CN205018872U - 一种新型多功能的烹饪机 - Google Patents

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Abstract

一种新型多功能的烹饪机,包括外壳和外盖,所述外壳内设置有传热装置、保温罩、加热装置和内锅,所述外盖设置有盖于所述内锅上的盖体;所述传热装置包括用于产生气流的出风组件和用于导向气流的传风管路,所述保温罩的底部对应于所述出风组件的位置设置有用于流通气流的通孔;所述加热装置对所述内锅的底部进行加热的同时所述出风组件带动所述保温罩的下方空气流动,形成气流,使所述保温罩底部的受热气流经所述通孔通向所述出风组件,并由所述传风管路传送到所述内锅内。本实用新型提出一种新型多功能的烹饪机,在食物进行煎炒等功能料理的同时,又同时进行热空气炸,对食物进行均匀、高效的烹饪,合理利用热源、环保节能。

Description

一种新型多功能的烹饪机
技术领域
本实用新型涉及烹饪设备技术领域,尤其涉及一种新型多功能的烹饪机。
背景技术
众所周知,热量的传递有三种方式:辐射、传导和对流。现在市场上的烹饪产品,大多在底部设计加热器,热量从加热器传给内锅进行烹饪食物。这种方式,食物受热往往不均匀,且加热器散发到空气的热量造成能源浪费。而传统光波炉(电烤炉)在烘烤食物时,主要依靠电热管的热辐射,传导和对流基本忽略,因此,烘烤较慢,传热不均,不利于节能;另外,普通电热管烤锅由于传热不均匀,易造成食物烧焦、起火等不良后果,不利于环保和健康。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提出一种新型多功能的烹饪机,在食物进行煎炒等功能料理的同时,又同时进行热空气炸,对食物进行均匀、高效的烹饪,合理利用热源、环保节能。
为达此目的,本实用新型采用以下技术方案:
一种新型多功能的烹饪机,包括外壳和外盖,所述外壳内设置有传热装置、保温罩、加热装置和内锅,所述外盖设置有盖于所述内锅上的盖体;
所述传热装置包括用于产生气流的出风组件和用于导向气流的传风管路,所述出风组件安装于所述外壳的底部,所述出风组件的上方设置有所述保温罩,所述保温罩内的底部设置有所述加热装置,所述加热装置的上方放置有所述内锅,所述传风管路的入风端连接于所述出风组件,所述传风管路沿所述保温罩的外侧设置,且向上绕向所述盖体的上方,其出风端连通于所述盖体的通气孔;
所述保温罩的底部对应于所述出风组件的位置设置有用于流通气流的通孔;
所述加热装置对所述内锅的底部进行加热的同时所述出风组件带动所述保温罩的下方空气流动,形成气流,使所述保温罩底部的受热气流经所述通孔通向所述出风组件,并由所述传风管路传送到所述内锅内。
更进一步的说明,所述出风组件包括风扇和用于驱动所述风扇转动的驱动电机,所述驱动电机立式安装于所述风扇的下方,并通过输出轴带动所述风扇的转动。
更进一步的说明,所述传风管路包括风管下盖、风管前盖、风管后盖和风管弯管,所述风管下盖与所述保温罩的底部形成管路下腔,所述风扇容纳于所述管路下腔内,所述风管前盖与所述风管后盖围组形成向上的管路中腔,所述风管弯管与所述外盖的底面形成管路上腔,所述管路下腔、管路中腔和管路上腔依次相连形成所述传风管路。
更进一步的说明,还包括安装于所述外盖的搅拌装置,所述搅拌装置包括搅拌驱动和伸入所述内锅的搅拌结构,所述搅拌驱动安装于所述外盖内部,所述搅拌驱动通过驱动轴连接有所述搅拌结构,并驱动所述搅拌结构的转动。
更进一步的说明,所述外盖由外盖体和内衬组成,所述外盖体扣合安装于所述内衬的上方,所述搅拌驱动安装于所述外盖体与所述内衬扣合形成的空间内。
更进一步的说明,所述外盖通过转动轴可转动盖合于所述外壳。
更进一步的说明,所述加热装置为发热管。
更进一步的说明,所述外盖设置有把手。
更进一步的说明,所述内锅设置有提手。
更进一步的说明,所述保温罩通过中环固定安装于所述外壳内部。
本实用新型的有益效果:1、在食物进行煎炒等功能料理的同时,又同时进行热空气炸;2、对食物进行均匀、高效的烹饪;3、合理利用热源、环保节能。
附图说明
图1是本实用新型的一个实施例的剖面结构示意图;
图2是本实用新型的一个实施例的外盖的结构拆分示意图;
图3是本实用新型的一个实施例的外壳内部结构的拆分示意图;
图4是本实用新型的一个实施例的结构示意图;
图5是本实用新型的一个实施例的保温罩的局部放大结构示意图。
其中:外壳1、外盖2、传热装置11、保温罩12、加热装置13、内锅14、搅拌装置15、中环16、盖体21、把手22、通气孔211、出风组件111、传风管路112、通孔121、风扇101、驱动电机102、风管下盖1121、风管前盖1122、风管后盖1123、风管弯管1124、管路下腔112a、管路中腔112b、管路上腔112c、搅拌驱动152、搅拌结构151、外盖体201、内衬202、转动轴3、提手141。
具体实施方式
下面结合附图并通过具体实施方式来进一步说明本实用新型的技术方案。
如图1-4所示,一种新型多功能的烹饪机,包括外壳1和外盖2,所述外壳1内设置有传热装置11、保温罩12、加热装置13和内锅14,所述外盖2设置有盖于所述内锅14上的盖体21;
所述传热装置11包括用于产生气流的出风组件111和用于导向气流的传风管路112,所述出风组件111安装于所述外壳1的底部,所述出风组件111的上方设置有所述保温罩12,所述保温罩12内的底部设置有所述加热装置13,所述加热装置13的上方放置有所述内锅14,所述传风管路112的入风端连接于所述出风组件111,所述传风管路112沿所述保温罩12的外侧设置,且向上绕向所述盖体21的上方,其出风端连通于所述盖体21的通气孔211;
如图5所示,所述保温罩12的底部对应于所述出风组件111的位置设置有用于流通气流的通孔121;
所述加热装置13对所述内锅14的底部进行加热的同时所述出风组件111带动所述保温罩12的下方空气流动,形成气流,使所述保温罩12底部的受热气流经所述通孔121通向所述出风组件111,并由所述传风管路112传送到所述内锅14内。
当启动烹饪机对食物进行烹饪时,加热装置13加热,其中一部分热量直接传给内锅14,加热食物,另一部分热量传到附近空气中,由出风组件111提供风源,在风力的作用下,热气流向传风管路112中流动,再从其出风端中射出,热气流吹向内锅14里面的食物,让食物加热。此后,在压力的作用下,热空气沿着内锅14的外表面,流到加热装置13的附近,至此气流完成一个循环,如图1箭头所示是空气的流动方向。
在加热装置13加热内锅14底部的同时,通过出风组件111,把加热装置13的热风吹到食物表面,使食物受锅胆煎炒的同时,又进行空气炸,食物受热均匀,香脆适宜,可快速的,均匀的料理食物,使食物在理想的状态下烹饪,得到最美味的食品。
更进一步的说明,所述出风组件111包括风扇101和用于驱动所述风扇101转动的驱动电机102,所述驱动电机102立式安装于所述风扇101的下方,并通过输出轴带动所述风扇101的转动。
驱动电机102带动风扇101转动,加热装置13附近的热空气,在风扇101的带动下,通过保温罩12中央的通孔121,进入到传风管路112,结构简单、安装简易,方便拆卸和安装。
更进一步的说明,所述传风管路112包括风管下盖1121、风管前盖1122、风管后盖1123和风管弯管1124,所述风管下盖1121与所述保温罩12的底部形成管路下腔112a,所述风扇101容纳于所述管路下腔内,所述风管前盖1122与所述风管后盖1123围组形成向上的管路中腔112b,所述风管弯管1124与所述外盖2的底面形成管路上腔112c,所述管路下腔112a、管路中腔112b和管路上腔112c依次相连形成所述传风管路112。
通过风管下盖1121、风管前盖1122、风管后盖1123和风管弯管1124结合保温罩12的底部和外盖2的底面形成传风管路112,在底部的出风组件111的风扇101带动下,加热装置13附近的热气流经通孔121流出,流入传风管路112内,由传风管路112传送到内锅14内部,对内锅14内的食物加热。通过传风管路112的设置,对热气流的流向加以控制,提高热效率。
更进一步的说明,还包括安装于所述外盖2的搅拌装置15,所述搅拌装置15包括搅拌驱动152和伸入所述内锅14的搅拌结构151,所述搅拌驱动152安装于所述外盖2内部,所述搅拌驱动152通过驱动轴连接有所述搅拌结构151,并驱动所述搅拌结构151的转动。设置有搅拌装置15,对内锅14内的食物进行搅拌,使食物受热更加均匀。
更进一步的说明,所述外盖2由外盖体201和内衬202组成,所述外盖体201扣合安装于所述内衬202的上方,所述搅拌驱动152安装于所述外盖体201与所述内衬202扣合形成的空间内。外盖2由外盖体201和内衬202组成,安装于外盖2内部的部件容纳于外盖体201和内衬202形成的空间内,如果部件需要更换,可通过外盖体201的拆卸即可对其内部的部件进行更换,操作简易。
更进一步的说明,所述外盖2通过转动轴3可转动盖合于所述外壳1。
更进一步的说明,所述加热装置13为发热管。结构简单、成本低,加热效率高。
更进一步的说明,所述外盖2设置有把手22,方便外盖2的打开或闭合。
更进一步的说明,所述内锅14设置有提手141。
更进一步的说明,所述保温罩12通过中环16固定安装于所述外壳1内部。通过中环16的固定设置,结构更稳定。
以上结合具体实施例描述了本实用新型的技术原理。这些描述只是为了解释本实用新型的原理,而不能以任何方式解释为对本实用新型保护范围的限制。基于此处的解释,本领域的技术人员不需要付出创造性的劳动即可联想到本实用新型的其它具体实施方式,这些方式都将落入本实用新型的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种新型多功能的烹饪机,包括外壳和外盖,其特征在于:所述外壳内设置有传热装置、保温罩、加热装置和内锅,所述外盖设置有盖于所述内锅上的盖体;
所述传热装置包括用于产生气流的出风组件和用于导向气流的传风管路,所述出风组件安装于所述外壳的底部,所述出风组件的上方设置有所述保温罩,所述保温罩内的底部设置有所述加热装置,所述加热装置的上方放置有所述内锅,所述传风管路的入风端连接于所述出风组件,所述传风管路沿所述保温罩的外侧设置,且向上绕向所述盖体的上方,其出风端连通于所述盖体的通气孔;
所述保温罩的底部对应于所述出风组件的位置设置有用于流通气流的通孔;
所述加热装置对所述内锅的底部进行加热的同时所述出风组件带动所述保温罩的下方空气流动,形成气流,使所述保温罩底部的受热气流经所述通孔通向所述出风组件,并由所述传风管路传送到所述内锅内。
2.根据权利要求1所述的一种新型多功能的烹饪机,其特征在于:所述出风组件包括风扇和用于驱动所述风扇转动的驱动电机,所述驱动电机立式安装于所述风扇的下方,并通过输出轴带动所述风扇的转动。
3.根据权利要求2所述的一种新型多功能的烹饪机,其特征在于:所述传风管路包括风管下盖、风管前盖、风管后盖和风管弯管,所述风管下盖与所述保温罩的底部形成管路下腔,所述风扇容纳于所述管路下腔内,所述风管前盖与所述风管后盖围组形成向上的管路中腔,所述风管弯管与所述外盖的底面形成管路上腔,所述管路下腔、管路中腔和管路上腔依次相连形成所述传风管路。
4.根据权利要求1所述的一种新型多功能的烹饪机,其特征在于:还包括安装于所述外盖的搅拌装置,所述搅拌装置包括搅拌驱动和伸入所述内锅的搅拌结构,所述搅拌驱动安装于所述外盖内部,所述搅拌驱动通过驱动轴连接有所述搅拌结构,并驱动所述搅拌结构的转动。
5.根据权利要求4所述的一种新型多功能的烹饪机,其特征在于:所述外盖由外盖体和内衬组成,所述外盖体扣合安装于所述内衬的上方,所述搅拌驱动安装于所述外盖体与所述内衬扣合形成的空间内。
6.根据权利要求1所述的一种新型多功能的烹饪机,其特征在于:所述外盖通过转动轴可转动盖合于所述外壳。
7.根据权利要求1所述的一种新型多功能的烹饪机,其特征在于:所述加热装置为发热管。
8.根据权利要求1所述的一种新型多功能的烹饪机,其特征在于:所述外盖设置有把手。
9.根据权利要求1所述的一种新型多功能的烹饪机,其特征在于:所述内锅设置有提手。
10.根据权利要求1所述的一种新型多功能的烹饪机,其特征在于:所述保温罩通过中环固定安装于所述外壳内部。
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