CN220183217U - 一种干酵母活化装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型属于酿酒设备技术领域，具体涉及一种干酵母活化装置，包括罐体，罐体的内部分隔设置有夹套层和物料腔，物料腔底端连接的出料管贯通罐体的侧面，物料腔的内壁滑动贴合有刮板，刮板连接连接杆的一端，连接杆的另一端连接外壳体的侧面，外壳体上转动安装有搅拌轴一和搅拌轴二，搅拌轴一、搅拌轴二的两端分别安装有锥齿轮二和搅拌器，锥齿轮二啮合连接锥齿轮一，锥齿轮一和外壳体均安装在主轴上，主轴的顶端连接电机的输出轴，电机安装在罐盖上，罐体顶端设置的螺杆滑动穿过罐盖且螺纹连接螺母。搅拌器在公转的同时自转，有效提高酵母的混合效果，且刮板可刮除物料腔内壁上附着的酵母，降低装置清理难度。
Description
技术领域
本实用新型属于酿酒设备技术领域，具体涉及一种干酵母活化装置。
背景技术
在酒水发酵的过程中，其酒精发酵阶段要使用到活性干酵母，活性干酵母在使用前需要进行活化，否则活性会变差，活化一般在37——40摄氏度的料液中，活化10——15分钟时间。
授权公告号为CN209957766U的实用新型专利提出了一种酿酒干酵母简易活化装置，利用螺纹筒与往复丝杆的螺纹连接作用进而进一步的带动搅拌杆上下移动，进而能够实现搅拌杆边旋转搅拌边上下移动的效果，能够使搅拌杆在扩大培养罐内来回的上下移动，大大的提高了搅拌范围，使得搅拌的更加充分均匀，提高了搅拌效率。
然而，上述结构中的往复丝杆直接与物料接触，增加了清理难度，不利于生产的连续进行，并且，沾附在桶内壁上的酵母不能充分的与水体进行混合，降低了物料的利用率。
实用新型内容
针对以上问题，本实用新型的目的在于：提供一种干酵母活化装置，解决传统干酵母活化装置为了提高搅拌效果而产生的清理难度高、物料混合率低的问题。
为实现以上目的，本实用新型采用的技术方案：一种干酵母活化装置，包括罐体，所述罐体的内部分隔设置有夹套层和物料腔，所述物料腔底端连接的出料管贯通罐体的侧面，所述物料腔的内壁滑动贴合有刮板，所述刮板连接连接杆的一端，所述连接杆的另一端连接外壳体的侧面，所述外壳体上转动安装有搅拌轴一和搅拌轴二，所述搅拌轴一、搅拌轴二的两端分别安装有锥齿轮二和搅拌器，所述锥齿轮二啮合连接锥齿轮一，所述锥齿轮一和外壳体均安装在主轴上，所述主轴的顶端连接电机的输出轴，所述电机安装在罐盖上，所述罐体顶端设置的螺杆滑动穿过罐盖且螺纹连接螺母。
本实用新型的有益效果为：搅拌器在公转的同时自转，有效提高酵母的混合效果，且刮板可刮除物料腔内壁上附着的酵母，降低装置清理难度。
为了有效提高酵母的混合效果；
作为上述技术方案的进一步改进：所述搅拌轴二的长度不大于搅拌轴一长度的一半，所述搅拌轴二和搅拌轴一上下等距间隔设置。
本改进的有益效果为：搅拌轴一、搅拌轴二上转动的主轴相互配合，有效的搅拌物料腔内的酵母。
为了有效提高酵母的混合效果；
作为上述技术方案的进一步改进：所述搅拌器为折叶搅拌器，且搅拌轴一和搅拌轴二上的搅拌器呈相对安装。
本改进的有益效果为：搅拌轴一、搅拌轴二上安装的搅拌器转动时使物料相向流动混合，进而有效提高酵母的混合效果。
为了有效的刮除罐体内壁上附着的物料；
作为上述技术方案的进一步改进：所述连接杆的数量为多个。
本改进的有益效果为：连接杆为刮板提供稳定的支撑，使电机驱动刮板有效的刮除罐体内壁上附着的物料。
为了保证装置的密封性；
作为上述技术方案的进一步改进：所述螺杆的数量为多个且以罐体的轴线为环绕轴周向等序设置，所述罐盖的边部与罐体的边部相平齐。
本改进的有益效果为：在螺母的压固下，罐盖稳固的压盖在罐体上实现对物料腔的密封效果。
为了便捷的移取罐盖；
作为上述技术方案的进一步改进：所述罐盖的顶面相对安装有两个把手。
本改进的有益效果为：操作人员可握住把手便捷的抬放罐盖。
该装置中未涉及部分均与现有技术相同或可采用现有技术加以实现。
附图说明
图1为本实用新型的主视剖视图；
图2为本实用新型的结构示意图；
图3为本实用新型中罐体的结构示意图；
图4为本实用新型中罐盖的结构示意图；
图中：1、罐体；2、夹套层；3、出料管；4、物料腔；5、刮板；6、连接杆；7、外壳体；8、锥齿轮一；9、锥齿轮二；10、搅拌轴一；11、搅拌轴二；12、主轴；13、电机；14、螺杆；15、罐盖；16、螺母；17、把手；18、搅拌器。
具体实施方式
为了使本领域技术人员更好地理解本发明的技术方案，下面结合附图对本发明进行详细描述，本部分的描述仅是示范性和解释性，不应对本发明的保护范围有任何的限制作用。
实施例1：
如图1—4所示：一种干酵母活化装置，包括罐体1，所述罐体1的内部分隔设置有夹套层2和物料腔4，所述物料腔4底端连接的出料管3贯通罐体1的侧面，所述物料腔4的内壁滑动贴合有刮板5，所述刮板5连接连接杆6的一端，所述连接杆6的另一端连接外壳体7的侧面，所述外壳体7上转动安装有搅拌轴一10和搅拌轴二11，所述搅拌轴一10、搅拌轴二11的两端分别安装有锥齿轮二9和搅拌器18，所述锥齿轮二9啮合连接锥齿轮一8，所述锥齿轮一8和外壳体7均安装在主轴12上，所述主轴12的顶端连接电机13的输出轴，所述电机13安装在罐盖15上，所述罐体1顶端设置的螺杆14滑动穿过罐盖15且螺纹连接螺母16，搅拌器18在公转的同时自转，有效提高酵母的混合效果，且刮板5可刮除物料腔4内壁上附着的酵母，降低装置清理难度，所述搅拌轴二11的长度不大于搅拌轴一10长度的一半，所述搅拌轴二11和搅拌轴一10上下等距间隔设置，搅拌轴一10、搅拌轴二11上转动的主轴12相互配合，有效的搅拌物料腔4内的酵母，所述搅拌器18为折叶搅拌器，且搅拌轴一10和搅拌轴二11上的搅拌器18呈相对安装，搅拌轴一10、搅拌轴二11上安装的搅拌器18转动时使物料相向流动混合，进而有效提高酵母的混合效果，所述连接杆6的数量为多个，连接杆6为刮板5提供稳定的支撑，使电机13驱动刮板5有效的刮除罐体1内壁上附着的物料，所述螺杆14的数量为多个且以罐体1的轴线为环绕轴周向等序设置，所述罐盖15的边部与罐体1的边部相平齐，在螺母16的压固下，罐盖15稳固的压盖在罐体1上实现对物料腔4的密封效果，所述罐盖15的顶面相对安装有两个把手17，操作人员可握住把手17便捷的抬放罐盖15。
本技术方案的工作原理为：在出料管3的端口处安装阀门；拧下螺母16，握住把手17将罐盖15及罐盖15上安装的各结构整体从罐体1上取下，然后将酵母加入物料腔4内温度适宜的水体内，随后再通过螺母16连接螺杆14，将罐盖15稳定的压盖在罐体1上；启动电机13，使电机13带动主轴12及主轴12外侧安装的锥齿轮一8和外壳体7同步转动，外壳体7转动时带动连接杆6和搅拌轴一10、搅拌轴二11绕主轴12的轴线进行转动，连接杆6带动刮板5刮除罐体1内壁上的物料；锥齿轮一8转动时啮合驱动锥齿轮二9转动，进而使搅拌轴一10和搅拌轴二11一端安装的搅拌器18转动，从而高效的搅拌混合物料腔4内的物料。
需要说明的是，在本文中，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。
本文中应用了具体个例对本发明的原理及实施方式进行了阐述，以上实例的说明只是用于帮助理解本发明的方法及其核心思想。以上所述仅是本发明的优选实施方式，应当指出，由于文字表达的有限性，客观上存在无限的具体结构，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明原理的前提下，还可以做出若干改进、润饰或变化，也可以将上述技术特征以适当的方式进行组合；这些改进润饰、变化或组合，或未经改进将发明的构思和技术方案直接应用于其它场合的，均应视为本发明的保护范围。
Claims (6)
1.一种干酵母活化装置，其特征在于：包括罐体(1)，所述罐体(1)的内部分隔设置有夹套层(2)和物料腔(4)，所述物料腔(4)底端连接的出料管(3)贯通罐体(1)的侧面，所述物料腔(4)的内壁滑动贴合有刮板(5)，所述刮板(5)连接连接杆(6)的一端，所述连接杆(6)的另一端连接外壳体(7)的侧面，所述外壳体(7)上转动安装有搅拌轴一(10)和搅拌轴二(11)，所述搅拌轴一(10)、搅拌轴二(11)的两端分别安装有锥齿轮二(9)和搅拌器(18)，所述锥齿轮二(9)啮合连接锥齿轮一(8)，所述锥齿轮一(8)和外壳体(7)均安装在主轴(12)上，所述主轴(12)的顶端连接电机(13)的输出轴，所述电机(13)安装在罐盖(15)上，所述罐体(1)顶端设置的螺杆(14)滑动穿过罐盖(15)且螺纹连接螺母(16)。
2.根据权利要求1所述的一种干酵母活化装置，其特征在于：所述搅拌轴二(11)的长度不大于搅拌轴一(10)长度的一半，所述搅拌轴二(11)和搅拌轴一(10)上下等距间隔设置。
3.根据权利要求1所述的一种干酵母活化装置，其特征在于：所述搅拌器(18)为折叶搅拌器，且搅拌轴一(10)和搅拌轴二(11)上的搅拌器(18)呈相对安装。
4.根据权利要求1所述的一种干酵母活化装置，其特征在于：所述连接杆(6)的数量为多个。
5.根据权利要求1所述的一种干酵母活化装置，其特征在于：所述螺杆(14)的数量为多个且以罐体(1)的轴线为环绕轴周向等序设置，所述罐盖(15)的边部与罐体(1)的边部相平齐。
6.根据权利要求1所述的一种干酵母活化装置，其特征在于：所述罐盖(15)的顶面相对安装有两个把手(17)。
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