CN221028355U - 一种益生菌发酵培养装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种益生菌发酵培养装置，包括发酵容器、控温机构和搅拌机构；发酵容器：其底端分别设有支座，发酵容器的上表面均设有进料管；控温机构：其设置于发酵容器的内部边缘处；搅拌机构：其设置于发酵容器的内部中心；其中：还包括辅助搅拌机构，所述辅助搅拌机构设置于发酵容器的内部下端和搅拌机构的下端之间。所述发酵容器的外表面下端设有单片机，单片机的输入端电连接外部电源。所述控温机构包括安装座、加热管和温度传感器，所述安装座设置于发酵容器上端的安装口内，安装座的下端设有加热管，该益生菌发酵培养装置，实现益生菌发酵时温度更好的得到控制，使益生菌发酵效果更好。

Description

一种益生菌发酵培养装置

技术领域

本实用新型涉及益生菌发酵培养技术领域，具体为一种益生菌发酵培养装置。

背景技术

益生菌是通过定殖在人体内，改变宿主某一部位菌群组成的一类对宿主有益的活性微生物。通过调节宿主黏膜与系统免疫功能或通过调节肠道内菌群平衡，促进营养吸收保持肠道健康的作用，从而产生有利于健康作用的单微生物或组成明确的混合微生物。

传统的益生菌发酵培养装置，通过将益生菌原材料注入培养容器，通过搅拌将益生菌材料混合，加入益生菌的种子，进行发酵。

以上存在一些问题为此，部分益生菌发酵培养装置搅拌单元的剪切力方向特定，致使培养容器内益生菌原材料受热不均匀，因此控温存在误差偏差，从而不能更好的控制温度，不宜益生菌的生长和发酵，为此，我们提出一种益生菌发酵培养装置。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是克服现有的缺陷，提供一种益生菌发酵培养装置，实现益生菌发酵时温度更好的得到控制，使益生菌发酵效果更好，可以有效解决背景技术中的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种益生菌发酵培养装置，包括发酵容器、控温机构和搅拌机构；

发酵容器：其底端分别设有支座，发酵容器的上表面均设有进料管；

控温机构：其设置于发酵容器的内部边缘处；

搅拌机构：其设置于发酵容器的内部中心；

其中：还包括辅助搅拌机构，所述辅助搅拌机构设置于发酵容器的内部下端和搅拌机构的下端之间，温度控制更准确，益生菌发酵培养环境更可控，发酵的益生菌受温更加均匀，避免益生菌发酵培养环境因位置而存在不一致问题，搅拌方向多向从而使控温误差偏差较小，益生菌发酵培养更适宜，益生菌发酵培养质量更高。

进一步的，所述发酵容器的外表面下端设有单片机，单片机的输入端电连接外部电源，调控各电机控制。

进一步的，所述控温机构包括安装座、加热管和温度传感器，所述安装座设置于发酵容器上端的安装口内，安装座的下端设有加热管，发酵容器外表面底端的测量口内设有温度传感器，加热管的输入端电连接单片机的输出端，温度传感器与单片机双向电连接，实现温度的调控，进而调控发酵容器内部的整体温度。

进一步的，所述搅拌机构包括搅拌柱、滑筒和搅拌片所述搅拌柱通过轴承转动连接于发酵容器的顶壁中心，搅拌柱外表面的凸条与滑筒内壁的滑槽滑动连接，滑筒的外表面设有均匀分布的搅拌片，提供搅拌驱动。

进一步的，所述搅拌机构还包括搅拌电机和弹簧，所述搅拌电机设置于发酵容器的上表面中心，搅拌电机的输出轴与发酵容器的上壁转动连接，搅拌电机的输出轴与搅拌柱的上端固定连接，发酵容器的上壁与滑筒的上沿面之间设有弹簧，弹簧套设于搅拌柱的外部，搅拌电机的输入端电连接单片机的输出端，实现中心位置的搅拌混合。

进一步的，所述辅助搅拌机构包括L型支架、滚轮和波浪凸台，所述L型支架固定连接于滑筒的底端，L型支架的底端转动连接有滚轮，波浪凸台设置于发酵容器的内部底端，滚轮与波浪凸台滑动连接，实现圆周搅拌时可以上下均匀剪切搅拌。

进一步的，还包括观察窗和出料管，所述观察窗设置于发酵容器的外表面底端的观察口内，出料管设置于发酵容器的底端，出料管的下端串联有出料阀门，方便发酵好的益生菌排出。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：本益生菌发酵培养装置，具有以下好处：

1、工人将益生菌发酵所用的料通过进料管输入发酵容器内，然后通过单片机调控，安装座下端的加热管通电，通过调控经过加热管的电流大小来实现温度的调控，通过单片机调控温度传感器打开，温度传感器实时测量发酵容器内部的整体温度并将信息及时呈递给单片机，以此单片机准确调控发酵容器内部的整体温度，温度控制更准确，益生菌发酵培养环境更可控。

2、又可通过单片机控制搅拌电机转动，搅拌电机的输出轴带动搅拌柱旋转，搅拌柱由于外表面的搅拌柱带动滑筒旋转，搅拌电机转动凸条与滑筒内壁的滑槽滑动连接，圆周方向持力带动搅拌片，实现中心位置的搅拌混合，与此同时，搅拌柱带动下端的L型支架的转动，L型支架带动滚轮，滚轮滑动于波浪凸台上，滚轮经历波浪凸台波谷和波峰，进而滑筒和搅拌片在竖直方向上具备剪切力，通过弹簧在搅拌柱向下复位，滑筒带动搅拌片旋转，实现圆周搅拌时可以上下均匀剪切搅拌，使发酵的益生菌受温更加均匀，避免益生菌发酵培养环境因位置而存在不一致问题，搅拌方向多向从而使控温误差偏差较小，益生菌发酵培养更适宜，益生菌发酵培养质量更高。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；

图2为本实用新型剖视结构示意图；

图3为本实用新型滑筒和搅拌柱连接结构示意图。

图中：1发酵容器、2支座、3进料管、4单片机、5观察窗、6控温机构、61安装座、62、加热管、63温度传感器、7搅拌机构、71搅拌电机、72搅拌柱、73弹簧、74滑筒、75搅拌片、8辅助搅拌机构、81L型支架、82滚轮、83波浪凸台、9出料管。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-3，本实施例提供一种技术方案：一种益生菌发酵培养装置，包括发酵容器1、控温机构6和搅拌机构7；

发酵容器1：其底端分别设有支座2，发酵容器1的上表面均设有进料管3，发酵容器1的外表面下端设有单片机4，单片机4的输入端电连接外部电源，还包括观察窗5和出料管9，观察窗5设置于发酵容器1的外表面底端的观察口内，出料管9设置于发酵容器1的底端，出料管9的下端串联有出料阀门，便于益生菌发酵的入料出料；

控温机构6：其设置于发酵容器1的内部边缘处，控温机构6包括安装座61、加热管62和温度传感器63，安装座61设置于发酵容器1上端的安装口内，安装座61的下端设有加热管62，发酵容器1外表面底端的测量口内设有温度传感器63，加热管62的输入端电连接单片机4的输出端，温度传感器63与单片机4双向电连接，通过单片机4调控安装座61下端的加热管62通电，通过调控经过加热管62的电流大小来实现温度的调控，通过单片机4调控温度传感器63打开，温度传感器63实时测量发酵容器1内部的整体温度并将信息及时呈递给单片机4，以此单片机4准确调控发酵容器1内部的整体温度；

搅拌机构7：其设置于发酵容器1的内部中心，搅拌机构7包括搅拌柱72、滑筒74和搅拌片75搅拌柱72通过轴承转动连接于发酵容器1的顶壁中心，搅拌柱72外表面的凸条与滑筒74内壁的滑槽滑动连接，滑筒74的外表面设有均匀分布的搅拌片75，搅拌机构7还包括搅拌电机71和弹簧73，搅拌电机71设置于发酵容器1的上表面中心，搅拌电机71的输出轴与发酵容器1的上壁转动连接，搅拌电机71的输出轴与搅拌柱72的上端固定连接，发酵容器1的上壁与滑筒74的上沿面之间设有弹簧73，弹簧73套设于搅拌柱72的外部，搅拌电机71的输入端电连接单片机4的输出端，可通过单片机4控制搅拌电机71转动，搅拌电机71的输出轴带动搅拌柱72旋转，搅拌柱72由于外表面的搅拌柱72带动滑筒74旋转，搅拌电机71转动凸条与滑筒74内壁的滑槽滑动连接，圆周方向持力带动搅拌片75，实现中心位置的搅拌混合；

其中：还包括辅助搅拌机构8，辅助搅拌机构8设置于发酵容器1的内部下端和搅拌机构7的下端之间，辅助搅拌机构8包括L型支架81、滚轮82和波浪凸台83，L型支架81固定连接于滑筒74的底端，L型支架81的底端转动连接有滚轮82，波浪凸台83设置于发酵容器1的内部底端，滚轮82与波浪凸台83滑动连接，搅拌柱72带动下端的L型支架81的转动，L型支架81带动滚轮82，滚轮82滑动于波浪凸台83上，滚轮82经历波浪凸台83波谷和波峰，进而滑筒74和搅拌片75在竖直方向上具备剪切力，通过弹簧73在搅拌柱72向下复位，滑筒74带动搅拌片75旋转，实现圆周搅拌时可以上下均匀剪切搅拌。

本实用新型提供的一种益生菌发酵培养装置的工作原理如下：工人将益生菌发酵所用的料通过进料管3输入发酵容器1内，然后通过单片机4调控，安装座61下端的加热管62通电，通过调控经过加热管62的电流大小来实现温度的调控，通过单片机4调控温度传感器63打开，温度传感器63实时测量发酵容器1内部的整体温度并将信息及时呈递给单片机4，以此单片机4准确调控发酵容器1内部的整体温度，又可通过单片机4控制搅拌电机71转动，搅拌电机71的输出轴带动搅拌柱72旋转，搅拌柱72由于外表面的搅拌柱72带动滑筒74旋转，搅拌电机71转动凸条与滑筒74内壁的滑槽滑动连接，圆周方向持力带动搅拌片75，实现中心位置的搅拌混合，与此同时，搅拌柱72带动下端的L型支架81的转动，L型支架81带动滚轮82，滚轮82滑动于波浪凸台83上，滚轮82经历波浪凸台83波谷和波峰，进而滑筒74和搅拌片75在竖直方向上具备剪切力，通过弹簧73在搅拌柱72向下复位，滑筒74带动搅拌片75旋转，实现圆周搅拌时可以上下均匀剪切搅拌，使发酵的益生菌受温更加均匀，发酵过程中可通过观察窗5可更方便的观察发酵容器1内的益生菌，发酵温度适宜的情况下直至发酵完成后，可调节出料阀门将发酵好的益生菌通过出料管9排出。

值得注意的是，以上实施例中所公开的搅拌电机71可选用D180M-O160030B-E电机，单片机4控制搅拌电机71、温度传感器63和加热管62工作均采用现有技术常用的方式。

以上所述仅为本实用新型的实施例，并非因此限制本实用新型的专利范围，凡是利用本实用新型说明书及附图内容所作的等效结构或等效流程变换，或直接或间接运用在其它相关的技术领域，均同理包括在本实用新型的专利保护范围内。

Claims (7)

1.一种益生菌发酵培养装置，其特征在于：包括发酵容器(1)、控温机构(6)和搅拌机构(7)；

发酵容器(1)：其底端分别设有支座(2)，发酵容器(1)的上表面均设有进料管(3)；

控温机构(6)：其设置于发酵容器(1)的内部边缘处；

搅拌机构(7)：其设置于发酵容器(1)的内部中心；

其中：还包括辅助搅拌机构(8)，所述辅助搅拌机构(8)设置于发酵容器(1)的内部下端和搅拌机构(7)的下端之间。

2.根据权利要求1所述的一种益生菌发酵培养装置，其特征在于：所述发酵容器(1)的外表面下端设有单片机(4)，单片机(4)的输入端电连接外部电源。

3.根据权利要求2所述的一种益生菌发酵培养装置，其特征在于：所述控温机构(6)包括安装座(61)、加热管(62)和温度传感器(63)，所述安装座(61)设置于发酵容器(1)上端的安装口内，安装座(61)的下端设有加热管(62)，发酵容器(1)外表面底端的测量口内设有温度传感器(63)，加热管(62)的输入端电连接单片机(4)的输出端，温度传感器(63)与单片机(4)双向电连接。

4.根据权利要求2所述的一种益生菌发酵培养装置，其特征在于：所述搅拌机构(7)包括搅拌柱(72)、滑筒(74)和搅拌片(75)所述搅拌柱(72)通过轴承转动连接于发酵容器(1)的顶壁中心，搅拌柱(72)外表面的凸条与滑筒(74)内壁的滑槽滑动连接，滑筒(74)的外表面设有均匀分布的搅拌片(75)。

5.根据权利要求4所述的一种益生菌发酵培养装置，其特征在于：所述搅拌机构(7)还包括搅拌电机(71)和弹簧(73)，所述搅拌电机(71)设置于发酵容器(1)的上表面中心，搅拌电机(71)的输出轴与发酵容器(1)的上壁转动连接，搅拌电机(71)的输出轴与搅拌柱(72)的上端固定连接，发酵容器(1)的上壁与滑筒(74)的上沿面之间设有弹簧(73)，弹簧(73)套设于搅拌柱(72)的外部，搅拌电机(71)的输入端电连接单片机(4)的输出端。

6.根据权利要求4所述的一种益生菌发酵培养装置，其特征在于：所述辅助搅拌机构(8)包括L型支架(81)、滚轮(82)和波浪凸台(83)，所述L型支架(81)固定连接于滑筒(74)的底端，L型支架(81)的底端转动连接有滚轮(82)，波浪凸台(83)设置于发酵容器(1)的内部底端，滚轮(82)与波浪凸台(83)滑动连接。

7.根据权利要求1所述的一种益生菌发酵培养装置，其特征在于：还包括观察窗(5)和出料管(9)，所述观察窗(5)设置于发酵容器(1)的外表面底端的观察口内，出料管(9)设置于发酵容器(1)的底端，出料管(9)的下端串联有出料阀门。