CN220936571U - 一种鱼肉加工用切割装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种鱼肉加工用切割装置，涉及鱼肉加工技术领域，包括移动底座，所述移动底座的顶面设置有自动传输单元，所述移动底座的顶面设置有清洗切割机构，所述清洗切割机构包括切割箱和切割单元，所述切割箱固定连接在移动底座的顶面，所述切割箱的两侧固定连接有切割单元，所述切割单元包括安装架和下切割刀片，所述安装架固定连接在切割箱的两侧，所述下切割刀片设置在切割箱的内侧。本实用新型通过上切割刀片和下切割刀片的相互配合，解决了鱼肉切割尺寸不一的问题，达到了对鱼肉进行更精确尺寸切割的效果，通过弹簧杆与防滑按压块的配合，解决了鱼肉在切割时易滑动的问题，达到对切割时的鱼肉进行防滑的效果。

Description

一种鱼肉加工用切割装置

技术领域

本实用新型涉及鱼肉加工技术领域，具体涉及一种鱼肉加工用切割装置。

背景技术

鱼肉，是指鱼类的肉。鱼的种类很多，主要的食用淡水鱼包括鲤鱼、草鱼、鲫鱼、鳜鱼等，海水鱼包括黄鱼、带鱼、平鱼等，它们都具有肉质细嫩鲜美、营养丰富的特点，是一些维生素、矿物质的良好来源。

目前公开号CN209749640U公开了一种具有清洗功能的鱼肉加工切割装置，包括底座，底座顶部右侧安装有驱动电机，驱动电机的输出轴前侧设有主动带轮，主动带轮上套设有传动皮带，主动带轮通过传动皮带与从动带轮相连，从动带轮设置在转轴右端。

为了解决鱼肉加工的问题，现有技术是采用弧形推板将鱼肉间歇性的推送到切割处进行切碎处理，有效的防止了连续送料造成切割装置发生卡死的现象的方式进行处理，但是还会出现鱼肉在切割时易发生侧滑情况，进而导致鱼肉的切割精准度不一的问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种鱼肉加工用切割装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为解决上述技术问题，本实用新型所采用的技术方案是：

一种鱼肉加工用切割装置，包括移动底座，所述移动底座的顶面设置有自动传输单元，所述移动底座的顶面设置有清洗切割机构。

所述清洗切割机构包括切割箱和切割单元，所述切割箱固定连接在移动底座的顶面，所述切割箱的两侧固定连接有切割单元。

所述切割单元包括安装架和下切割刀片，所述安装架固定连接在切割箱的两侧，所述下切割刀片设置在切割箱的内侧，所述安装架的顶面底侧固定连接有气缸，所述气缸的伸缩端固定连接有连接槽，所述连接槽的内侧设置有上切割刀片，所述连接槽的两侧固定连接有固定块，所述固定块的内侧滑动连接有弹簧杆，所述弹簧杆的一端固定连接有防滑按压块。

本实用新型技术方案的进一步改进在于：所述自动传输单元包括支撑架，所述支撑架固定连接在移动底座的顶面，所述支撑架的内侧设置有转杆，所述转杆的一端设置有传动槽，所述传动槽的内侧啮合连接有分料单元。

采用上述技术方案，通过传动槽和分料单元的相互配合，达到了对鱼肉进行自动传输提供动力的效果。

本实用新型技术方案的进一步改进在于：所述转杆的表面传动连接有输送带，所述输送带的表面固定连接有挡料块，所述支撑架的顶面两侧固定连接有挡板。

采用上述技术方案，通过输送带、挡料块和挡板的相互配合，对鱼肉进行传输，挡料块和挡板的相互配合，防止鱼肉滑落的效果。

本实用新型技术方案的进一步改进在于：所述分料单元包括传动带，所述传动带啮合连接在传动槽的内侧，所述传动带的内侧啮合连接有传动杆，所述传动杆一侧设置有进料仓，所述传动杆的表面设置有拨片。

采用上述技术方案，通过电机与拨片的相互配合，达到了对鱼肉进行依次投送的效果，防止堵塞。

本实用新型技术方案的进一步改进在于：所述分料单元包括传动带，所述传动带啮合连接在传动槽的内侧，所述传动带的内侧啮合连接有传动杆，所述传动杆一侧设置有进料仓，所述传动杆的表面设置有拨片。

采用上述技术方案，通过进料仓与斜板的相互配合，使其内部的鱼肉滑落流畅的效果。

本实用新型技术方案的进一步改进在于：所述切割箱的一侧固定连接有收料仓，所述切割箱的内侧开设有沥水孔。

采用上述技术方案，通过切割箱和沥水孔的设计，达到了对完成的水进行快速沥干的效果。

本实用新型技术方案的进一步改进在于：所述切割箱的顶面固定连接有三通管，所述三通管的两端套接有连接管，所述连接管的表面套接有喷水口，所述三通管的一侧套接有水泵，所述水泵的输出端套接有水箱，所述水箱固定连接在移动底座的顶面。

采用上述技术方案，通过水箱、水泵、喷水口和连接管的相互配合，对切割箱内部进行清洗，达到了防止细菌滋生的效果。

由于采用了上述技术方案，本实用新型相对现有技术来说，取得的技术进步是：

1、本实用新型提供一种鱼肉加工用切割装置，通过上切割刀片和下切割刀片的相互配合，解决了鱼肉切割尺寸不一的问题，达到了对鱼肉进行更精确尺寸切割的效果，通过弹簧杆与防滑按压块的配合，解决了鱼肉在切割时易滑动的问题，达到对切割时的鱼肉进行防滑的效果，通过电机与拨片的相互配合，达到了对鱼肉进行依次投送的效果，防止堵塞，通过输送带、挡料块和挡板的相互配合，对鱼肉进行传输，挡料块和挡板的相互配合，防止鱼肉进行滑落的效果。

2、本实用新型提供一种鱼肉加工用切割装置，通过进料仓与斜板的相互配合，使其内部的鱼肉滑落流畅的效果，通过切割箱和沥水孔的设计，达到了对完成的水进行快速沥干的效果，通过水箱、水泵、喷水口和连接管的相互配合，对切割箱内部进行清洗，达到了对防止细菌滋生的效果。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型自动传输单元的结构示意图；

图3为本实用新型分料单元的结构示意图；

图4为本实用新型清洗切割机构的结构示意图；

图5为本实用新型切割单元的结构示意图。

图中：1、移动底座；2、自动传输单元；21、支撑架；22、转杆；23、传动槽；24、分料单元；241、传动带；242、传动杆；243、进料仓；244、拨片；245、电机；246、斜板；25、输送带；26、挡料块；27、挡板；3、清洗切割机构；31、切割箱；32、切割单元；321、安装架；322、气缸；323、连接槽；324、上切割刀片；325、下切割刀片；326、固定块；327、弹簧杆；328、防滑按压块；33、收料仓；34、沥水孔；35、三通管；36、连接管；37、喷水口；38、水泵；39、水箱。

具体实施方式

下面结合实施例对本实用新型做进一步详细说明：

实施例1

如图1-5所示，本实用新型提供了一种鱼肉加工用切割装置，包括移动底座1，移动底座1的顶面设置有自动传输单元2，移动底座1的顶面设置有清洗切割机构3，清洗切割机构3包括切割箱31和切割单元32，切割箱31固定连接在移动底座1的顶面，切割箱31的两侧固定连接有切割单元32，切割单元32包括安装架321和下切割刀片325，安装架321固定连接在切割箱31的两侧，下切割刀片325设置在切割箱31的内侧，安装架321的顶面底侧固定连接有气缸322，气缸322的伸缩端固定连接有连接槽323，连接槽323的内侧设置有上切割刀片324，连接槽323的两侧固定连接有固定块326，固定块326的内侧滑动连接有弹簧杆327，弹簧杆327的一端固定连接有防滑按压块328，通过控制自动传输单元2对鱼肉进行自动传输，控制清洗切割机构3进行对切割箱内部进行清洗，以及对鱼肉进行精确切割的效果，控制气缸322伸缩，随之带动连接槽323进行向下移动，随之带动上切割刀片324与下切割刀片325进行啮合，随之带动防滑按压块328与鱼肉的表面进行接触，随之通过弹簧杆327的弹性作用对鱼肉的表面进行按压，随之防止鱼肉在切割的时候发生位移，防止影响的切割精准度。

实施例2

如图1-5所示，在实施例1的基础上，本实用新型提供一种技术方案：优选的，自动传输单元2包括支撑架21，支撑架21固定连接在移动底座1的顶面，支撑架21的内侧设置有转杆22，转杆22的一端设置有传动槽23，传动槽23的内侧啮合连接有分料单元24，转杆22的表面传动连接有输送带25，输送带25的表面固定连接有挡料块26，支撑架21的顶面两侧固定连接有挡板27，分料单元24包括传动带241，传动带241啮合连接在传动槽23的内侧，传动带241的内侧啮合连接有传动杆242，传动杆242一侧设置有进料仓243，传动杆242的表面设置有拨片244，传动杆242的一端固定连接有电机245，进料仓243的内侧设置有斜板246，通过将鱼肉置于进料仓243的内部，随之通过电机245带动传动杆242进行旋转，同时带动进料仓243内部的对鱼肉进行依次投送，同时传动带241带动传动槽23进行转动，随之带动转杆22进行转动，同时带动输送带25对表面的鱼肉进行传输，随之通过挡料块26可对输送带25表面的鱼肉进行限位，以及挡板27会防止鱼肉在传输的过程中鱼肉掉落。

实施例3

如图1-5所示，在实施例1的基础上，本实用新型提供一种技术方案：优选的，切割箱31的一侧固定连接有收料仓33，切割箱31的内侧开设有沥水孔34，切割箱31的顶面固定连接有三通管35，三通管35的两端套接有连接管36，连接管36的表面套接有喷水口37，三通管35的一侧套接有水泵38，水泵38的输出端套接有水箱39，水箱39固定连接在移动底座1的顶面，通过水泵38将水箱39内部的水泵出，同时泵入到连接管36的内部，随之通过喷水口37将水喷射到切割箱31的内部，以及对切割刀进行清洗，同时清洗产生的废水通过沥水孔34进行快速排出，另一方面切割箱31的设计为斜面，方便切割完成的鱼肉滑落至收料仓33的内部。

下面具体说一下该鱼肉加工用切割装置的工作原理。

如图1-5所示，通过将鱼肉置于进料仓243的内部，随之通过电机245带动传动杆242进行旋转，同时带动进料仓243内部的对鱼肉进行依次投送，同时传动带241带动传动槽23进行转动，随之带动转杆22进行转动，同时带动输送带25对表面的鱼肉进行传输，随之通过挡料块26可对输送带25表面的鱼肉进行限位，以及挡板27会防止鱼肉在传输的过程中鱼肉掉落，控制气缸322伸缩，随之带动连接槽323进行向下移动，随之带动上切割刀片324与下切割刀片325进行啮合，随之带动防滑按压块328与鱼肉的表面进行接触，随之通过弹簧杆327的弹性作用对鱼肉的表面进行按压，随之防止鱼肉在切割的时候发生位移，防止影响的切割精准度，通过水泵38将水箱39内部的水泵出，同时泵入到连接管36的内部，随之通过喷水口37将水喷射到切割箱31的内部，以及对切割刀进行清洗，同时清洗产生的废水通过沥水孔34进行快速排出，另一方面切割箱31的设计为斜面，方便切割完成的鱼肉滑落至收料仓33的内部。

上文一般性的对本实用新型做了详尽的描述，但在本实用新型基础上，可以对之做一些修改或改进，这对于技术领域的一般技术人员是显而易见的。因此，在不脱离本实用新型思想精神的修改或改进，均在本实用新型的保护范围之内。

Claims (7)

1.一种鱼肉加工用切割装置，包括移动底座(1)，其特征在于：所述移动底座(1)的顶面设置有自动传输单元(2)，所述移动底座(1)的顶面设置有清洗切割机构(3)；

所述清洗切割机构(3)包括切割箱(31)和切割单元(32)，所述切割箱(31)固定连接在移动底座(1)的顶面，所述切割箱(31)的两侧固定连接有切割单元(32)；

所述切割单元(32)包括安装架(321)和下切割刀片(325)，所述安装架(321)固定连接在切割箱(31)的两侧，所述下切割刀片(325)设置在切割箱(31)的内侧，所述安装架(321)的顶面底侧固定连接有气缸(322)，所述气缸(322)的伸缩端固定连接有连接槽(323)，所述连接槽(323)的内侧设置有上切割刀片(324)，所述连接槽(323)的两侧固定连接有固定块(326)，所述固定块(326)的内侧滑动连接有弹簧杆(327)，所述弹簧杆(327)的一端固定连接有防滑按压块(328)。

2.根据权利要求1所述的一种鱼肉加工用切割装置，其特征在于：所述自动传输单元(2)包括支撑架(21)，所述支撑架(21)固定连接在移动底座(1)的顶面，所述支撑架(21)的内侧设置有转杆(22)，所述转杆(22)的一端设置有传动槽(23)，所述传动槽(23)的内侧啮合连接有分料单元(24)。

3.根据权利要求2所述的一种鱼肉加工用切割装置，其特征在于：所述转杆(22)的表面传动连接有输送带(25)，所述输送带(25)的表面固定连接有挡料块(26)，所述支撑架(21)的顶面两侧固定连接有挡板(27)。

4.根据权利要求2所述的一种鱼肉加工用切割装置，其特征在于：所述分料单元(24)包括传动带(241)，所述传动带(241)啮合连接在传动槽(23)的内侧，所述传动带(241)的内侧啮合连接有传动杆(242)，所述传动杆(242)一侧设置有进料仓(243)，所述传动杆(242)的表面设置有拨片(244)。

5.根据权利要求4所述的一种鱼肉加工用切割装置，其特征在于：所述传动杆(242)的一端固定连接有电机(245)，所述进料仓(243)的内侧设置有斜板(246)。

6.根据权利要求1所述的一种鱼肉加工用切割装置，其特征在于：所述切割箱(31)的一侧固定连接有收料仓(33)，所述切割箱(31)的内侧开设有沥水孔(34)。

7.根据权利要求6所述的一种鱼肉加工用切割装置，其特征在于：所述切割箱(31)的顶面固定连接有三通管(35)，所述三通管(35)的两端套接有连接管(36)，所述连接管(36)的表面套接有喷水口(37)，所述三通管(35)的一侧套接有水泵(38)，所述水泵(38)的输出端套接有水箱(39)，所述水箱(39)固定连接在移动底座(1)的顶面。