CN220987446U - 一种牛排切片装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供了一种牛排切片装置，涉及牛排加工技术领域，包括切割台，所述切割台底端的四个拐角处安装有支撑腿，所述切割台的中间位置处开设有下料口，所述气缸的底端安装有安装板，所述安装板底端的一侧安装有切割刀，所述安装板底端的另一侧设置有定位机构，所述切割台顶端的一侧安装有放置台，所述放置台的内部设置推料机构；通过在安装板下方的一侧设置有定位机构，利用定位机构的定位槽、活动杆、伸缩弹簧、活动板和压板之间的相互配合，可在对牛排进行固定时，对牛排进行定位处理，使得牛排在切片时更加稳定，不易滑动，故使得牛排的切片效果更好，从而大大提高了该装置在使用时的实用性。

Description

一种牛排切片装置

技术领域

本实用新型涉及牛排加工技术领域，尤其涉及一种牛排切片装置。

背景技术

随着经济的发展，人民生活水平的不断提高，我国的食品加工行业发展的越来越迅速了，牛排在日常生活中人们食用的越来越多了，牛排在生产加工过程中需要使用切片装置对其进行切片处理；

如公告号CN215422542U公开了“一种牛排加工用自动切片装置”并具体公开了：所述底板的顶部设置有架体，所述架体的内顶壁设置有切片机构，所述底板的顶部且位于架体的内部设置有切割台，所述切割台的内底壁设置有收集机构，所述架体的内壁右侧设置有清理机构，然而，上述技术中，在对牛排进行切片时，由于不便对牛排进行固定处理，使得牛排在进行切片时容易出现晃动，使得牛排在切割时不够均匀，容易使得牛排的切面变得倾斜，影响了牛排的品质，从而降低了该装置在使用时实用性，因此，本实用新型提出一种牛排切片装置用来解决上述问题。

实用新型内容

针对上述问题，本实用新型提出一种牛排切片装置，已解决现有技术中在对牛排进行切片时，由于不便对牛排进行固定处理，使得牛排在进行切片时容易出现晃动，使得牛排在切割时不够均匀，容易使得牛排的切面变得倾斜，影响了牛排的品质，从而降低了该装置在使用实用性的问题。

为实现本实用新型的目的，本实用新型通过以下技术方案实现：一种牛排切片装置，包括切割台，所述切割台底端的四个拐角处安装有支撑腿，所述切割台的中间位置处开设有下料口，所述下料口的下方安装有储料腔，所述切割台的顶端安装有安装架，所述安装架的顶端安装有气缸，所述气缸的底端延伸至安装架的下方，所述气缸的底端安装有安装板，所述安装板底端的一侧安装有切割刀，所述安装板底端的另一侧设置有定位机构，所述切割台顶端的一侧安装有放置台，所述放置台的内部设置推料机构。

进一步改进在于：所述定位机构包括定位槽、活动杆、伸缩弹簧、活动板和压板，所述定位槽贯穿设置于安装板的内部，所述定位槽的内部贯穿设置有活动杆，所述活动杆外侧壁的下方套设有伸缩弹簧，所述活动杆的底端安装有活动板，所述活动板的底端安装有压板。

进一步改进在于：所述定位槽在安装板的内部设置有两个，两个所述定位槽之间对称分布。

进一步改进在于：所述推料机构包括伺服电机、螺纹杆、螺纹套、推板和限位结构，所述伺服电机安装于放置台的一侧，所述螺纹杆安装于放置台内部的上方，所述伺服电机的输出端与螺纹杆的一端连接，所述螺纹杆的外侧壁设置有螺纹套，所述推板安装于放置台的上方，所述螺纹套的顶端与推板的底端连接。

进一步改进在于：所述限位结构包括限位杆和限位套，所述限位杆安装于放置台内部的下方，所述限位杆的外侧壁设置有限位套，所述限位套的顶端与螺纹套的底端连接。

进一步改进在于：所述限位结构包括限位杆和限位套，所述限位杆安装于放置台内部的下方，所述限位杆的外侧壁设置有限位套，所述限位套的顶端与螺纹套的底端连接。

本实用新型的有益效果为：通过在安装板下方的一侧设置有定位机构，利用定位机构的定位槽、活动杆、伸缩弹簧、活动板和压板之间的相互配合，可在对牛排进行固定时，对牛排进行定位处理，使得牛排在切片时更加稳定，不易滑动，故使得牛排的切片效果更好，从而大大提高了该装置在使用时的实用性；通过在放置台的内部设置有推料机构，利用推料机构的伺服电机、螺纹杆、螺纹套、推板、限位杆和限位套之间的相互配合，可对在对牛排进行切片时，对牛排进行自动推料处理，不需要人工进行推料，从而大大提高了该装置在使用时的工作效率。

附图说明

图1为本实用新型的整体结构示意图；

图2为本实用新型的定位机构正视剖面结构示意图；

图3为本实用新型的图2中A处局部放大结构示意图；

图4为本实用新型的图2中B处局部放大结构示意图。

其中：1、切割台；2、支撑腿；3、下料口；4、储料腔；5、安装架；6、气缸；7、安装板；8、切割刀；9、定位槽；10、活动杆；11、伸缩弹簧；12、活动板；13、压板；14、放置台；15、伺服电机；16、螺纹杆；17、螺纹套；18、推板；19、限位杆；20、限位套。

具体实施方式

为了加深对本实用新型的理解，下面将结合实施例对本实用新型做进一步详述，本实施例仅用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型保护范围的限定。

根据图1、2、3、4所示，本实施例提出了一种牛排切片装置，包括切割台1，所述切割台1底端的四个拐角处安装有支撑腿2，所述切割台1的中间位置处开设有下料口3，所述下料口3的下方安装有储料腔4，所述切割台1的顶端安装有安装架5，所述安装架5的顶端安装有气缸6，所述气缸6的底端延伸至安装架5的下方，所述气缸6的底端安装有安装板7，所述安装板7底端的一侧安装有切割刀8，所述安装板7底端的另一侧设置有定位机构，所述切割台1顶端的一侧安装有放置台14，所述放置台14的内部设置推料机构。

所述定位机构包括定位槽9、活动杆10、伸缩弹簧11、活动板12和压板13，所述定位槽9贯穿设置于安装板7的内部，所述定位槽9的内部贯穿设置有活动杆10，所述活动杆10外侧壁的下方套设有伸缩弹簧11，所述活动杆10的底端安装有活动板12，所述活动板12的底端安装有压板13，所述定位槽9在安装板7的内部设置有两个，两个所述定位槽9之间对称分布，使用时，启动气缸6带动安装板7向下移动，此时压板13与牛排相互接触，此时在活动杆10在定位槽9的内部移动，伸缩弹簧11收缩，利用压板13对牛排进行固定处理，然后气缸6带动切割刀8继续向下移动，利用切割刀8对牛排进行切片处理，可在对牛排进行固定时，对牛排进行定位处理，使得牛排在切片时更加稳定，不易滑动，故使得牛排的切片效果更好，从而大大提高了该装置在使用时的实用性。

所述推料机构包括伺服电机15、螺纹杆16、螺纹套17、推板18和限位结构，所述伺服电机15安装于放置台14的一侧，所述螺纹杆16安装于放置台14内部的上方，所述伺服电机15的输出端与螺纹杆16的一端连接，所述螺纹杆16的外侧壁设置有螺纹套17，所述推板18安装于放置台14的上方，所述螺纹套17的顶端与推板18的底端连接，使用时，将牛排放置在放置台14的上方，然后启动伺服电机15带动螺纹杆16进行旋转，故在限位杆19和限位套20的限位下，利用螺纹杆16带动螺纹套17进行移动，进而利用推板18推动牛排进行移动，将牛排推送至切割刀8的下方，对牛排进行自动推料处理，不需要人工进行推料，从而大大提高了该装置在使用时的工作效率。

所述限位结构包括限位杆19和限位套20，所述限位杆19安装于放置台14内部的下方，所述限位杆19的外侧壁设置有限位套20，所述限位套20的顶端与螺纹套17的底端连接，所述限位杆19的横截面小于限位套20的横截面，所述限位杆19与限位套20之间构成滑动结构，使用时，利用限位杆19和限位套20之间的相互配合，可对螺纹套17在移动时进行限位处理，使得螺纹套17在移动时更加稳定。

工作原理：工作人员首先将牛排放置在放置台14的上方，然后启动伺服电机15带动螺纹杆16进行旋转，故在限位杆19和限位套20的限位下，利用螺纹杆16带动螺纹套17进行移动，进而利用推板18推动牛排进行移动，将牛排推送至切割刀8的下方，然后启动气缸6带动安装板7向下移动，此时压板13与牛排相互接触，此时在活动杆10在定位槽9的内部移动，伸缩弹簧11收缩，利用压板13对牛排进行固定处理，然后气缸6带动切割刀8继续向下移动，利用切割刀8对牛排进行切片处理，切好的牛排顺着下料口3进入储料腔4的内部储存，然后启动气缸6，带动切割刀8恢复原位，再启动伺服电机15，利用推板18推动牛排进行移动，以此循环，自动对牛排进行切片处理。

以上显示和描述了本实用新型的基本原理、主要特征和优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。

Claims (6)

1.一种牛排切片装置，包括切割台(1)，其特征在于：所述切割台(1)底端的四个拐角处安装有支撑腿(2)，所述切割台(1)的中间位置处开设有下料口(3)，所述下料口(3)的下方安装有储料腔(4)，所述切割台(1)的顶端安装有安装架(5)，所述安装架(5)的顶端安装有气缸(6)，所述气缸(6)的底端延伸至安装架(5)的下方，所述气缸(6)的底端安装有安装板(7)，所述安装板(7)底端的一侧安装有切割刀(8)，所述安装板(7)底端的另一侧设置有定位机构，所述切割台(1)顶端的一侧安装有放置台(14)，所述放置台(14)的内部设置推料机构。

2.根据权利要求1所述的一种牛排切片装置，其特征在于：所述定位机构包括定位槽(9)、活动杆(10)、伸缩弹簧(11)、活动板(12)和压板(13)，所述定位槽(9)贯穿设置于安装板(7)的内部，所述定位槽(9)的内部贯穿设置有活动杆(10)，所述活动杆(10)外侧壁的下方套设有伸缩弹簧(11)，所述活动杆(10)的底端安装有活动板(12)，所述活动板(12)的底端安装有压板(13)。

3.根据权利要求2所述的一种牛排切片装置，其特征在于：所述定位槽(9)在安装板(7)的内部设置有两个，两个所述定位槽(9)之间对称分布。

4.根据权利要求3所述的一种牛排切片装置，其特征在于：所述推料机构包括伺服电机(15)、螺纹杆(16)、螺纹套(17)、推板(18)和限位结构，所述伺服电机(15)安装于放置台(14)的一侧，所述螺纹杆(16)安装于放置台(14)内部的上方，所述伺服电机(15)的输出端与螺纹杆(16)的一端连接，所述螺纹杆(16)的外侧壁设置有螺纹套(17)，所述推板(18)安装于放置台(14)的上方，所述螺纹套(17)的顶端与推板(18)的底端连接。

5.根据权利要求4所述的一种牛排切片装置，其特征在于：所述限位结构包括限位杆(19)和限位套(20)，所述限位杆(19)安装于放置台(14)内部的下方，所述限位杆(19)的外侧壁设置有限位套(20)，所述限位套(20)的顶端与螺纹套(17)的底端连接。

6.根据权利要求5所述的一种牛排切片装置，其特征在于：所述限位杆(19)的横截面小于限位套(20)的横截面，所述限位杆(19)与限位套(20)之间构成滑动结构。