CN221078472U - 一种食品安全检测的微生物测验机 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及食品检测技术领域，尤其是指一种食品安全检测的微生物测验机，包括主体，所述主体的内部安装有储存机构，所述主体的内部安装有震动机构，所述主体包括外壳，所述储存机构包括底座，所述底座安装在外壳的内底部，所述底座的顶部固定连接有收纳座，所述收纳座的内部设置有储存罐，所述震动机构包括电机，所述电机安装在外壳的内底部，且电机位于底座的右侧，所述电机的输出端固定连接有转轴，所述转轴的顶部固定连接有转动杆，所述转动杆的一端固定连接有软块，所述软块的表面与收纳座的表面相贴合。本实用新型，结构合理，使用时可以估算食品表面存在的微生物的数量，达到检测食品安全的目的。
Description
技术领域
本实用新型涉及食品检测领域，尤其涉及一种食品安全检测的微生物测验机。
背景技术
食品微生物检验方法是食品质量管理必不可少的重要组成部分，可以有效地防止或者减少食物人畜共患病的发生，保障人民的身体健康，食品微生物检验是衡量食品卫生质量的重要指标之一，也是判定被检食品是否食用的科学依据之一，通过食品微生物检验，可以判断食品加工环境及食品卫生情况。
在进行食品安全检测时主要检测食品表面的菌落总数、大肠菌群和致病菌3项，细菌等在进行活动时需要ATP供能，在进行菌落总数检测时会用棉签对待检测的食品取样，再通过荧光素酶对细菌中的ATP进行荧光标记，来判断取样棉签上的微生物数量，进而达到预估食品表面微生物数量的目的，现有的检测装置检测结果等待时间较长，对于多个样品的检测，不能够快速的得到结果，细菌可能会在样品等待的过程中进一步繁殖或者死亡，导致检测结果可靠性差，为此本实用新型提出一种食品安全检测的微生物测验机。
实用新型内容
本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种食品安全检测的微生物测验机。
为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：一种食品安全检测的微生物测验机，包括主体，所述主体的内部安装有储存机构，所述主体的内部安装有震动机构，所述主体包括外壳，所述储存机构包括底座，所述底座安装在外壳的内底部，所述底座的顶部固定连接有收纳座，所述收纳座的内部设置有储存罐，所述震动机构包括电机，所述电机安装在外壳的内底部，且电机位于底座的右侧，所述电机的输出端固定连接有转轴，所述转轴的顶部固定连接有转动杆，所述转动杆的一端固定连接有软块，所述软块的表面与收纳座的表面相贴合。
作为上述技术方案的进一步描述：
所述外壳的内侧壁固定连接有光电倍增管，所述外壳的内顶部固定连接有紫外线灯，所述外壳的内壁安装有温度检测传感器。
作为上述技术方案的进一步描述：
所述外壳的正面合页连接有门体，所述门体的正面安装有显示器。
作为上述技术方案的进一步描述：
所述收纳座的内壁固定连接有限位块，所述储存罐位于限位块的内部。
作为上述技术方案的进一步描述：
所述底座的左右两侧均开设有连接槽，两个所述连接槽的内部均安装有楔形块。
作为上述技术方案的进一步描述：
所述底座的内部获得连接有移动块，所述移动块的底部截面结构为等腰三角形结构，所述移动块的顶部与储存罐的底部相贴合，所述移动块的底部分别与两个所述楔形块的表面相贴合。
本实用新型具有如下有益效果：
1、与现有技术相比，该一种食品安全检测的微生物测验机，通过储存机构、震动机构，在使用时将取样的棉签放入到储存罐内部，之后再在储存罐的内部添加适量含有荧光素酶的检测溶液，对储存罐进行密封，之后启动电机，电机带动转动杆进行旋转，从而使得转动杆一端的软块不断的与收纳座的外壁相撞击产生震动并将震动传递到储存罐上，使得储存罐内部取样棉签上的微生物可以充分的溶解到检测溶液中，通过检测溶液内部的荧光素酶标记检测溶液内部的ATP，通过观察储存罐内部的荧光面积大小与荧光强度，判断检测溶液中ATP的含量，从而达到检测取样棉签上的微生物的数量的目的，进而可以估算食品表面存在的微生物的数量，达到检测食品安全的目的，相对于传统的微生物测验机，其检测效率更快，从而缩短样品等待的时间，提高检测结构的可靠性。
2、与现有技术相比，该一种食品安全检测的微生物测验机，通过光电倍增管、紫外线灯，在使用时可以在普通环境下通过光电倍增管将光信号转化为电信号，检测储存罐内部的荧光强度，来判断检测溶液内部ATP的含量，也可以通过紫外线灯照射储存罐，储存罐内部的荧光物质吸收紫外可见光后，会发生光化学反应，导致荧光强度下降，通过这前后的差值变化也可以达到判断检测溶液中ATP含量的目的，达到估算食品表面存在的微生物的数量，检测食品安全的效果。
附图说明
图1为本实用新型提出的一种食品安全检测的微生物测验机的立体示意图；
图2为本实用新型提出的一种食品安全检测的微生物测验机的正面示意图；
图3为本实用新型提出的一种食品安全检测的微生物测验机的内部结构示意图；
图4为本实用新型提出的一种食品安全检测的微生物测验机的储存机构爆炸图；
图5为本实用新型提出的一种食品安全检测的微生物测验机的震动机构爆炸图。
图例说明：
1、主体；101、外壳；102、光电倍增管；103、紫外线灯；104、温度检测传感器；105、门体；106、显示器；2、储存机构；201、底座；202、收纳座；203、限位块；204、储存罐；205、楔形块；206、移动块；3、震动机构；301、电机；302、转轴；303、转动杆；304、软块。
具体实施方式
参照图1-图5，本实用新型提供的一种食品安全检测的微生物测验机：包括主体1，主体1的内部安装有储存机构2，将取样棉签放置在储存机构2内部进行检验，主体1的内部安装有震动机构3，通过震动机构3可以对储存机构2进行敲击，使得取样棉签上的微生物可以更好的溶解在检测溶液中，主体1包括外壳101，储存机构2包括底座201，底座201安装在外壳101的内底部，底座201的顶部固定连接有收纳座202，收纳座202为透明材质制成，便于光线穿过，收纳座202的内部设置有储存罐204，储存罐204内部放置在食品表面刮拭后的取样棉签与添加适量含有荧光素酶的检测溶液(荧光素酶是能够催化底物氧化发光的一类酶的统称，其中应用较为广泛的是萤火虫荧光素酶和海肾荧光素酶，在ATP、Mg2+、O2存在的条件下，虫荧光素在虫荧光素酶的催化下氧化发光，发光颜色为黄绿色，，荧光素酶可以催化luciferin被氧化成oxyluciferin的反应，在luciferin被氧化的过程中会发出生物荧光，然后可以通过仪器测定luciferin氧化过程中释放的生物荧光)，对取样棉签上的微生物中的ATP进行检测，从而可以估算食品表面存在的微生物的数量，收纳座202的内壁固定连接有限位块203，储存罐204位于限位块203的内部，通过限位块203可以对储存罐204进行限位与固定，震动机构3包括电机301，电机301安装在外壳101的内底部，且电机301位于底座201的右侧，电机301的输出端固定连接有转轴302，转轴302的顶部固定连接有转动杆303，转动杆303的一端固定连接有软块304，软块304可以为橡胶材质制成的橡胶块，软块304的表面与收纳座202的表面相贴合，当电机301工作时，电机301会带动转动杆303进行旋转，从而使得转动杆303一端的软块304不断的与收纳座202的外壁相撞击产生震动并将震动传递到储存罐204上，使得储存罐204内部取样棉签上的微生物可以充分的溶解到检测溶液中，通过检测溶液内部的荧光素酶标记检测溶液内部的ATP，通过观察储存罐204内部的荧光面积大小与荧光强度，判断检测溶液中ATP的含量，从而达到检测取样棉签上的微生物的数量的目的，进而可以估算食品表面存在的微生物的数量，达到检测食品安全的目的。
外壳101的内侧壁固定连接有光电倍增管102，光电倍增管102是现有技术器件，可以将微弱光信号转换成电信号的真空电子器件，光电倍增管102用在光学测量仪器和光谱分析仪器中，当光照射到光阴极时，光阴极向真空中激发出光电子，这些光电子按聚焦极电场进入倍增系统，并通过进一步的二次发射得到的倍增放大，然后把放大后的电子用阳极收集作为信号输出，因为采用了二次发射倍增系统，所以光电倍增管在探测紫外、可见和近红外区的辐射能量的光电探测器中，具有极高的灵敏度和极低的噪声，在使用时可以将储存罐204内部发出的荧光强度转化为电信号的变化，便于观察储存罐204内部荧光变化，外壳101的内顶部固定连接有紫外线灯103，在使用时可以在普通环境下通过光电倍增管102将光信号转化为电信号，检测储存罐204内部的荧光强度，来判断检测溶液内部ATP的含量，也可以通过紫外线灯照射储存罐204，储存罐204内部的荧光物质吸收紫外可见光后，会发生光化学反应，导致荧光强度下降，通过这前后的差值变化也可以达到判断检测溶液中ATP含量的目的，达到估算食品表面存在的微生物的数量，检测食品安全的效果，外壳101的内壁安装有温度检测传感器104，可以检测外壳101内部的温度，结合温度对荧光强度的影响变化，可以更加准确的判断取样棉签上的微生物的数量。
外壳101的正面合页连接有门体105，可以对外壳101进行密封，使其内部处于密封的黑暗环境，便于检测，门体105的正面安装有显示器106，显示器106的背面安装有PCB板，用于处理数据，并将数据显示在显示器106上。
底座201的左右两侧均开设有连接槽，两个连接槽的内部均安装有楔形块205，底座201的内部获得连接有移动块206，移动块206的底部截面结构为等腰三角形结构，移动块206的顶部与储存罐204的底部相贴合，移动块206的底部分别与两个楔形块205的表面相贴合，通过向内挤压两个楔形块205可以控制移动块206向上移动，便于将储存罐204从收纳座202内部取出。
工作原理：使用时将取样的棉签放入到储存罐204内部，之后再在储存罐204的内部添加适量含有荧光素酶的检测溶液，对储存罐204进行密封，之后启动电机301，电机301会带动转动杆303进行旋转，从而使得转动杆303一端的软块304不断的与收纳座202的外壁相撞击产生震动并将震动传递到储存罐204上，使得储存罐204内部取样棉签上的微生物可以充分的溶解到检测溶液中，通过检测溶液内部的荧光素酶标记检测溶液内部的ATP，通过观察储存罐204内部的荧光面积大小与荧光强度，判断检测溶液中ATP的含量，从而达到检测取样棉签上的微生物的数量的目的，进而可以估算食品表面存在的微生物的数量，达到检测食品安全的目的。
最后应说明的是：以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。
Claims (6)
1.一种食品安全检测的微生物测验机，包括主体(1)，其特征在于：所述主体(1)的内部安装有储存机构(2)，所述主体(1)的内部安装有震动机构(3)，所述主体(1)包括外壳(101)，所述储存机构(2)包括底座(201)，所述底座(201)安装在外壳(101)的内底部，所述底座(201)的顶部固定连接有收纳座(202)，所述收纳座(202)的内部设置有储存罐(204)，所述震动机构(3)包括电机(301)，所述电机(301)安装在外壳(101)的内底部，且电机(301)位于底座(201)的右侧，所述电机(301)的输出端固定连接有转轴(302)，所述转轴(302)的顶部固定连接有转动杆(303)，所述转动杆(303)的一端固定连接有软块(304)，所述软块(304)的表面与收纳座(202)的表面相贴合。
2.根据权利要求1所述的一种食品安全检测的微生物测验机，其特征在于：所述外壳(101)的内侧壁固定连接有光电倍增管(102)，所述外壳(101)的内顶部固定连接有紫外线灯(103)，所述外壳(101)的内壁安装有温度检测传感器(104)。
3.根据权利要求1所述的一种食品安全检测的微生物测验机，其特征在于：所述外壳(101)的正面合页连接有门体(105)，所述门体(105)的正面安装有显示器(106)。
4.根据权利要求1所述的一种食品安全检测的微生物测验机，其特征在于：所述收纳座(202)的内壁固定连接有限位块(203)，所述储存罐(204)位于限位块(203)的内部。
5.根据权利要求1所述的一种食品安全检测的微生物测验机，其特征在于：所述底座(201)的左右两侧均开设有连接槽，两个所述连接槽的内部均安装有楔形块(205)。
6.根据权利要求5所述的一种食品安全检测的微生物测验机，其特征在于：所述底座(201)的内部获得连接有移动块(206)，所述移动块(206)的底部截面结构为等腰三角形结构，所述移动块(206)的顶部与储存罐(204)的底部相贴合，所述移动块(206)的底部分别与两个所述楔形块(205)的表面相贴合。
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