CN220630896U - 一种丸类食品成型装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型属于食品加工设备技术领域，具体涉及一种丸类食品成型装置，包括机架，所述机架的顶部固定连接有机座，所述机座的表面固定连接有支撑座，所述支撑座的表面固定连接有料仓，所述机座的表面固定连接有顶盖，所述顶盖的内侧设置有电动机，所述电动机的输出轴上通过螺栓安装连接有连接套，所述连接套的末端固定连接有螺旋叶轴，所述螺旋叶轴与料仓转动连接。本实用新型通过在由于挤出肉馅的螺旋叶轴上设置刮料机构，刮料机构中的刮条在弹簧的弹力作用下提贴合在料仓的内壁，而且刮料机构与螺旋叶轴同步旋转，这样可以将附着在料仓内壁的肉馅刮下，一同挤出，防止浪费。
Description
技术领域
本实用新型涉及食品加工设备技术领域，具体为一种丸类食品成型装置。
背景技术
肉丸成型机是将肉搅碎成肉糜后，挤出并切断的设备。比如公告号为CN218073278U的实用新型专利公开了一种新型的丸类食品成型装置，包括储料斗、搅送模块、成型模块、分切模块，搅送模块包括第一转轴、第二转轴及设于第二转轴外周的搅拌叶片、螺旋挤压叶片，第一转轴和第二转轴相邻的一端可拆卸式连接，第一转轴通过第一旋转驱动装置驱动旋转并带动第二转轴同步旋转，成型模块包括过料座、第一半圆板、第二半圆板，过料座转动设于储料斗的出料端处，过料座内沿肉糜的流动方向依次设有过料孔、调节工作孔，第一半圆板、第二半圆板对称的活动设于调节工作孔内。
而现有的肉丸成型机，肉馅投入到储料斗内后，由于肉馅有一定的粘性，会粘附在储料斗的内壁，不易排出，从而造成浪费，而且后期也不便进行清洗。因此，需要进行改进。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种丸类食品成型装置，解决了现有的肉丸成型机，肉馅投入到储料斗内后，由于肉馅有一定的粘性，会粘附在储料斗的内壁，不易排出，从而造成浪费，而且后期也不便进行清洗的问题。
为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种丸类食品成型装置，包括机架，所述机架的顶部固定连接有机座，所述机座的表面固定连接有支撑座，所述支撑座的表面固定连接有料仓，所述机座的表面固定连接有顶盖，所述顶盖的内侧设置有电动机，所述电动机的输出轴上通过螺栓安装连接有连接套，所述连接套的末端固定连接有螺旋叶轴，所述螺旋叶轴与料仓转动连接，所述螺旋叶轴的表面设置有刮料机构，所述螺旋叶轴与顶盖间共同设置有清洗机构。
优选的，所述料仓的侧壁固定连接有入料坡道，所述入料坡道为不锈钢材质。通过入料坡道的设置，便于肉馅加入到料仓内。
优选的，所述刮料机构包括固定杆、滑套、刮条、弹簧、导向块、连接环、波纹套，所述螺旋叶轴的表面固定连接有固定杆，所述固定杆的外部滑动套接有滑套，所述滑套远离螺旋叶轴的一端固定连接有刮条，所述刮条与料仓的内壁贴合，所述滑套的内部设置有弹簧，所述弹簧的一端与固定杆固定连接，所述弹簧的另一端固定连接于滑套的内表面。通过刮料机构的设置，可以将料仓内壁附着的肉馅刮下。
优选的，所述固定杆的表面固定连接有导向块，所述导向块与滑套滑动连接。通过导向块的设置，对滑套在固定杆的外部伸缩时具有导向作用。
优选的，所述固定杆的表面固定连接有连接环，所述连接环的表面固定连接有波纹套，所述波纹套与滑套固定连接。通过波纹套的设置，对弹簧具有防护作用。
优选的，所述清洗机构包括支撑杆、包套、连接嘴、工字盘、喷嘴，所述顶盖的内侧固定连接有支撑杆，所述支撑杆的底部固定连接有包套，所述包套的侧壁固定连接有连接嘴，所述螺旋叶轴的表面固定连接有工字盘，所述工字盘与包套转动连接，所述工字盘的底部设置有多个均匀分布的喷嘴。通过清洗机构的设置，便于料仓后期的清洗。
与现有技术相比，本实用新型的有益效果如下：
1、本实用新型通过在由于挤出肉馅的螺旋叶轴上设置刮料机构，刮料机构中的刮条在弹簧的弹力作用下提贴合在料仓的内壁，而且刮料机构与螺旋叶轴同步旋转，这样可以将附着在料仓内壁的肉馅刮下，一同挤出，防止浪费。
2、本实用新型通过在螺旋叶轴的外部设置工字盘，而且工字盘的底部设置喷嘴，然后通过连接嘴用软管连接水龙头后，可以向工字盘内输送清水，随后可以进行旋转喷水，从而便于对料仓后续的清洗。
附图说明
图1为本实用新型的整体结构立体图；
图2为本实用新型的图1的正视剖视图；
图3为本实用新型的图2的刮料机构放大图。
图中：1、机架；2、机座；3、支撑座；4、料仓；5、顶盖；6、电动机；7、连接套；8、螺旋叶轴；9、刮料机构；10、清洗机构；11、入料坡道；91、固定杆；92、滑套；93、刮条；94、弹簧；95、导向块；96、连接环；97、波纹套；101、支撑杆；102、包套；103、连接嘴；104、工字盘；105、喷嘴。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
请参阅图1、图2，一种丸类食品成型装置，包括机架1，机架1的顶部固定连接有机座2，机座2的表面固定连接有支撑座3，支撑座3的表面固定连接有料仓4，机座2的表面固定连接有顶盖5，顶盖5的内侧设置有电动机6，电动机6的输出轴上通过螺栓安装连接有连接套7，连接套7的末端固定连接有螺旋叶轴8，螺旋叶轴8与料仓4转动连接，料仓4的侧壁固定连接有入料坡道11，入料坡道11为不锈钢材质，通过入料坡道11的设置，便于肉馅加入到料仓4内。
请参阅图2、图3，螺旋叶轴8的表面设置有刮料机构9，通过刮料机构9的设置，可以将料仓4内壁附着的肉馅刮下，刮料机构9包括固定杆91、滑套92、刮条93、弹簧94、导向块95、连接环96、波纹套97，螺旋叶轴8的表面固定连接有固定杆91，固定杆91的外部滑动套接有滑套92，滑套92远离螺旋叶轴8的一端固定连接有刮条93，刮条93与料仓4的内壁贴合，滑套92的内部设置有弹簧94，弹簧94的一端与固定杆91固定连接，弹簧94的另一端固定连接于滑套92的内表面，固定杆91的表面固定连接有导向块95，导向块95与滑套92滑动连接，通过导向块95的设置，对滑套92在固定杆91的外部伸缩时具有导向作用，固定杆91的表面固定连接有连接环96，连接环96的表面固定连接有波纹套97，波纹套97与滑套92固定连接。通过波纹套97的设置，对弹簧94具有防护作用。
请参阅图2，螺旋叶轴8与顶盖5间共同设置有清洗机构10，通过清洗机构10的设置，便于料仓4后期的清洗，清洗机构10包括支撑杆101、包套102、连接嘴103、工字盘104、喷嘴105，顶盖5的内侧固定连接有支撑杆101，支撑杆101的底部固定连接有包套102，包套102的侧壁固定连接有连接嘴103，螺旋叶轴8的表面固定连接有工字盘104，工字盘104与包套102转动连接，工字盘104的底部设置有多个均匀分布的喷嘴105。
本实用新型具体实施过程如下：使用时，可以从入料坡道11向料仓4内投放肉馅，然后电动机6带动螺旋叶轴8转动，螺旋叶轴8从而将肉馅挤出，然后工作人员将挤出的肉馅截断，投入温水中形成肉丸，而且螺旋叶轴8在旋转过程中可以带动刮条93在料仓4的内壁剐蹭，这样可以将附着在料仓4内壁的肉馅刮下，一同挤出，防止浪费；另外，后期可以用皮管将连接嘴103与水龙头进行连接，这样可以对工字盘104内输送清水，随后电动机6继续带动工字盘104旋转，从而使得清水从喷嘴105喷出，对料仓4的侧壁进行旋转冲刷，便于清洗。
尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。
Claims (6)
1.一种丸类食品成型装置，包括机架(1)，其特征在于：所述机架(1)的顶部固定连接有机座(2)，所述机座(2)的表面固定连接有支撑座(3)，所述支撑座(3)的表面固定连接有料仓(4)，所述机座(2)的表面固定连接有顶盖(5)，所述顶盖(5)的内侧设置有电动机(6)，所述电动机(6)的输出轴上通过螺栓安装连接有连接套(7)，所述连接套(7)的末端固定连接有螺旋叶轴(8)，所述螺旋叶轴(8)与料仓(4)转动连接，所述螺旋叶轴(8)的表面设置有刮料机构(9)，所述螺旋叶轴(8)与顶盖(5)间共同设置有清洗机构(10)。
2.根据权利要求1所述的一种丸类食品成型装置，其特征在于：所述料仓(4)的侧壁固定连接有入料坡道(11)，所述入料坡道(11)为不锈钢材质。
3.根据权利要求1所述的一种丸类食品成型装置，其特征在于：所述刮料机构(9)包括固定杆(91)、滑套(92)、刮条(93)、弹簧(94)、导向块(95)、连接环(96)、波纹套(97)，所述螺旋叶轴(8)的表面固定连接有固定杆(91)，所述固定杆(91)的外部滑动套接有滑套(92)，所述滑套(92)远离螺旋叶轴(8)的一端固定连接有刮条(93)，所述刮条(93)与料仓(4)的内壁贴合，所述滑套(92)的内部设置有弹簧(94)，所述弹簧(94)的一端与固定杆(91)固定连接，所述弹簧(94)的另一端固定连接于滑套(92)的内表面。
4.根据权利要求3所述的一种丸类食品成型装置，其特征在于：所述固定杆(91)的表面固定连接有导向块(95)，所述导向块(95)与滑套(92)滑动连接。
5.根据权利要求3所述的一种丸类食品成型装置，其特征在于：所述固定杆(91)的表面固定连接有连接环(96)，所述连接环(96)的表面固定连接有波纹套(97)，所述波纹套(97)与滑套(92)固定连接。
6.根据权利要求1所述的一种丸类食品成型装置，其特征在于：所述清洗机构(10)包括支撑杆(101)、包套(102)、连接嘴(103)、工字盘(104)、喷嘴(105)，所述顶盖(5)的内侧固定连接有支撑杆(101)，所述支撑杆(101)的底部固定连接有包套(102)，所述包套(102)的侧壁固定连接有连接嘴(103)，所述螺旋叶轴(8)的表面固定连接有工字盘(104)，所述工字盘(104)与包套(102)转动连接，所述工字盘(104)的底部设置有多个均匀分布的喷嘴(105)。
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