CN220044847U - 一种定量添加调料的瓜子炒货机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种定量添加调料的瓜子炒货机，属于炒货机技术领域，本实用新型是通过在翻炒内筒内部增设带有多组喷头的添液管，利用可定量输送的调料添加斗与添液管配合，将液态的调料通过多组喷头定量且均匀喷洒于翻炒内筒内部，同时增设套设于添液管外侧的螺旋附液片,螺旋附液片在随翻炒内筒转动过程中，一方面对瓜子炒货起到搅拌作用，另一方面，螺旋附液片由于其特殊的螺旋状结构，在其随翻炒内筒旋转过程中持续改变其各端面的初始位置，从而有利于喷出的调料尽可能的均匀分布于螺旋附液片上，在螺旋附液片对瓜子炒货搅拌过程中，进一步提高了调料与瓜子炒货混合效果，有效避免造成瓜子炒货口感层次不一的问题发生。

Description

一种定量添加调料的瓜子炒货机

技术领域

本实用新型涉及炒货机技术领域，更具体地说，涉及一种定量添加调料的瓜子炒货机。

背景技术

随着社会经济的发展及人们对休闲食品的热爱，炒货机械越来越多的应用于食品加工行业，炒货机是炒货机械中的一种，常用作烘炒瓜子、栗子、花生等炒货食品，瓜子干炒加工时，通常需要向其中加入盐、糖、香料等调料，一般加料是在炒制过程中直接添加，而加料多少依照炒制师傅的经验和感觉，这种传统的人工手动加料方式存在加料不稳定，容易导致口感层次不一，加工质量无法把握的问题，此外一般都是通过加料口直接加入调料，容易造成调料于瓜子炒货内分布不均，若没有使这些调料均匀分布于瓜子炒货内，容易产生调味不均的问题。

为此，我们提出一种定量添加调料的瓜子炒货机来有效解决现有技术中所存在的一些实际问题。

实用新型内容

本实用新型目的在于解决现有技术中的人工手动添加调料容易造成调料难以均匀附着于瓜子炒货上而造成口感层次不一的问题，相比现有技术提供一种定量添加调料的瓜子炒货机，是通过在翻炒内筒内部增设带有多组喷头的添液管，利用可定量输送添液管与螺旋附液片配合,螺旋附液片在随翻炒内筒转动过程中，一方面对瓜子炒货起到搅拌作用，另一方面由喷头喷出的调料均匀分布于螺旋附液片上，在螺旋附液片对瓜子炒货搅拌过程中，进一步提高了调料与瓜子炒货混合效果，有效避免造成瓜子炒货口感层次不一的问题发生。

本实用新型的目的可以通过以下技术方案实现：

一种定量添加调料的瓜子炒货机，包括隔热外筒，隔热外筒内部转动安装有翻炒内筒，隔热外筒内壁固定套设有与翻炒内筒外壁转动衔接的导热套，导热套内部安装有电热板，隔热外筒外侧固定安装有贯穿至隔热外筒端部并对翻炒内筒进行旋转驱动的驱动电机，翻炒内筒远离驱动电机一端贯穿至隔热外筒外侧并固定连接有锥形封头，锥形封头上端部固定连接有底端延伸至翻炒内筒内部的进料斗，翻炒内筒远离锥形封头一侧的底端壁开设有排料口，隔热外筒底端嵌设有贯穿延伸至排料口处的排料通道，锥形封头内端部转动连接有延伸至翻炒内筒内部的添液管，添液管外端贯穿锥形封头并固定连接有进液管，进液管顶端固定连接有底部安装有流量阀的调料添加斗，调料添加斗底部带有支撑架，添液管位于翻炒内筒内部的端壁上套设有螺旋附液片，且螺旋附液片两端分别固定连接于翻炒内筒、锥形封头的相对内壁上，添液管上下端壁均分布有多组喷头。

进一步的，翻炒内筒为向锥形封头一侧内径逐渐递减的圆锥形结构，导热套为远离锥形封头一侧内径逐渐递增的圆锥形结构，通过将翻炒内筒设置成圆锥形结构，翻炒内筒内部呈一个向排料通道一侧倾斜向下的倾斜面，有利于在排料过程中，瓜子炒货沿着倾斜面通过排料通道排出。

进一步的，翻炒内筒远离锥形封头一端内部固定连接有底部与排料通道上端面相衔接的导料锥盘，导料锥盘为向排料通道一侧内径逐渐递增的圆锥形结构，一方面有效避免瓜子炒货过于沉积于隔热外筒内径最大的内端部，有利于在翻炒内筒翻转过程中，将端部的瓜子炒货向中部翻动，另一方面，通过导料锥盘的倾斜面，便于隔热外筒内端部处的瓜子炒货顺利通过排料通道排出。

进一步的，进料斗位于翻炒内筒内部的底端内壁转动连接有一对弹性排料片，一对弹性排料片下端相互抵接设置，增设一对弹性排料片，在进料时，在瓜子炒货的冲击下，一对弹性排料片下端分别向两侧转动，从而实现瓜子炒货顺利落入至翻炒内筒内部，当翻炒内筒在翻转过程中，一对弹性排料片底端在弹性作用下相互抵接，不易造成翻炒内筒内部的瓜子炒货通过进料斗排出。

进一步的，螺旋附液片内壁与添液管外壁之间预留有喷洒空槽，喷洒空槽与喷头不接触设置，每组喷头设有两个，且两个喷头喷口方向分别向外侧设置。

进一步的，螺旋附液片为采用导热材料制成的螺旋型结构，螺旋附液片上开设有多个附液孔隙，通过调料添加斗与添液管的配合，将液态的调料通过多组喷头向螺旋附液片上喷出，液态的调料辅助于螺旋附液片上，螺旋附液片随翻炒内筒旋转过程中改变其各端面的初始位置，从而有利于喷出的调料尽可能的均匀分布于螺旋附液片上，在螺旋附液片对瓜子炒货搅拌过程中，进一步将调料附着于瓜子炒货上。

相比于现有技术，本实用新型的优点在于：

(1)本方案通过在翻炒内筒内部增设带有多组喷头的添液管，利用可定量输送的调料添加斗与添液管配合，将液态的调料通过多组喷头定量且均匀喷洒于翻炒内筒内部，同时，增设套设于添液管外侧的螺旋附液片,螺旋附液片在随翻炒内筒转动过程中，一方面对瓜子炒货起到搅拌作用，另一方面，螺旋附液片由于其特殊的螺旋状结构，在其随翻炒内筒旋转过程中持续改变其各端面的初始位置，从而有利于喷出的调料尽可能的均匀分布于螺旋附液片上，在螺旋附液片对瓜子炒货搅拌过程中，进一步提高了调料与瓜子炒货混合效果，有效避免造成瓜子炒货口感层次不一的问题发生。

(2)翻炒内筒为向锥形封头一侧内径逐渐递减的圆锥形结构，翻炒内筒远离锥形封头一端内部固定连接有底部与排料通道上端面相衔接的导料锥盘，导料锥盘为向排料通道一侧内径逐渐递增的圆锥形结构，一方面有效避免瓜子炒货过于沉积于隔热外筒内径最大的内端部，有利于在翻炒内筒翻转过程中，将端部的瓜子炒货向中部翻动，另一方面，利用导料锥盘与翻炒内筒所设置的倾斜面，便于隔热外筒内端部处的瓜子炒货顺利通过排料通道排出。

附图说明

图1为本实用新型的外部结构示意图；

图2为本实用新型的部分剖视图；

图3为本实用新型的翻炒内筒与导热套结合处的部分剖视图；

图4为本实用新型的翻炒内筒与螺旋附液片结合处的部分剖视图一；

图5为本实用新型的翻炒内筒与螺旋附液片结合处的部分剖视图二；

图6为图5中A处结构示意图。

图中标号说明：

1、隔热外筒；2、翻炒内筒；3、锥形封头；4、导热套；5、进料斗；51、弹性排料片；6、排料通道；7、驱动电机；8、添液管；9、螺旋附液片；10、喷头；11、进液管；12、调料添加斗；13、导料锥盘。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图；对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述；显然；所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例；而不是全部的实施例，基于本实用新型中的实施例；本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例；都属于本实用新型保护的范围。

实施例1：

本实用新型公开了一种定量添加调料的瓜子炒货机，请参阅图1-图2，包括隔热外筒1，隔热外筒1内部转动安装有翻炒内筒2，隔热外筒1内壁固定套设有与翻炒内筒2外壁转动衔接的导热套4，导热套4内部安装有电热板，隔热外筒1外侧固定安装有贯穿至隔热外筒1端部并对翻炒内筒2进行旋转驱动的驱动电机7，翻炒内筒2远离驱动电机7一端贯穿至隔热外筒1外侧并固定连接有锥形封头3，锥形封头3上端部固定连接有底端延伸至翻炒内筒2内部的进料斗5，驱动电机7通过传动带组件驱动翻炒内筒2进行翻转，通过进料斗5导入至翻炒内筒2内部的瓜子炒货在翻炒内筒2旋转过程中实现翻炒，翻炒内筒2远离锥形封头3一侧的底端壁开设有排料口，隔热外筒1底端嵌设有贯穿延伸至排料口处的排料通道6，翻炒内筒2为向锥形封头3一侧内径逐渐递减的圆锥形结构，导热套4为远离锥形封头3一侧内径逐渐递增的圆锥形结构，通过将翻炒内筒2设置成圆锥形结构，翻炒内筒2内部呈一个向排料通道6一侧倾斜向下的倾斜面，有利于在排料过程中，瓜子炒货沿着倾斜面通过排料通道6排出，隔热外筒1底端放置位于排料通道6下方的接料箱，待翻炒工作完成后，打开排料通道处的阀门实现排料。

请参阅图4，翻炒内筒2远离锥形封头3一端内部固定连接有底部与排料通道6上端面相衔接的导料锥盘13，导料锥盘13为向排料通道6一侧内径逐渐递增的圆锥形结构，一方面有效避免瓜子炒货过于沉积于隔热外筒1内径最大的内端部，有利于在翻炒内筒2翻转过程中，将端部的瓜子炒货向中部翻动，另一方面，通过导料锥盘13的倾斜面，便于隔热外筒1内端部处的瓜子炒货顺利通过排料通道6排出，注意，翻炒内筒2的倾斜面以及导料锥盘13的倾斜面在实现导料的前提下，不能设置的过于倾斜，以免瓜子炒货难以较为均匀地分布于翻炒内筒2内部的各处。

请参阅图5，进料斗5位于翻炒内筒2内部的底端内壁转动连接有一对弹性排料片51，一对弹性排料片51下端相互抵接设置，增设一对弹性排料片51，在进料时，在瓜子炒货的冲击下，一对弹性排料片51下端分别向两侧转动，从而实现瓜子炒货顺利落入至翻炒内筒2内部，当翻炒内筒2在翻转过程中，一对弹性排料片51底端在弹性作用下相互抵接，不易造成翻炒内筒2内部的瓜子炒货通过进料斗5排出。

请参阅图2-图6，锥形封头3内端部转动连接有延伸至翻炒内筒2内部的添液管8，添液管8外端贯穿锥形封头3并固定连接有进液管11，进液管11顶端固定连接有底部安装有流量阀的调料添加斗12，调料添加斗12底部带有支撑架，调料添加斗12内预先存储有液态的调料，在加工过程中，通过流量阀的控制，高压定量向天液管8内注入调料，添液管8位于翻炒内筒2内部的端壁上套设有螺旋附液片9，且螺旋附液片9两端分别固定连接于翻炒内筒2、锥形封头3的相对内壁上，添液管8上下端壁均分布有多组喷头10，每组喷头10设有两个，且两个喷头10喷口方向分别向外侧设置。

需要补充的是，螺旋附液片9内壁与添液管8外壁之间预留有喷洒空槽，喷洒空槽与喷头10不接触设置，螺旋附液片9为采用导热材料制成的螺旋型结构，螺旋附液片9上开设有多个附液孔隙，通过调料添加斗12与添液管8的配合，将液态的调料通过多组喷头10向螺旋附液片9上喷出，液态的调料辅助于螺旋附液片9上，螺旋附液片9随翻炒内筒2旋转过程中改变其各端面的初始位置，从而有利于喷出的调料尽可能的均匀分布于螺旋附液片9上，螺旋附液片9对瓜子炒货搅拌过程中再将调料附着于瓜子炒货上，进一步提高了调料于瓜子炒货的混合均匀性。

以上仅为本实用新型较佳的具体实施方式；但本实用新型的保护范围并不局限于此；任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内；根据本实用新型的技术方案及其改进构思加以等同替换或改变；都应涵盖在本实用新型的保护范围内。

Claims (6)

1.一种定量添加调料的瓜子炒货机，包括隔热外筒(1)，其特征在于：所述隔热外筒(1)内部转动安装有翻炒内筒(2)，所述隔热外筒(1)内壁固定套设有与翻炒内筒(2)外壁转动衔接的导热套(4)，所述导热套(4)内部安装有电热板，所述隔热外筒(1)外侧固定安装有贯穿至隔热外筒(1)端部并对翻炒内筒(2)进行旋转驱动的驱动电机(7)，所述翻炒内筒(2)远离驱动电机(7)一端贯穿至隔热外筒(1)外侧并固定连接有锥形封头(3)，所述锥形封头(3)上端部固定连接有底端延伸至翻炒内筒(2)内部的进料斗(5)，所述翻炒内筒(2)远离锥形封头(3)一侧的底端壁开设有排料口，所述隔热外筒(1)底端嵌设有贯穿延伸至排料口处的排料通道(6)，所述锥形封头(3)内端部转动连接有延伸至翻炒内筒(2)内部的添液管(8)，所述添液管(8)外端贯穿锥形封头(3)并固定连接有进液管(11)，所述进液管(11)顶端固定连接有底部安装有流量阀的调料添加斗(12)，所述调料添加斗(12)底部带有支撑架，所述添液管(8)位于翻炒内筒(2)内部的端壁上套设有螺旋附液片(9)，且螺旋附液片(9)两端分别固定连接于翻炒内筒(2)、锥形封头(3)的相对内壁上，所述添液管(8)上下端壁均分布有多组喷头(10)。

2.根据权利要求1所述的一种定量添加调料的瓜子炒货机，其特征在于：所述翻炒内筒(2)为向锥形封头(3)一侧内径逐渐递减的圆锥形结构，导热套(4)为远离锥形封头(3)一侧内径逐渐递增的圆锥形结构。

3.根据权利要求2所述的一种定量添加调料的瓜子炒货机，其特征在于：所述翻炒内筒(2)远离锥形封头(3)一端内部固定连接有底部与排料通道(6)上端面相衔接的导料锥盘(13)，所述导料锥盘(13)为向排料通道(6)一侧内径逐渐递增的圆锥形结构。

4.根据权利要求1所述的一种定量添加调料的瓜子炒货机，其特征在于：所述进料斗(5)位于翻炒内筒(2)内部的底端内壁转动连接有一对弹性排料片(51)，一对所述弹性排料片(51)下端相互抵接设置。

5.根据权利要求1所述的一种定量添加调料的瓜子炒货机，其特征在于：所述螺旋附液片(9)内壁与添液管(8)外壁之间预留有喷洒空槽，所述喷洒空槽与喷头(10)不接触设置，每组所述喷头(10)设有两个，且两个喷头(10)喷口方向分别向外侧设置。

6.根据权利要求5所述的一种定量添加调料的瓜子炒货机，其特征在于：所述螺旋附液片(9)为采用导热材料制成的螺旋型结构，所述螺旋附液片(9)上开设有多个附液孔隙。