CN2225944Y - 酱菜冲模机 - Google Patents

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Abstract

本实用新型涉及食品、酱菜加工机械,采用了冲头模、控制栏、切刀模的基本结构,使酱菜形状规格化,提高了产品质量,同时与手工制作相比,提高工效8-10倍。本实用新型结构简单,制造容易、使用方便,可广泛推广。

Description

酱菜冲模机
本实用新型涉及食品、酱菜加工机械领域。
目前,罗卜酱菜的制作方法,先切瓣后腌制,一般采用手工切瓣,效率低、劳动强度大,而现有的切片机却不能切瓣,大多数罗卜片中无皮,形状也不规则,有碎片,从而影响酱菜制品的质量。
本实用新型的目的在于提供一种能够使罗卜瓣形状规格化,每瓣有皮,生产效率高的酱菜冲模机,从而克服现有技术不足。
下面结合附图来描述本实用新型的技术方案:
图1—酱菜冲模机主视图
图2—酱菜冲模机左视图
图3—导杆与导向筒配合剖视图
图4—冲头模主视图
图5—冲头模剖视图
图6—冲头模仰视图
图7—冲头模与切刀模配合示意图
图8—控制栏府视图
图9—控制栏主视图
图10—切刀模府视图
图11—切刀模主视图
图中:1—主动轮 2—传动带 3—偏心轮 4—偏心轴5—连杆   6a.6b—销 7—导杆   8—导向筒9—冲头模 10—控制栏11—切刀模12—支架13—动力  14—栏圈  15—弹簧架16—弹簧17—栏条  18—刀片  19—固定刀片圈
本实用新型的基本结构:酱菜冲模机,其中包括固定在支架(12)上的动力(13)、偏心轮(3)、导向筒(8)、控制栏(10)、切刀模(11),且主动轮(1)紧固在动力(13)上;主动轮(1)与偏心轮(3)之间由传动带(2)相连;连杆(5)与偏心轮(3)之间通过偏心轴(4)连接;导杆(7)穿过导向筒(8),一端由销(6b)与冲头模(9)连接,另一端由销(6a)与连杆(5)相连,在冲头模(9)的垂直下方,顺次有控制栏(10)、切刀模(11)。冲头模(9)、控制栏(10)、切刀模(11)的形状及结构可根据不同的使用场合制成各种式样(园形、方形等),材料可用木、金属、塑料等。
以下结合附图说明本实用新型的一个实施例:如图所示,酱菜冲模机包括固定在钢制支架(12)上的电机(13)、偏心皮带轮(3),钢制导向筒(8),铁制园形控制栏(10)、钢制园形切刀模(11),皮带轮(1)由键固定在电机(13)上;皮带轮(1)通过三角带(2)与偏心皮带轮(3)相连,钢制连杆(5)与偏心皮带轮(3)之间由钢制偏心(4)轴连接;钢制导杆(7)穿过钢制导向筒(8),一端由销(6b)与铁制冲头模(9)连接,另一头由销(6a)同钢制连杆(5)相接;在铁制冲头模(9)的正下方顺次装有铁制控制栏(10)、钢制切刀模(11)。
使用时,将罗卜由控制栏(10)依次连续放入,同时开动电机(13),则动力经皮带轮(1)、三角带(2)传动给偏心轮(3),并通过偏心轴(4)使运动由连杆(5)带动导杆(7),再穿过导向筒(8)、控制栏(10)作上下垂直运动,冲头模(9)随之在切刀模(11)中作上下往复动作,以完成罗卜瓣的切制过程。
冲头模(9)与切刀模(11)凹凸部分能够啮合,两者之间有间隙,且冲头模(9)为瓣状凸模;切刀模(11)为瓣状凹模,切刀模(11)由刀片(18)、固定刀片圈(19)焊接而成。
控制栏(10)由固定在栏圈(14)上弹簧架(15)以及设置其上的栏条(17)和弹簧(16)组成,栏条(17)通过弹簧(16)的作用,可保证被切物在切刀模(11)范围之内,从而切出规则的罗卜瓣。
导杆(7)上下往复移动行程S,等于切刀模(11)的高和冲头模(9)在切刀模(11)之上的一段距离之和。
本实用新型与现有技术相比有如下优点:
罗卜酱菜制作一般采用手工切瓣、效率低,而现有切片机不能切瓣、切片形状不规则,有碎片。本实用新型由于采用了冲头模(9)、控制栏(10)及切刀模(11)的结构,使罗卜瓣规格化,且每瓣有皮(好销售),提高了产品质量,同时与手工切相比提高工效8-10倍。

Claims (3)

1.酱菜冲模机,其特征在于它包括固定在支架(12)上的动力(13)、偏心轮(3)、导向筒(8)、控制栏(10)、切刀模(11),且主动轮(1)紧固在动力(13)上;主动轮(1)与偏心轮(3)之间由传动带(2)相连;连杆(5)与偏心轮(3)之间通过偏心轴(4)连接;导杆(7)穿过导向筒(8),一端由销(6b)与冲头模(9)连接,另一由销(6a)与连杆(5)相接;在冲头模(9)的垂直下方,顺次有控制栏(10)、切刀模(11)。
2.根据权利要求1所述的酱菜冲模机,其特征在于冲头模(9)与切刀模(11)凹凸部分能够多啮合,两者之间有间隙。
3.根据权利要求书1所述的酱菜冲模机,其特征在于控制栏(10)由固定在栏圈(14)上的弹簧架(15)以及设置其上的栏条(17)和弹簧(16)组成。
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Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN101850862A (zh) * 2010-06-23 2010-10-06 铜陵市松马食品包装机械制造有限责任公司 一种袋料包装机用推料装置
CN103317043A (zh) * 2013-06-24 2013-09-25 苏州快吉刀片制造有限公司 一种刀片带切断装置

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