CN220384907U - 一种无烟烤炉 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及烘烤器领域，提供了一种无烟烤炉，包括箱体、控温器、烤架和底盘，箱体内设置有烤腔，烤腔的侧面上设置有发热体，控温器设置在箱体外侧面上，或者，其独立设置；发热体与控温器电连接设置；烤架抽拉式设置在烤腔内；底盘设置在箱体内的底部，且底盘位于烤架的正下方。通过控温器可以精确控制发热体的热度，以进行精确的控温目的，实现通过炙烤的方式进行烧烤，更加容易获得口感较佳的食物。在箱体内可以竖排设置多个的烤腔，因此可以放置多个的烤架，实现可以同时对多个的烤架进行操作的目的，提高烧烤的效率。在箱体的底部设置有底盘，可以承接滴落的油脂、调料或食物残渣等，以便对无烟烤炉的清洁，提高实用性。

Description

一种无烟烤炉

技术领域

本实用新型涉及烘烤器领域，具体涉及一种无烟烤炉。

背景技术

烧烤炉是一种烧烤设备，可以用来做烤羊肉串、烤肉、烤蔬菜等烧烤食品。烧烤炉根据加热源的不同可以分为木炭烧烤炉、燃气烧烤炉和电热烧烤炉；根据烧烤形式的不同，可分为手动烧烤炉和自动烧烤炉；根据用途的不同，可分为家用烧烤炉和商用烧烤炉。

烧烤炉的本质是通过热源来加热、烹制食物，狭义上的烧烤炉指的是常见的烧烤炉，直接让热源作用于食物，广义上的烧烤炉可涵盖铁板烧等不同形式。

但是，现有的烧烤炉都是采用木炭的热源进行炭烤，会产生较多的烟雾，会极大的影响周围环境以及自身健康，且现有的烧烤设备较为简易，使得油脂滴入热源中，发生烟雾或明火的情况，进一步产生烟雾，同时还会影响食物口感。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种无烟烤炉，旨在改善现有的烤炉容易产生烟雾的问题。

为实现上述目的，本实用新型采用以下技术方案：一种无烟烤炉，包括：

箱体，其内设置有烤腔，所述烤腔的侧面上设置有发热体；

控温器，其设置在所述箱体外侧面上，或者，其独立设置；所述发热体与所述控温器电连接设置；

烤架，其抽拉式设置在所述烤腔内；及

底盘，其设置在所述箱体内的底部，且所述底盘位于所述烤架的正下方。

优选的，所述箱体内设置有容置所述发热体的放置腔，且所述放置腔朝向所述烤腔的方向的侧壁为网格状分隔板。

优选的，所述烤腔并排且等间距设置有多个，所述烤架的数量与所述烤腔的数量相同设置。

优选的，所述烤架包括放置架、位于所述放置架一端的把手以及所述放置架与所述把手之间设置有防护板，所述放置架的侧面贯通设置形成炙烤区。

优选的，所述放置架的顶框上设置有多个等间距设置的限位槽，所述放置架的底框上设置有与所述限位槽相配合的限位孔。

优选的，所述放置架的底框上设置有滑槽，所述烤腔的腔底上设置有与所述滑槽相滑动设置的滑轨。

提供一种无烟烤炉，包括：

箱体，其内设置有烤腔，所述烤腔的顶面上设置有发热体，所述烤腔的侧面上设置有升降滑轨以及位于所述升降滑轨上的升降架；

控温器，其设置在所述箱体外侧面上，或者，其独立设置；所述发热体与所述控温器电连接设置；

烤架，其抽拉设置在所述升降架上，且所述烤架的放置面朝向所述发热体方向设置；及

底盘，其设置在所述箱体内的底部，且所述底盘位于所述烤架的正下方。

优选的，所述升降架的中部设置有中空结构，所述中空结构设置在所述烤架与所述底盘之间。

优选的，所述发热体为发热管、发热板或发热网。

优选的，所述箱体位于所述底盘的位置处设置有抽屉腔，所述底盘抽拉式设置在所述抽屉腔内，且所述抽屉腔的顶板中部设置有漏油孔。

采用上述技术方案后，本实用新型与背景技术相比，具有如下优点：

1、通过控温器可以精确控制发热体的热度，以进行精确的控温目的，实现通过炙烤的方式进行烧烤，更加容易获得口感较佳的食物。

2、在箱体内可以竖排设置多个的烤腔，因此可以放置多个的烤架，实现可以同时对多个的烤架进行操作的目的，提高烧烤的效率。

3、在箱体的底部设置有底盘，可以承接滴落的油脂、调料或食物残渣等，以便对无烟烤炉的清洁，提高实用性。

附图说明

图1为本实用新型所述的无烟烤炉的发热体安装在侧面时的结构示意图；

图2为本实用新型所述的无烟烤炉的发热体安装在侧面时，在第一视角下的剖视图；

图3为本实用新型所述的无烟烤炉的发热体安装在侧面时，在第二视角下的剖视图；

图4为本实用新型所述的无烟烤炉的发热体安装在侧面时，烤架的示意图；

图5为本实用新型所述的无烟烤炉的发热体安装在顶面时的剖视图。

附图标记说明：

10、箱体；

101、烤腔；102、发热体；103、放置腔；104、网格状分隔板；

1011、滑轨；

20、控温器；

30、烤架；301、放置架；302、把手；303、防护板；304、炙烤区；

3011、限位槽；3012、限位孔；3013、滑槽；

40、底盘；

50、升降架；51、升降滑轨；52、抽屉腔；

501、中空结构；520、漏油孔。

具体实施方式

为了使本实用新型的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例对本实用新型进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅用以解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。另外，需要说明的是：

术语“上”“下”“左”“右”“竖直”“水平”“内”“外”等均为基于附图所示的方位或者位置关系，仅仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或者暗示本实用新型的装置或者元件必须具有特定的方位，因此不能理解为对本实用新型的限制。

当元件被称为“固定于”或者“设置于”或者“设于”另一个元件，它可以直接在另一个元件上或者间接在该另一个元件上。当一个元件被称为是“连接于”另一个元件，它可以是直接连接到另一个元件或者间接连接至该另一个元件上。

除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或者一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或者两个元件的相互作用关系。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在实用新型中的具体含义。

实施例一

请参照图1、图2、图3和图4所示，本实施提供了一种无烟烤炉，包括箱体10、控温器20、烤架30和底盘40，箱体10内设置有烤腔101，烤腔101的侧面上设置有发热体102，发热体102可以为石英石发热管；控温器20设置在箱体10外侧面上，或者，其独立设置；控温器20可以为控制面板，控制面板与发热体102电连接，通过物理按键或触摸按键调节发热体102的功率；发热体102与控温器20电连接设置；烤架30抽拉式设置在烤腔101内；底盘40设置在箱体10内的底部，且底盘40位于烤架30的正下方。

本实施例中箱体10为整个外框架的结构，形成一个包覆性的壳体结构，且为了避免热辐射导致箱体10温度较高，在箱体10内设计隔热棉，提高安全性能。具体的，箱体10的顶面上可以安装控温器20，并通过控温器20开启无烟烤炉(电源可以为连接市电或使用蓄电池)。在烤架30上固定放置待烧烤的食物，再将烤架30推入烤腔101内，且烤架30上的食物正对着发热体102(烤架30上的食物竖直放置)，使得食物可以进行充分的炙烤，充分利用发热体102的热量。而在烧烤的过程中，可以抽拉出烤架30，对烤架30上的食物进行调味等操作，提高实用性和便利性；同时，由于发热体102在侧面，食物的油脂不会滴入发热体102上，因此不会产生烟雾，保证了烧烤的环境。

进一步地，在烤腔101的两侧上都安装发热体102，发热体102可以为石英石发热管、金属发热管、陶瓷发热管、云母发热板、电阻发热网等等，烤腔101的顶面为开口，可以形成良好的通风散热效果。通过两侧上的发热体102可以对食物的周侧进行同时炙烤，提高烧烤的效率。

进一步地，因为肉类的食物烘烤过程中会滴落油脂，或者在烧烤过程中会掉落调料或食物残渣等，因此在烤架30的正下方具有底盘40，底盘40可以通过抽拉的方式安装在箱体10上，实现对油脂、调料或食物残渣进行收集的目的。清洗时，只需抽拉出底盘40进行清洁即可，使用简单便捷。

如图3所示，本实施例中箱体10内设置有容置发热体102的放置腔103，且放置腔103朝向烤腔101的方向的侧壁为网格状分隔板104。通过放置腔103的设置，便于安装发热体102，且可以通过在放置腔103内安装隔热棉(石棉)，形成良好的隔热防护的效果。

进一步地，放置腔103与烤腔101之间通过网状分隔板进行分隔，以便对烤架30上的食物进行炙烤目的。网状分隔板可以为不锈钢网，在进行清洁时，可以拆卸下不锈钢网进行清理；同时，也可以对网状分隔板进行拆卸更换，形成对发热体102的良好防护目的。

本实施例中烤腔101并排且等间距设置有多个，烤架30的数量与烤腔101的数量相同设置，通过多个的烤腔101和烤架30的设置，提高烘烤的数量；同时，也提高人员的利用率。可以，同时对不同食物进行烧烤，提高食物的烧烤效率。

如图4所示，本实施例中烤架30包括放置架301、位于放置架301一端的把手302以及放置架301与把手302之间设置有防护板303，放置架301的侧面贯通设置形成炙烤区304。具体的，可以在放置架301上排列放置待烧烤的食物，进而通过把手302推入烤腔101内，并且在完成推入时，防护板303与烤腔101的腔口之间会形成阻挡，以避免把手302位置推入烤腔101内，形成安全防护的目的。

进一步地，如图4所示，本实施例中放置架301的顶框上设置有多个等间距设置的限位槽3011，放置架301的底框上设置有与限位槽3011相配合的限位孔3012。由于烧烤的食物大都是采用竹签等串接，因此通过限位槽3011和限位孔3012的位置限定，可以较为整齐的排列食物，用于提高烧烤的效率。

进一步地，如图2所示，本实施例中放置架301的底框上设置有滑槽3013，烤腔101的腔底上设置有与滑槽3013相滑动设置的滑轨1011。通过滑轨1011和滑槽3013的设计，便于抽拉推动烤架30，且对于烤架30也具有限位的作用，即烤架30可以站立限位在滑轨1011上。具体的，滑槽3013为倒U字形的结构，进而三面卡接在滑轨1011上，并形成在滑轨1011上滑动的目的。

实施例二

如图5所示，提供一种无烟烤炉，包括箱体10、控温器20、烤架30和底盘40，箱体10内设置有烤腔101，烤腔101的顶面上设置有发热体102，发热体为发热管、发热板或发热网，具体的发热体102可以为石英石发热管、金属发热管、陶瓷发热管、云母发热板、电阻发热网等等，高温发热体可以为硅钼棒、硅碳棒、铬酸镧等。烤腔101的侧面上设置有升降滑轨51以及位于升降滑轨51上的升降架50；控温器20设置在箱体10外侧面上，或者，其独立设置；发热体102与控温器20电连接设置，控温器20可以为控制面板，控制面板与发热体102电连接，通过物理按键或触摸按键调节发热体102的功率；烤架30抽拉设置在升降架50上，且烤架30的放置面朝向发热体102方向设置；底盘40设置在箱体10内的底部，且底盘40位于烤架30的正下方。

与实施例一相比较，本市实施了的无烟烤炉的发热体102安装在箱体10的顶面上，并且在箱体10的侧面安装一个升降滑轨51，用于调节烤架30的水平高度。实现了，通过控温器20和物理距离进行控温，进而提高食物烘烤的口感。

具体的，将烤架30抽拉出，继而放置待烧烤的食物，推回烤架30至升降架50内；还可以通过升降滑轨51调节升降架50的高度，以适配不同食物的炙烤间距，提高烧烤的效率。继而通过控温器20开启发热体102，并设定炙烤的温度，结合食物可以较为精确的知晓烤熟食物的时长，因此可以提高食物炙烤的口感。

进一步地，在烤架30的正下方具有底盘40，可以承接食物烘烤过程中滴落的油脂，或者在烧烤过程中会掉落调料或食物残渣等，以便后续对无烟烤炉的清洁。同时，由于将发热体102安装在食物的上方，可以避免油脂滴落在发热体102上产生烟雾的问题，实现无烟烧烤的目的。

本实施例中升降架50的中部设置有中空结构501，中空结构501设置在烤架30与底盘40之间。中空结构501的设计，可以使得食物烘烤过程中滴落的油脂，或者在烧烤过程中会掉落调料或食物残渣等，直接掉落至底盘40上，使得结构简洁且易清理。

本实施例中箱体10位于底盘40的位置处设置有抽屉腔52，底盘40抽拉式设置在抽屉腔52内，且抽屉腔52的顶板中部设置有漏油孔520，漏油孔520的设置可以使得，食物烘烤过程中滴落的油脂，或者在烧烤过程中会掉落调料或食物残渣等，直接掉落至底盘40上。

具体的，通过在抽屉腔52两侧安装槽轨，在底盘40的底部或侧面安装滚轮，通过滚轮在槽轨内滑动，实现对底盘40在抽屉腔52内的抽拉效果，以便拿取或放置底盘40的目的，提高实用性。

以上所述，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，可轻易想到的变化或替换，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。因此，本实用新型的保护范围应该以权利要求的保护范围为准。

Claims (10)

1.一种无烟烤炉，其特征在于，包括：

箱体(10)，其内设置有烤腔(101)，所述烤腔(101)的侧面上设置有发热体(102)；

控温器(20)，其设置在所述箱体(10)外侧面上，或者，其独立设置；所述发热体(102)与所述控温器(20)电连接设置；

烤架(30)，其抽拉式设置在所述烤腔(101)内；及

底盘(40)，其设置在所述箱体(10)内的底部，且所述底盘(40)位于所述烤架(30)的正下方。

2.根据权利要求1所述的无烟烤炉，其特征在于：所述箱体(10)内设置有容置所述发热体(102)的放置腔(103)，且所述放置腔(103)朝向所述烤腔(101)的方向的侧壁为网格状分隔板(104)。

3.根据权利要求1所述的无烟烤炉，其特征在于：所述烤腔(101)并排且等间距设置有多个，所述烤架(30)的数量与所述烤腔(101)的数量相同设置。

4.根据权利要求1所述的无烟烤炉，其特征在于：所述烤架(30)包括放置架(301)、位于所述放置架(301)一端的把手(302)以及所述放置架(301)与所述把手(302)之间设置有防护板(303)，所述放置架(301)的侧面贯通设置形成炙烤区(304)。

5.根据权利要求4所述的无烟烤炉，其特征在于：所述放置架(301)的顶框上设置有多个等间距设置的限位槽(3011)，所述放置架(301)的底框上设置有与所述限位槽(3011)相配合的限位孔(3012)。

6.根据权利要求4或5所述的无烟烤炉，其特征在于：所述放置架(301)的底框上设置有滑槽(3013)，所述烤腔(101)的腔底上设置有与所述滑槽(3013)相滑动设置的滑轨(1011)。

7.一种无烟烤炉，其特征在于，包括：

箱体(10)，其内设置有烤腔(101)，所述烤腔(101)的顶面上设置有发热体(102)，所述烤腔(101)的侧面上设置有升降滑轨(51)以及位于所述升降滑轨(51)上的升降架(50)；

控温器(20)，其设置在所述箱体(10)外侧面上，或者，其独立设置；所述发热体(102)与所述控温器(20)电连接设置；

烤架(30)，其抽拉设置在所述升降架(50)上，且所述烤架(30)的放置面朝向所述发热体(102)方向设置；及

底盘(40)，其设置在所述箱体(10)内的底部，且所述底盘(40)位于所述烤架(30)的正下方。

8.根据权利要求7所述的无烟烤炉，其特征在于：所述升降架(50)的中部设置有中空结构(501)，所述中空结构(501)设置在所述烤架(30)与所述底盘(40)之间。

9.根据权利要求7所述的无烟烤炉，其特征在于：所述发热体(102)为发热管、发热板或发热网。

10.根据权利要求7所述的无烟烤炉，其特征在于：所述箱体(10)位于所述底盘(40)的位置处设置有抽屉腔(52)，所述底盘(40)抽拉式设置在所述抽屉腔(52)内，且所述抽屉腔(52)的顶板中部设置有漏油孔(520)。