CN220124522U - 一种便捷高效的商用台式电炸炉 - Google Patents

Abstract

本实用新型提出了一种便捷高效的商用台式电炸炉，包括炸炉、缸体，所述炸炉的顶部设置有两个缸体，其特征在于，所述缸体内部放置有炸笼，所述炸笼为顶部敞口结构，所述炸笼的底部和四个侧部均由间隔设置的筋条组成，所述炸笼侧部的顶端固定连接有连接杆，所述连接杆的端部固定连接有手柄，所述炸炉的后方设置有缺口。本实用新型的优点在于：通过缺口、阻尼转轴、接头、电箱的配合设置，电箱可翻转、调整角度，减小占用面积，并且可调节到更加舒适的操作角度，螺旋拆卸下螺钉，可分离接头和阻尼转轴，从而拿下电箱，减少闲置时占用空间，分离后的缸体和电箱更方便维护、检修，双缸体设计，结构紧凑简单，操作便捷，高效油炸，无需多余操作。

Description

一种便捷高效的商用台式电炸炉

技术领域

本实用新型涉及电炸炉技术领域，特别是一种便捷高效的商用台式电炸炉。

背景技术

电炸炉又称电炸锅、油炸锅、炸炉，钢材制作。用于油炸食品。电炸炉、油炸炉缸体采用优质钢材制作，可以油炸鸡腿，鸡翅等。电炸炉主要由电箱、缸体、炸笼、手柄等结构组成。

现有技术CN209629514U公开了一种电炸炉，它包括有台面和炉体，所述台面安装在炉体上，所述台面上设有多个油炸缸，所述油炸缸置于炉体内，所述台面的后侧安装有操作台，所述操作台上设有语音提醒装置、液晶触摸屏和指纹锁，所述台面的两侧均设有伸缩杆，所述操作台和油炸缸之间设有滑槽，所述滑槽安装在台面上，所述伸缩杆上均安装有在滑槽内滑动的滑块，所述炉体的侧壁上设有沥油板。本实用新型在油炸食品时，可以通过液晶触摸屏去设置不同油炸食品所需的温度和时间，不需要使用者一直查看食品的油炸程度，这样非常方便，而且效率高；同时电炸炉的发热管安装在旋转板上，当油炸缸需要定期进行清洗的时候，只需将旋转板进行翻转，就可以进行清洗，非常便利。

此现有技术中的电炸炉结构，其电箱即控制面板是固定安装的，不能调节角度，从而不便于工作人员找到合适的操作角度，同时，其电箱即控制面板与电炸炉为连为一体，不便拆卸，不便对炉体和电箱本身进行检修、维护。

实用新型内容

本实用新型的目的旨在至少解决所述技术缺陷之一。

为此，本实用新型的一个目的在于提出一种便捷高效的商用台式电炸炉，以解决背景技术中所提到的问题，克服现有技术中存在的不足。

为了实现上述目的，本实用新型一方面的实施例提供一种便捷高效的商用台式电炸炉，包括炸炉、缸体，所述炸炉的顶部设置有两个缸体，所述缸体内部放置有炸笼，所述炸笼为顶部敞口结构；

所述炸笼的底部和四个侧部均由间隔设置的筋条组成，所述炸笼侧部的顶端固定连接有连接杆，所述连接杆的端部固定连接有手柄；

所述炸炉的后方设置有缺口，所述缺口的内侧活动连接有阻尼转轴，所述阻尼转轴的外表面可拆卸连接有接头；

所述接头的一侧固定连接有电箱，所述电箱的一侧固定连接有电源线；

所述电箱的输出端通过端口连接有加热丝，所述加热丝位于炸炉的内部并位于缸体的下方；

所述电箱的顶面安装有温度调节旋钮和定时旋钮。

由上述任一方案优选的是，所述缸体的侧部有一个带阀门的排油管，所述缸体的内部装有隔渣板并此板位于炸笼下方。

采用上述技术方案：本装置为商用台式电炸炉，为双缸设计，可同时进行双效油炸。

由上述任一方案优选的是，所述缸体的内壁为不锈钢材质，所述炸笼、连接杆和手柄为一体结构。

由上述任一方案优选的是，所述炸笼的材质为不锈钢，所述阻尼转轴通过螺钉与接头可拆卸连接，其中螺钉与阻尼转轴插接、与接头螺纹连接。

采用上述技术方案：本装置使用时，炸炉的缸体中倾倒炸油，缸体中安装隔板，通过手柄放置炸笼到缸体中，打开电箱开关，加热丝对缸体和其内部的油根据需求旋转温度调节旋钮和定时旋钮，油温较高时，往炸笼放置炸货，炸好后通过手柄和炸笼捞出炸货。

由上述任一方案优选的是，所述电箱可调节角度，所述电箱可翻转，所述电箱可拆卸。

采用上述技术方案：本装置的核心优势是：双缸体设计，结构紧凑简单，操作便捷，高效油炸；

通过缺口、阻尼转轴、接头、电箱的配合设置，电箱可翻转、调整角度，减小占用面积，并且可调节到更加舒适的操作角度，螺旋拆卸下螺钉，可分离接头和阻尼转轴，从而拿下电箱，减少闲置时占用空间，分离后的缸体和电箱更方便维护、检修。

由上述任一方案优选的是，所述电箱的操作面设置有开关、指示灯。

采用上述技术方案：温度调节旋钮的调温范围为160-400摄氏度，定时旋钮的定时范围为0-30分钟。

与现有技术相比，本实用新型所具有的优点和有益效果为：

该便捷高效的商用台式电炸炉，通过缺口、阻尼转轴、接头、电箱的配合设置，电箱可翻转、调整角度，减小占用面积，并且可调节到更加舒适的操作角度，螺旋拆卸下螺钉，可分离接头和阻尼转轴，从而拿下电箱，减少闲置时占用空间，分离后的缸体和电箱更方便维护、检修，双缸体设计，结构紧凑简单，操作便捷，高效油炸，无需多余操作。

本实用新型附加的方面和优点将在下面的描述中部分给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本实用新型的实践了解到。

附图说明

本实用新型的优点，结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解，其中：

图1为本实用新型的正视结构示意图；

图2为本实用新型的侧剖结构示意图；

图3为本实用新型的俯视结构示意图；

图4为本实用新型图3中A处的放大结构示意图。

图中：1-炸炉，2-缸体，3-炸笼，4-连接杆，5-手柄，6-缺口，7-阻尼转轴，8-接头，9-电箱，10-电源线，11-加热丝，12-温度调节旋钮，13-定时旋钮。

具体实施方式

下面详细描述本实用新型的实施例，所述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，旨在用于解释本实用新型，而不能理解为对本实用新型的限制。

在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

如图1-4所示，本便捷高效的商用台式电炸炉，包括炸炉1、缸体2，炸炉1的顶部设置有两个缸体2，缸体2内部放置有炸笼3，炸笼3为顶部敞口结构；

炸笼3的底部和四个侧部均由间隔设置的筋条组成，炸笼3侧部的顶端固定连接有连接杆4，连接杆4的端部固定连接有手柄5；

炸炉1的后方设置有缺口6，缺口6的内侧活动连接有阻尼转轴7，阻尼转轴7的外表面可拆卸连接有接头8；

接头8的一侧固定连接有电箱9，电箱9的一侧固定连接有电源线10；

电箱9的输出端通过端口连接有加热丝11，加热丝11位于炸炉1的内部并位于缸体2的下方；

电箱9的顶面安装有温度调节旋钮12和定时旋钮13。

实施例1：缸体2的侧部有一个带阀门的排油管，缸体2的内部装有隔渣板并此板位于炸笼3下方。本装置为商用台式电炸炉，为双缸设计，可同时进行双效油炸。缸体2的内壁为304不锈钢材质，炸笼3、连接杆4和手柄5为一体结构。

实施例2：炸笼3的材质为304不锈钢，阻尼转轴7通过螺钉与接头8可拆卸连接，其中螺钉与阻尼转轴7插接、与接头8螺纹连接。电箱9可调节角度，电箱9可翻转，电箱9可拆卸。电箱9可翻转、调整角度，减小占用面积，并且可调节到更加舒适的操作角度，螺旋拆卸下螺钉，可分离接头8和阻尼转轴7，从而拿下电箱9，减少闲置时占用空间，分离后的缸体2和电箱9更方便维护、检修。电箱9的操作面设置有开关、指示灯。温度调节旋钮12的调温范围为160-400摄氏度，定时旋钮13的定时范围为0-30分钟。

本实用新型的工作原理如下：

S1、炸炉1的缸体2中倾倒炸油，缸体2中安装隔板，通过手柄5放置炸笼3到缸体2中，打开电箱9开关，加热丝11对缸体2和其内部的油根据需求旋转温度调节旋钮12和定时旋钮13，油温较高时，往炸笼3放置炸货，炸好后通过手柄5和炸笼3捞出炸货；

S2、隔板可过滤油渣，防止油渣进入排油管中，电箱9可翻转、调整角度，减小占用面积，并且可调节到更加舒适的操作角度，螺旋拆卸下螺钉，可分离接头8和阻尼转轴7，从而拿下电箱9，减少闲置时占用空间，分离后的缸体2和电箱9更方便维护、检修。

与现有技术相比，本实用新型相对于现有技术具有以下有益效果：

该便捷高效的商用台式电炸炉，通过缺口6、阻尼转轴7、接头8、电箱9的配合设置，电箱9可翻转、调整角度，减小占用面积，并且可调节到更加舒适的操作角度，螺旋拆卸下螺钉，可分离接头8和阻尼转轴7，从而拿下电箱9，减少闲置时占用空间，分离后的缸体2和电箱9更方便维护、检修，双缸体2设计，结构紧凑简单，操作便捷，高效油炸，无需多余操作。

Claims (6)

1.一种便捷高效的商用台式电炸炉，包括炸炉(1)、缸体(2)，所述炸炉(1)的顶部设置有两个缸体(2)，其特征在于，所述缸体(2)内部放置有炸笼(3)，所述炸笼(3)为顶部敞口结构；

所述炸笼(3)的底部和四个侧部均由间隔设置的筋条组成，所述炸笼(3)侧部的顶端固定连接有连接杆(4)，所述连接杆(4)的端部固定连接有手柄(5)；

所述炸炉(1)的后方设置有缺口(6)，所述缺口(6)的内侧活动连接有阻尼转轴(7)，所述阻尼转轴(7)的外表面可拆卸连接有接头(8)；

所述接头(8)的一侧固定连接有电箱(9)，所述电箱(9)的一侧固定连接有电源线(10)；所述电箱(9)的输出端通过端口连接有加热丝(11)，所述加热丝(11)位于炸炉(1)的内部并位于缸体(2)的下方；

所述电箱(9)的顶面安装有温度调节旋钮(12)和定时旋钮(13)。

2.如权利要求1所述的一种便捷高效的商用台式电炸炉，其特征在于：所述缸体(2)的侧部有一个带阀门的排油管，所述缸体(2)的内部装有隔渣板并此板位于炸笼(3)下方。

3.如权利要求2所述的一种便捷高效的商用台式电炸炉，其特征在于：所述缸体(2)的内壁为304不锈钢材质，所述炸笼(3)、连接杆(4)和手柄(5)为一体结构。

4.如权利要求3所述的一种便捷高效的商用台式电炸炉，其特征在于：所述炸笼(3)的材质为304不锈钢，所述阻尼转轴(7)通过螺钉与接头(8)可拆卸连接，其中螺钉与阻尼转轴(7)插接、与接头(8)螺纹连接。

5.如权利要求4所述的一种便捷高效的商用台式电炸炉，其特征在于：所述电箱(9)可调节角度，所述电箱(9)可翻转，所述电箱(9)可拆卸。

6.如权利要求5所述的一种便捷高效的商用台式电炸炉，其特征在于：所述电箱(9)的操作面设置有开关、指示灯。