CN220360009U - 一种面包生产用旋转炉 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供了一种面包生产用旋转炉，属于面包烤炉技术领域。该一种面包生产用旋转炉，包括烤箱主体，所述烤箱主体的顶面安装有电机，所述烤箱主体的顶面转动安装有转轴，所述电机的输出轴与转轴固定连接，所述转轴的外表面固定套接有多个套接架，所述套接架的外侧设置有托盘，所述清理组件包括支撑架，所述支撑架的上方设置有活动架，所述活动架的底面设置有刮板。本实用新型随着导油管的输送最后进入到储油盘的内部进行统一的收集，从而实现了能够对面包烤制的油污进行统一收集的目的，避免了现有面包烤制的过程总油污流入到托盘与烤箱主体的内部难以进行清理的问题。

Description

一种面包生产用旋转炉

技术领域

本实用新型涉及面包烤炉技术领域，具体而言，涉及一种面包生产用旋转炉。

背景技术

面包旋转烤炉是一种专门用于烘烤面包和糕点的设备，它通常用于面包店、糕点店、酒店和餐厅等场所，面包旋转烤炉通过加热元件提供热能，将热量传导到烘烤室内。烤架或烤盘上放置面包或糕点，烤炉通过旋转烤架或烤盘，使食物均匀受热，确保烘烤过程中的均匀加热和烘烤效果。

但是现有的旋转烤炉在实际的使用过程中，还是存在着一些问题，如现有的旋转烤炉在进行使用时，随着对面包的加热，面包内部的油污会直接落入到烤盘的内部，并且，一部分的油污会直接流到烤炉的内部，而现有的烤炉并没有对油污进行收集以及清理的能力，致使烤炉的内部的卫生受到影响。

实用新型内容

为了弥补以上不足，本实用新型提供了一种克服上述技术问题或至少部分地解决上述问题的一种面包生产用旋转炉。

本实用新型是这样实现的：

本实用新型提供一种面包生产用旋转炉，包括烤箱主体，所述烤箱主体的顶面安装有电机，所述烤箱主体的顶面转动安装有转轴，所述电机的输出轴与转轴固定连接，所述转轴的外表面固定套接有多个套接架，所述套接架的外侧设置有托盘；

收集组件，所述收集组件包括烤盘，所述烤盘活动卡接在托盘的内部；

清理组件，所述清理组件包括支撑架，所述支撑架的上方设置有活动架，所述活动架的底面设置有刮板。

在一个优选的方案中，所述烤箱主体的内部底面安装有储油盘，所述烤盘的底面开设有多个漏油孔，所述托盘的一侧表面设置有导油管，所述导油管通过输油管道与托盘相互联通。

在一个优选的方案中，所述烤箱主体的内部底面开设有卡接槽，所述储油盘的底面固定安装有卡接板，所述卡接板活动卡接在卡接槽的内部。

在一个优选的方案中，所述托盘的内部底面为倾斜设置，且朝向导油管。

在一个优选的方案中，所述支撑架固定安装在储油盘的内部，所述活动架活动卡接在支撑架的顶面，所述刮板固定安装在活动架的底面，所述刮板的底面与储油盘的内部底面贴合。

在一个优选的方案中，所述烤箱主体的前表面安装有密封门，所述密封门的内部设置有观察窗。

在一个优选的方案中，所述烤箱主体的底面四角处均固定安装有支撑脚架，所述支撑脚架的底面均固定安装有支撑脚垫。

在一个优选的方案中，所述储油盘的一侧表面固定安装有出油管，所述出油管的外表面安装有阀门。

本实用新型提供的一种面包生产用旋转炉，其有益效果包括有：

1、通过设置收集组件，随着导油管的输送最后进入到储油盘的内部进行统一的收集，从而实现了能够对面包烤制的油污进行统一收集的目的，避免了现有面包烤制的过程总油污流入到托盘与烤箱主体的内部难以进行清理的问题。

2、通过设置清理组件，当刮板移动时，将储油盘内部收集的油污刮向出油管，并且在出油管处放置收集器皿，便可对储油盘内部收集的油污进行统一的清理，最后将清理完成的储油盘插接到烤箱主体的内部即可，从而实现了能够对储油盘内部收集的油污进行快速清理的目的。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施方式的技术方案，下面将对实施方式中所需要使用的附图作简单地介绍，应当理解，以下附图仅示出了本实用新型的某些实施例，因此不应被看作是对范围的限定，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他相关的附图。

图1是本实用新型实施方式提供的整体立体图；

图2为本实用新型实施方式提供的整体内部结构示意图；

图3为本实用新型实施方式提供的烤盘剖面结构示意图；

图4为本实用新型实施方式提供的储油盘结构示意图。

图中：1、烤箱主体；2、密封门；3、观察窗；4、支撑脚架；5、支撑脚垫；6、电机；7、转轴；8、套接架；9、连接杆；10、托盘；11、导油管；12、储油盘；13、卡接板；14、烤盘；15、漏油孔；16、支撑架；17、活动架；18、刮板；19、出油管。

具体实施方式

为使本实用新型实施方式的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本实用新型实施方式中的附图，对本实用新型实施方式中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施方式是本实用新型一部分实施方式，而不是全部的实施方式。基于本实用新型中的实施方式，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施方式，都属于本实用新型保护的范围。

实施例

参照图1-图4，本实用新型提供一种技术方案：一种面包生产用旋转炉，包括烤箱主体1，烤箱主体1的顶面安装有电机6，烤箱主体1的顶面转动安装有转轴7，电机6的输出轴与转轴7固定连接，转轴7的外表面固定套接有多个套接架8，套接架8的外侧设置有托盘10，烤箱主体1的前表面安装有密封门2，密封门2的内部设置有观察窗3，其中，托盘10通过连接杆9与套接架8固定安装；

烤箱主体1的底面四角处均固定安装有支撑脚架4，支撑脚架4的底面均固定安装有支撑脚垫5，通过设置支撑脚架4与支撑脚垫5能够使得装置整体在使用额的过程中更加的稳定。

收集组件包括烤盘14，烤盘14活动卡接在托盘10的内部，烤箱主体1的内部底面安装有储油盘12，烤盘14的底面开设有多个漏油孔15，托盘10的一侧表面设置有导油管11，导油管11通过输油管道与托盘10相互联通，随着导油管11的输送最后进入到储油盘12的内部进行统一的收集，从而实现了能够对面包烤制的油污进行统一收集的目的，避免了现有面包烤制的过程总油污流入到托盘10与烤箱主体1的内部难以进行清理的问题。

烤箱主体1的内部底面开设有卡接槽，储油盘12的底面固定安装有卡接板13，卡接板13活动卡接在卡接槽的内部，能够使得储油盘12在烤箱主体1的内部更加方便的进行安装与拆卸。

托盘10的内部底面为倾斜设置，且朝向导油管11，能够使得进入到托盘10内部的油污顺利的进入到导油管11的内部。

清理组件包括支撑架16，支撑架16的上方设置有活动架17，活动架17的底面设置有刮板18，支撑架16固定安装在储油盘12的内部，活动架17活动卡接在支撑架16的顶面，刮板18固定安装在活动架17的底面，刮板18的底面与储油盘12的内部底面贴合，储油盘12的一侧表面固定安装有出油管19，出油管19的外表面安装有阀门，当刮板18移动时，将储油盘12内部收集的油污刮向出油管19，并且在出油管19处放置收集器皿，便可对储油盘12内部收集的油污进行统一的清理，最后将清理完成的储油盘12插接到烤箱主体1的内部即可，从而实现了能够对储油盘12内部收集的油污进行快速清理的目的。

具体的，该一种面包生产用旋转炉的工作过程或工作原理为：使用时，首先将需要烤制的面包放入到烤盘14的内部，然后将烤盘14卡接到托盘10的内部，当放置完成之后将密封门2关闭，通过启动电机6，电机6转动时带动转轴7转动，从而带动托盘10与烤盘14转动，对面包进行旋转烤制，在烤制的过程中，面包产生的油污会通过漏油孔15流入到托盘10的内部，由于托盘10的内部为倾斜设置，并且倾斜朝向导油管11，最后油污进入到导油管11的内部，随着导油管11的输送最后进入到储油盘12的内部进行统一的收集，从而实现了能够对面包烤制的油污进行统一收集的目的，避免了现有面包烤制的过程总油污流入到托盘10与烤箱主体1的内部难以进行清理的问题；

并且，在面包烤制完成之后，只需将储油盘12从烤箱主体1的内部底面拆下，并且通过移动活动架17，在活动架17移动的过程中带动刮板18在储油盘12的内部移动，由于刮板18的底面与储油盘12的内部底面贴合，因此，当刮板18移动时，将储油盘12内部收集的油污刮向出油管19，并且在出油管19处放置收集器皿，便可对储油盘12内部收集的油污进行统一的清理，最后将清理完成的储油盘12插接到烤箱主体1的内部即可，从而实现了能够对储油盘12内部收集的油污进行快速清理的目的。

需要说明的是，电机6为现有技术存在的装置或设备，或者为现有技术可实现的装置或设备，其供电、具体组成及其原理对本领域技术人员来说是清楚的，故不再详细赘述。

Claims (8)

1.一种面包生产用旋转炉，包括烤箱主体(1)，其特征在于，所述烤箱主体(1)的顶面安装有电机(6)，所述烤箱主体(1)的顶面转动安装有转轴(7)，所述电机(6)的输出轴与转轴(7)固定连接，所述转轴(7)的外表面固定套接有多个套接架(8)，所述套接架(8)的外侧设置有托盘(10)；

收集组件，所述收集组件包括烤盘(14)，所述烤盘(14)活动卡接在托盘(10)的内部；

清理组件，所述清理组件包括支撑架(16)，所述支撑架(16)的上方设置有活动架(17)，所述活动架(17)的底面设置有刮板(18)。

2.根据权利要求1所述的一种面包生产用旋转炉，其特征在于，所述烤箱主体(1)的内部底面安装有储油盘(12)，所述烤盘(14)的底面开设有多个漏油孔(15)，所述托盘(10)的一侧表面设置有导油管(11)，所述导油管(11)通过输油管道与托盘(10)相互联通。

3.根据权利要求2所述的一种面包生产用旋转炉，其特征在于，所述烤箱主体(1)的内部底面开设有卡接槽，所述储油盘(12)的底面固定安装有卡接板(13)，所述卡接板(13)活动卡接在卡接槽的内部。

4.根据权利要求1所述的一种面包生产用旋转炉，其特征在于，所述托盘(10)的内部底面为倾斜设置，且朝向导油管(11)。

5.根据权利要求2所述的一种面包生产用旋转炉，其特征在于，所述支撑架(16)固定安装在储油盘(12)的内部，所述活动架(17)活动卡接在支撑架(16)的顶面，所述刮板(18)固定安装在活动架(17)的底面，所述刮板(18)的底面与储油盘(12)的内部底面贴合。

6.根据权利要求1所述的一种面包生产用旋转炉，其特征在于，所述烤箱主体(1)的前表面安装有密封门(2)，所述密封门(2)的内部设置有观察窗(3)。

7.根据权利要求1所述的一种面包生产用旋转炉，其特征在于，所述烤箱主体(1)的底面四角处均固定安装有支撑脚架(4)，所述支撑脚架(4)的底面均固定安装有支撑脚垫(5)。

8.根据权利要求5所述的一种面包生产用旋转炉，其特征在于，所述储油盘(12)的一侧表面固定安装有出油管(19)，所述出油管(19)的外表面安装有阀门。