CN220512081U - 一种便于清理的锯骨机 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种便于清理的锯骨机,包括机架,所述机架顶端通过第一辊轴活动设有横梁,所述横梁上设有驱动电机,所述横梁下端连接有切割机构,所述机架上设有水箱,所述水箱顶端活动设有工作台,所述工作台上开设有切割槽,所述切割机构设置在所述切割槽的正上方,所述水箱底端设有出水管,所述机架侧壁上设有注水管。本实用新型通过将工作台滑动设置在水箱顶端,在注水管的配合作用下,在锯骨结束后,能够快速将工作台上的肉骨碎屑冲入水箱之中,再通过排水管排出,保持工作台干净整洁,省时省力,有效的提高了工作效率。
Description
技术领域
本实用新型涉及食品加工技术领域,尤其涉及一种便于清理的锯骨机。
背景技术
肉类,是动物的皮下组织及肌肉,可以食用。其富含大量的蛋白质和脂肪,以及卡路里,其属于酸性食物。
一般在切割分解肉类时通常由人工切割加工而成,当处理肉类或冻肉数量过多的时候,非常费时费力,操作时很难保证切割质量,因此产生了锯骨机,锯骨机适用于各类中小型动物骨头、冷冻肉,带鱼骨,冷冻鱼,冰块切割的加工设备。
但是在锯骨过程中,工作台上会残留肉骨碎屑,大多需要进行人工进行清理,清理起来较为繁琐,费时费力。
实用新型内容
为了克服现有技术的不足,本实用新型的目的在于提供一种便于清理的锯骨机,以解决上述背景技术中的问题。
本实用新型的目的采用以下技术方案实现:
一种便于清理的锯骨机,包括机架,所述机架顶端通过第一辊轴活动设有横梁,所述横梁上设有驱动电机,所述横梁下端连接有切割机构,所述机架上设有水箱,所述水箱顶端活动设有工作台,所述工作台上开设有切割槽,所述切割机构设置在所述切割槽的正上方,所述水箱底端设有出水管,所述机架侧壁上设有注水管。
优选地,所述工作台底端设有滑块,所述滑块两侧均设有滑轮,所述水箱两壁顶端设有滑道,所述滑轮均与所述滑道相抵接。
优选地,所述工作台一侧设有挡板,所述工作台上设有限位机构,所述限位机构包括限位板和限位块,所述限位板设置在所述限位块外侧,所述限位块上设有卡块,所述卡块通过旋钮固定在所述挡板上。
优选地,所述机架内设有高度调节机构,所述高度调节机构包括连接块,所述连接块上设有第一通槽、第二通槽和第三通槽。
优选地,所述第一通槽内固定设有拉杆,所述第二通槽内固定设有顶杆,所述顶杆上端与所述横梁活动连接,所述第三通槽贯通设有第二辊轴,所述第二辊轴底端抵接设有固定杆,所述固定杆一端通过螺栓与所述机架固定连接,所述固定杆上设有连接杆,所述连接杆外侧设有摇手,所述摇手通过丝杆与所述拉杆相连接。
优选地,所述驱动电机输出端连接套接有皮带,所述皮带另一端通过销轴与所述切割机构转动连接,所述皮带外套设有保护罩。
优选地,所述第一辊轴上设有夹块。
优选地,所述注水管与所述出水管上均设有控制阀。
相比现有技术,本实用新型的有益效果在于:本实用新型通过将工作台滑动设置在水箱顶端,在注水管的配合作用下,在锯骨结束后,能够快速将工作台上的肉骨碎屑冲入水箱之中,再通过排水管排出,保持工作台干净整洁,省时省力,有效的提高了工作效率。
附图说明
图1为本实用新型的立体结构示意图。
图2为本实用新型的侧视结构示意图。
图3为本实用新型的主视结构示意图。
图4为本实用新型的限位机构结构示意图。
图5为本实用新型的高度调节机构结构示意图。
图中:1、机架;2、第一辊轴;3、横梁;4、驱动电机;5、切割机构;6、水箱;7、工作台;8、切割槽;9、出水管;10、注水管;11、滑块;12、滑轮;13、滑道;14、挡板;15、限位机构;151、限位板;152、限位块;153、卡块;154、旋钮;16、高度调节机构;161、连接块;1611、第一通槽;1612、第二通槽;1613、第三通槽;162、拉杆;163、顶杆;164、第二辊轴;165、固定杆;166、连接杆;167、摇手;168、丝杆;17、保护罩;18、夹块。
具体实施方式
下面,结合附图以及具体实施方式,对本实用新型做进一步描述:
在本实用新型的描述中,需要说明的是,术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本实用新型和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本实用新型的限制。
除非另有定义,本文所使用的所有的技术和科学术语与属于本实用新型的技术领域的技术人员通常理解的含义相同。本文中在本实用新型的说明书中所使用的术语只是为了描述具体的实施例的目的,不是旨在限制本实用新型。
如图1-图5所示,一种便于清理的锯骨机,包括机架1,所述机架1顶端通过第一辊轴2活动设有横梁3,所述横梁3上设有驱动电机4,所述横梁3下端连接有切割机构5,所述机架1上设有水箱6,所述水箱6顶端活动设有工作台7,所述工作台7上开设有切割槽8,所述切割机构5设置在所述切割槽8的正上方,所述水箱6底端设有出水管9,所述机架1侧壁上设有注水管10。
其中,所述工作台7底端设有滑块11,所述滑块11两侧均设有滑轮12,所述水箱6两壁顶端设有滑道13,所述滑轮12均与所述滑道13相抵接,工作台7通过滑轮12可在水箱6顶端移动。
具体地,所述工作台7一侧设有挡板14,所述工作台7上设有限位机构15,所述限位机构15包括限位板151和限位块1512,所述限位板151设置在所述限位块152外侧,所述限位块152上设有卡块153,所述卡块153通过旋钮154固定在所述挡板14上,通过设置限位机构15可以调节控制需要锯断的骨头长度,可以锯出不同长度的骨头。
具体地,所述机架1内设有高度调节机构16,所述高度调节机构16包括连接块161,所述连接块161上设有第一通槽1611、第二通槽1612和第三通槽1613。
进一步地,所述第一通槽1613内固定设有拉杆162,所述第二通槽1612内固定设有顶杆163,所述顶杆163上端与所述横梁3活动连接,所述第三通槽1613贯通设有第二辊轴164,所述第二辊轴164底端抵接设有固定杆165,所述固定杆165一端通过螺栓与所述机架1固定连接,所述固定杆165上设有连接杆166,所述连接杆166外侧设有摇手167,所述摇手167通过丝杆168与所述拉杆162相连接,所述丝杆168旋转贯穿在所述拉杆162内部,通过转动摇手167带动丝杆168控制拉杆162与连接杆166之间的距离,从而带动连接块161进行转动,进而控制顶杆163带动切割机构5进行上升或下降。
具体地,所述驱动电机4输出端连接套接有皮带,所述皮带另一端通过销轴与所述切割机构5转动连接,所述皮带外套设有保护罩17,驱动电机4通过皮带带动切割机构5进行锯骨工作。
具体地,所述第一辊轴2上设有夹块18,通过夹块18将第一辊轴2固定,进而将横梁3稳固在第一辊轴2上。
具体地,所述注水管10与所述出水管9上均设有控制阀。
本实用新型的工作原理:使用时,将需要锯断的骨头放置在工作台7上,限位机构15将骨头位置固定,打开夹块18,控制高度调节机构16控制切割机构5的高度,调整后再将夹块18拧紧,打开驱动电机4,移动工作台7进行锯骨工作,锯骨完成之后,将工作台7移回原处,打开注水管10控制阀,将工作台7上的肉骨碎屑冲入水箱6内,将工作台7面清理干净,之后重复上述工作流程,当水箱6中废水快蓄满时,打开排水管9控制阀将废水排出,与现有技术相比,本实用新型通过将工作台7滑动设置在水箱6顶端,在注水管10的配合作用下,在锯骨结束后,能够快速将工作台7上的肉骨碎屑冲入水箱6之中,再通过排水管9排出,保持工作台干净整洁,省时省力,有效的提高了工作效率。
对本领域的技术人员来说,可根据以上描述的技术方案以及构思,做出其它各种相应的改变以及形变,而所有的这些改变以及形变都应该属于本实用新型权利要求的保护范围之内。
Claims (8)
1.一种便于清理的锯骨机,包括机架,其特征在于,所述机架顶端通过第一辊轴活动设有横梁,所述横梁上设有驱动电机,所述横梁下端连接有切割机构,所述机架上设有水箱,所述水箱顶端活动设有工作台,所述工作台上开设有切割槽,所述切割机构设置在所述切割槽的正上方,所述水箱底端设有出水管,所述机架侧壁上设有注水管。
2.根据权利要求1所述的一种便于清理的锯骨机,其特征在于,所述工作台底端设有滑块,所述滑块两侧均设有滑轮,所述水箱两壁顶端设有滑道,所述滑轮均与所述滑道相抵接。
3.根据权利要求1所述的一种便于清理的锯骨机,其特征在于,所述工作台一侧设有挡板,所述工作台上设有限位机构,所述限位机构包括限位板和限位块,所述限位板设置在所述限位块外侧,所述限位块上设有卡块,所述卡块通过旋钮固定在所述挡板上。
4.根据权利要求1所述的一种便于清理的锯骨机,其特征在于,所述机架内设有高度调节机构,所述高度调节机构包括连接块,所述连接块上设有第一通槽、第二通槽和第三通槽。
5.根据权利要求4所述的一种便于清理的锯骨机,其特征在于,所述第一通槽内固定设有拉杆,所述第二通槽内固定设有顶杆,所述顶杆上端与所述横梁活动连接,所述第三通槽贯通设有第二辊轴,所述第二辊轴底端抵接设有固定杆,所述固定杆一端通过螺栓与所述机架固定连接,所述固定杆上设有连接杆,所述连接杆外侧设有摇手,所述摇手通过丝杆与所述拉杆相连接。
6.根据权利要求1所述的一种便于清理的锯骨机,其特征在于,所述驱动电机输出端连接套接有皮带,所述皮带另一端通过销轴与所述切割机构转动连接,所述皮带外套设有保护罩。
7.根据权利要求1所述的一种便于清理的锯骨机,其特征在于,所述第一辊轴上设有夹块。
8.根据权利要求1所述的一种便于清理的锯骨机,其特征在于,所述注水管与所述出水管上均设有控制阀。
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