CN220876514U - 自动炒菜机 - Google Patents

Abstract

本申请涉及烹饪设备技术领域，尤其是涉及一种自动炒菜机。自动炒菜机包括凸起部、锅体和搅拌装置；搅拌装置设置于锅体内，凸起部设置于锅体的锅内壁；搅拌装置包括连接轴和第一搅拌叶片，连接轴相对于锅体可转动地设置；第一搅拌叶片包括连接部和刮壁部，连接部的一端与连接轴连接，连接部的另一端延伸至锅内壁处，刮壁部与连接部的另一端连接并与锅内壁相面对。该自动炒菜机，在刮壁部与凸起部的配合下，能够将被翻炒至锅内壁上的食材与锅内壁进行二次剥离，从而使得食材能够与锅内壁高效可靠地脱离并落向锅底，避免食材滞留在锅内壁上，进而提高了烹饪效果，且提高了盛菜的便利性。

Description

自动炒菜机

技术领域

本申请涉及烹饪设备技术领域，尤其是涉及一种自动炒菜机。

背景技术

目前，自动炒菜机包括锅体、锅盖、搅拌铲、电机以及电控系统等，用户将备菜和配料放入锅体内，盖上锅盖，电控系统根据预设的菜谱程序控制搅拌铲自动运转搅拌，实现对于备菜和配料的自动翻炒，从而无需人工翻炒。

但是，现有的搅拌铲通常靠近锅底设置，导致只能对锅底的食材进行翻炒。因而，当食材被翻炒到锅壁上时，搅拌铲就无法完全刮到，导致食材吸附并滞留在锅壁上，影响烹饪效果，而且在盛菜阶段也会比较麻烦。

实用新型内容

本申请的目的在于提供一种自动炒菜机，以在一定程度上解决现有技术中存在的被翻炒到锅壁上的菜搅拌铲无法刮到的技术问题。

本申请提供了一种自动炒菜机，包括凸起部、锅体和搅拌装置；

所述搅拌装置设置于所述锅体内，所述凸起部设置于所述锅体的锅内壁；

所述搅拌装置包括连接轴和第一搅拌叶片，所述连接轴相对于所述锅体可转动地设置；

所述第一搅拌叶片包括连接部和刮壁部，所述连接部的一端与所述连接轴连接，所述连接部的另一端延伸至所述锅内壁处，所述刮壁部与所述连接部的另一端连接并与所述锅内壁相面对。

在上述技术方案中，进一步地，所述凸起部的至少部分位于所述刮壁部的上方。

在上述任一技术方案中，进一步地，所述凸起部的最低处高于所述刮壁部的最高处0-30mm；

和/或，所述凸起部的最高处低于所述锅体的锅沿0-30mm。

在上述任一技术方案中，进一步地，所述凸起部形成朝向所述连接轴的转动正向和/或转动反向的倾斜面；

所述倾斜面与所述锅内壁之间的夹角为第一预定倾角，所述第一预定倾角为90-175°。

在上述任一技术方案中，进一步地，所述第一预定倾角为120-150°。

在上述任一技术方案中，进一步地，所述凸起部的数量为多个，多个所述凸起部沿所述锅内壁的周向间隔排布。

在上述任一技术方案中，进一步地，所述刮壁部朝向所述连接轴的转动正向相对于所述连接轴倾斜第二预定倾角，所述第二预定倾角为锐角。

在上述任一技术方案中，进一步地，所述第二预定倾角为0-85°。

在上述任一技术方案中，进一步地，所述第二预定倾角为30-60°。

在上述任一技术方案中，进一步地，所述搅拌装置还包括第二搅拌叶片，所述第二搅拌叶片连接于所述连接轴的下部，所述连接轴位于所述第二搅拌叶片的上方。

与现有技术相比，本申请的有益效果为：

本申请提供的自动炒菜机包括凸起部、锅体和搅拌装置，搅拌装置的连接轴可转动地设置在锅体内，第一搅拌叶片的连接部和刮壁部随连接轴在锅体内转动，刮壁部与锅体的锅内壁相面对，从而刮壁部在转动过程中，能够向锅内壁上的食材施加刮擦力，使得食材脱离锅内壁并落向锅底。

凸起部设置于锅内壁，当刮壁部转动至凸起部处，被刮壁部搅拌至凸起部的食材，在凸起部的作用下减少了与锅内壁的接触面积，从而加速食材与锅内壁脱离并落向锅底。

可见该自动炒菜机，在刮壁部与凸起部的配合下，能够将被翻炒至锅内壁上的食材与锅内壁进行二次剥离，从而使得食材能够与锅内壁高效可靠地脱离并落向锅底，避免食材滞留在锅内壁上，进而提高了烹饪效果，且提高了盛菜的便利性。

附图说明

为了更清楚地说明本申请具体实施方式或现有技术中的技术方案，下面将对具体实施方式或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图是本申请的一些实施方式，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本申请实施例提供的自动炒菜机的第一结构示意图；

图2为本申请实施例提供的自动炒菜机的第二结构示意图；

图3为图2在A处的局部放大图；

图4为本申请实施例提供的自动炒菜机的第三结构示意图。

附图标记：

1-自动炒菜机；10-锅体；100-锅内壁；101-锅底；11-凸起部；110-倾斜面；12-搅拌装置；120-连接轴；121-第一搅拌叶片；1210-连接部；1211-刮壁部；122-第二搅拌叶片。

具体实施方式

下面将结合附图对本实用新型的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。此外，术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

参见图1至图4所示，本申请的实施例提供了一种自动炒菜机1，用于对食材进行自动翻炒，实现自动炒菜。

本申请的实施例提供的自动炒菜机1包括凸起部11、锅体10和搅拌装置12。其中，锅体10用于盛放食材并对食材进行加热，锅体10通常包括锅壁和锅底101，其中锅底101可以是尖底或者是平底等多种形状，在此不做限定，锅壁的内侧表面为锅内壁100。

搅拌装置12设置于锅体10内，从而通过搅拌装置12对锅体10内的食材进行翻炒。

凸起部11设置于锅体10的锅内壁100，也就是说，锅内壁100呈平整状，凸起部11相对于锅内壁100向锅体10的内侧凸起。

搅拌装置12包括连接轴120和第一搅拌叶片121，连接轴120相对于锅体10可转动地设置，具体而言，连接轴120具有转动正向和转动反向，从而连接轴120能够绕自身轴线沿转动正向或沿转动反向转动。

第一搅拌叶片121包括连接部1210和刮壁部1211，连接部1210的一端与连接轴120连接，连接部1210的另一端朝向锅内壁100延伸，刮壁部1211与连接部1210的另一端连接并与锅内壁100相面对，从而第一搅拌叶片121的连接部1210和刮壁部1211均能够随连接轴120转动。

从而刮壁部1211在转动过程中，能够对锅内壁100上的食材施加刮擦力，使得食材相对于锅内壁100脱离，食材相对于锅内壁100脱离后会落向锅底101。进一步地，为了避免部分食材不能顺畅落向锅底101，在锅内壁100上设置凸起部11，当这部分食材被第一搅拌叶片121搅拌至凸起部11时，凸起部11能够有效减少这部分食材与锅内壁100间的接触面积，从而加速食材与锅内壁100脱离并落向锅底101。

可选地，刮壁部1211的形状配置为与锅体10的锅内壁100相吻合，从而提高刮擦部对食材的刮落效率。

本实施例的可选方案中，凸起部11的至少部分位于刮壁部1211的上方，换句话说，凸起部11的全部位于刮壁部1211的上方，或者凸起部11的部分位于刮壁部1211的上方。

从而凸起部11能够减少位于刮壁部1211上方的食材与锅内壁100之间的接触面积，使得高于刮壁部1211的食材能够与锅内壁100成功脱离后落向锅底101，避免高于刮壁部1211的食材吸附并滞留在锅内壁100上的现象发生。

本实施例中，凸起部11的最低处高于第一搅拌叶片121的最高处0-30mm，例如0mm、10mm、20mm或30mm，从而凸起部11的全部均位于刮壁部1211的上方，且能够避免第一搅拌叶片121的刮壁部1211在转动过程中与凸起部11发生空间干涉。

本实施例中，凸起部11的最高处低于锅体10的锅沿0-30mm，例如0mm、10mm、20mm或30mm。

本实施例的可选方案中，如图3所示，凸起部11形成朝向连接轴120的转动正向倾斜面110，凸起部11形成朝向连接轴120的转动反向的倾斜面110，倾斜面110与锅内壁100之间的夹角为第一预定倾角c，第一预定倾角c为90-175°，例如90°、115°、140°、165°或175°。

从而在倾斜面110的作用下，能够使得食材能够更加高效地与凸起部11接触，使得食材被相对于锅内壁100翘起，达到快速减小食材与锅内壁100间的接触面积的目的，进而使得食材高效地脱离锅内壁100落向锅底101。

其中，将第一预定倾角c配置为不小于90°，使得倾斜面110与锅内壁100间的第一预定倾角c足够大，避免二者间产生死角造成食材卡滞；将第二预定倾角d配置为不大于175°，使得倾斜面110与锅内壁100间的第一预定倾角c不会过大，确保倾斜面110能够呈现出凸起于锅内壁100的效果，确保食材能够在倾斜面110的作用下快速减小食材与锅内壁100间的接触面积。

本实施例中，第一预定倾角c为120-150°，例如120°、135°或150°等。经过测试，第一预定倾角c在120-150°的角度范围内，能够进一步地有效提高食材相对于锅内壁100的脱离效率。

本实施例的可选方案中，为了提高凸起部11与刮壁部1211之间的协同作用效果，将凸起部11的数量配置为多个，多个凸起部11沿锅体10的周向间隔排布。

从而第一搅拌叶片121在转动过程中，能够在多处与凸起部11相配合将食材相对于锅内壁100进行剥离，进而提高食材相对于锅内壁100的脱离效率，使得锅内壁100上的食材更加高效地落向锅底101。

本实施例的可选方案中，刮壁部1211朝向连接轴120的转动正向相对于连接轴120倾斜第二预定倾角d，第二预定倾角d为锐角。

具体而言，如图2和图3所示，通过虚线示出了一条与连接轴120的转动轴线相平行的辅助线，刮壁部1211与辅助线之间的夹角相当于连接轴120与刮壁部1211之间的第二预定倾角d。

由于刮壁部1211配置为与连接轴120形成第二预定倾角d，所以第一搅拌叶片121的刮壁部1211在转动过程中，既能够向食材施加沿转动正向的刮擦力又能够向食材施加由下至上的刮擦力，从而使得食材相对于锅内壁100以轻轻上扬的姿态脱离锅内壁100，而后向锅底101回落。进而在食材被高效剥离锅内壁100的前提下，能够有效避免食材堆积在刮壁部1211的下方的情况发生。

本实施例的可选方案中，第二预定倾角d为0-85°，例如0°、25°、50°、75°或85°。

通过将第二预定倾角d配置为不小于0°，使得第二预定倾角d足够大，尤其是当第二预定倾角d大于0°时，确保刮擦力具有由下至上的分力，保证食材与锅内壁100沿锅体10的高度方向具有足够的分离效率；通过将第二预定倾角d配置为不大于85°，使得第二预定倾角d不会过大，确保刮擦力沿转动正向的分力不会过小，保证食材与锅内壁100沿转动正向具有足够的分离效率。

本实施例中，第二预定倾角d为30-60°，例如30°、45°或60°。经过测试，第二预定倾角d在30-60°的角度范围内，能够进一步地有效提高食材相对于锅内壁100的脱离效率。

本实施例的可选方案中，搅拌装置12还包括第二搅拌叶片122，第二搅拌叶片122连接于连接轴120的下部，连接轴120位于第二搅拌叶片122的上方，从而第二搅拌叶片122和第一搅拌叶片121均能够随连接轴120沿转动正向或转动反向转动，进而第二搅拌叶片122在转动过程中，能够对锅底101的食材(包括由锅内壁100回落至锅底101的食材)进行翻炒。

最后应说明的是：以上各实施例仅用以说明本实用新型的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述各实施例对本实用新型进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分或者全部技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本实用新型各实施例技术方案的范围。此外，本领域的技术人员能够理解，尽管在此所述的一些实施例包括其它实施例中所包括的某些特征而不是其它特征，但是不同实施例的特征的组合意味着处于本实用新型的范围之内并且形成不同的实施例。例如，所要求保护的实施例的任意之一都可以以任意的组合方式来使用。公开于该背景技术部分的信息仅仅旨在加深对本实用新型的总体背景技术的理解，而不应当被视为承认或以任何形式暗示该信息构成已为本领域技术人员所公知的现有技术。

Claims (10)

1.一种自动炒菜机，其特征在于，包括凸起部、锅体和搅拌装置；

所述搅拌装置设置于所述锅体内，所述凸起部设置于所述锅体的锅内壁；

所述搅拌装置包括连接轴和第一搅拌叶片，所述连接轴相对于所述锅体可转动地设置；

所述第一搅拌叶片包括连接部和刮壁部，所述连接部的一端与所述连接轴连接，所述连接部的另一端延伸至所述锅内壁处，所述刮壁部与所述连接部的另一端连接并与所述锅内壁相面对。

2.根据权利要求1所述的自动炒菜机，其特征在于，所述凸起部的至少部分位于所述刮壁部的上方。

3.根据权利要求2所述的自动炒菜机，其特征在于，所述凸起部的最低处高于所述刮壁部的最高处0-30mm；

和/或，所述凸起部的最高处低于所述锅体的锅沿0-30mm。

4.根据权利要求1所述的自动炒菜机，其特征在于，所述凸起部形成朝向所述连接轴的转动正向和/或转动反向的倾斜面；

所述倾斜面与所述锅内壁之间的夹角为第一预定倾角，所述第一预定倾角为90-175°。

5.根据权利要求4所述的自动炒菜机，其特征在于，所述第一预定倾角为120-150°。

6.根据权利要求1所述的自动炒菜机，其特征在于，所述凸起部的数量为多个，多个所述凸起部沿所述锅内壁的周向间隔排布。

7.根据权利要求1所述的自动炒菜机，其特征在于，所述刮壁部朝向所述连接轴的转动正向相对于所述连接轴倾斜第二预定倾角，所述第二预定倾角为锐角。

8.根据权利要求7所述的自动炒菜机，其特征在于，所述第二预定倾角为0-85°。

9.根据权利要求8所述的自动炒菜机，其特征在于，所述第二预定倾角为30-60°。

10.根据权利要求1所述的自动炒菜机，其特征在于，所述搅拌装置还包括第二搅拌叶片，所述第二搅拌叶片连接于所述连接轴的下部，所述连接轴位于所述第二搅拌叶片的上方。