电热丝的热量，大部分被锅体所吸收，提高热效率。

所述调节保温功率的调温器8是一个可控硅电压调整电路，其原理图如图4。通过调整电位器W可改变可控硅SCR的导通程度，从而达到调节负载RL的输出功率。所述定时器9可以是市售机械或电子式的各种定时器，定时范围2～3小时。使用时常开触点并联在可控硅SCR上，当定时器触点接通时，输出最大功率，进行加热，定时器断开后，保温加热功率通过电位器W可进行调整。

使用时，食品经初沸后连锅置入煲中，设定加热时间与保温功率，焖煲便自动对食品以100W左右的功率加热，到预先设定的加热时间后，定时器动作，进入保温状态，保温功率可事先设定，也可以临时调整，使用十分方便。

本实用新型的优点是：由于采用了阻燃型保温材料，增加了溢水孔，使用更安全，且由于采用了单面绕制的发热盘及增加了定时加热控制与保温功率可调等技术，使热效率得到提高，并能获得最佳烹饪效果。

Claims

1.一种烹饪用安全节能型电焖煲，包括一个保温容器和一发热部件，所述保温容器由煲盖、煲身组成，其中煲盖由内盖、外盖组成，在内、外盖之间的夹层中填充有保温材料，外盖顶部设有把手，煲身由外壳、内衬及填充于外壳、内衬之间的保温材料组成；在煲身内衬的底部中央设一所述发热部件，发热部件通过一接电座转接至电源；其特征在于所述发热部件是一个由电热丝单面盘绕于一绝缘耐热底板而成的发热盘，所述接电座中串接有调节保温功率的调温器和设定加热时间的定时器。

2.根据权利要求1所述的电焖煲，其特征在于所述煲盖的内盖与外盖及外壳与内衬夹层中的保温材料系阻燃型高保温材料，如硅酸铝纤维，并通过外盖顶部的把手和内盖的螺纹紧固。

3.根据权利要求1所述的电焖煲，其特征在于所述煲身内衬的底部最低处至少有一个溢水孔，该溢水孔自内衬底部向下穿过保温层及外壳，通至煲身外。

4.根据权利要求1所述的电焖煲，其特征在于所述发热盘的底板为一环形云母片，在环内周与外周处分别形成若干凸起，电热丝除通过环内周和外用凸起处外，均盘绕于底板的上侧面。