CN219920226U - 酵素果冻生产用高温杀菌装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了酵素果冻生产用高温杀菌装置,包括箱体,所述箱体的内部设置有抖动机构,所述抖动机构包括转轴、储料仓、固定架、电机、凸轮等,所述箱体的上方设置有杀菌机构,所述箱体的下方设置有蒸汽机构;通过设置有电机,电机带动凸轮转动,凸轮与储料仓滑动连接,在转轴的配合下,带动储料仓上下抖动,带动酵素果冻在储料仓内部跳动,保证相邻两酵素果冻接触面受热的均匀性,从而保证酵素果冻杀菌效果;通过设置有紫外线灯管发出紫外线,对酵素果冻进行杀菌,设置有透明罩,防止跳动的酵素果冻与紫外线灯管发生碰撞,延长了装置的使用寿命;通过设置有温度传感器,对加热的温度进行掌控,提高了酵素果冻高温杀菌的智能化程度。
Description
技术领域
本实用新型涉及酵素果冻生产技术领域,尤其涉及酵素果冻生产用高温杀菌装置。
背景技术
酵素果冻主要由酵素组成,酵素属于酵素,本质是蛋白质,酵素果冻属于保健食品。酵素果冻具有减肥、解毒、美容等作用,肥胖患者是由于内脏脂肪过多,而酵素可以补充身体燃烧脂肪所需的脂肪酶,所以对减肥具有一定的帮助。人体毒素通常由肝脏等器官合成和解毒,酵素果冻可以分解促进肝脏的排毒功能,提高身体各个器官的清洁度。
与现有技术相比较存在的问题:在酵素果冻生产环节需要对酵素果冻进行高温杀菌处理,现有的部分酵素果冻高温杀菌设备在对酵素果冻杀菌过程中,对相邻两酵素果冻接触面杀菌效果较差,为此,我们提出了酵素果冻生产用高温杀菌装置,用于解决上述问题。
实用新型内容
本实用新型的目的在于克服现有技术的不足,提供酵素果冻生产用高温杀菌装置。
本实用新型解决其技术问题是通过以下技术方案实现的:包括箱体,所述箱体的内部设置有抖动机构,所述抖动机构包括转轴,所述转轴转动连接于箱体的两侧,所述转轴的一端设置有储料仓,所述箱体的外壁设置有固定架,所述固定架的一侧设置有电机,所述电机的转动端设置有凸轮,所述箱体的上方设置有杀菌机构,所述箱体的下方设置有蒸汽机构。
作为本实用新型再进一步的方案:所述杀菌机构包括进料斗,所述进料斗通过螺栓固定于箱体的上方,所述进料斗的中间位置设置有反光板,所述反光板的下方设置有紫外线灯管,所述紫外线灯管的外侧设置有透明罩。
作为本实用新型再进一步的方案:所述蒸汽机构包括加热盒,所述加热盒通过螺栓固定于箱体的下方,所述加热盒的内部设置有电热丝,所述加热盒的两侧设置有气管,所述气管的一侧设置有散热管。
作为本实用新型再进一步的方案:所述储料仓的底部设置有滤网。
作为本实用新型再进一步的方案:所述滤网的下方设置有温度传感器。
作为本实用新型再进一步的方案:所述进料斗的上方设置有仓门。
作为本实用新型再进一步的方案:所述气管的外壁设置有送风机。
综上所述,由于采用了上述技术方案,本实用新型的有益效果是:
本装置设置有电机,电机带动凸轮转动,凸轮与储料仓滑动连接,在转轴的配合下,带动储料仓上下抖动,带动酵素果冻在储料仓内部跳动,保证相邻两酵素果冻接触面受热的均匀性,从而保证酵素果冻杀菌效果;通过设置有紫外线灯管,紫外线灯管发出紫外线,对酵素果冻进行杀菌,设置有透明罩,防止跳动的酵素果冻与紫外线灯管发生碰撞,延长了装置的使用寿命;通过设置有加热盒,加热盒内盛有纯净水,电热丝对纯净水进行加热,产生蒸汽,经气管通过散热管排出,对酵素果冻进行加热杀菌,保证了酵素果冻的食品安全性;通过设置有滤网,将酵素果冻表面冷凝产生的水珠及时导出;通过设置有温度传感器,对加热的温度进行掌控,提高了酵素果冻高温杀菌的智能化程度。
附图说明
图1示出了根据本实用新型实施例提供的等轴测结构示意图;
图2示出了根据本实用新型实施例提供的主视剖视结构示意图;
图3示出了根据本实用新型实施例提供的侧视剖视结构示意图;
图4示出了根据本实用新型实施例提供的图2中A处局部放大结构示意图。
图例说明:
100、箱体;101、转轴;102、储料仓;103、固定架;104、电机;105、凸轮;201、进料斗;202、反光板;203、紫外线灯管;204、透明罩;301、加热盒;302、电热丝;303、气管;304、散热管;10、滤网;20、温度传感器;30、仓门;40、送风机。
具体实施方式
请参阅图1-4,本实用新型提供一种技术方案:包括箱体100,所述箱体100的内部设置有抖动机构,所述抖动机构包括转轴101,所述转轴101转动连接于箱体100的两侧,所述转轴101的一端通过螺栓固定有储料仓102,所述箱体100的外壁通过螺栓固定有固定架103,所述固定架103的一侧通过螺栓固定有电机104,所述电机104的转动端通过螺栓固定有凸轮105,所述箱体100的上方设置有杀菌机构,所述箱体100的下方通过螺栓固定有蒸汽机构;通过设置有电机104,电机104带动凸轮105转动,凸轮105与储料仓102滑动连接,在转轴101的配合下,带动储料仓102上下抖动,带动酵素果冻在储料仓102内部跳动,保证相邻两酵素果冻接触面受热的均匀性,从而保证酵素果冻杀菌效果。
具体的,所述杀菌机构包括进料斗201,所述进料斗201通过螺栓固定于箱体100的上方,所述进料斗201的中间位置通过螺栓固定有反光板202,所述反光板202的下方通过螺栓固定有紫外线灯管203,所述紫外线灯管203的外侧通过螺栓固定有透明罩204;通过设置有紫外线灯管203,紫外线灯管203发出紫外线,对酵素果冻进行杀菌,设置有透明罩204,防止跳动的酵素果冻与紫外线灯管203发生碰撞,延长了装置的使用寿命。
具体的,所述蒸汽机构包括加热盒301,所述加热盒301通过螺栓固定于箱体100的下方,所述加热盒301的内部通过螺栓固定有电热丝302,所述加热盒301的两侧通过螺栓固定有气管303,所述气管303的一侧通过螺栓固定有散热管304;通过设置有加热盒301,加热盒301内盛有纯净水,电热丝302对纯净水进行加热,产生蒸汽,经气管303通过散热管304排出,对酵素果冻进行加热杀菌,保证了酵素果冻的食品安全性。
具体的,所述储料仓102的底部通过螺栓固定有滤网10;通过设置有滤网10,将酵素果冻表面冷凝产生的水珠及时导出。
具体的,所述滤网10的下方通过螺栓固定有温度传感器20;通过设置有温度传感器20,对加热的温度进行掌控,提高了酵素果冻高温杀菌的智能化程度。
具体的,所述进料斗201的上方滑动连接有仓门30;通过设置有仓门30,对箱体100进行密封,减少热量损失。
具体的,所述气管303的外壁通过螺栓固定有送风机40;通过设置有送风机40,对蒸汽流动进行加速,保证了加热效率。
工作原理:使用时,先给装置通电,打开仓门30将需要高温杀菌的酵素果冻通过进料斗201放入储料仓102后关闭仓门30,向加热盒301内加入纯净水,电热丝302、紫外线灯管203以及电机104开始工作,电热丝302对纯净水进行加热,产生蒸汽,经气管303通过散热管304排出,送风机40对蒸汽流动进行加速,电机104带动凸轮105转动,凸轮105与储料仓102滑动连接,在转轴101的配合下,带动储料仓102上下抖动,带动酵素果冻在储料仓102内部跳动,紫外线灯管203发出紫外线,对酵素果冻进行杀菌,透明罩204防止跳动的酵素果冻与紫外线灯管203发生碰撞,滤网10将酵素果冻表面冷凝产生的水珠及时导出,整个高温杀菌过程,温度传感器20对加热的温度进行掌控。
本实用新型虽公开了实施例和附图,但是本领域的技术人员可以理解:在不脱离本实用新型及所附权利要求的精神和范围内,各种替换、变化和修改都是可能的,因此,本实用新型的范围不局限于实施例和附图所公开的内容。
Claims (7)
1.酵素果冻生产用高温杀菌装置,其特征在于,包括箱体(100),所述箱体(100)的内部设置有抖动机构,所述抖动机构包括转轴(101),所述转轴(101)转动连接于箱体(100)的两侧,所述转轴(101)的一端设置有储料仓(102),所述箱体(100)的外壁设置有固定架(103),所述固定架(103)的一侧设置有电机(104),所述电机(104)的转动端设置有凸轮(105),所述箱体(100)的上方设置有杀菌机构,所述箱体(100)的下方设置有蒸汽机构。
2.根据权利要求1所述的酵素果冻生产用高温杀菌装置,其特征在于,所述杀菌机构包括进料斗(201),所述进料斗(201)通过螺栓固定于箱体(100)的上方,所述进料斗(201)的中间位置设置有反光板(202),所述反光板(202)的下方设置有紫外线灯管(203),所述紫外线灯管(203)的外侧设置有透明罩(204)。
3.根据权利要求1所述的酵素果冻生产用高温杀菌装置,其特征在于,所述蒸汽机构包括加热盒(301),所述加热盒(301)通过螺栓固定于箱体(100)的下方,所述加热盒(301)的内部设置有电热丝(302),所述加热盒(301)的两侧设置有气管(303),所述气管(303)的一侧设置有散热管(304)。
4.根据权利要求1所述的酵素果冻生产用高温杀菌装置,其特征在于,所述储料仓(102)的底部设置有滤网(10)。
5.根据权利要求4所述的酵素果冻生产用高温杀菌装置,其特征在于,所述滤网(10)的下方设置有温度传感器(20)。
6.根据权利要求1所述的酵素果冻生产用高温杀菌装置,其特征在于,所进料斗(201)的上方设置有仓门(30)。
7.根据权利要求3所述的酵素果冻生产用高温杀菌装置,其特征在于,所述气管(303)的外壁设置有送风机(40)。
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