CN220308289U - 一种保鲜竹笋生产的杀菌装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及食品加工技术领域，尤其为一种保鲜竹笋生产的杀菌装置，包括主体、支架和基座，所述支架的凹槽内侧均转动连接有转块，所述基座的凹槽处转动连接有转辊，所述基座的凹槽处连通有沉槽，所述转辊的外侧固定连接有连接板，所述连接板的另一端固定连接有集液箱，所述集液箱的下侧安装有万向轮，所述集液箱的凹槽内侧均连通有轨槽，所述集液箱的凹槽内侧均滑动连接有支杆，一组所述支杆的上端均固定连接有轨板，所述轨板的内侧均开设有卡槽，所述轨槽的内侧均滑动连接有连接杆，所述连接杆均与支杆的外端面固定连接，通过设置的转块、集液箱、轨板和限位模块等结构实现了杀菌锅的待转区结构可以减少装置的闲置时间。

Description

一种保鲜竹笋生产的杀菌装置

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种保鲜竹笋生产的杀菌装置。

背景技术

生物保鲜竹笋生产过程中，需要使用杀菌锅对密封包装内的竹笋进行无菌杀菌处理，杀菌锅是一个密闭的、加压的加热器，用于加热密封在容器内的食品，通过对竹笋的杀菌用以提高保鲜竹笋的保质期。

现有杀菌锅对竹笋进行消毒首先需要将竹笋放置在料箱内，通过运输小车将料箱置入杀菌锅内完成杀菌后，再通过小车将杀菌后的竹笋运走，最后再通过小车将待杀菌的竹笋重新置入杀菌锅内进行下一批次的杀菌，通过上述操作可知现有杀菌锅未设有待转区结构，由于出入料都需要小车进行，在单人使用中对杀菌后竹笋的出料会影响待杀菌竹笋的入料，杀菌锅会出现一段时间闲置，进而影响了杀菌锅对竹笋的杀菌效率，因此，根据上述问题提出一种保鲜竹笋生产的杀菌装置。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种保鲜竹笋生产的杀菌装置，以解决现有杀菌锅单人使用时杀菌后竹笋的出料会影响待杀菌竹笋的入料导致杀菌锅出现一段时间闲置的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种保鲜竹笋生产的杀菌装置，包括主体、支架和基座，所述支架的凹槽内侧均转动连接有转块，所述基座的凹槽处转动连接有转辊，所述基座的凹槽处连通有沉槽，所述转辊的外侧固定连接有连接板，所述连接板的另一端固定连接有集液箱，所述集液箱的下侧安装有万向轮，所述集液箱的凹槽内侧均连通有轨槽，所述集液箱的凹槽内侧均滑动连接有支杆，一组所述支杆的上端均固定连接有轨板，所述轨板的内侧均开设有卡槽，所述轨槽的内侧均滑动连接有连接杆，所述连接杆均与支杆的外端面固定连接，所述连接杆的内侧均开设有凹槽，所述凹槽的内侧均安装有弹性推件，一组所述连接杆之间均设置有限位模块，所述限位模块包括条板，所述条板的两端均固定连接有滑块，所述条板的外侧均固定连接有把手，所述条板的外侧均固定连接有阻尼垫。

优选的，所述轨板的横截面与支架的横截面大小相同，所述卡槽的槽宽与转块的宽度大小一致，所述转块的外端为圆角设置。

优选的，所述集液箱的外侧连通有管道，所述集液箱的管道为常闭结构，所述轨板设置在集液箱的上侧。

优选的，所述滑块均设置在凹槽的内侧，所述弹性推件由弹簧和推块组成，所述弹性推件的推块与滑块相接触，所述阻尼垫均设置在集液箱与条板的外端面之间，所述阻尼垫的表面与集液箱的外端面相贴合。

优选的，所述滑块为圆形块，所述滑块的直径与凹槽的槽高大小相同，所述弹性推件的推块内侧开设有弧形槽，所述弹性推件的推块弧形槽内壁与滑块的外端面相贴合，所述弹性推件的推块外端面与凹槽的内壁相贴合。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

本实用新型中，通过设置的转块、集液箱、轨板和限位模块等结构使集液箱、轨板、连接板和转辊为出料待转结构，当竹笋杀菌完毕后可以将竹笋转入待转区结构上，先对主体进行新一批次竹笋的入料，启动杀菌后再通过运输小车将待转区结构处的竹笋转出，实现了杀菌锅的待转区结构可以减少装置的闲置时间，解决了现有杀菌锅单人使用时杀菌后竹笋的出料会影响待杀菌竹笋的入料导致杀菌锅出现一段时间闲置的问题。

附图说明

图1为本实用新型整体结构示意图；

图2为本实用新型图1的运动后结构示意图；

图3为本实用新型图2的A处结构示意图；

图4为本实用新型图2的B处结构示意图；

图5为本实用新型图2的轨板处结构示意图；

图6为本实用新型图2的限位模块结构示意图。

图中：1-主体、2-支架、3-转块、4-基座、5-转辊、6-沉槽、7-连接板、8-集液箱、9-万向轮、10-轨槽、11-轨板、12-卡槽、13-支杆、14-连接杆、15-凹槽、16-弹性推件、17-限位模块、171-条板、172-滑块、173-把手、174-阻尼垫。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

需要注意的是，这里所使用的术语仅是为了描述具体实施方式，而非意图限制根据本申请的示例性实施方式。如在这里所使用的，除非上下文另外明确指出，否则单数形式也意图包括复数形式，此外，还应当理解的是，当在本说明书中使用术语“包含”和/或“包括”时，其指明存在特征、步骤、操作、器件、组件和/或它们的组合。

除非另外具体说明，否则在这些实施例中阐述的部件和步骤的相对布置、数字表达式和数值不限制本发明的范围。同时，应当明白，为了便于描述，附图中所示出的各个部分的尺寸并不是按照实际的比例关系绘制的。对于相关领域普通技术人员已知的技术、方法和设备可能不作详细讨论，但在适当情况下，所述技术、方法和设备应当被视为授权说明书的一部分。在这里示出和讨论的所有示例中，任何具体值应被解释为仅仅是示例性的，而不是作为限制。因此，示例性实施例的其它示例可以具有不同的值。应注意到：相似的标号和字母在下面的附图中表示类似项，因此，一旦某一项在一个附图中被定义，则在随后的附图中不需要对其进行进一步讨论。

在本发明的描述中，需要理解的是，方位词如“前、后、上、下、左、右”、“横向、竖向、垂直、水平”和“顶、底”等所指示的方位或位置关系通常是基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，在未作相反说明的情况下，这些方位词并不指示和暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位或者以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明保护范围的限制；方位词“内、外”是指相对于各部件本身的轮廓的内外。

为了便于描述，在这里可以使用空间相对术语，如“在……之上”、“在……上方”、“在……上表面”、“上面的”等，用来描述如在图中所示的一个器件或特征与其他器件或特征的空间位置关系。应当理解的是，空间相对术语旨在包含除了器件在图中所描述的方位之外的在使用或操作中的不同方位。例如，如果附图中的器件被倒置，则描述为“在其他器件或构造上方”或“在其他器件或构造之上”的器件之后将被定位为“在其他器件或构造下方”或“在其他器件或构造之下”。因而，示例性术语“在……上方”可以包括“在……上方”和“在……下方”两种方位。该器件也可以其他不同方式定位(旋转90度或处于其他方位)，并且对这里所使用的空间相对描述作出相应解释。

此外，需要说明的是，使用“第一”、“第二”等词语来限定零部件，仅仅是为了便于对相应零部件进行区别，如没有另行声明，上述词语并没有特殊含义，因此不能理解为对本发明保护范围的限制。

请参阅图1-6，本实用新型提供一种技术方案：

一种保鲜竹笋生产的杀菌装置，包括主体1、支架2和基座4，支架2的凹槽内侧均转动连接有转块3，基座4的凹槽处转动连接有转辊5，基座4的凹槽处连通有沉槽6，转辊5的外侧固定连接有连接板7，连接板7的另一端固定连接有集液箱8，集液箱8的下侧安装有万向轮9，集液箱8的凹槽内侧均连通有轨槽10，集液箱8的凹槽内侧均滑动连接有支杆13，一组支杆13的上端均固定连接有轨板11，轨板11的内侧均开设有卡槽12，轨槽10的内侧均滑动连接有连接杆14，连接杆14均与支杆13的外端面固定连接，连接杆14的内侧均开设有凹槽15，凹槽15的内侧均安装有弹性推件16，一组连接杆14之间均设置有限位模块17，限位模块17包括条板171，条板171的两端均固定连接有滑块172，条板171的外侧均固定连接有把手173，条板171的外侧均固定连接有阻尼垫174。

轨板11的横截面与支架2的横截面大小相同，卡槽12的槽宽与转块3的宽度大小一致，转块3的外端为圆角设置，使轨板11可以与支架2可以进行连通，通过转块3转入卡槽12可以对轨板11和支架2进行限位；集液箱8的外侧连通有管道，集液箱8的管道为常闭结构，轨板11设置在集液箱8的上侧，通过设置的集液箱8可以对杀菌后竹笋外包装表面的残留滴落水分进行收集，通过管道可以将集液箱8内收集的水分进行导出；滑块172均设置在凹槽15的内侧，弹性推件16由弹簧和推块组成，弹性推件16的推块与滑块172相接触，阻尼垫174均设置在集液箱8与条板171的外端面之间，阻尼垫174的表面与集液箱8的外端面相贴合，通过设置的弹性推件16可以使阻尼垫174保持与集液箱8的贴合，进而可以使轨板11保持高度位置；滑块172为圆形块，滑块172的直径与凹槽15的槽高大小相同，弹性推件16的推块内侧开设有弧形槽，弹性推件16的推块弧形槽内壁与滑块172的外端面相贴合，弹性推件16的推块外端面与凹槽15的内壁相贴合，通过滑块72直径与凹槽15槽高相同，使滑块72在凹槽15内的位移更加平稳。

工作流程：当需要使用杀菌装置对保鲜竹笋进行杀菌时，首先将竹笋放置在料箱内，通过运输小车将料箱推入主体1的支架2上，密封增压加热杀菌完毕后，打开密闭门，通过万向轮9以转辊5为轴心转动集液箱8，使集液箱8转动90度，此时将把手173向外拉使阻尼垫174与集液箱8失去贴合，而后通过把手173带动限位模块17向上移动使连接杆14、支杆13带动轨板11向上移动，最后松开把手173通过弹性推件16的推力推动限位模块17复位，使阻尼垫174重新与集液箱8相贴合使轨板11保持位置，完成对轨板11的高度调节，通过上述操作完成两侧轨板11高度调节后，再次对集液箱8转动90度使轨板11的一端插入主体1的内侧，此时再通过上述操作对轨板11进行复位使轨板11与支架2贴合对齐，通过转块3转入卡槽12内使轨板11与支架2保持对齐，此时即可将主体1内的料箱拉入轨板11上，而后拨开转块3使轨板11与支架2脱离限位，对集液箱8进行复位，完成对杀菌后竹笋的转出(转出时轨板11会沿着主体1的内曲面进行位移使轨板11可以带着料箱转出)，虽然上述描述较多但实际操作步骤很少可以快速完成，此时通过运输小车将装满待杀菌竹笋的料箱推入与主体1的支架2上，进行密封杀菌，而后在通过闲置的运输小车将待转区结构上的料箱转出，通过上述操作使杀菌锅的待转区结构可以减少装置的闲置时间，避免因出入料原因影响装置的杀菌效率。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (5)

1.一种保鲜竹笋生产的杀菌装置，包括主体(1)、支架(2)和基座(4)，其特征在于：所述支架(2)的凹槽内侧均转动连接有转块(3)，所述基座(4)的凹槽处转动连接有转辊(5)，所述基座(4)的凹槽处连通有沉槽(6)，所述转辊(5)的外侧固定连接有连接板(7)，所述连接板(7)的另一端固定连接有集液箱(8)，所述集液箱(8)的下侧安装有万向轮(9)，所述集液箱(8)的凹槽内侧均连通有轨槽(10)，所述集液箱(8)的凹槽内侧均滑动连接有支杆(13)，一组所述支杆(13)的上端均固定连接有轨板(11)，所述轨板(11)的内侧均开设有卡槽(12)，所述轨槽(10)的内侧均滑动连接有连接杆(14)，所述连接杆(14)均与支杆(13)的外端面固定连接，所述连接杆(14)的内侧均开设有凹槽(15)，所述凹槽(15)的内侧均安装有弹性推件(16)，一组所述连接杆(14)之间均设置有限位模块(17)，所述限位模块(17)包括条板(171)，所述条板(171)的两端均固定连接有滑块(172)，所述条板(171)的外侧均固定连接有把手(173)，所述条板(171)的外侧均固定连接有阻尼垫(174)。

2.根据权利要求1所述的一种保鲜竹笋生产的杀菌装置，其特征在于：所述轨板(11)的横截面与支架(2)的横截面大小相同，所述卡槽(12)的槽宽与转块(3)的宽度大小一致，所述转块(3)的外端为圆角设置。

3.根据权利要求1所述的一种保鲜竹笋生产的杀菌装置，其特征在于：所述集液箱(8)的外侧连通有管道，所述集液箱(8)的管道为常闭结构，所述轨板(11)设置在集液箱(8)的上侧。

4.根据权利要求1所述的一种保鲜竹笋生产的杀菌装置，其特征在于：所述滑块(172)均设置在凹槽(15)的内侧，所述弹性推件(16)由弹簧和推块组成，所述弹性推件(16)的推块与滑块(172)相接触，所述阻尼垫(174)均设置在集液箱(8)与条板(171)的外端面之间，所述阻尼垫(174)的表面与集液箱(8)的外端面相贴合。

5.根据权利要求1所述的一种保鲜竹笋生产的杀菌装置，其特征在于：所述滑块(172)为圆形块，所述滑块(172)的直径与凹槽(15)的槽高大小相同，所述弹性推件(16)的推块内侧开设有弧形槽，所述弹性推件(16)的推块弧形槽内壁与滑块(172)的外端面相贴合，所述弹性推件(16)的推块外端面与凹槽(15)的内壁相贴合。