CN218184954U - 一种食品油炸槽 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及油炸槽技术领域，且公开了一种食品油炸槽，包括主体机构、加热机构、油炸机构、过滤机构、安装机构、控制机构和开合机构，所述加热机构位于主体机构内部的下端，所述油炸机构位于加热机构的上端，所述过滤机构位于油炸机构的内侧，所述安装机构位于主体机构的下方，所述控制机构位于主体机构外端的左侧。该食品油炸槽，设置的加热开关将供热机进行开启，用控制旋钮控制供热机的温度，达到油炸食品的需求，让热量通过输热管输入上端的加热块内部，让其对上端的油炸槽进行加热，将内部的食用油加热到合适的温度，对内部的食品进行油炸，较传统燃烧液化气对食用油升温，可以更加的环保，也更加的安全。

Description

一种食品油炸槽

技术领域

本实用新型涉及油炸槽技术领域，具体为一种食品油炸槽。

背景技术

食品油炸槽是专门为了餐饮业设计的油炸食品设备，常用来炸油条、炸鸡和炸串等各种油炸类食品，现有的食品油炸槽的供热设备，主要还是通过石油液化气燃烧，对食品油炸槽内部的食用油进行加热，使用起来存在安全隐患，食品油炸槽主要使用对象还是各种小吃店和小吃摊，多数是在室外使用，室外环境中灰尘较多，传统的油炸设备，多数没有设置专门的防尘挡板，使用起来不卫生。

实用新型内容

(一)解决的技术问题

本实用新型的目的在于提供一种食品油炸槽，以解决上述背景技术中提出现有食品油炸槽供热还是通过燃烧液化气供热，使用起来存在安全隐患，使用环境多数是室外环境，没有专门的防尘结构，使用起来不卫生的问题。

(二)技术方案

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种食品油炸槽，包括主体机构、加热机构、油炸机构、过滤机构、安装机构、控制机构和开合机构，所述加热机构位于主体机构内部的下端，所述油炸机构位于加热机构的上端，所述过滤机构位于油炸机构的内侧，所述安装机构位于主体机构的下方，所述控制机构位于主体机构外端的左侧，所述开合机构位于主体机构的上端；

所述加热机构包括支撑底板、供热机、连接头、输热管和加热块，所述供热机固定安装在支撑底板的上端，所述连接头固定设置在供热机的左端，所述输热管固定连通在连接头的左端，所述加热块固定安装在输热管的上端。

优选的，所述主体机构包括油炸箱、加热箱、加固块和提取槽，所述加热箱固定安装在油炸箱的下端，所述加固块固定安装在加热箱外端的上方，所述提取槽固定设置在油炸箱外端的左右两侧，设计的加热箱在内部安装加热设备，对上端的油炸箱提供热量，较传统液化气加热，更加的安全。

优选的，所述油炸机构包括卡块、储油槽、拿取杆、限位槽和出油口，所述储油槽固定设置在卡块的内侧，所述拿取杆固定安装在卡块上端的前后两侧，所述限位槽固定设置在卡块的内侧，所述出油口固定设置在储油槽内侧的后端，设置的限位槽可以在内部对过滤设备进行限位加固，保证设备工作时的安全性。

优选的，所述过滤机构包括油炸框、提拉杆、凸块和漏油网，所述提拉杆固定安装在油炸框上端的左右两侧，所述凸块固定安装在油炸框外端的左右两侧，所述漏油网固定设置在油炸框外端的内侧，设置的油炸框方便将食品，放入内部进行油炸，不会让大块的食品掉落下方的储油槽。

优选的，所述安装机构包括安装箱、维护门、散热口和电源安装口，所述维护门活动安装在安装箱的前端，所述散热口固定设置在安装箱外端的左右两侧，所述电源安装口固定设置在安装箱后端的下方，设置的散热口可以让加热设备工作产生的热量进行排出，保证设备可以正常工作接。

优选的，所述控制机构包括控制槽、电源开关、加热开关和控制旋钮，所述电源开关固定安装在控制槽的内侧，所述加热开关固定安装在电源开关的下方，所述控制旋钮固定安装在加热开关的下方，设置的控制旋钮可以控制加热设备的温度高低，方便对不同食品进行油炸。

优选的，所述开合机构包括开合板、提拉把手和连接件，所述提拉把手固定安装在开合板的上端，所述连接件固定安装在开合板的后端，设置的提拉把手方便开合板进行开启或者关闭，方便取出内部的油炸设备。

优选的，所述供热机呈对称分布，所述连接头呈对称分布，所述输热管呈对称分布，所述加热块呈对称分布，所述输热管与连接头之间相适配，设置的输热管可以将加热设备产生的高温进行传输，对上方的加热块进行加热，提高油炸食品的效率。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1、该食品油炸槽，设置的加热开关将加热箱内部的加热机进行开启，用控制旋钮控制加热机的温度，达到油炸食品的需求，让热量通过输热管输入上端的加热块内部，让其对上端的油炸槽进行加热，将内部的食用油加热到合适的温度，对内部的食品进行油炸，较传统燃烧液化气对食用油升温，可以更加的环保，也更加的安全；

2、该食品油炸槽，通过提拉把手将开合板打开，将油炸槽安装在油炸箱内部进行固定后，对油炸槽的内部注入食用油，将需要油炸的食物放入油炸框内部，用提拉杆将油炸框放入油炸槽内部进行固定，通过凸块和限位槽的适配，将其进行加固，在室外环境使用时，可以保持油炸槽内部的干净卫生；

3、该食品油炸槽，通过油炸箱、加热箱和安装箱的设计，整体拼接的结构，可以保证装置的安装快捷性，且拿取杆、提拉杆和提拉把手的设计，对内部装置的取出也更加的便捷，装置不使用时，也能提高设备内部清洁的效率。

附图说明

图1为本实用新型立体结构示意图；

图2为本实用新型剖面结构示意图；

图3为本实用新型油炸机构立体结构示意图；

图4为本实用新型过滤机构立体结构示意图；

图5为本实用新型安装机构立体结构示意图；

图6为本实用新型附图1中A处放大结构示意图。

图中：1、主体机构；2、加热机构；3、油炸机构；4、过滤机构；5、安装机构；6、控制机构；7、开合机构；101、油炸箱；102、加热箱；103、加固块；104、提取槽；201、支撑底板；202、供热机；203、连接头；204、输热管；205、加热块；301、卡块；302、储油槽；303、拿取杆；304、限位槽；305、出油口；401、油炸框；402、提拉杆；403、凸块；404、漏油网；501、安装箱；502、维护门；503、散热口；504、电源安装口；601、控制槽；602、电源开关；603、加热开关；604、控制旋钮；701、开合板；702、提拉把手；703、连接件。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-图6，本实用新型提供一种技术方案：一种食品油炸槽，包括主体机构1、加热机构2、油炸机构3、过滤机构4、安装机构5、控制机构6和开合机构7，加热机构2位于主体机构1内部的下端，油炸机构3位于加热机构2的上端，过滤机构4位于油炸机构3的内侧，安装机构5位于主体机构1的下方，控制机构6位于主体机构1外端的左侧，开合机构7位于主体机构1的上端；加热机构2包括支撑底板201、供热机202、连接头203、输热管204和加热块205，供热机202固定安装在支撑底板201的上端，连接头203固定设置在供热机202的左端，输热管204固定连通在连接头203的左端，加热块205固定安装在输热管204的上端；主体机构1包括油炸箱101、加热箱102、加固块103和提取槽104，加热箱102固定安装在油炸箱101的下端，加固块103固定安装在加热箱102外端的上方，提取槽104固定设置在油炸箱101外端的左右两侧，通过油炸箱101可以将油炸装置安装在内部加固，设计的加热箱102在内部安装加热设备，对上端的油炸箱101提供热量，较传统液化气加热，更加的安全，设置的加固块103可以在油炸箱101和加热箱102的中间加固，保证其整体结构的稳定性，设置的提取槽104可以方便将油炸箱101提起，让装置的安装更加便利；

油炸机构3包括卡块301、储油槽302、拿取杆303、限位槽304和出油口305，储油槽302固定设置在卡块301的内侧，拿取杆303固定安装在卡块301上端的前后两侧，限位槽304固定设置在卡块301的内侧，出油口305固定设置在储油槽302内侧的后端，设置的卡块301可以将储油槽302进行加固，让其在安装时进行加固，保证安装的稳定性，设置的储油槽302方便将食品放入内部油炸，设置的拿取杆303方便将储油槽302取出，让清理起来更加方便，设置的限位槽304可以在内部对过滤设备进行限位加固，保证设备工作时的安全性，设置的出油口305可以将储油槽302内部的废油进行排出，方便清理；过滤机构4包括油炸框401、提拉杆402、凸块403和漏油网404，提拉杆402固定安装在油炸框401上端的左右两侧，凸块403固定安装在油炸框401外端的左右两侧，漏油网404固定设置在油炸框401外端的内侧，设置的油炸框401方便将食品，放入内部进行油炸，不会让大块的食品掉落下方的储油槽302，设置的提拉杆402让油炸框401的取出可以更加便捷，设置的凸块403方便油炸框401进行加固，保证油炸食品的稳定性，设置的漏油网404方便让食用油进入内部对食品进行油炸，还不会让食品漏出；安装机构5包括安装箱501、维护门502、散热口503和电源安装口504，维护门502活动安装在安装箱501的前端，散热口503固定设置在安装箱501外端的左右两侧，电源安装口504固定设置在安装箱501后端的下方，设置的安装箱501方便将加热设备安装在内部加固，设置的维护门502方便对内部加热设备的维护，设置的散热口503可以让加热设备工作产生的热量进行排出，保证设备可以正常工作，设置的电源安装口504可以将电源线穿过，与外接电源电性连接；

控制机构6包括控制槽601、电源开关602、加热开关603和控制旋钮604，电源开关602固定安装在控制槽601的内侧，加热开关603固定安装在电源开关602的下方，控制旋钮604固定安装在加热开关603的下方，设置的控制槽601可以让控制装置安装在内部，设置的电源开关602可以将设备内部的电源进行开启，设置的加热开关603方便将加热设备进行开启，让其对油炸设备进行供热，设置的控制旋钮604可以控制加热设备的温度高低，方便对不同食品进行油炸；开合机构7包括开合板701、提拉把手702和连接件703，提拉把手702固定安装在开合板701的上端，连接件703固定安装在开合板701的后端，设置的提拉把手702方便开合板701进行开启或者关闭，方便取出内部的油炸设备，设置的连接件703让开合板701的开启和关闭更加的便捷；供热机202呈对称分布，连接头203呈对称分布，输热管204呈对称分布，加热块205呈对称分布，输热管204与连接头203之间相适配，设置的输热管204可以将加热设备产生的高温进行传输，对上方的加热块205进行加热，提高油炸食品的效率。

工作原理：该食品油炸槽，在进行油炸工作前，通过提取槽104将装置安装在移动设备上进行加固，将装置推到合适的位置，通过电源安装口504将设备与外接电源进行连接，将设备进行通电，通过提拉把手702将开合板701打开，将储油槽302安装在油炸箱101内部进行固定后，对储油槽302的内部注入食用油，将需要油炸的食物放入油炸框401内部，用提拉杆402将油炸框401放入储油槽302内部进行固定，通过凸块403和限位槽304的适配将其进行加固，通过电源开关602将装置进行开启，在用加热开关603将加热箱102内部的供热机202进行开启，用控制旋钮604控制供热机202的温度，达到油炸食品的需求，让热量通过输热管204输入上端的加热块205内部，让其对上端的储油槽302进行加热，将内部的食用油进行加热，对内部的食品进行油炸。

最后应当说明的是，以上内容仅用以说明本实用新型的技术方案，而非对本实用新型保护范围的限制，本领域的普通技术人员对本实用新型的技术方案进行的简单修改或者等同替换，均不脱离本实用新型技术方案的实质和范围。

Claims (8)

1.一种食品油炸槽，包括主体机构(1)、加热机构(2)、油炸机构(3)、过滤机构(4)、安装机构(5)、控制机构(6)和开合机构(7)，其特征在于：所述加热机构(2)位于主体机构(1)内部的下端，所述油炸机构(3)位于加热机构(2)的上端，所述过滤机构(4)位于油炸机构(3)的内侧，所述安装机构(5)位于主体机构(1)的下方，所述控制机构(6)位于主体机构(1)外端的左侧，所述开合机构(7)位于主体机构(1)的上端；

所述加热机构(2)包括支撑底板(201)、供热机(202)、连接头(203)、输热管(204)和加热块(205)，所述供热机(202)固定安装在支撑底板(201)的上端，所述连接头(203)固定设置在供热机(202)的左端，所述输热管(204)固定连通在连接头(203)的左端，所述加热块(205)固定安装在输热管(204)的上端。

2.根据权利要求1所述的一种食品油炸槽，其特征在于：所述主体机构(1)包括油炸箱(101)、加热箱(102)、加固块(103)和提取槽(104)，所述加热箱(102)固定安装在油炸箱(101)的下端，所述加固块(103)固定安装在加热箱(102)外端的上方，所述提取槽(104)固定设置在油炸箱(101)外端的左右两侧。

3.根据权利要求2所述的一种食品油炸槽，其特征在于：所述油炸机构(3)包括卡块(301)、储油槽(302)、拿取杆(303)、限位槽(304)和出油口(305)，所述储油槽(302)固定设置在卡块(301)的内侧，所述拿取杆(303)固定安装在卡块(301)上端的前后两侧，所述限位槽(304)固定设置在卡块(301)的内侧，所述出油口(305)固定设置在储油槽(302)内侧的后端。

4.根据权利要求3所述的一种食品油炸槽，其特征在于：所述过滤机构(4)包括油炸框(401)、提拉杆(402)、凸块(403)和漏油网(404)，所述提拉杆(402)固定安装在油炸框(401)上端的左右两侧，所述凸块(403)固定安装在油炸框(401)外端的左右两侧，所述漏油网(404)固定设置在油炸框(401)外端的内侧。

5.根据权利要求4所述的一种食品油炸槽，其特征在于：所述安装机构(5)包括安装箱(501)、维护门(502)、散热口(503)和电源安装口(504)，所述维护门(502)活动安装在安装箱(501)的前端，所述散热口(503)固定设置在安装箱(501)外端的左右两侧，所述电源安装口(504)固定设置在安装箱(501)后端的下方。

6.根据权利要求5所述的一种食品油炸槽，其特征在于：所述控制机构(6)包括控制槽(601)、电源开关(602)、加热开关(603)和控制旋钮(604)，所述电源开关(602)固定安装在控制槽(601)的内侧，所述加热开关(603)固定安装在电源开关(602)的下方，所述控制旋钮(604)固定安装在加热开关(603)的下方。

7.根据权利要求5所述的一种食品油炸槽，其特征在于：所述开合机构(7)包括开合板(701)、提拉把手(702)和连接件(703)，所述提拉把手(702)固定安装在开合板(701)的上端，所述连接件(703)固定安装在开合板(701)的后端。

8.根据权利要求5所述的一种食品油炸槽，其特征在于：所述供热机(202)呈对称分布，所述连接头(203)呈对称分布，所述输热管(204)呈对称分布，所述加热块(205)呈对称分布，所述输热管(204)与连接头(203)之间相适配。

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