CN220571459U - 一种免浆速冻鱼片的生产加工设备 - Google Patents
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Abstract
本实用新型提出了一种免浆速冻鱼片的生产加工设备，包括速冻箱、若干个鱼片盘和两个制冷机，速冻箱的前侧壁上部设有进料口，下部设有出料口，速冻箱内左右两侧相对设有两组升降组件，升降组件包括输送带、若干个支撑板、上传动轮和下传动轮，输送带竖直传动安装，两组升降组件上相对同高度的两个支撑板形成输送卡座，鱼片盘从进料口依次到达输送卡座上；两个制冷机分别安装在速冻箱的前后两侧且均与速冻箱的内腔相连通；速冻箱的后侧壁下部设有气缸，气缸的推杆前端设有推板，推板可间隔推动鱼片盘依次通过出料口。本实用新型提供一种适合大批量免浆鱼片的速冻生产，速冻效果好且效率高的免浆速冻鱼片的生产加工设备。
Description
技术领域
本实用新型涉及鱼片技术领域，尤其涉及一种免浆速冻鱼片的生产加工设备。
背景技术
鱼含丰富优质蛋白，人体消化吸收率可达96％，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素a和维生素d；鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能很好的降低胆固醇，可以防治动脉硬化、冠心病，因此，多吃鱼可以健康长寿。随着生活节奏的日益加快，大量的鱼被加工成鱼片后再进行销售，鱼片在加工的过程中，往往需要用到速冻装置对鱼片进行速冻，以保存鱼片的鲜美，提高鱼片的保质期，但是现有的鱼片速冻装置存在着速冻效果较差、速冻效率慢的缺点，无法有效的对鱼片进行速冻，降低了速冻的效率，不便于鱼片的大规模速冻生产，而且很容易导致鱼片容易受到细菌的污染而过早变质，影响了鱼片的保鲜效果，不方便使用。
实用新型内容
基于上述问题，本实用新型目的在于提供一种适合大批量免浆鱼片的速冻生产，速冻效果好且效率高的免浆速冻鱼片的生产加工设备。
针对以上问题，提供了如下技术方案：一种免浆速冻鱼片的生产加工设备，其特征在于：包括速冻箱、若干个鱼片盘和两个制冷机，所述速冻箱的前侧壁上部设有使鱼片盘适配水平通过的进料口，下部设有使鱼片盘适配水平通过的出料口，所述速冻箱内左右两侧相对设有两组升降组件，所述升降组件包括输送带、若干个支撑板、上传动轮和下传动轮，所述支撑板均匀间隔垂直固定安装在输送带上，所述上传动轮安装在速冻箱内上部，所述下传动轮安装在速冻箱内下部，所述输送带竖直传动安装在上传动轮和下传动轮之间且随之向下间歇移动，所述支撑板的端部均与进料口和出料口相互递接靠近，两组升降组件上相对同高度的两个支撑板形成适配卡放所述鱼片盘的输送卡座，所述若干个鱼片盘从进料口依次到达随输送带向下间歇移动且上下间隔的输送卡座上；所述两个制冷机分别安装在速冻箱的前后两侧位于进料口和出料口之间的位置上且均与速冻箱的内腔相连通；所述速冻箱的后侧壁下部与出料口相对的位置安装设有气缸，所述气缸的推杆前端设有推板，所述推板间隔推动每层输送卡座上到达出料口处的鱼片盘依次通过出料口。
本实用新型进一步设置为，所述进料口处外侧设有与其水平递接的进料传送带，所述出料口处外侧设有与其水平递接的出料传送带。
本实用新型进一步设置为，所述速冻箱外设有与上传动轮或下传动轮传动连接且驱动其间歇转动的驱动电机。
本实用新型进一步设置为，所述速冻箱内底部设有与驱动电机、制冷机和气缸电性连接的控制器，且外侧壁上设有与控制器电性连接的操作界面。
本实用新型进一步设置为，所述鱼片盘的底部呈网状。
本实用新型进一步设置为，所述速冻箱的侧壁内设有真空层，其内壁设有保温层。
本实用新型的有益效果：
本实用新型通过速冻箱、若干个鱼片盘、两个制冷机及升降组件的设置，构建了一个一边输送一边冷冻的免浆鱼片速冻装置，其中升降组件对称设置在速冻箱左右两侧，其两侧支撑板构成支撑和输送每个鱼片盘的输送卡座，鱼片排放于鱼片盘内，在速冻箱内升降组件向下间歇输送的过程中，通过前后两侧的制冷机对其进行速冻处理，当鱼片盘从进料口进入速冻箱内，经过升降组件向下一边进行间歇输送，一边进行冷冻，冷冻后的鱼片通过鱼片盘到达出料口，然后经过推板推出至速冻箱外，速冻箱外设有进料传送带和出料传送带，以方便鱼片盘输送进入和送出速冻箱；该速冻装置可不间断从进料口送料，并冷冻后从出料口送出，适合大批量免浆鱼片的速冻加工，速冻效果好，且速冻效率很高，同时可自动化操作，提高免浆速冻鱼片的生产效率。
附图说明
图1为本实用新型实施例中生产加工设备的前视结构示意图；
图2为本实用新型实施例中生产加工设备的内部前视结构示意图；
图3为本实用新型实施例中设有进料传送带和出料传送带时生产加工设备的内部侧视结构示意图。
图中示意：1-速冻箱；11-进料口；12-出料口；13-真空层；14-操作界面；2-鱼片盘；3-制冷机；4-进料传送带；5-出料传送带；6-升降组件；61-输送带；62-支撑板；63-上传动轮；64-下传动轮；7-驱动电机；8-气缸；81-推杆；82-推板；9-控制器；
具体实施方式
下面结合附图和实施例，对本实用新型的具体实施方式作进一步详细描述。以下实施例用于说明本实用新型，但不用来限制本实用新型的范围。
如图1所示，一种免浆速冻鱼片的生产加工设备，包括速冻箱1、若干个鱼片盘2和两个制冷机3，所述速冻箱1的前侧壁上部设有使鱼片盘2适配水平通过的进料口11，下部设有使鱼片盘2适配水平通过的出料口12。使用时，将切成片状的免浆鱼片摆放至鱼片盘2内，然后从进料口11进入，在速冻箱1内冷冻加工后，向下输送至从出料口12送出。
进一步，如图3所示，所述进料口11处外侧设有与其水平递接的进料传送带4，所述出料口12处外侧设有与其水平递接的出料传送带5。装好鱼片的鱼片盘2放置在进料传送带4上，再依次通过进料口11运送至速冻箱1内进行速冻处理，然后再依次从出料口12送出后通过出料传送带5自动化输送，整个输送自动化进行，减少劳动力，提高生产效率。
如图1-3所示，所述速冻箱1内左右两侧相对设有两组升降组件6，所述升降组件6包括输送带61、若干个支撑板62、上传动轮63和下传动轮64，所述支撑板62均匀间隔垂直固定安装在输送带61上，所述上传动轮63安装在速冻箱1内上部，所述下传动轮64安装在速冻箱1内下部，所述输送带61竖直传动安装在上传动轮63和下传动轮64之间且随之向下间歇移动，所述支撑板62的端部均与进料口11和出料口12相互递接靠近，两组升降组件6上相对同高度的两个支撑板62形成适配卡放所述鱼片盘2的输送卡座，所述若干个鱼片盘2从进料口11依次到达随输送带61向下间歇移动且上下间隔的输送卡座上；所述两个制冷机3分别安装在速冻箱1的前后两侧位于进料口11和出料口12之间的位置上且均与速冻箱1的内腔相连通；所述速冻箱1外设有与上传动轮63或下传动轮64传动连接且驱动其间歇转动的驱动电机7。
上述结构中，当鱼片盘2从进料口11依次进入速冻箱1后，输送带61间歇移动，所以当支撑板62与进料口11齐平时，鱼片盘2随进料传送带4到达此输送卡座上，同高度相对的两个支撑板62构成输送卡座，支撑板62带动水平状态下的鱼片盘2随输送带61间歇性向下移动，升降组件6在驱动电机7驱动下向下间歇性输送的过程中，通过前后两侧的制冷机3制出的冷气对中间的鱼片盘2内的鱼片进行速冻处理，一边向下进行间歇性输送，一边进行冷冻，冷冻后的鱼片通过输送卡座到达出料口12处，此过程可不间断进行鱼片的送入和速冻，适合大规模免浆鱼片的速冻加工。
如图3所示，所述速冻箱1的后侧壁下部与出料口11相对的位置安装设有气缸8，所述气缸8的推杆81前端设有推板82，所述推板82间隔推动每层输送卡座上到达出料口12处的鱼片盘2依次通过出料口12。通过气缸8和推板82可以将冷冻后输送至出料口12处的鱼片盘2推出出料口12后到达出料传动带5上。
进一步，如图1和图2所示，所述鱼片盘2的底部呈网状，网状的鱼片盘2底部可使鱼片盘2内的鱼片的底部也能得到很好的速冻，进而使整个鱼片速冻效果更好，速冻更均匀，速冻效率更高。所述速冻箱1的侧壁内设有真空层13，其内壁设有保温层，真空层13和保温层可减小速冻箱1内能量的流失。
如图2和图3所示，所述速冻箱1内底部设有与驱动电机7、制冷机3和气缸8电性连接的控制器9，且外侧壁上设有与控制器9电性连接的操作界面14。通过控制器9和操作界面14可以实施整个生产加工设备的自动化运行，节省劳动力，提高生产效率；通过控制器9可控制鱼片盘2进入和送出时输送带61能保持短暂的停留，以便鱼片盘2平稳的进入和脱离输送卡座。
如图1-3所示，本实用新型通过速冻箱1、若干个鱼片盘2、两个制冷机3及升降组件6的设置，构建了一个一边间歇性输送、一边冷冻的免浆鱼片速冻装置，其中升降组件6对称设置在速冻箱1内左右两侧，其两侧输送带61上的支撑板62构成支撑和间歇输送每个鱼片盘2的输送卡座，鱼片排放于鱼片盘2内，在速冻箱1内升降组件6向下间歇性输送的过程中，通过前后两侧的制冷机3对其进行速冻处理，当鱼片盘2从进料口11进入速冻箱1内，经过升降组件6向下一边进行间歇性输送，一边进行冷冻，冷冻后的鱼片通过输送卡座上的鱼片盘2到达出料口12，然后经过气缸8和推板82推出至速冻箱1外；速冻箱1外设有进料传送带4和出料传送带5，鱼片盘2在输送带61间歇停止运行时平稳从进料传送带4进入速冻箱1以及冷冻加工后平稳送至出料传送带5上；该速冻生产加工设备可不间断从进料口11送料，并冷冻后从出料口12送出，适合大批量免浆鱼片的速冻加工，速冻效果好，且速冻效率很高，同时可自动化操作，提高免浆速冻鱼片的生产效率。
以上所述仅是本实用新型的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型技术原理的前提下，还可以做出若干改进和变型，上述假设的这些改进和变型也应视为本实用新型的保护范围。
Claims (6)
1.一种免浆速冻鱼片的生产加工设备，其特征在于：包括速冻箱、若干个鱼片盘和两个制冷机，所述速冻箱的前侧壁上部设有使鱼片盘适配水平通过的进料口，下部设有使鱼片盘适配水平通过的出料口，所述速冻箱内左右两侧相对设有两组升降组件，所述升降组件包括输送带、若干个支撑板、上传动轮和下传动轮，所述支撑板均匀间隔垂直固定安装在输送带上，所述上传动轮安装在速冻箱内上部，所述下传动轮安装在速冻箱内下部，所述输送带竖直传动安装在上传动轮和下传动轮之间且随之向下间歇移动，所述支撑板的端部均与进料口和出料口相互递接靠近，两组升降组件上相对同高度的两个支撑板形成适配卡放所述鱼片盘的输送卡座，所述若干个鱼片盘从进料口依次到达随输送带向下间歇移动且上下间隔的输送卡座上；所述两个制冷机分别安装在速冻箱的前后两侧位于进料口和出料口之间的位置上且均与速冻箱的内腔相连通；所述速冻箱的后侧壁下部与出料口相对的位置安装设有气缸，所述气缸的推杆前端设有推板，所述推板间隔推动每层输送卡座上到达出料口处的鱼片盘依次通过出料口。
2.根据权利要求1所述的一种免浆速冻鱼片的生产加工设备，其特征在于：所述进料口处外侧设有与其水平递接的进料传送带，所述出料口处外侧设有与其水平递接的出料传送带。
3.根据权利要求1或2所述的一种免浆速冻鱼片的生产加工设备，其特征在于：所述速冻箱外设有与上传动轮或下传动轮传动连接且驱动其间歇转动的驱动电机。
4.根据权利要求3所述的一种免浆速冻鱼片的生产加工设备，其特征在于：所述速冻箱内底部设有与驱动电机、制冷机和气缸电性连接的控制器，且外侧壁上设有与控制器电性连接的操作界面。
5.根据权利要求1所述的一种免浆速冻鱼片的生产加工设备，其特征在于：所述鱼片盘的底部呈网状。
6.根据权利要求1所述的一种免浆速冻鱼片的生产加工设备，其特征在于：所述速冻箱的侧壁内设有真空层，其内壁设有保温层。
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