CN220423723U - 具有防爆功能的肉制品加工用蒸煮炉 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了具有防爆功能的肉制品加工用蒸煮炉，包括：支撑架、蒸煮炉、加热机构和传输机构；所述支撑架上安装有蒸煮炉，所述蒸煮炉上安装有蒸煮机构，所述蒸煮炉内安装有加热机构，所述加热机构上安装有传输机构，所述蒸煮炉上安装有辅助机构。该具有防爆功能的肉制品加工用蒸煮炉，蒸煮机构的煮筒内方便进行肉制品的煮制，使得整体安全性大大提高，减少了由于气压过大导致产生安全隐患的问题发生，大大降低了装置一直进行加热导致的资源浪费与蒸制不当的问题，加热机构大大降低了由于多次启动导致的资源浪费问题，传输机构大大提高了装置的实用性，辅助机构使得加热速率大大提高，并且使得加热更加均匀。

Description

具有防爆功能的肉制品加工用蒸煮炉

技术领域

本实用新型涉及蒸煮炉技术领域，具体为具有防爆功能的肉制品加工用蒸煮炉。

背景技术

蒸煮炉具有高效、节能、安全、方便等优点，是面食店铺、企事业单位食堂、餐厅及饭店、宾馆理想的厨房设备，适用于蒸煮包子、馒头，及各类菜式等。目前市场上的蒸煮炉普遍采用电加热管的加热方式来加热蒸煮炉内的水，并使蒸煮炉内产生大量蒸汽。蒸煮炉不仅可以水煮食物，且可以利用高温蒸汽蒸食物。因此需要具有防爆功能的肉制品加工用蒸煮炉。

目前，现有的蒸煮炉结构与功能较为单一，仅仅依靠电加热管的加热方式来加热蒸煮炉内的水，使得蒸煮炉内产生大量蒸汽进行加热的方式不仅需要多次添加水资源，导致整体蒸煮效率降低，而且此方式加热效率低下，由于蒸煮炉内部未设置检测结构，因此在使用过程中存在安全隐患，并且不能够根据所需温度进行调温操作，使得了装置一直进行加热导致的资源浪费与蒸制不当，导致了肉制品成品合格率低下。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供具有防爆功能的肉制品加工用蒸煮炉，以解决上述背景技术提出的目前市场上现有的蒸煮炉结构与功能较为单一，仅仅依靠电加热管的加热方式来加热蒸煮炉内的水，使得蒸煮炉内产生大量蒸汽进行加热的方式不仅需要多次添加水资源，导致整体蒸煮效率降低，而且此方式加热效率低下，由于蒸煮炉内部未设置检测结构，因此在使用过程中存在安全隐患，并且不能够根据所需温度进行调温操作，使得了装置一直进行加热导致的资源浪费与蒸制不当，导致了肉制品成品合格率低下的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：具有防爆功能的肉制品加工用蒸煮炉，包括：支撑架、蒸煮炉、加热机构和传输机构；

所述支撑架上安装有蒸煮炉，所述蒸煮炉上安装有蒸煮机构，所述蒸煮炉内安装有加热机构，所述加热机构上安装有传输机构，所述蒸煮炉上安装有辅助机构，所述蒸煮机构，包括：煮筒、筒盖、通孔、通气阀、检测件、蒸筒、蒸屉、蒸盖和检测器；

所述煮筒安装在蒸煮炉内，所述煮筒上端安装有筒盖，所述筒盖上开设有通孔，所述通孔上安装有通气阀，所述筒盖内部安装有检测件。

优选的，所述蒸筒安装在蒸煮炉内，所述蒸筒上安装有蒸屉，所述蒸屉上安装有蒸盖，所述蒸盖内部安装有检测器。

优选的，所述加热机构，包括：第一加热器、接头、第二加热器、第一加热件、第二加热件、散热阀、蒸汽管道和操作器；

所述第一加热器安装在蒸煮炉内部，所述第一加热器通过接头连接有第二加热器，所述第一加热器上连接有第一加热件，所述第一加热件安装在煮筒外侧，所述第二加热器上连接有第二加热件，所述第二加热件安装在蒸筒外侧。

优选的，所述散热阀安装在蒸煮炉表面，所述蒸汽管道安装在蒸煮炉内部，所述操作器安装在蒸煮炉表面。

优选的，所述传输机构，包括：阀门、阀盖、螺纹槽、螺纹杆、密封座和旋钮；

所述阀门安装在接头上，所述阀门上安装有阀盖，所述阀盖内开设有螺纹槽，所述螺纹槽内螺纹连接有螺纹杆，所述螺纹杆一端安装有密封座，所述螺纹杆另一端安装有旋钮。

优选的，所述辅助机构，包括：支架、固定螺丝、电机、转轴和叶片；

所述支架通过固定螺丝固定在蒸煮炉底部，所述支架上安装有电机。

优选的，所述电机输出端连接有转轴，所述转轴贯穿连接在蒸煮炉内部，所述转轴上安装有叶片。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该具有防爆功能的肉制品加工用蒸煮炉，蒸煮机构的煮筒内方便进行肉制品的煮制，使得整体安全性大大提高，减少了由于气压过大导致产生安全隐患的问题发生，大大降低了装置一直进行加热导致的资源浪费与蒸制不当的问题，加热机构大大降低了由于多次启动导致的资源浪费问题，传输机构大大提高了装置的实用性，辅助机构使得加热速率大大提高，并且使得加热更加均匀。

1.蒸煮机构的煮筒内方便进行肉制品的煮制，设置的筒盖上开的通孔方便通气，打开通气阀方便将蒸汽进行传输，设置的检测件方便将内部气压传输至操作器，因此方便根据所设置的压力与检测压力对比，以此判断通气阀的开关操作，使得整体安全性大大提高，减少了由于气压过大导致产生安全隐患的问题发生，蒸筒上的蒸屉内方便肉制品进行蒸制，设置的蒸盖顶部的检测器方便进行温度的检测，检测器方便将温度传输至操作器，通过操作器进行判断是否增温与降温，不仅方便进行温度的调节，而且使得整体资源进行有效的使用，大大降低了装置一直进行加热导致的资源浪费与蒸制不当的问题；

2.加热机构通过第一加热器向第一加热件进行传输热量，使得煮筒内进行加热操作，第二加热器向第二加热件内传输热量，使得蒸筒内进行加热操作，整体加热无需多次添加水资源，设置的接头方便将第一加热器与第二加热器进行联通，大大降低了由于多次启动导致的资源浪费问题，大大提高了装置的加热效率，设置的散热阀方便将内部的热量进行排放，减少了由于降温速度较慢导致的肉制品成品质量下降的问题，设置的操作器方便进行处理，设置的蒸汽管道方便向蒸煮炉内部导入蒸汽，通过大量蒸汽导致内部的肉制品进行处理，使得整体加热效率大大提高；

3.传输机构的阀门安装在接头上，通过旋钮旋转螺纹杆，此时螺纹杆在阀盖的螺纹槽内转动，使得密封座在阀门内进行移动，以此调整接头的开关与闭合，使得第一加热器与第二加热器进行联通与否，大大提高了装置的实用性，辅助机构的支架通过固定螺丝固定在蒸煮炉底部，因此可以通过固定螺丝将电机进行安装与拆卸，设置的电机通过转轴带动叶片进行转动，使得蒸煮炉内部的空气进行传输，使得加热速率大大提高，并且使得加热更加均匀。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；

图2为本实用新型内部结构示意图；

图3为本实用新型传输机构横向剖切结构示意图；

图4为本实用新型部分结构示意图。

图中：1、支撑架；2、蒸煮炉；3、蒸煮机构；301、煮筒；302、筒盖；303、通孔；304、通气阀；305、检测件；306、蒸筒；307、蒸屉；308、蒸盖；309、检测器；4、加热机构；401、第一加热器；402、接头；403、第二加热器；404、第一加热件；405、第二加热件；406、散热阀；407、蒸汽管道；408、操作器；5、传输机构；501、阀门；502、阀盖；503、螺纹槽；504、螺纹杆；505、密封座；506、旋钮；6、辅助机构；601、支架；602、固定螺丝；603、电机；604、转轴；605、叶片。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-4，本实用新型提供技术方案：具有防爆功能的肉制品加工用蒸煮炉，包括：支撑架1、蒸煮炉2、加热机构4和传输机构5；

支撑架1上安装有蒸煮炉2，蒸煮炉2上安装有蒸煮机构3，蒸煮炉2内安装有加热机构4，加热机构4上安装有传输机构5，蒸煮炉2上安装有辅助机构6。

蒸煮机构3，包括：煮筒301、筒盖302、通孔303、通气阀304、检测件305、蒸筒306、蒸屉307、蒸盖308和检测器309，煮筒301安装在蒸煮炉2内，煮筒301上端安装有筒盖302，筒盖302上开设有通孔303，通孔303上安装有通气阀304，筒盖302内部安装有检测件305，蒸煮机构3的煮筒301内方便进行肉制品的煮制，设置的筒盖302上开的通孔303方便通气，打开通气阀304方便将蒸汽进行传输，设置的检测件305方便将内部气压传输至操作器408，因此方便根据所设置的压力与检测压力对比，以此判断通气阀304的开关操作，使得整体安全性大大提高，减少了由于气压过大导致产生安全隐患的问题发生。

蒸筒306安装在蒸煮炉2内，蒸筒306上安装有蒸屉307，蒸屉307上安装有蒸盖308，蒸盖308内部安装有检测器309，蒸筒306上的蒸屉307内方便肉制品进行蒸制，设置的蒸盖308顶部的检测器309方便进行温度的检测，检测器309方便将温度传输至操作器408，通过操作器408进行判断是否增温与降温，不仅方便进行温度的调节，而且使得整体资源进行有效的使用，大大降低了装置一直进行加热导致的资源浪费与蒸制不当的问题。

加热机构4，包括：第一加热器401、接头402、第二加热器403、第一加热件404、第二加热件405、散热阀406、蒸汽管道407和操作器408，第一加热器401安装在蒸煮炉2内部，第一加热器401通过接头402连接有第二加热器403，第一加热器401上连接有第一加热件404，第一加热件404安装在煮筒301外侧，第二加热器403上连接有第二加热件405，第二加热件405安装在蒸筒306外侧，加热机构4通过第一加热器401向第一加热件404进行传输热量，使得煮筒301内进行加热操作，第二加热器403向第二加热件405内传输热量，使得蒸筒306内进行加热操作，整体加热无需多次添加水资源，设置的接头402方便将第一加热器401与第二加热器403进行联通，大大降低了由于多次启动导致的资源浪费问题，大大提高了装置的加热效率。

散热阀406安装在蒸煮炉2表面，蒸汽管道407安装在蒸煮炉2内部，操作器408安装在蒸煮炉2表面，设置的散热阀406方便将内部的热量进行排放，减少了由于降温速度较慢导致的肉制品成品质量下降的问题，设置的操作器408方便进行处理，设置的蒸汽管道407方便向蒸煮炉2内部导入蒸汽，通过大量蒸汽导致内部的肉制品进行处理，使得整体加热效率大大提高。

传输机构5，包括：阀门501、阀盖502、螺纹槽503、螺纹杆504、密封座505和旋钮506，阀门501安装在接头402上，阀门501上安装有阀盖502，阀盖502内开设有螺纹槽503，螺纹槽503内螺纹连接有螺纹杆504，螺纹杆504一端安装有密封座505，螺纹杆504另一端安装有旋钮506，传输机构5的阀门501安装在接头402上，通过旋钮506旋转螺纹杆504，此时螺纹杆504在阀盖502的螺纹槽503内转动，使得密封座505在阀门501内进行移动，以此调整接头402的开关与闭合，使得第一加热器401与第二加热器403进行联通与否，大大提高了装置的实用性。

辅助机构6，包括：支架601、固定螺丝602、电机603、转轴604和叶片605，支架601通过固定螺丝602固定在蒸煮炉2底部，支架601上安装有电机603，辅助机构6的支架601通过固定螺丝602固定在蒸煮炉2底部，因此可以通过固定螺丝602将电机603进行安装与拆卸。

电机603输出端连接有转轴604，转轴604贯穿连接在蒸煮炉2内部，转轴604上安装有叶片605，设置的电机603通过转轴604带动叶片605进行转动，使得蒸煮炉2内部的空气进行传输，使得加热速率大大提高，并且使得加热更加均匀。

工作原理：在使用该具有防爆功能的肉制品加工用蒸煮炉时，首先支撑架1的蒸煮炉2方便进行肉制品加工，蒸煮机构3的煮筒301内方便进行肉制品的煮制，设置的筒盖302上开的通孔303方便通气，打开通气阀304方便将蒸汽进行传输，设置的检测件305方便将内部气压传输至操作器408，因此方便根据所设置的压力与检测压力对比，以此判断通气阀304的开关操作，使得整体安全性大大提高，减少了由于气压过大导致产生安全隐患的问题发生，蒸筒306上的蒸屉307内方便肉制品进行蒸制，设置的蒸盖308顶部的检测器309方便进行温度的检测，检测器309方便将温度传输至操作器408，通过操作器408进行判断是否增温与降温，不仅方便进行温度的调节，而且使得整体资源进行有效的使用，大大降低了装置一直进行加热导致的资源浪费与蒸制不当的问题，加热机构4通过第一加热器401向第一加热件404进行传输热量，使得煮筒301内进行加热操作，第二加热器403向第二加热件405内传输热量，使得蒸筒306内进行加热操作，整体加热无需多次添加水资源，设置的接头402方便将第一加热器401与第二加热器403进行联通，大大降低了由于多次启动导致的资源浪费问题，大大提高了装置的加热效率，设置的散热阀406方便将内部的热量进行排放，减少了由于降温速度较慢导致的肉制品成品质量下降的问题，设置的操作器408方便进行处理，设置的蒸汽管道407方便向蒸煮炉2内部导入蒸汽，通过大量蒸汽导致内部的肉制品进行处理，使得整体加热效率大大提高，传输机构5的阀门501安装在接头402上，通过旋钮506旋转螺纹杆504，此时螺纹杆504在阀盖502的螺纹槽503内转动，使得密封座505在阀门501内进行移动，以此调整接头402的开关与闭合，使得第一加热器401与第二加热器403进行联通与否，大大提高了装置的实用性，辅助机构6的支架601通过固定螺丝602固定在蒸煮炉2底部，因此可以通过固定螺丝602将电机603进行安装与拆卸，设置的电机603通过转轴604带动叶片605进行转动，使得蒸煮炉2内部的空气进行传输，使得加热速率大大提高，并且使得加热更加均匀，本说明中未作详细描述的内容属于本领域专业技术人员公知的现有技术。

尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对部分技术特征进行等同替换，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (7)

1.具有防爆功能的肉制品加工用蒸煮炉，包括：支撑架（1）、蒸煮炉（2）、加热机构（4）和传输机构（5），其特征在于；

所述支撑架（1）上安装有蒸煮炉（2），所述蒸煮炉（2）上安装有蒸煮机构（3），所述蒸煮炉（2）内安装有加热机构（4），所述加热机构（4）上安装有传输机构（5），所述蒸煮炉（2）上安装有辅助机构（6），所述蒸煮机构（3），包括：煮筒（301）、筒盖（302）、通孔（303）、通气阀（304）、检测件（305）、蒸筒（306）、蒸屉（307）、蒸盖（308）和检测器（309）；

所述煮筒（301）安装在蒸煮炉（2）内，所述煮筒（301）上端安装有筒盖（302），所述筒盖（302）上开设有通孔（303），所述通孔（303）上安装有通气阀（304），所述筒盖（302）内部安装有检测件（305）。

2.根据权利要求1所述的具有防爆功能的肉制品加工用蒸煮炉，其特征在于：所述蒸筒（306）安装在蒸煮炉（2）内，所述蒸筒（306）上安装有蒸屉（307），所述蒸屉（307）上安装有蒸盖（308），所述蒸盖（308）内部安装有检测器（309）。

3.根据权利要求1所述的具有防爆功能的肉制品加工用蒸煮炉，其特征在于：所述加热机构（4），包括：第一加热器（401）、接头（402）、第二加热器（403）、第一加热件（404）、第二加热件（405）、散热阀（406）、蒸汽管道（407）和操作器（408）；

所述第一加热器（401）安装在蒸煮炉（2）内部，所述第一加热器（401）通过接头（402）连接有第二加热器（403），所述第一加热器（401）上连接有第一加热件（404），所述第一加热件（404）安装在煮筒（301）外侧，所述第二加热器（403）上连接有第二加热件（405），所述第二加热件（405）安装在蒸筒（306）外侧。

4.根据权利要求3所述的具有防爆功能的肉制品加工用蒸煮炉，其特征在于：所述散热阀（406）安装在蒸煮炉（2）表面，所述蒸汽管道（407）安装在蒸煮炉（2）内部，所述操作器（408）安装在蒸煮炉（2）表面。

5.根据权利要求1所述的具有防爆功能的肉制品加工用蒸煮炉，其特征在于：所述传输机构（5），包括：阀门（501）、阀盖（502）、螺纹槽（503）、螺纹杆（504）、密封座（505）和旋钮（506）；

所述阀门（501）安装在接头（402）上，所述阀门（501）上安装有阀盖（502），所述阀盖（502）内开设有螺纹槽（503），所述螺纹槽（503）内螺纹连接有螺纹杆（504），所述螺纹杆（504）一端安装有密封座（505），所述螺纹杆（504）另一端安装有旋钮（506）。

6.根据权利要求1所述的具有防爆功能的肉制品加工用蒸煮炉，其特征在于：所述辅助机构（6），包括：支架（601）、固定螺丝（602）、电机（603）、转轴（604）和叶片（605）；

所述支架（601）通过固定螺丝（602）固定在蒸煮炉（2）底部，所述支架（601）上安装有电机（603）。

7.根据权利要求6所述的具有防爆功能的肉制品加工用蒸煮炉，其特征在于：所述电机（603）输出端连接有转轴（604），所述转轴（604）贯穿连接在蒸煮炉（2）内部，所述转轴（604）上安装有叶片（605）。