CN221051829U - 一种辣酱发酵条池侧壁刮料机构 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种辣酱发酵条池侧壁刮料机构,涉及辣酱生产的技术领域，包括若干隔板，固定连接于池体内，该隔板将池体分隔出若干发酵池；若干导轨，设置于发酵池两端的侧壁的上端；两个移动板，分别可移动的设置于两个相邻的导轨上，且移动板与导轨可拆卸；横梁板，固定连接于两个移动板上；两个连板，分别可移动的设置于横梁板的两端；两个刮板，分别固定连接于两个连板上，该刮板与发酵池的内侧壁滑动接触；本申请能够自动化的视线对发酵池内侧壁上的酱料的刮除等优点。
Description
技术领域
本实用新型涉及辣酱生产的技术领域，特别涉及一种辣酱发酵条池侧壁刮料机构。
背景技术
辣酱在生产加工的过程中，需要进行发酵，对于小规模的生产厂商，可以通过发酵罐进行发酵，而大规模的生产厂商都是通过发酵池进行发酵；
如专利申请号CN103892243A公开了一种麻辣鲜酱油的生产工艺，该专利a、辣椒的清洗，辣椒选用新鲜的红椒，并在清洗的过程中去除辣椒柄；b、接种，将清洗干净的辣椒用斩拌机斩碎后导入发酵池，并接入种曲；c、发酵，将接种后的辣椒用搅拌机混合均匀，并盖池进行密封发酵，在发酵过程中控制椒胚温度保持在30～32℃；d、成酱，在发酵36～48h后将开封取出罐内的辣椒酱；
现有的该专利通过发酵池进行发酵，但是在发酵的过程中，发酵池的内壁会粘黏大量的发酵物质，需要工人通过刮板刮除，这种操作方式费时费力，劳动力成本较高。
实用新型内容
本实用新型所要解决的技术问题是提供一种辣酱发酵条池侧壁刮料机构，以解决背景技术中描述的现有技术中发酵池的内壁刮除方式费时费力、劳动力成本高的问题。
为解决上述问题，本实用新型提供以下的技术方案：一种辣酱发酵条池侧壁刮料机构，包括
若干隔板，固定连接于池体内，该隔板将池体分隔出若干发酵池；
若干导轨，设置于发酵池两端的侧壁的上端；
两个移动板，分别可移动的设置于两个相邻的导轨上，且移动板与导轨可拆卸；
横梁板，固定连接于两个移动板上；
两个连板，分别可移动的设置于横梁板的两端；
两个刮板，分别固定连接于两个连板上，该刮板与发酵池的内侧壁滑动接触。
优选的：该连板为L型，该横梁板上具有移动孔，该连板的竖向板体滑动贯穿移动孔，该横梁板上对应移动孔的两侧的位置分别固定连接有支撑板，两个该支撑板上与一螺杆转动连接，该螺杆上通过螺纹连接有螺纹环，该螺杆滑动贯穿连板的竖向板体，该连板的竖向板体上固定连接有弹簧，该弹簧滑动套设于螺杆上并与螺纹环固定连接。
优选的：该移动板为U型，该移动板的两个相对的侧壁上分别具有卡板，该导轨上对应卡板的位置具有滑槽，该卡板滑动伸入滑槽内。
优选的：该移动板的一侧侧壁上固定连接有驱动电机，该移动板的两个相对的侧壁之间转动设置有齿轮，该驱动电机的输出端与齿轮的转轴固定连接，该导轨上固定连接有与齿轮啮合的齿条。
采用以上技术方案的有益效果是：
本申请通过两个移动板带动横梁板移动，使得横梁板带动两个凉拌移动，两个连板带动两个刮板移动，使得刮板能够将发酵池的内侧壁上粘黏的辣酱刮除，而本申请的螺杆能够带动螺纹环移动，使得螺纹环通过弹簧带动连板移动，连板给刮板施加弹性的推力。
附图说明
图1是本实用新型一种辣酱发酵条池侧壁刮料机构的示意图。
图2是本实用新型一种辣酱发酵条池侧壁刮料机构部分部件的示意图。
图3是本实用新型横梁板、刮板的主视图。
图4是本实用新型部分部件的主视图。
其中：池体10、隔板20、发酵池30、移动板40、卡板41、导轨42、滑槽43、驱动电机44、齿轮45、齿条46、横梁板50、连板60、移动孔61、螺杆62、螺纹环63、弹簧64、支撑板65、刮板70。
具体实施方式
下面结合附图详细说明本实用新型的实施方式。
如图1-4，在本实施例一中，一种辣酱发酵条池侧壁刮料机构，包括
若干隔板20，固定连接于池体10内，该隔板20将池体10分隔出若干发酵池30；
若干导轨42，设置于发酵池30两端的侧壁的上端；
两个移动板40，分别可移动的设置于两个相邻的导轨42上，且移动板40与导轨42可拆卸；
横梁板50，固定连接于两个移动板40上；
两个连板60，分别可移动的设置于横梁板50的两端；
两个刮板70，分别固定连接于两个连板60上，该刮板70与发酵池30的内侧壁滑动接触。
本实施例是这样实施的：
本申请在使用时，移动板40在导轨42上移动，使得导轨42带动横梁板50移动，横梁板50带动两个连板60移动，通过连板60在横梁板50上移动，使得连板60带动刮板70移动，使得刮板70与发酵池30的内壁接触，此时连板60就会带动刮板70移动，使得刮板70将发酵池30内壁的辣酱刮下。
本申请相比于现有技术的优点在于，能够自动实现对发酵池的内侧壁进行刮除。
请参阅图2、3，连板60为L型，横梁板50上具有移动孔61，连板60的竖向板体滑动贯穿移动孔61，横梁板50上对应移动孔61的两侧的位置分别固定连接有支撑板65，两个支撑板65上与一螺杆62转动连接，螺杆62上通过螺纹连接有螺纹环63，螺杆62滑动贯穿连板60的竖向板体，连板60的竖向板体上固定连接有弹簧64，弹簧64滑动套设于螺杆62上并与螺纹环63固定连接；
通过在支撑板65上转动螺杆62，使得螺杆62能够相对螺纹环63转动，使得螺纹环63能够在螺杆62上移动，此时螺纹环63就通过弹簧64推动连板60在移动孔61内移动，而弹簧64能够给连板60施加弹性的推力，使得刮板70能够始终保持与发酵池30内壁存在一定的压力。
请参阅图2、4，移动板40为U型，该移动板40的两个相对的侧壁上分别具有卡板41，导轨42上对应卡板41的位置具有滑槽43，卡板41滑动伸入滑槽43内；
通过设置的移动板40上的卡板41能够在滑槽43内滑动，增加移动板40与导轨42移动的稳定性，也方便将移动板与导轨42分离。
请参阅图1、2、3、4，移动板40的一侧侧壁上固定连接有驱动电机44，移动板40的两个相对的侧壁之间转动设置有齿轮45，驱动电机44的输出端与齿轮45的转轴固定连接，导轨42上固定连接有与齿轮45啮合的齿条46；
通过驱动电机44能够带动齿轮45转动，齿轮45的转动能够沿着齿条46转动，进而带动移动板40在导轨42上移动。
以上该的仅是本实用新型的优选实施方式，应当指出，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型创造构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本实用新型的保护范围。
Claims (4)
1.一种辣酱发酵条池侧壁刮料机构，其特征在于，包括
若干隔板，固定连接于池体内，该隔板将池体分隔出若干发酵池；
若干导轨，设置于发酵池两端的侧壁的上端；
两个移动板，分别可移动的设置于两个相邻的导轨上，且移动板与导轨可拆卸；
横梁板，固定连接于两个移动板上；
两个连板，分别可移动的设置于横梁板的两端；
两个刮板，分别固定连接于两个连板上，该刮板与发酵池的内侧壁滑动接触。
2.根据权利要求1所述的一种辣酱发酵条池侧壁刮料机构，其特征在于，该连板为L型，该横梁板上具有移动孔，该连板的竖向板体滑动贯穿移动孔，该横梁板上对应移动孔的两侧的位置分别固定连接有支撑板，两个该支撑板上与一螺杆转动连接，该螺杆上通过螺纹连接有螺纹环，该螺杆滑动贯穿连板的竖向板体，该连板的竖向板体上固定连接有弹簧，该弹簧滑动套设于螺杆上并与螺纹环固定连接。
3.根据权利要求1所述的一种辣酱发酵条池侧壁刮料机构，其特征在于，该移动板为U型，该移动板的两个相对的侧壁上分别具有卡板，该导轨上对应卡板的位置具有滑槽，该卡板滑动伸入滑槽内。
4.根据权利要求3所述的一种辣酱发酵条池侧壁刮料机构，其特征在于，该移动板的一侧侧壁上固定连接有驱动电机，该移动板的两个相对的侧壁之间转动设置有齿轮，该驱动电机的输出端与齿轮的转轴固定连接，该导轨上固定连接有与齿轮啮合的齿条。
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