CN220109023U - 一种浓香型骆驼奶冷却罐 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及一种浓香型骆驼奶冷却罐，包括罐体、搅拌装置、水冷系统和风冷系统，罐体为内外两层，内层和外层之间设有冷却层，所述水冷系统包括压缩机组、循环泵、冷却盘管，所述冷却盘管呈螺旋状盘绕在冷却层中，所述压缩机组通过进液管和出液管分别与冷却盘管的进液口和出液口连接，所述循环泵设于进液管上，所述风冷系统包括鼓风机，所述鼓风机通过出风管与冷却层连通，冷却层底部设有若干排风管。本实用新型通过搅拌系统、水冷系统和风冷系统的配合使得罐体内的骆驼奶能够快速降温，提高了冷却罐的冷却效率。
Description
技术领域
本实用新型涉及奶制品生产设备技术领域，具体涉及一种浓香型骆驼奶冷却罐。
背景技术
近年来，随着乳制品行业的发展，骆驼奶作为一种新的高级奶制品开始进入乳制品市场，它含有丰富的矿物质，如钙、磷、钠等，其中钙和磷的含量较高，且比例合适，吸收率高；此外，还含有维生素，能促进钙、磷在肠内的吸收。跟传统的奶制品生产一样，刚挤出的骆驼奶温度约在36℃，是微生物生长的最适宜温度，如不及时冷却，会使进入骆驼奶中的微生物大量繁殖，使奶的酸度迅速上升，降低骆驼奶的品质，甚至使奶凝固、变质，因此，刚挤出的骆驼奶需要立即冷却，以抑制微生物的繁殖，保持奶品的新鲜度。这就需要冷却罐对骆驼奶进行快速冷却，现有冷却罐一般只采用搅拌系统进行冷却，冷却速率低，因而研发一种冷却效率高的骆驼奶冷却罐是现在亟待解决的问题。
实用新型内容
本实用新型为解决公知技术中存在的技术问题而提供一种冷却效率高的浓香型骆驼奶冷却罐。
为了解决上述技术问题，本实用新型提供了如下的技术方案：
一种浓香型骆驼奶冷却罐，包括罐体和搅拌装置，还包括水冷系统和风冷系统，所述罐体的顶部和底部分别设有进料口和出料口，罐体为内外两层，内层和外层之间设有冷却层，所述水冷系统包括压缩机组、循环泵、冷却盘管，所述冷却盘管呈螺旋状盘绕在冷却层中，所述压缩机组通过进液管和出液管分别与冷却盘管的进液口和出液口连接，所述循环泵设于进液管上，所述风冷系统包括鼓风机，所述鼓风机通过出风管与冷却层连通，冷却层底部设有若干排风管。
作为本实用新型的一种优选技术方案，所述罐体的顶部设有维修口。
作为本实用新型的一种优选技术方案，所述搅拌装置包括搅拌电机、减速机和转轴，所述搅拌电机和减速机设置在罐体的顶部中间，搅拌电机和减速机连接，所述转轴与减速机连接，转轴的下部等距设有3组搅拌叶片，所述搅拌叶片与转轴之间呈直角连接。
作为本实用新型的一种优选技术方案，所述进料口一侧设有清洗口，所述清洗口上设有延伸至罐体内部的清洗管道，清洗管道的末端设有清洗喷头。
作为本实用新型的一种优选技术方案，所述罐体上部外侧壁上设有安装板，所述鼓风机通过底座固定安装在安装板上，罐体外侧壁上设有与冷却层连通的进风口，所述进风管的出口端连接在进风口中。
本实用新型具有的优点和积极效果是：
本实用新型通过搅拌系统对罐体内的骆驼奶进行搅拌冷却，通过水冷系统不断循环冷却带走骆驼奶的热量，通过风冷系统的鼓风机在冷却层上部进行鼓风，将骆驼奶散发至冷却层中的热量从冷却层底部吹出，使得冷却层中的热量快速散发至外界，这样通过搅拌系统、水冷系统和风冷系统的配合使得罐体内的骆驼奶能够快速降温，提高了冷却罐的冷却效率。
附图说明
图1是本实用新型的主视结构示意图。
图中符号：
1：罐体，101：冷却层，2：进料口，3：出料口，4：压缩机组，5：循环泵，6：冷却盘管，7：进液管，8：出液管，9：鼓风机，10：排风管，11：维修口，12：搅拌电机，13：减速机，14：转轴，15：搅拌叶片，16：清洗管道，17：清洗喷头，18：安装板。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
为能进一步了解本实用新型的发明内容、特点及功效，兹例举以下实施例，并配合附图详细说明如下。
实施例
下面结合图1对本实用新型一种浓香型骆驼奶冷却罐的结构作详细的描述。
如图1所示，一种浓香型骆驼奶冷却罐，包括罐体1和搅拌装置，还包括水冷系统和风冷系统，所述罐体1的顶部和底部分别设有进料口2和出料口3，罐体1为内外两层结构，内层和外层之间设有冷却层101，所述水冷系统包括压缩机组4、循环泵5、冷却盘管6，所述冷却盘管6呈螺旋状盘绕在冷却层101中，所述压缩机组4通过进液管7和出液管8分别与冷却盘管6的进液口和出液口连接，所述循环泵5设于进液管7上，所述风冷系统包括鼓风机9，所述鼓风机9通过出风管与冷却层101连通，冷却层101底部设有若干排风管10。
进一步地，所述罐体1的顶部设有维修口11，通过维修口11便于对冷却罐进行检修。
进一步地，所述搅拌装置包括搅拌电机12、减速机13和转轴14，所述搅拌电机12和减速机13设置在罐体1的顶部中间，搅拌电机12和减速机13连接，所述转轴14与减速机13连接，转轴14的下部等距设有3组搅拌叶片15，所述搅拌叶片15与转轴14之间呈直角连接。
进一步地，所述进料口2一侧设有清洗口，所述清洗口上设有延伸至罐体1内部的清洗管道16，清洗管道16的末端设有清洗喷头17。通过清洗喷头17对使用过后的冷却罐进行清洗，清洗效果好。
进一步地，所述罐体1上部外侧壁上设有安装板18，所述鼓风机9通过底座固定安装在安装板18上，罐体1外侧壁上设有与冷却层101连通的进风口，所述进风管的出口端连接在进风口中。
本实用新型的使用原理：通过搅拌系统对罐体1内的骆驼奶进行搅拌冷却，而在水冷系统中，通过循环泵5使冷却介质在冷却盘管6与压缩机组4之间循环流动，其中，冷却介质在冷却盘管6中带走罐体1内骆驼奶的热量，然后进入压缩机组4中进行换热，重新变成低温的冷却介质再次进入冷却盘管6中，如此，不断循环冷却，带走骆驼奶的热量；而对于风冷系统，通过鼓风机9在冷却层101上部进行鼓风，将骆驼奶散发至冷却层101中的热量从冷却层101底部的排风管10吹出，使得冷却层101中的热量快速散发至外界，这样通过搅拌系统、水冷系统和风冷系统的配合使得罐体1内的骆驼奶能够快速降温，提高了冷却罐的冷却效率。
对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。
Claims (5)
1.一种浓香型骆驼奶冷却罐，包括罐体(1)和搅拌装置，其特征在于，还包括水冷系统和风冷系统，所述罐体(1)的顶部和底部分别设有进料口(2)和出料口(3)，罐体(1)为内外两层，内层和外层之间设有冷却层，所述水冷系统包括压缩机组(4)、循环泵(5)、冷却盘管(6)，所述冷却盘管(6)呈螺旋状盘绕在冷却层(101)中，所述压缩机组(4)通过进液管(7)和出液管(8)分别与冷却盘管(6)的进液口和出液口连接，所述循环泵(5)设于进液管(7)上，所述风冷系统包括鼓风机(9)，所述鼓风机(9)通过出风管与冷却层(101)连通，冷却层(101)底部设有若干排风管(10)。
2.根据权利要求1所述的一种浓香型骆驼奶冷却罐，其特征在于，所述罐体(1)的顶部设有维修口(11)。
3.根据权利要求1所述的一种浓香型骆驼奶冷却罐，其特征在于，所述搅拌装置包括搅拌电机(12)、减速机(13)和转轴(14)，所述搅拌电机(12)和减速机(13)设置在罐体(1)的顶部中间，搅拌电机(12)和减速机(13)连接，所述转轴(14)与减速机(13)连接，转轴(14)的下部等距设有3组搅拌叶片(15)，所述搅拌叶片(15)与转轴(14)之间呈直角连接。
4.根据权利要求1所述的一种浓香型骆驼奶冷却罐，其特征在于，所述进料口(2)一侧设有清洗口，所述清洗口上设有延伸至罐体(1)内部的清洗管道(16)，清洗管道(16)的末端设有清洗喷头(17)。
5.根据权利要求1所述的一种浓香型骆驼奶冷却罐，其特征在于，所述罐体(1)上部外侧壁上设有安装板(18)，所述鼓风机(9)通过底座固定安装在安装板(18)上，罐体(1)外侧壁上设有与冷却层(101)连通的进风口，所述鼓风机(9)的出口端连接在进风口中。
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