CN2211569Y - 高效狭缝排油烟器 - Google Patents

Abstract

一种高效狭缝排油烟器，它能高效率的从烟源把 烟排除，从而防止油烟或毒害气体扩散造成环境污染 的装置。

均压箱狭缝结构是本专利的关键，由于狭缝的强 抽吸作用，形成气幕把烟源和外界隔离，使得烟流一 旦产生，便立即被从周边狭缝吸走，本专利主要用于 工业排毒器，实验室局部排毒器和厨房用排油烟机更 新换代产品。

Description

本专利所涉及的高效狭缝型排油烟器，是一种能高效率的从烟源把烟排除，从而防止油烟或毒害气体扩散造成环境污染的，狭缝型排除油烟或毒害气体的装置。

经济的发展和人们对生存环境质量要求的提高，使得空气污染问题受到人们的普遍重视，现在通常采取的技术措施是：工厂为排除有害气体要按装大型排风扇，实验室为为排除有害气体要按装排毒柜，家庭为为排除厨房的油烟要按装排油烟机，但是现有的技术装置多数并不理想，比较普遍的问题是排毒效果差，工厂为提高排毒效果通常要加大排风量，但是排风量大时室内又会形成负压，外边的空气被大量吸入室内，不仅使室内尘埃增加洁净度下降，而且也因空气过量排放损失热量，造成浪费能源；实验室按装排毒柜不仅要占用较大空间，为有好的排毒效果，排毒柜需要关闭大部分柜门，既不便观察排毒柜内的实验情况，也不便于操作，厨房按装排油烟机，更有效果差，清理困难的弊病；常遇到排油烟机按装位置高了不管用，按装低了影响人的站立和操作，常见到厨房虽然按装了排油烟机，仍然四壁油烟；从另一种意义上看，无论排油烟机按装在什么高度，由于从炒菜锅到排油烟机要有至少半人高的距离，在这个距离内必然会有油烟扩散，依然会污染厨房，损害健康，这是采用现有市场销售的排油烟机所无法克服的困难，更有些排油烟机为追求超薄型造形美，把集流罩几乎做成平的，油烟不易自然集流，甚至产生旋流效果更差。

分析现有种类排油烟机排毒效果差的主要原因是：没能做到从发烟源把油烟排除，从烟源到排风口流通距离长，使气流扩散或产生旋流，造成抽吸效率降低，油烟扩散污染环境。

本专利的目的是：为克服现有技术排毒效果差的问题，设计一种能从烟源把油烟排除的装置，使烟从烟源到排风口油烟在空间流通距离减少到极限，不使气流扩散也不产生旋流，从而可能真正改善有关工作条件和保护家庭环境。

本实用新型的解决方案是：狭缝排油烟器由均压箱底盘（1），上盖（2），排风管（9）排风扇（10）所组成，本实用新型的特征在于，在均压箱底盘（1）与上盖（2）之间有一个狭缝（3），在均压箱的一边有排风口（5），排风口经排风管（9）与排风扇（10）相通，在均压箱内位于排风口的前部装有一个近似呈“V”字型的导流板（8），以使狭缝各处的抽吸作用相同，所述的狭缝宽度均可调整在4－15mm的范围内，在排风口的下边装配有可取下清理的集油槽（6），对炊用狭缝排油烟器，为适应不同口径炒锅，可在均压箱上配置套环（4）。

与现有技术相比，本专利的高效狭缝型排油烟器有如下积极效果：

1.提供一种能从发烟源把油烟排除的高效率的排除油烟或毒害气体的装置，采用本专利的高效狭缝型排油烟器从根本上解决了现有技术中，油烟从烟源到排风口在空间流通距离长，因气体扩散或产生旋流，造成毒气或油烟扩散污染环境的问题。

2.在实验室和工厂的车间里，需要排毒的地方采用本专利的高效狭缝型排油烟器，会有理想的排毒效果，例如腐蚀间里为排除腐蚀槽的有害的酸蒸汽，或丝印间为防止丝网印刷中毒性有机溶剂的挥发，可在腐蚀槽的四周或丝网印刷机的丝网边框，按装本专利的高效狭缝型排毒器，它不仅可解决为提高排毒效果需要加大排风量，排风量大时室内又会形成负压的矛盾，而且因狭缝型排毒烟效率高，只需要较小的气流既可达到良好的排毒效果，使外边的空气不被大量吸入室内，仅使室内尘埃增加洁净度下降，而且也因空气过量排放损失热量，造成浪费能源的问题。

3.厨房采用本专利的高效狭缝型排油烟器，不仅炒菜煎炸不再污染房间，不再损害炊事人员和家庭主妇的健康，而且还有容易清洗，头上不再有传统的排油烟机影响操作的优点。

附图说明：

图1.按照本专利用于厨房高效狭缝排油烟器的结构与原理的示意图。

图2.按照本专利用于厨房高效狭缝排油烟器的图1的A－A剖视图。

以下参照附图1，图2，说明本专利用于厨房的高效狭缝排油烟器的实施例。由不锈钢板制造的均压箱底盘（1）及均压箱上盖（2）组成均压箱，均压箱是高效狭缝排油烟器的主体，使用时均压箱套在炒菜锅（7）的外边，均压箱是一个环形箱体，起均衡气流压力的作用，均压箱中间的形状和尺寸要与锅相配合一般是圆型，外边的形状可以是圆，也可以是方形或其它与灶具相适合的形状，均压箱可以采取架在锅上，支在灶具上或与灶具事先做在一起的结构；在均压箱内侧，均压箱上下两面之间有一个狭缝（3），狭缝是烟气的排出口，它有很强的抽风能力，能形成一层气幕，通过气幕把烟源与室内环境两边隔绝，狭缝的下边缘与炒菜锅边缘对齐，狭缝的上边缘比炒菜锅边缘高一个狭缝宽度W，狭缝宽度可以调整，通常取值范围是W＝4～15mm，根据锅内物料品种，数量与锅体烧热的程度不同确定调整狭缝宽度，以一般家用炒菜锅口径（28CM）为例，要求狭缝口的风速V>1.0M／S就可以；为便于清除油垢和调整狭缝宽度均压箱由上下部分构成；使用有把的炒菜锅时，可把均压箱在锅把的部分凹下绕过或采取断开左右分开结构，为适应几个灶眼的需要也可以设计成多孔或组合式结构，合理设计气流分布和流速能保证排油烟效果；在均压箱的一边有排风口（5），排风口经排风管（9）与排风扇（10）相通；为使狭缝各处的抽吸作用相同，在均压箱的内部位于排风口的前边设有一个呈近似“V”字型的导流板（8），通过优化导流板的设计可以实现合理的气流分布；对一确定的排风量，狭缝宽度W与风速V成反比；为了收集积累的油液，在排风口的下边设有可取下的集油槽（6）；为适应不同尺寸的炒菜锅可在均压箱上面配有套环（4）；此外，根据需要也可在高效狭缝型排油烟器上按装烟雾报警器，燃气泄漏报警器，温度传感器和自动控制系统。

通过表示A－A剖面示意图的图2可表示高效狭缝型排油烟器的工作原理，炒菜锅里有炸油（11），加热后炸油的液面是油烟源，它挥发出油烟气流（12），由于排风扇向外排风使均压箱内形成负压，经狭缝使气流截面变小流速提高出现强抽吸作用，在狭缝（3）构成的平面上形成一个气幕，这个气幕把烧热的炸油和环境隔离，因炒菜锅周边狭缝都有强抽吸作用，使得炸油液面产生的油烟流一旦产生，便立即被从周边的狭缝吸走，再经均压箱，导流板，排风口，排风管，排风扇排出室外。

实现本专利的高效狭缝型排油烟器的最好方式是，针对不同用途制造各种标准产品：如针对工业腐蚀槽，电度槽，电解池设计专用工业排毒器，为适应不同形状和尺寸的需要，可以设计几种小型标准高效狭缝型排毒器产品，根据需要把几种小型标准高效狭缝型排毒器灵活地组合在一起，为防止酸碱的腐蚀，小型标准高效狭缝型排毒器的制造材料，除不锈钢外还可选耐腐蚀的塑料，如聚氯乙烯，聚乙烯，如果需要耐温在摄氏一百度左右可选聚丙烯塑料，温度再高可选塘瓷或工业陶瓷材料。针对实验室需要，可把狭缝型排毒器与加热电炉设计在一起，或直截作成可敞开加热直接观测的标准排毒柜产品。针对传统厨用排油烟机排油烟效率低的先天毛病，采用本专利的高效狭缝型排油烟器，设计开发更新换代产品。从附图1，示意说明本专利用于厨房的高效狭缝排油烟器的实施例中，可以看到它的结构简单，仅在锅边套上不大的装置，既可取代排油烟机，烟从远离操作者一边的排风管排出，头上不再有传统的排油烟机影响操作，由于结构简单造价低廉，又容易清洗，所以是一种理想的厨房用高效狭缝排油烟机。由于厨房用的高效狭缝排油烟机是按装在灶具上面，必然有火焰，所以必须使用不锈钢，铝合金，塘瓷等耐温不燃材料制造，同时合理地设计锅与狭缝间的距离和结构，可既使火焰燃烧的废气延锅边从狭缝排除，又使热能利用率高。根据厨房用的高效狭缝排油烟机的特点，可在厨房用的高效狭缝排油烟机的均压箱底盘上按装热水箱，这样当做完饭菜时热水也烧成了，既省能源又方便，这种结构更适宜制造一种具有高效狭缝排油烟的多用灶具，上述的厨房用高效狭缝排油烟机的均压箱，可以做成多种结构，如上盖翻起型，左右分开型，多件组合型等。

Claims (2)

1、一种高效狭缝排油烟器，由均压箱底盘(1)，上盖(2)，排风管(9)排风扇(10)所组成，本实用新型的特征在于，在均压箱底盘(1)与上盖(2)之间有一个环型狭缝(3)，在均压箱的一边有排风口(5)，排风口经排风管(9)与排风扇(10)相通，在均压箱内位于位于排风口的前部装有一个承“V”字型的导流板(8)，以使狭缝各处的抽吸作用相同。

2、根据权利要求1所述的狭缝排油烟器，其特征是所述的狭缝宽度均可调整在4－15mm的范围内，在排风口的下边装配有可取下清理的集油槽（6）。

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