CN219920226U - 酵素果冻生产用高温杀菌装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了酵素果冻生产用高温杀菌装置，包括箱体，所述箱体的内部设置有抖动机构，所述抖动机构包括转轴、储料仓、固定架、电机、凸轮等，所述箱体的上方设置有杀菌机构，所述箱体的下方设置有蒸汽机构；通过设置有电机，电机带动凸轮转动，凸轮与储料仓滑动连接，在转轴的配合下，带动储料仓上下抖动，带动酵素果冻在储料仓内部跳动，保证相邻两酵素果冻接触面受热的均匀性，从而保证酵素果冻杀菌效果；通过设置有紫外线灯管发出紫外线，对酵素果冻进行杀菌，设置有透明罩，防止跳动的酵素果冻与紫外线灯管发生碰撞，延长了装置的使用寿命；通过设置有温度传感器，对加热的温度进行掌控，提高了酵素果冻高温杀菌的智能化程度。
Description
技术领域
本实用新型涉及酵素果冻生产技术领域，尤其涉及酵素果冻生产用高温杀菌装置。
背景技术
酵素果冻主要由酵素组成，酵素属于酵素，本质是蛋白质，酵素果冻属于保健食品。酵素果冻具有减肥、解毒、美容等作用，肥胖患者是由于内脏脂肪过多，而酵素可以补充身体燃烧脂肪所需的脂肪酶，所以对减肥具有一定的帮助。人体毒素通常由肝脏等器官合成和解毒，酵素果冻可以分解促进肝脏的排毒功能，提高身体各个器官的清洁度。
与现有技术相比较存在的问题：在酵素果冻生产环节需要对酵素果冻进行高温杀菌处理，现有的部分酵素果冻高温杀菌设备在对酵素果冻杀菌过程中，对相邻两酵素果冻接触面杀菌效果较差，为此，我们提出了酵素果冻生产用高温杀菌装置，用于解决上述问题。
实用新型内容
本实用新型的目的在于克服现有技术的不足，提供酵素果冻生产用高温杀菌装置。
本实用新型解决其技术问题是通过以下技术方案实现的：包括箱体，所述箱体的内部设置有抖动机构，所述抖动机构包括转轴，所述转轴转动连接于箱体的两侧，所述转轴的一端设置有储料仓，所述箱体的外壁设置有固定架，所述固定架的一侧设置有电机，所述电机的转动端设置有凸轮，所述箱体的上方设置有杀菌机构，所述箱体的下方设置有蒸汽机构。
作为本实用新型再进一步的方案：所述杀菌机构包括进料斗，所述进料斗通过螺栓固定于箱体的上方，所述进料斗的中间位置设置有反光板，所述反光板的下方设置有紫外线灯管，所述紫外线灯管的外侧设置有透明罩。
作为本实用新型再进一步的方案：所述蒸汽机构包括加热盒，所述加热盒通过螺栓固定于箱体的下方，所述加热盒的内部设置有电热丝，所述加热盒的两侧设置有气管，所述气管的一侧设置有散热管。
作为本实用新型再进一步的方案：所述储料仓的底部设置有滤网。
作为本实用新型再进一步的方案：所述滤网的下方设置有温度传感器。
作为本实用新型再进一步的方案：所述进料斗的上方设置有仓门。
作为本实用新型再进一步的方案：所述气管的外壁设置有送风机。
综上所述，由于采用了上述技术方案，本实用新型的有益效果是：
本装置设置有电机，电机带动凸轮转动，凸轮与储料仓滑动连接，在转轴的配合下，带动储料仓上下抖动，带动酵素果冻在储料仓内部跳动，保证相邻两酵素果冻接触面受热的均匀性，从而保证酵素果冻杀菌效果；通过设置有紫外线灯管，紫外线灯管发出紫外线，对酵素果冻进行杀菌，设置有透明罩，防止跳动的酵素果冻与紫外线灯管发生碰撞，延长了装置的使用寿命；通过设置有加热盒，加热盒内盛有纯净水，电热丝对纯净水进行加热，产生蒸汽，经气管通过散热管排出，对酵素果冻进行加热杀菌，保证了酵素果冻的食品安全性；通过设置有滤网，将酵素果冻表面冷凝产生的水珠及时导出；通过设置有温度传感器，对加热的温度进行掌控，提高了酵素果冻高温杀菌的智能化程度。
附图说明
图1示出了根据本实用新型实施例提供的等轴测结构示意图；
图2示出了根据本实用新型实施例提供的主视剖视结构示意图；
图3示出了根据本实用新型实施例提供的侧视剖视结构示意图；
图4示出了根据本实用新型实施例提供的图2中A处局部放大结构示意图。
图例说明：
100、箱体；101、转轴；102、储料仓；103、固定架；104、电机；105、凸轮；201、进料斗；202、反光板；203、紫外线灯管；204、透明罩；301、加热盒；302、电热丝；303、气管；304、散热管；10、滤网；20、温度传感器；30、仓门；40、送风机。
具体实施方式
请参阅图1-4，本实用新型提供一种技术方案：包括箱体100，所述箱体100的内部设置有抖动机构，所述抖动机构包括转轴101，所述转轴101转动连接于箱体100的两侧，所述转轴101的一端通过螺栓固定有储料仓102，所述箱体100的外壁通过螺栓固定有固定架103，所述固定架103的一侧通过螺栓固定有电机104，所述电机104的转动端通过螺栓固定有凸轮105，所述箱体100的上方设置有杀菌机构，所述箱体100的下方通过螺栓固定有蒸汽机构；通过设置有电机104，电机104带动凸轮105转动，凸轮105与储料仓102滑动连接，在转轴101的配合下，带动储料仓102上下抖动，带动酵素果冻在储料仓102内部跳动，保证相邻两酵素果冻接触面受热的均匀性，从而保证酵素果冻杀菌效果。
具体的，所述杀菌机构包括进料斗201，所述进料斗201通过螺栓固定于箱体100的上方，所述进料斗201的中间位置通过螺栓固定有反光板202，所述反光板202的下方通过螺栓固定有紫外线灯管203，所述紫外线灯管203的外侧通过螺栓固定有透明罩204；通过设置有紫外线灯管203，紫外线灯管203发出紫外线，对酵素果冻进行杀菌，设置有透明罩204，防止跳动的酵素果冻与紫外线灯管203发生碰撞，延长了装置的使用寿命。
具体的，所述蒸汽机构包括加热盒301，所述加热盒301通过螺栓固定于箱体100的下方，所述加热盒301的内部通过螺栓固定有电热丝302，所述加热盒301的两侧通过螺栓固定有气管303，所述气管303的一侧通过螺栓固定有散热管304；通过设置有加热盒301，加热盒301内盛有纯净水，电热丝302对纯净水进行加热，产生蒸汽，经气管303通过散热管304排出，对酵素果冻进行加热杀菌，保证了酵素果冻的食品安全性。
具体的，所述储料仓102的底部通过螺栓固定有滤网10；通过设置有滤网10，将酵素果冻表面冷凝产生的水珠及时导出。
具体的，所述滤网10的下方通过螺栓固定有温度传感器20；通过设置有温度传感器20，对加热的温度进行掌控，提高了酵素果冻高温杀菌的智能化程度。
具体的，所述进料斗201的上方滑动连接有仓门30；通过设置有仓门30，对箱体100进行密封，减少热量损失。
具体的，所述气管303的外壁通过螺栓固定有送风机40；通过设置有送风机40，对蒸汽流动进行加速，保证了加热效率。
工作原理：使用时，先给装置通电，打开仓门30将需要高温杀菌的酵素果冻通过进料斗201放入储料仓102后关闭仓门30，向加热盒301内加入纯净水，电热丝302、紫外线灯管203以及电机104开始工作，电热丝302对纯净水进行加热，产生蒸汽，经气管303通过散热管304排出，送风机40对蒸汽流动进行加速，电机104带动凸轮105转动，凸轮105与储料仓102滑动连接，在转轴101的配合下，带动储料仓102上下抖动，带动酵素果冻在储料仓102内部跳动，紫外线灯管203发出紫外线，对酵素果冻进行杀菌，透明罩204防止跳动的酵素果冻与紫外线灯管203发生碰撞，滤网10将酵素果冻表面冷凝产生的水珠及时导出，整个高温杀菌过程，温度传感器20对加热的温度进行掌控。
本实用新型虽公开了实施例和附图，但是本领域的技术人员可以理解：在不脱离本实用新型及所附权利要求的精神和范围内，各种替换、变化和修改都是可能的，因此，本实用新型的范围不局限于实施例和附图所公开的内容。
Claims (7)
1.酵素果冻生产用高温杀菌装置，其特征在于，包括箱体(100)，所述箱体(100)的内部设置有抖动机构，所述抖动机构包括转轴(101)，所述转轴(101)转动连接于箱体(100)的两侧，所述转轴(101)的一端设置有储料仓(102)，所述箱体(100)的外壁设置有固定架(103)，所述固定架(103)的一侧设置有电机(104)，所述电机(104)的转动端设置有凸轮(105)，所述箱体(100)的上方设置有杀菌机构，所述箱体(100)的下方设置有蒸汽机构。
2.根据权利要求1所述的酵素果冻生产用高温杀菌装置，其特征在于，所述杀菌机构包括进料斗(201)，所述进料斗(201)通过螺栓固定于箱体(100)的上方，所述进料斗(201)的中间位置设置有反光板(202)，所述反光板(202)的下方设置有紫外线灯管(203)，所述紫外线灯管(203)的外侧设置有透明罩(204)。
3.根据权利要求1所述的酵素果冻生产用高温杀菌装置，其特征在于，所述蒸汽机构包括加热盒(301)，所述加热盒(301)通过螺栓固定于箱体(100)的下方，所述加热盒(301)的内部设置有电热丝(302)，所述加热盒(301)的两侧设置有气管(303)，所述气管(303)的一侧设置有散热管(304)。
4.根据权利要求1所述的酵素果冻生产用高温杀菌装置，其特征在于，所述储料仓(102)的底部设置有滤网(10)。
5.根据权利要求4所述的酵素果冻生产用高温杀菌装置，其特征在于，所述滤网(10)的下方设置有温度传感器(20)。
6.根据权利要求1所述的酵素果冻生产用高温杀菌装置，其特征在于，所进料斗(201)的上方设置有仓门(30)。
7.根据权利要求3所述的酵素果冻生产用高温杀菌装置，其特征在于，所述气管(303)的外壁设置有送风机(40)。
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