CN220467927U - 一种发酵菌种移菌装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及移菌装置技术领域，公开了一种发酵菌种移菌装置，包括菌种罐、刷板、环形水管和喷头，所述菌种罐顶部中心位置设置有第一电机，所述第一电机输出端设置有气缸，所述气缸输出端设置有伸缩杆，所述伸缩杆底部设置有连接板，所述连接板两端分别设置有第二电机，所述第二电机输出端设置有刷板，所述菌种罐位于刷板上方设置有环形水管，所述环形水管底部设置有多个喷头，所述菌种罐顶部一端设置有水泵，所述水泵通过连接管与环形水管连通，本实用新型通过刷板和喷头的相互作用，让菌种罐内部的一些顽固污渍和发酵菌可以被清理掉，让其不会在菌种罐内部滋生更多的细菌，非常实用。

Description

一种发酵菌种移菌装置

技术领域

本实用新型涉及移菌装置技术领域，具体为一种发酵菌种移菌装置。

背景技术

在面制品产品发酵过程中，需要向物料中加入发酵菌种，现有的发酵菌种是通过移菌装置将其从培养装置内移到发酵装置处，移菌装置在使用后会残留一部分菌液，这些菌液如果得不到彻底的清理的话，就容易对移植装置造成污染，造成一些有害菌的滋生。

如中国专利公开的公开号为CN212669662U、授权公告日为2021年3月9日的中国实用新型专利公开的一种面制品发酵菌种移菌装置，包括菌种罐，所述菌种罐下端设置有移动轮和排污管，且移动轮设置在排污管的外侧，所述菌种罐上端设置有罐盖，且菌种罐内设置有环形喷管，所述菌种罐右侧设置有连接壳体和连接管道，且连接管道设置在连接壳体内，同时连接管道与定量筒相连接。

但是在实际使用时，上述装置通过环形喷管的设置来对菌种罐内部进行清理，但是通过这种方式无法将菌种罐内的一些顽固污渍或发酵菌清理掉，这样的话这些污渍和发酵菌上就容易滋生更多的细菌，从而对菌种罐内部造成污染。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种发酵菌种移菌装置，以解决现有移植装置不便于清理的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种发酵菌种移菌装置，包括菌种罐、刷板、环形水管和喷头，所述菌种罐顶部中心位置设置有第一电机，所述第一电机输出端设置有气缸，所述气缸输出端设置有伸缩杆，所述伸缩杆底部设置有连接板，所述连接板两端分别设置有第二电机，所述第二电机输出端设置有刷板，所述菌种罐位于刷板上方设置有环形水管，所述环形水管底部设置有多个喷头，所述菌种罐顶部一端设置有水泵，所述水泵通过连接管与环形水管连通。

优选的，所述刷板与连接板转动连接。

优选的，所述刷板长度与菌种罐半径相等。

优选的，所述菌种罐内壁固定连接有四个连接块，所述连接块与环形水管固定连接。

优选的，所述菌种罐顶部一端设置有进料管，所述菌种罐底部中心位置设置有出料管。

优选的，所述出料管一端设置有阀门。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

本实用新型通过第二电机的设计让其驱动刷板转动，当刷板与连接板垂直时，刷板就能对菌种罐的侧壁进行清理，当刷板与连接板平行时，刷板就能对菌种罐底部进行清理，通过气缸和伸缩杆的设计可以调整刷板的高度，通过水泵、环形水管和喷头的设计来对菌种罐内壁进行冲洗，在刷板和喷头的相互作用下菌种罐内部的一些顽固污渍和发酵菌清理掉，让其不会在菌种罐内部滋生更多的细菌，非常实用。

附图说明

图1为本实用新型立体结构示意图；

图2为本实用新型侧剖面结构示意图；

图3为本实用新型中连接板与刷板连接关系结构示意图。

图中：1、菌种罐；2、刷板；3、环形水管；4、喷头；5、第一电机；6、气缸；7、伸缩杆；8、连接板；9、第二电机；10、水泵；11、连接管；12、连接块；13、进料管；14、出料管；15、阀门。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。

请参阅图1-3，本实用新型提供一种技术方案：一种发酵菌种移菌装置，包括菌种罐1、刷板2、环形水管3和喷头4，菌种罐1顶部中心位置设置有第一电机5，第一电机5输出端设置有气缸6，气缸6输出端设置有伸缩杆7，伸缩杆7底部设置有连接板8，连接板8两端分别设置有第二电机9，第二电机9输出端设置有刷板2，菌种罐1位于刷板2上方设置有环形水管3，环形水管3底部设置有多个喷头4，菌种罐1顶部一端设置有水泵10，水泵10通过连接管11与环形水管3连通，

在本实施例中，当需要对菌种罐1内部进行清理时，首先将水泵10打开，这时清洗液在水泵10的作用下就能经连接管11进入到环形水管3中，然后再从环形水管3上的喷头4喷出，以此来对菌种罐1内部进行初步的清洗，然后将第二电机9打开让刷板2转动，使刷板2与连接板8处于垂直状态，接着将第一电机5打开，这时刷板2就会开始转动，这样刷板2就能对菌种罐1的侧壁进行清理了，

然后将气缸6打开让伸缩杆7伸缩，从而让刷板2可以调整高度，这样刷板2就能对菌种罐1的整个侧壁进行清理了，当刷板2将菌种罐1的侧壁清理好后再次将第二电机9打开，使刷板2转动到与连接板8平行的状态，然后将气缸6打开让刷板2与菌种罐1的底部接触，并将第一电机5打开让刷板2转动，这样刷板2就能对菌种罐1的底部进行清理了，在刷板2和喷头4的相互作用下菌种罐1内部的一些顽固污渍和发酵菌清理掉，让其不会在菌种罐1内部滋生更多的细菌。

如图2-3所示，刷板2与连接板8转动连接，在本实施例中，只有将刷板2与连接板8之间设置为转动连接，才能让第二电机9顺利的驱动刷板2转动。

如图2-3所示，刷板2长度与菌种罐1半径相等，在本实施例中，通过将刷板2的长度设置成与菌种罐1半径相等，可以便于刷板2更彻底的对菌种罐1底部进行清理。

如图2所示，菌种罐1内壁固定连接有四个连接块12，连接块12与环形水管3固定连接，在本实施例中，通过连接块12的设计让环形水管3可以固定在菌种罐1内部，从而便于其内部的清洗液可以通过喷头4对菌种罐1进行清洗。

如图1-2所示，菌种罐1顶部一端设置有进料管13，菌种罐1底部中心位置设置有出料管14，在本实施例中，在需要移植菌种时先将菌种罐1移动到培养装置处，然后将培养装置内的菌种从进料管13倒入到菌种罐1中，然后将菌种罐1移动到发酵装置处，再将菌种罐1内的菌种通过排出管导入到发酵装置中。

如图1-2所示，出料管14一端设置有阀门15，在本实施例中，由于菌种在移植过程中，菌种需要在菌种罐1内停留一端时间，因此通过阀门15的设计可以让菌种在菌种罐1中不会流出。

工作原理：在使用时，当需要对菌种罐1内部进行清理时，首先将水泵10打开，这时清洗液在水泵10的作用下就能经连接管11进入到环形水管3中，然后再从环形水管3上的喷头4喷出，以此来对菌种罐1内部进行初步的清洗，然后将第二电机9打开让刷板2转动，使刷板2与连接板8处于垂直状态，接着将第一电机5打开，这时刷板2就会开始转动，这样刷板2就能对菌种罐1的侧壁进行清理了，然后将气缸6打开让伸缩杆7伸缩，从而让刷板2可以调整高度，这样刷板2就能对菌种罐1的整个侧壁进行清理了，当刷板2将菌种罐1的侧壁清理好后再次将第二电机9打开，使刷板2转动到与连接板8平行的状态，然后将气缸6打开让刷板2与菌种罐1的底部接触，并将第一电机5打开让刷板2转动，这样刷板2就能对菌种罐1的底部进行清理了，清理好的废液通过排出管排出。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理下可以对这些实施例进行多种变化和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (6)

1.一种发酵菌种移菌装置，包括菌种罐(1)、刷板(2)、环形水管(3)和喷头(4)，其特征在于：所述菌种罐(1)顶部中心位置设置有第一电机(5)，所述第一电机(5)输出端设置有气缸(6)，所述气缸(6)输出端设置有伸缩杆(7)，所述伸缩杆(7)底部设置有连接板(8)，所述连接板(8)两端分别设置有第二电机(9)，所述第二电机(9)输出端设置有刷板(2)，所述菌种罐(1)位于刷板(2)上方设置有环形水管(3)，所述环形水管(3)底部设置有多个喷头(4)，所述菌种罐(1)顶部一端设置有水泵(10)，所述水泵(10)通过连接管(11)与环形水管(3)连通。

2.根据权利要求1所述的一种发酵菌种移菌装置，其特征在于：所述刷板(2)与连接板(8)转动连接。

3.根据权利要求2所述的一种发酵菌种移菌装置，其特征在于：所述刷板(2)长度与菌种罐(1)半径相等。

4.根据权利要求3所述的一种发酵菌种移菌装置，其特征在于：所述菌种罐(1)内壁固定连接有四个连接块(12)，所述连接块(12)与环形水管(3)固定连接。

5.根据权利要求4所述的一种发酵菌种移菌装置，其特征在于：所述菌种罐(1)顶部一端设置有进料管(13)，所述菌种罐(1)底部中心位置设置有出料管(14)。

6.根据权利要求5所述的一种发酵菌种移菌装置，其特征在于：所述出料管(14)一端设置有阀门(15)。