CN220108980U - 一种鸭子加工用烤制设备 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及烤鸭制作技术领域，尤其是一种鸭子加工用烤制设备，包括烤炉，所述烤炉上安装有电机，所述烤炉内通过轴承可转动连接有转轴，所述转轴与所述电机传动连接，所述转轴上等距离固定连接有多个连接板，多个所述连接板的两端均通过轴承可转动连接有转动杆，两个所述转动杆上等距离固定连接有多个挂钩，两个所述转动杆通过转动机构转动。本实用新型具有有利于鸭子受热均匀，不需要对鸭子进行翻面处理，节省了热操作的步骤，有利于烘烤进行的特点。
Description
技术领域
本实用新型涉及烤鸭制作技术领域，尤其涉及一种鸭子加工用烤制设备。
背景技术
在将鸭子制作成烤鸭时，需要用到烤鸭炉，通过烤鸭炉内部进行转动，带动鸭子进行转动，使鸭子受热均匀，由于在进行烘烤时，热源在烤鸭炉的内壁上，虽然对鸭子进行了转动，但是没有对鸭子进行自转，导致鸭子远离热源的一侧将难以受到烘烤，为了保证烘烤的效率，需要对鸭子进行翻面处理，增加了操作的步骤，不利于烤制的进行。
实用新型内容
本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的需要对鸭子进行翻面处理，增加了操作的步骤，不利于烤制进行的缺点，而提出的一种鸭子加工用烤制设备。
为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：
设计一种鸭子加工用烤制设备，包括烤炉，所述烤炉上安装有电机，所述烤炉内通过轴承可转动连接有转轴，所述转轴与所述电机传动连接，所述转轴上等距离固定连接有多个连接板，多个所述连接板的两端均通过轴承可转动连接有转动杆，两个所述转动杆上等距离固定连接有多个挂钩，两个所述转动杆通过转动机构转动。
优选的，所述转动机构包括齿轮环、齿轮，所述齿轮环固定连接在所述烤炉内壁上，两个所述转动杆上均固定连接有所述齿轮，所述齿轮与所述齿轮环相啮合。
优选的，所述烤炉的下端开设有漏油孔。
优选的，所述烤炉内壁上固定连接有导油罩，所述导油罩内壁为倾斜面，所述导油罩下端与所述漏油孔相连通。
优选的，所述轴承为推力球轴承。
优选的，所述齿轮环设置在所述烤炉顶壁上。
优选的，所述电机为低速电机。
本实用新型提出的一种鸭子加工用烤制设备，有益效果在于：通过采用转动机构，以便使的鸭子围绕着转轴进行转动时，还进行自转，以便使鸭子的不同位置能与热源进行近距离接触，有利于鸭子受热均匀，不需要对鸭子进行翻面处理，节省了热操作的步骤，有利于烘烤的进行。
附图说明
图1为本实用新型提出的一种鸭子加工用烤制设备的结构示意图；
图2为本实用新型提出的一种鸭子加工用烤制设备的正视图；
图3为本实用新型提出的一种鸭子加工用烤制设备立体的剖视图。
图中：烤炉1、连接板2、挂钩3、转轴4、电机5、齿轮环6、齿轮7、转动杆8、漏油孔9、导油罩10。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。
实施例1
参照图1-3，一种鸭子加工用烤制设备，包括烤炉1，烤炉1上安装有电机5，电机5为低速电机，以便带动鸭子进行缓慢的转动，烤炉1内通过轴承可转动连接有转轴4，转轴4与电机5传动连接，转轴4上等距离固定连接有多个连接板2，多个连接板2的两端均通过轴承可转动连接有转动杆8，轴承为推力球轴承，由于在挂钩3挂上鸭子时，会导致轴承进行轴向力的负荷，而一般的轴承不能进行轴向力的负荷，通过采用推力球轴承，以便进行轴向力的负荷。
两个转动杆8上等距离固定连接有多个挂钩3，两个转动杆8通过转动机构转动，通过采用转动机构，以便使的鸭子围绕着转轴4进行转动时，还进行自转，以便使鸭子的不同位置能与热源进行近距离接触，有利于鸭子受热均匀，不需要对鸭子进行翻面处理，节省了热操作的步骤，有利于烘烤的进行。
转动机构包括齿轮环6、齿轮7，齿轮环6固定连接在烤炉1内壁上，两个转动杆8上均固定连接有齿轮7，齿轮7与齿轮环6相啮合，在转轴4进行转动时，将带动齿轮7在齿轮环6上行走，由于齿轮环6不转动，使得齿轮7还会发生转动，从而带动转动杆8进行转动，使得悬挂在挂钩3上的鸭子进行转动。
在进行使用时，通过将烤鸭悬挂在挂钩3上，电机5带动转轴4进行转动，使得齿轮7在齿轮环6上行走时发生转动，带动转动杆8进行转动，使得悬挂在挂钩3上的鸭子进行转动，使得鸭子在公转的同时进行自转，从而保证了鸭子受热均匀，无需要进行翻面。
实施例2
在实施例1中，不便于对烤鸭油进行收集，容易导致烤鸭油滴落在烤炉1内，参照图1-3，作为本实用新型的另一优选实施例，在实施例1的基础上，烤炉1的下端开设有漏油孔9，烤炉1内壁上固定连接有导油罩10，导油罩10内壁为倾斜面，导油罩10下端与漏油孔9相连通，通过采用导油罩10的设计，以便对滴落的烤鸭油起到汇集的作用，使烤鸭油从漏油孔9进行排出，在漏油孔9的下端放置容器，即可对烤鸭油进行收集。
实施例3
参照图1-3，作为本实用新型的另一优选实施例，在实施例2的基础上，齿轮环6设置在烤炉1顶壁上，通过将齿轮环6与齿轮7设置的顶部位置，有利于防止烤时肉块碎屑掉落到齿轮环6与齿轮7之间，导致出现卡死的情况。
以上所述，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。
Claims (7)
1.一种鸭子加工用烤制设备，包括烤炉(1)，所述烤炉(1)上安装有电机(5)，所述烤炉(1)内通过轴承可转动连接有转轴(4)，所述转轴(4)与所述电机(5)传动连接，其特征在于，所述转轴(4)上等距离固定连接有多个连接板(2)，多个所述连接板(2)的两端均通过轴承可转动连接有转动杆(8)，两个所述转动杆(8)上等距离固定连接有多个挂钩(3)，两个所述转动杆(8)通过转动机构转动。
2.根据权利要求1所述的鸭子加工用烤制设备，其特征在于，所述转动机构包括齿轮环(6)、齿轮(7)，所述齿轮环(6)固定连接在所述烤炉(1)内壁上，两个所述转动杆(8)上均固定连接有所述齿轮(7)，所述齿轮(7)与所述齿轮环(6)相啮合。
3.根据权利要求1或2所述的鸭子加工用烤制设备，其特征在于，所述烤炉(1)的下端开设有漏油孔(9)。
4.根据权利要求3所述的鸭子加工用烤制设备，其特征在于，所述烤炉(1)内壁上固定连接有导油罩(10)，所述导油罩(10)内壁为倾斜面，所述导油罩(10)下端与所述漏油孔(9)相连通。
5.根据权利要求1所述的鸭子加工用烤制设备，其特征在于，所述轴承为推力球轴承。
6.根据权利要求2所述的鸭子加工用烤制设备，其特征在于，所述齿轮环(6)设置在所述烤炉(1)顶壁上。
7.根据权利要求2所述的鸭子加工用烤制设备，其特征在于，所述电机(5)为低速电机。
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