CN220441726U - 一种甜点烘培生产设备 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种甜点烘培生产设备，涉及食品生产技术领域；而本实用新型包括装置主体，所述装置主体内部中心开设有混合腔，所述装置主体内部两侧端对称开设有加热腔，所述加热腔和混合腔之间且靠近底部处开设有内槽，所述内槽顶端固定连接有升降门，所述混合腔两侧壁靠近中心位置处对称固定连接有安装板，两个所述安装板之间固定连接有搅拌桶，且搅拌桶底端靠近一侧处固定连接有阀门二；本实用新型中通过运行电机一，然后在齿轮一和齿轮二以及齿轮三、转轴一、转轴二之间的相互配合下，由此使得转轴一和转轴二带动着多组搅拌叶向相反方向转动，从而完成对原料的充分搅拌及混合作业。

Description

一种甜点烘培生产设备

技术领域

本实用新型涉及食品生产技术领域，具体为一种甜点烘培生产设备。

背景技术

随着我国经济持续发展，年轻人的收入以及消费能力明显提高，奶茶、咖啡、水果捞等作为一种有社交属性的饮品，很快的国内外流行起来。目前，奶茶、咖啡等虽然有行业标准，但由于店员素质、器具质量、原料质量、制作方法及制作环境参差不齐，还有这些饮品大多由手工制作完成，效率低下，店员劳动强度大，高峰时段很难保证质量，导致市场上鲜有能够完全满足标准要求的饮品。所以，奶茶、咖啡、水果捞等的食品安全、卫生健康以及制作效率等问题已经制约奶茶及甜点行业健康持续发展；

市面上会出现很多，以糯米面团或者其他糕点面团为主体，加配果酱和巧克力碎等适配形成的甜品，现有的设备暂时无法进行机械化生产，多采用手工制作，然后制作完成后在放置到烤箱内进行烤制，且不同品种的甜点需要的温度是不同的，进而使得制作甜点的效率低下，针对上述问题，发明人提出一种甜点烘培生产设备用于解决上述问题。

实用新型内容

为了解决甜品无法进行机械化生产，多采用手工制作，以及不同品种的甜点需要的温度是不同的问题；本实用新型的目的在于提供一种甜点烘培生产设备。

为解决上述技术问题，本实用新型采用如下技术方案：一种甜点烘培生产设备，包括装置主体，所述装置主体内部中心开设有混合腔，所述装置主体内部两侧端对称开设有加热腔，所述加热腔和混合腔之间且靠近底部处开设有内槽，所述内槽顶端固定连接有升降门，所述混合腔两侧壁靠近中心位置处对称固定连接有安装板，两个所述安装板之间固定连接有搅拌桶，且搅拌桶底端靠近一侧处固定连接有阀门二。

优选地，所述装置主体两侧端靠近顶部处对称固定连接有支撑架，所述支撑架顶端固定连接有储水箱，两个所述储水箱相对端靠近中心位置处对称固定连接有阀门一，所述搅拌桶顶端靠近中心位置处对称固定连接有进水管，所述进水管另一端贯穿装置主体与阀门一固定连接。

优选地，所述搅拌桶顶端中心位置处固定连接有支撑板，所述搅拌桶内部顶端转动连接有齿轮一，所述支撑板内部侧壁转动连接有齿轮二，且齿轮二与齿轮一啮合，所述支撑板内部底端转动连接有齿轮三，且齿轮三与齿轮二啮合，所述支撑板顶端固定连接有电机一，所述电机一输出端贯穿支撑板与齿轮一固定连接。

优选地，所述搅拌桶内部中心转动连接有转轴一，所述搅拌桶内部中心转动连接有转轴二，且转轴二内圈与转轴一外圈相套设转动连接，所述转轴一和转轴二外圈均固定连接有搅拌叶，所述转轴一顶端贯穿搅拌桶与齿轮一固定连接，所述转轴二顶端贯穿搅拌桶与齿轮三固定连接。

优选地，所述装置主体内部底端靠近一侧处固定连接有驱动滑台，所述装置主体内部底端靠近驱动滑台处固定连接有导轨，所述导轨顶端滑动连接有滑块，所述驱动滑台顶端和滑块顶端之间固定连接有放置板。

优选地，所述放置板顶端转动连接有转动盘，所述转动盘顶端靠近中心处对称固定连接有两组收集筒，且收集筒与阀门二处于同一水平，所述放置板底端中心处固定连接有电机二，所述电机二输出端贯穿放置板与转动盘中心处固定连接，所述加热腔顶端固定连接有加热管。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果在于：

1、本实用新型中通过运行电机一，然后在齿轮一和齿轮二以及齿轮三、转轴一、转轴二之间的相互配合下，由此使得转轴一和转轴二带动着多组搅拌叶向相反方向转动，从而完成对原料的充分搅拌及混合作业；

2、本实用新型中运行电机二，然后在转动盘和收集筒以及驱动滑台、滑块、升降门之间的相互配合下，进而解决了甜品无法进行机械化生产，多采用手工制作，以及不同品种的甜点需要的温度是不同的问题。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型整体结构示意图。

图2为本实用新型装置主体内部结构示意图。

图3为本实用新型导轨结构示意图。

图4为本实用新型图2中A处放大结构示意图。

图中：1、装置主体；11、支撑架；12、储水箱；13、安装板；14、搅拌桶；15、进水管；16、电机一；17、转轴一；18、搅拌叶；19、支撑板；110、齿轮一；111、齿轮二；112、齿轮三；113、转轴二；2、加热腔；21、加热管；22、内槽；23、升降门；24、驱动滑台；25、导轨；26、滑块；27、放置板；28、电机二；29、转动盘；210、收集筒；4、混合腔。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

实施例：如图1-4所示，本实用新型提供了一种技术方案：一种甜点烘培生产设备，包括装置主体1，装置主体1内部中心开设有混合腔4，装置主体1内部两侧端对称开设有加热腔2，加热腔2和混合腔4之间且靠近底部处开设有内槽22，内槽22顶端固定连接有升降门23，混合腔4两侧壁靠近中心位置处对称固定连接有安装板13，两个安装板13之间固定连接有搅拌桶14，且搅拌桶14底端靠近一侧处固定连接有阀门二。

装置主体1两侧端靠近顶部处对称固定连接有支撑架11，支撑架11顶端固定连接有储水箱12，两个储水箱12相对端靠近中心位置处对称固定连接有阀门一。

通过采用上述技术方案，设置两个储水箱12，可以对甜点的奶液进行储存，有效避免需要人工不断往搅拌桶14进行加注。

搅拌桶14顶端靠近中心位置处对称固定连接有进水管15，进水管15另一端贯穿装置主体1与阀门一固定连接。

通过采用上述技术方案，奶液可通过阀门一到达进水管15内，然后再次输送到搅拌桶14内。

搅拌桶14顶端中心位置处固定连接有支撑板19，搅拌桶14内部顶端转动连接有齿轮一110，支撑板19内部侧壁转动连接有齿轮二111，且齿轮二111与齿轮一110啮合，支撑板19内部底端转动连接有齿轮三112，且齿轮三112与齿轮二111啮合。

通过采用上述技术方案，齿轮一110转动，从而带动啮合连接的齿轮二111转动，由此可使啮合连接的齿轮三112反向转动。

支撑板19顶端固定连接有电机一16，电机一16输出端贯穿支撑板19与齿轮一110固定连接。

通过采用上述技术方案，运行电机一16，从而带动固定连接的齿轮一110进行转动。

搅拌桶14内部中心转动连接有转轴一17，搅拌桶14内部中心转动连接有转轴二113，且转轴二113内圈与转轴一17外圈相套设转动连接，转轴一17和转轴二113外圈均固定连接有搅拌叶18，转轴一17顶端贯穿搅拌桶14与齿轮一110固定连接，转轴二113顶端贯穿搅拌桶14与齿轮三112固定连接。

通过采用上述技术方案，齿轮一110转动，从而带动固定连接的转轴一17转动，齿轮三112转动，从而带动固定连接的转轴二113转动。

装置主体1内部底端靠近一侧处固定连接有驱动滑台24，装置主体1内部底端靠近驱动滑台24处固定连接有导轨25，导轨25顶端滑动连接有滑块26，驱动滑台24顶端和滑块26顶端之间固定连接有放置板27。

通过采用上述技术方案，运行驱动滑台24，从而使得放置板27在滑块26以及导轨25的作用下移动。

放置板27顶端转动连接有转动盘29，转动盘29顶端靠近中心处对称固定连接有两组收集筒210，且收集筒210与阀门二处于同一水平，放置板27底端中心处固定连接有电机二28，电机二28输出端贯穿放置板27与转动盘29中心处固定连接，加热腔2顶端固定连接有加热管21。

通过采用上述技术方案，运行电机二28，从而带动固定连接的转动盘29进行转动。

工作原理：本装置在使用时，首先将制作甜点的奶液和添加剂分别倒入到两个储水箱12内，打开阀门一，从而使得奶液和添加剂通过进水管15流入到搅拌桶14内，此时即可运行电机一16，从而带动固定连接的齿轮一110转动，然后在齿轮二111的作用下，可使齿轮三112进行反向转动，由此使得固定连接的转轴一17和转轴二113带动着多组搅拌叶18向相反方向转动，从而完成对原料的充分搅拌及混合作业；

接着打开阀门二，从而可将底部的收集筒210进行灌输，然后关闭阀门二并运行电机二28，从而使得转动盘29带动着多个收集筒210进行转动，以及来完成对所有收集筒210灌输的作业，然后根据需要的温度来选择两个加热腔2，通过运行驱动滑台24，从而可将转动盘29上的多个收集筒210在滑块26的作用下进行移动，移动到其中一个加热腔2后，接着运行其侧端的升降门23即可开始烘烤的作业。

显然，本领域的技术人员可以对本实用新型进行各种改动和变型而不脱离本实用新型的精神和范围。这样，倘若本实用新型的这些修改和变型属于本实用新型权利要求及其等同技术的范围之内，则本实用新型也意图包含这些改动和变型在内。

Claims (8)

1.一种甜点烘培生产设备，包括装置主体（1），其特征在于：所述装置主体（1）内部中心开设有混合腔（4），所述装置主体（1）内部两侧端对称开设有加热腔（2），所述加热腔（2）和混合腔（4）之间且靠近底部处开设有内槽（22），所述内槽（22）顶端固定连接有升降门（23），所述混合腔（4）两侧壁靠近中心位置处对称固定连接有安装板（13），两个所述安装板（13）之间固定连接有搅拌桶（14），且搅拌桶（14）底端靠近一侧处固定连接有阀门二。

2.如权利要求1所述的一种甜点烘培生产设备，其特征在于，所述装置主体（1）两侧端靠近顶部处对称固定连接有支撑架（11），所述支撑架（11）顶端固定连接有储水箱（12），两个所述储水箱（12）相对端靠近中心位置处对称固定连接有阀门一。

3.如权利要求2所述的一种甜点烘培生产设备，其特征在于，所述搅拌桶（14）顶端靠近中心位置处对称固定连接有进水管（15），所述进水管（15）另一端贯穿装置主体（1）与阀门一固定连接。

4.如权利要求1所述的一种甜点烘培生产设备，其特征在于，所述搅拌桶（14）顶端中心位置处固定连接有支撑板（19），所述搅拌桶（14）内部顶端转动连接有齿轮一（110），所述支撑板（19）内部侧壁转动连接有齿轮二（111），且齿轮二（111）与齿轮一（110）啮合，所述支撑板（19）内部底端转动连接有齿轮三（112），且齿轮三（112）与齿轮二（111）啮合。

5.如权利要求4所述的一种甜点烘培生产设备，其特征在于，所述支撑板（19）顶端固定连接有电机一（16），所述电机一（16）输出端贯穿支撑板（19）与齿轮一（110）固定连接。

6.如权利要求4所述的一种甜点烘培生产设备，其特征在于，所述搅拌桶（14）内部中心转动连接有转轴一（17），所述搅拌桶（14）内部中心转动连接有转轴二（113），且转轴二（113）内圈与转轴一（17）外圈相套设转动连接，所述转轴一（17）和转轴二（113）外圈均固定连接有搅拌叶（18），所述转轴一（17）顶端贯穿搅拌桶（14）与齿轮一（110）固定连接，所述转轴二（113）顶端贯穿搅拌桶（14）与齿轮三（112）固定连接。

7.如权利要求1所述的一种甜点烘培生产设备，其特征在于，所述装置主体（1）内部底端靠近一侧处固定连接有驱动滑台（24），所述装置主体（1）内部底端靠近驱动滑台（24）处固定连接有导轨（25），所述导轨（25）顶端滑动连接有滑块（26），所述驱动滑台（24）顶端和滑块（26）顶端之间固定连接有放置板（27）。

8.如权利要求7所述的一种甜点烘培生产设备，其特征在于，所述放置板（27）顶端转动连接有转动盘（29），所述转动盘（29）顶端靠近中心处对称固定连接有两组收集筒（210），且收集筒（210）与阀门二处于同一水平，所述放置板（27）底端中心处固定连接有电机二（28），所述电机二（28）输出端贯穿放置板（27）与转动盘（29）中心处固定连接，所述加热腔（2）顶端固定连接有加热管（21）。