CN221449630U - 一种糕点生产用烘烤盘 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及烘烤盘技术领域，尤其涉及一种糕点生产用烘烤盘。其技术方案包括：框架，所述框架上开设有多个通槽；位于通槽内部用于存储糕点原料的模具组件，所述模具组件的一端侧壁固定设置有固定块，所述固定块的两侧均固定设置有卡块；以及，开设于框架上表面的安装槽，所述安装槽的内部固定设置有一组卡座，所述卡座与卡块活动卡接；开设于通槽内壁两侧的卡槽，所述模具组件的两侧固定设置有与卡槽相对应的定位块。本实用新型能够对模具组件定位的同时方便进行更换，实现快速更换不同形状的模具，从而烘烤出不同形状的糕点，无需更换烤盘，降低生产的成本，同时便于将模具内烘烤的糕点取出。

Description

一种糕点生产用烘烤盘

技术领域

本实用新型涉及烘烤盘技术领域，尤其涉及一种糕点生产用烘烤盘。

背景技术

糕点是一种传统的食品，主要以面粉、糖、油脂、鸡蛋等为主要原料，加入适量的水、食盐、酵母等辅助材料，经过搅拌、整形、烘烤等工艺制作而成。糕点种类繁多，口味各异，有面包、蛋糕、饼干、酥皮糕点等，而糕点在制作时需要使用烘烤盘进行烘烤，使糕点熟化、脱水、杀菌、形成独特风味和美观程度。但传统的糕点烘烤盘上烘烤的形状太过于单一，制作不同形状的糕点时，需要使用不同的烘烤盘，从而增加生产的成本。

实用新型内容

本实用新型的目的是针对背景技术中存在传统的糕点烘烤盘上烘烤的形状太过于单一，制作不同形状的糕点时，需要使用不同的烘烤盘，从而增加生产成本的问题，提出一种糕点生产用烘烤盘。

本实用新型的技术方案：一种糕点生产用烘烤盘，包括：框架，所述框架上开设有多个通槽；位于通槽内部用于存储糕点原料的模具组件，所述模具组件的一端侧壁固定设置有固定块，所述固定块的两侧均固定设置有卡块；以及，开设于框架上表面的安装槽，所述安装槽的内部固定设置有一组卡座，所述卡座与卡块活动卡接；开设于通槽内壁两侧的卡槽，所述模具组件的两侧固定设置有与卡槽相对应的定位块。

可选的，所述模具组件包括框体，所述框体的上表面固定贯穿设置有多个模具，且模具有不同形状。

可选的，所述框架的两侧均开设有滑槽，所述滑槽的内部活动设置有滑块，所述滑块的一侧固定设置有隔热把手。

可选的，所述框体的一端侧壁固定设置有把手。

可选的，所述模具的内部底面开设有通孔。

可选的，所述滑槽的内部开设有避位通槽。

与现有技术相比，本实用新型具有如下有益的技术效果：

本实用新型通过卡块和卡座相互活动卡接，能够对模具组件定位的同时方便进行更换，实现快速更换不同形状的模具，从而烘烤出不同形状的糕点，无需更换烤盘，降低生产的成本，同时便于将模具内烘烤的糕点取出；

进一步的，本实用新型通过在框架的侧壁中滑动设置隔热把手，在烘烤时能够将隔热把手推动收纳入滑槽内，从而避免隔热把手的温度过高，防止烫伤手。

附图说明

图1给出本实用新型一种糕点生产用烘烤盘结构示意图；

图2给出本实用新型图1的拆分结构示意图；

图3给出本实用新型图1中A处放大结构示意图。

附图标记：

1、框架；2、通槽；

3、模具组件；31、框体；32、模具；

4、固定块；5、卡块；6、安装槽；7、卡座；8、卡槽；9、定位块；10、滑槽；11、滑块；12、隔热把手；13、把手；14、通孔；15、避位通槽。

具体实施方式

下面将结合附图对本实用新型的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。

通常在此处附图中描述和显示出的本实用新型实施例的组件可以以各种不同的配置来布置和设计。因此，以下对在附图中提供的本实用新型的实施例的详细描述并非旨在限制要求保护的本实用新型的范围，而是仅仅表示本实用新型的选定实施例。

基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。此外，术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

实施例

如图1至图3所示，本实用新型提出的一种糕点生产用烘烤盘，包括：框架1，框架1上开设有多个通槽2，且多个通槽2为水平等距设置；位于通槽2内部用于存储糕点原料的模具组件3，模具组件3的一端侧壁固定设置有固定块4，固定块4的两侧均固定设置有卡块5，且模具组件3、固定块4、卡块5为一体成型制成；以及，开设于框架1上表面的安装槽6，安装槽6的内部固定设置有一组卡座7，且卡座7为对称设置，卡座7与卡块5活动卡接，便于对卡座7进行更换，同时能够对卡座7进行定位；开设于通槽2内壁两侧的卡槽8，且卡槽8为对称设置，模具组件3的两侧固定设置有与卡槽8相对应的定位块9，能够对模具组件3进行限位，从而保证模具组件3的稳定性。

如图1和图2所示，模具组件3包括框体31，框体31的上表面固定贯穿设置有多个模具32，能够同时烘烤多个糕点，从而提高生产的效率，且模具32有不同形状，能够根据需要烘烤出不同形状的糕点，避免糕点形状单一。

如图1和图2所示，框架1的两侧均开设有滑槽10，且滑槽10为对称设置，滑槽10的内部活动设置有滑块11，滑块11的一侧固定设置有隔热把手12，能够在烘烤糕点时将隔热把手12进行收纳，避免温度过高烫伤手。

进一步的，框体31的一端侧壁固定设置有把手13，便于对模具组件3进行旋转，方便将模具32内的糕点取出，同时方便对模具组件3进行更换。

其次，模具32的内部底面开设有通孔14，能够使烘烤过程中的蒸汽顺利排出，减少糕点与模具32的粘连，便于取出烤好的食物。

更进一步的，滑槽10的内部开设有避位通槽15，便于将滑槽10内的隔热把手12取出，方便使用。

本实施例的工作原理为：当使用时，首先将糕点原料适量倒入模具32内，并将隔热把手12从滑槽10内水平拉出，且隔热把手12带动滑块11在滑槽10内水平移动，对隔热把手12进行限位，随后通过隔热把手12将框架1端入烤箱内，再将隔热把手12水平推入滑槽10内，通过烤箱对模具32内的糕点原料进行烘烤。

烘烤后将隔热把手12从滑槽10内水平拉出，通过隔热把手12将框架1端出，并通过把手13推动框体31以卡块5为旋转中心轴旋转180度，框体31带动固定块4旋转，固定块4带动卡块5在卡座7内旋转，同时框体31带动模具32旋转180度，使模具32内烘烤的糕点方便取出。

当需要更换不同形状的框体31时，首先通过把手13推动框体31以卡块5为旋转中心轴旋转90度，再竖直向上拉动把手13，把手13通过框体31带动固定块4竖直向上移动，固定块4带动卡块5从卡座7内竖直向上移动取出，之后将需要使用形状的模具32取出，并通过把手13推动框体31竖直向下移动，框体31通过固定块4带动卡块5竖直向下移动，使卡块5活动卡入卡座7内。之后通过把手13将框体31侧壁的定位块9旋转卡入卡槽8内，对框体31进行支撑。

最后应说明的是：以上各实施例仅用以说明本实用新型的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述各实施例对本实用新型进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分或者全部技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本实用新型各实施例技术方案的范围。

Claims (6)

1.一种糕点生产用烘烤盘，其特征在于，包括：

框架(1)，所述框架(1)上开设有多个通槽(2)；

位于通槽(2)内部用于存储糕点原料的模具组件(3)，所述模具组件(3)的一端侧壁固定设置有固定块(4)，所述固定块(4)的两侧均固定设置有卡块(5)；

以及，开设于框架(1)上表面的安装槽(6)，所述安装槽(6)的内部固定设置有一组卡座(7)，所述卡座(7)与卡块(5)活动卡接；

开设于通槽(2)内壁两侧的卡槽(8)，所述模具组件(3)的两侧固定设置有与卡槽(8)相对应的定位块(9)。

2.根据权利要求1所述的一种糕点生产用烘烤盘，其特征在于：所述模具组件(3)包括框体(31)，所述框体(31)的上表面固定贯穿设置有多个模具(32)，且模具(32)有不同形状。

3.根据权利要求1所述的一种糕点生产用烘烤盘，其特征在于：所述框架(1)的两侧均开设有滑槽(10)，所述滑槽(10)的内部活动设置有滑块(11)，所述滑块(11)的一侧固定设置有隔热把手(12)。

4.根据权利要求2所述的一种糕点生产用烘烤盘，其特征在于：所述框体(31)的一端侧壁固定设置有把手(13)。

5.根据权利要求2所述的一种糕点生产用烘烤盘，其特征在于：所述模具(32)的内部底面开设有通孔(14)。

6.根据权利要求3所述的一种糕点生产用烘烤盘，其特征在于：所述滑槽(10)的内部开设有避位通槽(15)。