CN220512082U - 一种防护结构及用于肉类分割的切割工作台 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种防护结构及用于肉类分割的切割工作台，涉及切割装置技术领域，具体包括保护罩，还包括切割组件，设置于所述保护罩的内部，其具体包括安装盒以及安装于所述安装盒内部的电机，所述电机的输出端连接有转轴，且转轴的末端连接有刀片，所述安装盒的侧边设置有用于对刀片上半部进行保护的保护壳；驱动组件，用于对所述切割组件进行移动。本实用新型通过启动电机，电机带动转轴和刀片进行旋转，以此完成对肉类的切割，同时由于整个切割组件被保护罩包裹，使得在使用或者不使用时，保护罩皆能够对切割组件进行有效的保护，避免误触，使用效果好。
Description
技术领域
本实用新型涉及切割装置技术领域，具体为一种防护结构及用于肉类分割的切割工作台。
背景技术
肉类食物，或者简称肉类，是人类饮食中最重要的一类食物。它的原料为各种动物身上可供食用的肉及一些其他组织，经过不同程度及方法的加工，成为不同种类的肉类食物。常见的肉类包括猪肉、牛肉、羊肉以及鸡肉。肉类食物主要的营养价值是提供蛋白质，同时还提供脂肪及一些矿物质和维生素，肉类食物在加工过程中需要使用到切割装置。
现有技术在对肉类食物进行切割时，其往往不具备防护效果，或者防护效果差，一方面，在切割时，容易使别人误触到切割刀刀片而发生不必要的危险，另一方面，切割肉类食物时，其产生的碎屑会飞溅，若不对其进行有效处理，不仅会弄脏人们的皮肤和衣服，还会造成一定的污染，使用效果差。
对比公开号为CN212527837U2的中国授权专利，其公开了一种肉类分割生产线用肉类切割装置，包括：工作台；安装架，所述安装架固定于工作台的顶部表面两侧边缘处；气缸，所述气缸固定焊接于安装架的内壁顶部；清洁机构，所述清洁机构的两侧固定焊接于安装架的内壁，所述清洁机构包括U型框、喷淋装置、挤压装置、加热装置和擦拭装置，所述U型框的两侧与安装架的内壁固定焊接，所述U型框的两侧均开设有安装槽，所述安装槽侧壁转动连接有擦拭装置，本实用新型有效解决了现有的肉类分割生产线用肉类切割装置在切割的过程中切割刀的两侧会沾染大量的油渍，若不及时进行清洁会污染其他待切割的肉类，导致串味的问题。
上述方案能够有效对切割刀进行清洁，但其也不能够在切割肉类食物时进行有效的防护，未能解决上述背景技术的问题。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种防护结构及用于肉类分割的切割工作台，以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述实用新型目的，本实用新型采用如下技术方案：
本实用新型提供一种防护结构，包括保护罩，还包括：
切割组件，设置于所述保护罩的内部，其具体包括安装盒以及安装于所述安装盒内部的电机，所述电机的输出端连接有转轴，且转轴的末端连接有刀片，所述安装盒的侧边设置有用于对刀片上半部进行保护的保护壳；
驱动组件，用于对所述切割组件进行移动，其具体包括滑动设置于保护罩内顶端的滑块，且滑块中心处套接安装有第一电动伸缩杆，所述第一电动伸缩杆的输出端与安装盒的顶端连接，所述驱动组件还包括安装于保护罩外侧壁的第二电动伸缩杆，且第二电动伸缩杆的输出端贯穿至保护罩的内部并与滑块的侧边连接。
本实用新型还提供一种用于肉类分割的切割工作台，包括工作台主体以及上述的防护结构，所述防护结构设置于所述工作台主体；所述用于肉类分割的切割工作台还包括夹持组件，所述夹持组件至少设置有两个并对称设置于所述工作台主体的顶部。
优选的，所述工作台主体的下方设置有用于对工作台主体进行承载的装置箱，且装置箱的上方设置有用于驱动所述保护罩进行升降的第三电动伸缩杆。
优选的，所述夹持组件包括夹板以及设置于所述夹板一侧的夹爪，所述夹爪的纵截面为三角形结构；所述工作台主体的中心处设置有滤网。
优选的，所述工作台主体的顶部还设置有连接板和固定板，且连接板与固定板之间连接有弹簧，所述连接板的一侧设置有第一梯形块，所述保护罩的内侧壁上设置有与第一梯形块适配的第二梯形块；所述工作台主体的顶部还设置有第一固定盒，且第一固定盒的内部设置有第一活塞，所述第一活塞的一侧设置有贯穿至第一固定盒外部并与夹板连接的支板。
优选的，所述第一固定盒的顶部还设置有第二固定盒，且第二固定盒内部与第一固定盒内部通过通孔实现油路互通；所述第二固定盒的内部设置有第二活塞，且第二活塞的顶部通过轴承转动连接有贯穿第二固定盒的螺杆。
优选的，所述保护罩的内底端还对称设置有两个吸气箱，且两个吸气箱之间通过连接管连通，其中一个吸气箱的一侧还安装有吸附泵，且吸附泵的输入端通过进料管与吸气箱内部连通，吸附泵的输出端通过出料管连通有收集箱。
与现有技术相比，以上一个或多个技术方案存在以下有益效果：
1、通过启动电机，电机带动转轴和刀片进行旋转，以此完成对肉类的切割，同时由于整个切割组件被保护罩包裹，使得在使用或者不使用时，保护罩皆能够对切割组件进行有效的保护，避免误触，使用效果好；
2、通过保护罩的下降，使得第二梯形块也会下降，第二梯形块的下降能够带动第一梯形块朝滤网方向运动，并压缩弹簧，第一梯形块带动移动板、第一固定盒和第二固定盒进行移动，第一固定盒的移动使得两个夹板和夹爪相对运动，进而在保护罩下降时，两个夹爪能够自动对肉类进行夹持，使其工作流程更加简洁，使用更加便捷；
3、为了便于对不同规格大小的肉类进行有效夹持时，通过旋转螺杆，能够使得第二活塞上升或下降，进而使得第一活塞带动支板、夹板和夹爪进行横向移动，以此调整夹板与夹爪的初始位置，使用效果更好。
附图说明
构成本实用新型的一部分的说明书附图用来提供对本实用新型的进一步理解，本实用新型的示意性实施例及其说明用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的不当限定。
此外，术语“安装”、“设置”、“设有”、“连接”、“相连”、“套接”应做广义理解。例如，可以是固定连接，可拆卸连接，或整体式构造；可以是机械连接，或电连接；可以是直接相连，或者是通过中间媒介间接相连，又或者是两个装置、元件或组成部分之间内部的连通。对于本领域普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本申请中的具体含义。
图1是本实用新型的整体结构示意图；
图2是本实用新型保护罩的内部结构示意图；
图3是图2中A处的放大图；
图4是本实用新型夹持组件的结构示意图；
图5是本实用新型驱动组件与切割组件的结构示意图；
图6是本实用新型第一固定盒与第二固定盒的内部结构示意图；
图7是本实用新型收集箱的内部结构示意图；
图8是本实用新型装置箱的内部结构示意图；
图中：
1、保护罩；2、切割组件；201、安装盒；202、电机；203、转轴；204、刀片；205、保护壳；3、驱动组件；301、滑块；302、第一电动伸缩杆；303、第二电动伸缩杆；4、工作台主体；5、夹持组件；501、夹板；502、夹爪；6、装置箱；7、连接板；8、第一梯形块；9、第二梯形块；10、第一固定盒；11、第一活塞；12、支板；13、固定板；14、弹簧；15、第二固定盒；16、第二活塞；17、螺杆；18、通孔；19、第三电动伸缩杆；20、吸气箱；21、连接管；22、吸附泵；23、进料管；24、出料管；25、收集箱；26、密封塞；27、滤网；28、集水箱；29、出水管；30、漏斗。
具体实施方式
为了使本技术领域的人员更好地理解本申请方案，下面将结合本申请实施例中的附图，对本申请实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本申请一部分的实施例，而不是全部的实施例。基于本申请中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都应当属于本申请保护的范围。
实施例一：
一种防护结构，该防护结构应用于肉类分割等场景，一方面，避免人们误触切割刀，另一方面在对肉类进行切割时，能够有效避免碎屑飞溅而导致产生污染；
具体地，上述防护结构包括保护罩1，还包括：
切割组件2，设置于所述保护罩1的内部，其具体包括安装盒201以及安装于所述安装盒201内部的电机202，所述电机202的输出端连接有转轴203，且转轴203的末端连接有刀片204，所述安装盒201的侧边设置有用于对刀片204上半部进行保护的保护壳205；通过启动电机202，电机202带动转轴203和刀片204进行旋转，以此完成对肉类的切割，同时由于整个切割组件2被保护罩1包裹，使得在使用或者不使用时，保护罩1皆能够对切割组件2进行有效的保护，避免误触，使用效果好；
驱动组件3，用于对所述切割组件2进行移动，其具体包括滑动设置于保护罩1内顶端的滑块301，且滑块301中心处套接安装有第一电动伸缩杆302，所述第一电动伸缩杆302的输出端与安装盒201的顶端连接，所述驱动组件3还包括安装于保护罩1外侧壁的第二电动伸缩杆303，且第二电动伸缩杆303的输出端贯穿至保护罩1的内部并与滑块301的侧边连接；通过设置的驱动组件3能够对切割组件2进行竖向和横向的移动，以便于对肉类进行切割，切割效果好；
同时，保护罩1的材质可为透明材质，以便于使用者进行实时观察与操控。
实施例二：
一种用于肉类分割的切割工作台，包括工作台主体4以及实施例一中所述的防护结构，所述防护结构设置于所述工作台主体4；所述用于肉类分割的切割工作台还包括夹持组件5，所述夹持组件5至少设置有两个并对称设置于所述工作台主体4的顶部；
所述工作台主体4的下方设置有用于对工作台主体4进行承载的装置箱6，且装置箱6的上方设置有用于驱动所述保护罩1进行升降的第三电动伸缩杆19。
所述夹持组件5包括夹板501以及设置于所述夹板501一侧的夹爪502，所述夹爪502的纵截面为三角形结构；所述工作台主体4的中心处设置有滤网27；
在需要对肉类进行切割时，通过将肉类放置到滤网27顶部，而后通过夹爪502的特殊形状对肉类进行有效夹持，而后启动第三电动伸缩杆19，利用第三电动伸缩杆19带动保护罩1下降保护罩1的底部与工作台主体4的顶部接触，以此使得夹持组件5和肉类处于保护罩1的内部，而后利用切割组件2和驱动组件3对肉类进行有效切割。
所述工作台主体4的顶部还设置有连接板7和固定板13，且连接板7与固定板13之间连接有弹簧14，连接板7的底部与工作台主体4之间滑动配合，而固定板13固定于所述工作台主体4上，所述连接板7的一侧设置有第一梯形块8，所述保护罩1的内侧壁上设置有与第一梯形块8适配的第二梯形块9；所述工作台主体4的顶部还设置有第一固定盒10，且第一固定盒10的内部设置有第一活塞11，所述第一活塞11的一侧设置有贯穿至第一固定盒10外部并与夹板501连接的支板12。
所述第一固定盒10的顶部还设置有第二固定盒15，且第二固定盒15内部与第一固定盒10内部通过通孔18实现油路互通；所述第二固定盒15的内部设置有第二活塞16，且第二活塞16的顶部通过轴承转动连接有贯穿第二固定盒15的螺杆17；
使用时，通过保护罩1的下降，使得第二梯形块9也会下降，通过图2和图3可以看出，第二梯形块9的下降能够带动第一梯形块8朝滤网27方向运动，并压缩弹簧14，第一梯形块8带动移动板、第一固定盒10和第二固定盒15进行移动，第一固定盒10的移动使得两个夹板501和夹爪502相对运动，进而在保护罩1下降时，两个夹爪502能够自动对肉类进行夹持，使其工作流程更加简洁，使用更加便捷；
同时，为了便于对不同规格大小的肉类进行有效夹持时，通过旋转螺杆17，能够使得第二活塞16上升或下降，进而使得第一活塞11带动支板12、夹板501和夹爪502进行横向移动，以此调整夹板501与夹爪502的初始位置，使用效果更好。
所述保护罩1的内底端还对称设置有两个吸气箱20，且两个吸气箱20之间通过连接管21连通，其中一个吸气箱20的一侧还安装有吸附泵22，且吸附泵22的输入端通过进料管23与吸气箱20内部连通，吸附泵22的输出端通过出料管24连通有收集箱25，收集箱25的底部还通过螺纹可拆卸连接有密封塞26；在对肉类进行切割时，通过启动吸附泵22，吸附泵22产生的吸力能够使两个吸气箱20对切割时的碎屑进行吸收，而后输送至收集箱25的内部，而通过开启密封塞26则能够对收集箱25的内部进行清洁处理，方便长久使用；
此外，请着重参阅图8，在装置箱6的内部还设置有位于滤网27正下方的漏斗30，漏斗30的底部设置有集水箱28，集水箱28的一侧连通有贯穿至装置箱6外部的出水管29，且出水管29的内部设置有阀门；当滤网27上方的肉类被切割后，其冰碎融化后会通过滤网27滴入到集水箱28的内部，而后通过打开出水管29内部的阀门对集水箱28的内部进行统一处理，使用效果更好；另外，装置箱上应当设置有密封门，以便于后期处理。
以上所述，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。
Claims (7)
1.一种防护结构，其特征在于，包括保护罩(1)，还包括：
切割组件(2)，设置于所述保护罩(1)的内部，其具体包括安装盒(201)以及安装于所述安装盒(201)内部的电机(202)，所述电机(202)的输出端连接有转轴(203)，且转轴(203)的末端连接有刀片(204)，所述安装盒(201)的侧边设置有用于对刀片(204)上半部进行保护的保护壳(205)；
驱动组件(3)，用于对所述切割组件(2)进行移动，其具体包括滑动设置于保护罩(1)内顶端的滑块(301)，且滑块(301)中心处套接安装有第一电动伸缩杆(302)，所述第一电动伸缩杆(302)的输出端与安装盒(201)的顶端连接，所述驱动组件(3)还包括安装于保护罩(1)外侧壁的第二电动伸缩杆(303)，且第二电动伸缩杆(303)的输出端贯穿至保护罩(1)的内部并与滑块(301)的侧边连接。
2.一种用于肉类分割的切割工作台，其特征在于：包括工作台主体(4)以及如权利要求1所述的防护结构，所述防护结构设置于所述工作台主体(4)；所述用于肉类分割的切割工作台还包括夹持组件(5)，所述夹持组件(5)至少设置有两个并对称设置于所述工作台主体(4)的顶部。
3.根据权利要求2所述的用于肉类分割的切割工作台，其特征在于：所述工作台主体(4)的下方设置有用于对工作台主体(4)进行承载的装置箱(6)，且装置箱(6)的上方设置有用于驱动所述保护罩(1)进行升降的第三电动伸缩杆(19)。
4.根据权利要求2所述的用于肉类分割的切割工作台，其特征在于：所述夹持组件(5)包括夹板(501)以及设置于所述夹板(501)一侧的夹爪(502)，所述夹爪(502)的纵截面为三角形结构；所述工作台主体(4)的中心处设置有滤网(27)。
5.根据权利要求2所述的用于肉类分割的切割工作台，其特征在于：所述工作台主体(4)的顶部还设置有连接板(7)和固定板(13)，且连接板(7)与固定板(13)之间连接有弹簧(14)，所述连接板(7)的一侧设置有第一梯形块(8)，所述保护罩(1)的内侧壁上设置有与第一梯形块(8)适配的第二梯形块(9)；所述工作台主体(4)的顶部还设置有第一固定盒(10)，且第一固定盒(10)的内部设置有第一活塞(11)，所述第一活塞(11)的一侧设置有贯穿至第一固定盒(10)外部并与夹板(501)连接的支板(12)。
6.根据权利要求5所述的用于肉类分割的切割工作台，其特征在于：所述第一固定盒(10)的顶部还设置有第二固定盒(15)，且第二固定盒(15)内部与第一固定盒(10)内部通过通孔(18)实现油路互通；所述第二固定盒(15)的内部设置有第二活塞(16)，且第二活塞(16)的顶部通过轴承转动连接有贯穿第二固定盒(15)的螺杆(17)。
7.根据权利要求2所述的用于肉类分割的切割工作台，其特征在于：所述保护罩(1)的内底端还对称设置有两个吸气箱(20)，且两个吸气箱(20)之间通过连接管(21)连通，其中一个吸气箱(20)的一侧还安装有吸附泵(22)，且吸附泵(22)的输入端通过进料管(23)与吸气箱(20)内部连通，吸附泵(22)的输出端通过出料管(24)连通有收集箱(25)。
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