CN220494150U - 一种茶叶发酵装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了茶叶发酵技术领域的一种茶叶发酵装置，所述箱体的一侧设有恒温恒湿装置，所述箱体的内部设有连接管，所述连接管的表面设有出风口，所述箱体的顶部设有出气管，所述箱体的内侧底部设有凹槽，所述凹槽的内部设有减速机，所述减速机的一侧设有电机，所述减速机的顶部设有连接轴，所述连接轴的表面设有架盘，所述连接轴的表面设有连接块，通过设有的减速机和电机可带动架盘进行持续的旋转，通过刮板和支撑杆的设置，当架盘打的表面的茶叶进行旋转时，可使得刮板对架盘表面的茶叶进行持续的翻动和分散，通过对茶叶不停的翻动，可使茶叶的表面进行均匀的发酵，提高了该装置的发酵效果。

Description

一种茶叶发酵装置

技术领域

本实用新型属于茶叶发酵技术领域，具体涉及一种茶叶发酵装置。

背景技术

发酵是制茶的一道工序，是对茶叶的氧化过程，一般只要将萎凋后的茶青放在空气中即可引起发酵。发酵会改变茶青的颜色，未经发酵的茶叶是绿色的，发酵后就会往红色变，发酵愈多颜色变得愈红。发酵还会改变茶青的香气，未经发酵的茶，属菜香型，让其轻轻发酵至20％左右，就会变成花香型，重一点发酵至30％左右，就会变成坚果香型，而发酵至60％左右，会变成成熟果香型，若全部发酵，则变成糖香型。

现有的茶叶发酵有的时人工进行发酵，由于人工摊茶不均匀，导致同批茶叶发酵程度不同，也有的是将茶叶放入发酵箱内时，但是现有的发酵箱内部无法对茶叶进行自动翻动，发酵效率较低，导致茶叶发酵不均匀，影响了后续的使用，为此我们提出一种茶叶发酵装置。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种茶叶发酵装置，以解决上述背景技术中提出现有的茶叶发酵有的时人工进行发酵，由于人工摊茶不均匀，导致同批茶叶发酵程度不同，也有的是将茶叶放入发酵箱内时，但是现有的发酵箱内部无法对茶叶进行自动翻动的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种茶叶发酵装置，包括箱体，所述箱体的一侧设有箱门，所述箱体的一侧设有恒温恒湿装置，所述箱体的内部设有连接管，所述连接管的表面设有出风口，所述箱体的顶部设有出气管，所述箱体的内侧底部设有凹槽，所述凹槽的内部设有减速机，所述减速机的一侧设有电机，所述减速机的顶部设有连接轴，所述连接轴的表面设有架盘，所述连接轴的表面设有连接块，所述连接块的表面设有支撑杆，所述支撑杆的一侧设有滑槽，所述滑槽的内部设有刮板，所述支撑杆的顶部设有固定螺栓，所述架盘的表面设有透气孔。

优选的，所述箱体的一侧表面转动连接有箱门，所述箱体的一侧表面嵌入连接有恒温恒湿装置，所述箱体的内部两侧表面固定安装有连接管，所述连接管的一端和恒温恒湿装置固定连接，所述连接管的表面固定开设有出风口，所述出风口设有多个。

优选的，所述箱体的顶部固定连接有出气管，所述箱体的内侧底部表面固定开设有凹槽，所述凹槽的内部固定安装有减速机。

优选的，所述减速机的一侧和电机的输出端固定连接，所述减速机的顶部输出端固定连接有连接轴，所述连接轴的表面固定安装有架盘，所述架盘设有四个。

优选的，所述连接轴的表面转动连接有连接块，所述连接块的表面固定连接有支撑杆，所述支撑杆的一侧表面固定开设有滑槽。

优选的，所述滑槽的内部滑动连接有刮板，所述支撑杆的顶部表面螺纹连接有固定螺栓，所述架盘的表面固定开设有透气孔。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1、通过设有的减速机和电机可带动架盘进行持续的旋转，通过刮板和支撑杆的设置，当架盘打的表面的茶叶进行旋转时，可使得刮板对架盘表面的茶叶进行持续的翻动和分散，通过对茶叶不停的翻动，可使茶叶的表面进行均匀的发酵，提高了该装置的发酵效果。

2、恒温恒湿装置启动后可通过连接管和出风口的输送，实现对箱体内部的温度和湿度进行稳定的输出，连接管呈S形设置，配合多个出风口的设置，增大了和箱体内部接触的面积，提高了对箱体内部温度和湿度控制的效果。

附图说明

图1为本实用新型的整体结构示意图；

图2为本实用新型的背面结构示意图；

图3为本实用新型的箱体内部结构示意图；

图4为本实用新型的架盘结构示意图。

图中：1、箱体；2、箱门；3、恒温恒湿装置；5、连接管；6、出风口；7、出气管；8、凹槽；9、减速机；10、电机；11、连接轴；12、架盘；13、连接块；14、支撑杆；15、滑槽；16、刮板；17、固定螺栓；19、透气孔。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-4，本实用新型提供一种技术方案：一种茶叶发酵装置，包括箱体1，述箱体1的一侧设有箱门2，箱体1的一侧设有恒温恒湿装置3，箱体1的内部设有连接管5，连接管5的表面设有出风口6，箱体1的顶部设有出气管7，箱体1的内侧底部设有凹槽8，凹槽8的内部设有减速机9，减速机9的一侧设有电机10，减速机9的顶部设有连接轴11，连接轴11的表面设有架盘12，连接轴11的表面设有连接块13，连接块13的表面设有支撑杆14，支撑杆14的一侧设有滑槽15，滑槽15的内部设有刮板16，支撑杆14的顶部设有固定螺栓17，架盘12的表面设有透气孔19。

具体的，箱体1的一侧表面转动连接有箱门2，箱体1的一侧表面嵌入连接有恒温恒湿装置3，箱体1的内部两侧表面固定安装有连接管5，连接管5的一端和恒温恒湿装置3固定连接，连接管5的表面固定开设有出风口6，出风口6设有多个，箱体1的顶部固定连接有出气管7，箱体1的内侧底部表面固定开设有凹槽8，凹槽8的内部固定安装有减速机9，减速机9的一侧和电机10的输出端固定连接，减速机9的顶部输出端固定连接有连接轴11，连接轴11的表面固定安装有架盘12，架盘12设有四个，连接轴11的表面转动连接有连接块13，连接块13的表面固定连接有支撑杆14，支撑杆14的一侧表面固定开设有滑槽15，滑槽15的内部滑动连接有刮板16，支撑杆14的顶部表面螺纹连接有固定螺栓17，架盘12的表面固定开设有透气孔19。

本实施例中，在使用时，将箱门2打开后，把茶叶放到架盘12的表面，通过设有的恒温恒湿装置3，恒温恒湿装置3启动后可通过连接管5和出风口6的输送，实现对箱体1内部的温度和湿度进行稳定的输出，连接管5呈S形设置，配合多个出风口6的设置，增大了和箱体1内部接触的面积，提高了对箱体1内部温度和湿度控制的效果，通过设有的减速机9和电机10，可实现对连接轴11的旋转，连接轴11的旋转可带动架盘12进行持续的旋转，通过刮板16和支撑杆14的设置，当架盘12打的表面的茶叶进行旋转时，可使得刮板16对架盘12表面的茶叶进行持续的翻动和分散，通过对茶叶不停的翻动，可使茶叶的表面进行均匀的发酵，提高了该装置的发酵效果，通过设有的透气孔19，可对架盘12表面的茶叶底部进行通气，进一步的提高了茶叶的发酵效果，通过设有的出气管7，提高了箱体1内部的换气和透气的效果，方便使用。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (6)

1.一种茶叶发酵装置，包括箱体(1)，其特征在于：所述箱体(1)的一侧设有箱门(2)，所述箱体(1)的一侧设有恒温恒湿装置(3)，所述箱体(1)的内部设有连接管(5)，所述连接管(5)的表面设有出风口(6)，所述箱体(1)的顶部设有出气管(7)，所述箱体(1)的内侧底部设有凹槽(8)，所述凹槽(8)的内部设有减速机(9)，所述减速机(9)的一侧设有电机(10)，所述减速机(9)的顶部设有连接轴(11)，所述连接轴(11)的表面设有架盘(12)，所述连接轴(11)的表面设有连接块(13)，所述连接块(13)的表面设有支撑杆(14)，所述支撑杆(14)的一侧设有滑槽(15)，所述滑槽(15)的内部设有刮板(16)，所述支撑杆(14)的顶部设有固定螺栓(17)，所述架盘(12)的表面设有透气孔(19)。

2.根据权利要求1所述的一种茶叶发酵装置，其特征在于：所述箱体(1)的一侧表面转动连接有箱门(2)，所述箱体(1)的一侧表面嵌入连接有恒温恒湿装置(3)，所述箱体(1)的内部两侧表面固定安装有连接管(5)，所述连接管(5)的一端和恒温恒湿装置(3)固定连接，所述连接管(5)的表面固定开设有出风口(6)，所述出风口(6)设有多个。

3.根据权利要求1所述的一种茶叶发酵装置，其特征在于：所述箱体(1)的顶部固定连接有出气管(7)，所述箱体(1)的内侧底部表面固定开设有凹槽(8)，所述凹槽(8)的内部固定安装有减速机(9)。

4.根据权利要求1所述的一种茶叶发酵装置，其特征在于：所述减速机(9)的一侧和电机(10)的输出端固定连接，所述减速机(9)的顶部输出端固定连接有连接轴(11)，所述连接轴(11)的表面固定安装有架盘(12)，所述架盘(12)设有四个。

5.根据权利要求1所述的一种茶叶发酵装置，其特征在于：所述连接轴(11)的表面转动连接有连接块(13)，所述连接块(13)的表面固定连接有支撑杆(14)，所述支撑杆(14)的一侧表面固定开设有滑槽(15)。

6.根据权利要求1所述的一种茶叶发酵装置，其特征在于：所述滑槽(15)的内部滑动连接有刮板(16)，所述支撑杆(14)的顶部表面螺纹连接有固定螺栓(17)，所述架盘(12)的表面固定开设有透气孔(19)。