CN219913684U - 一种新型香蕉牛奶冷却装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种新型香蕉牛奶冷却装置，包括冷却装置本体，所述冷却装置本体包括物料桶、外层桶、设置于物料桶和外层桶之间的第一冷却空腔以及分别设置于物料桶顶部和底部的进料口和出料口，所述物料桶内设有若干块依次向下倾斜的冷却导流板，所述冷却导流板内部设有第二冷却空腔，所述第二冷却空腔和第一冷却空腔相通，所述冷却导流板的上表面设有若干条引流槽，所述引流槽上设有物料通道，所述外层桶的下端侧面和上端侧面分别设有进气口和出气口，所述进气口和出气口分别与第一冷却空腔相通。本实用新型结构简单，设计合理，降温效果好且能够有效减少使用成本，从而降低能耗，有利于市场化的推广应用。
Description
技术领域
本实用新型涉及奶制品加工技术领域，具体涉及一种新型香蕉牛奶冷却装置。
背景技术
香蕉牛奶，是指由香蕉和纯牛奶调制而成的饮品，国内的香蕉牛奶成品主要分为两种，一种是由香蕉和纯牛奶调和，另一种是由香蕉精和纯牛奶调和。对于后者来说，这类香蕉牛奶的生产工艺流程一般包括：奶源收集—质量检查—贮奶—牛奶均质化—香蕉精与牛奶混合—杀菌—降温—罐装。现有技术的杀菌一般采用巴式杀菌或超高温杀菌，因此杀菌后的牛奶一般温度较高，在灌装前必须进行降温处理，现有的降温设备通常采用液体降温方式，在容器外部设置低温液体进行热交换，实现降温，这种降温方式不仅降温效果不好，而且液体设备在运行过程中，很容易造成奶源污染，影响产品质量，同时由于其降温过程中，需要采用降温设备首先对液体介质进行降温操作，非常耗费资源，并且由于需要采用外部设备对存储设备进行搅拌才能使奶制品均匀降温，因此非常耗费能源，增大了设备的复杂程度。
实用新型内容
本实用新型为了解决上述问题，提供了一种结构简单，设计合理，降温效果好且能够有效减少使用成本，从而降低能耗的新型香蕉牛奶冷却装置。
本实用新型采用如下技术方案：
一种新型香蕉牛奶冷却装置，包括冷却装置本体，所述冷却装置本体包括物料桶、外层桶、设置于物料桶和外层桶之间的第一冷却空腔以及分别设置于物料桶顶部和底部的进料口和出料口，所述物料桶内设有若干块依次向下倾斜的冷却导流板，所述冷却导流板内部设有第二冷却空腔，所述第二冷却空腔和第一冷却空腔相通，所述冷却导流板的上表面设有若干条引流槽，所述引流槽的长度方向均沿着冷却导流板的倾斜方向设置，所述引流槽上靠近冷却导流板向下倾斜端的一端设有贯穿于第二冷却空腔的物料通道，所述外层桶的下端侧面和上端侧面分别设有进气口和出气口，所述进气口和出气口分别与第一冷却空腔相通，所述进气口和出气口分别设置于外层桶相对的两个侧面上。
作为本实用新型的一种优选技术方案，所述引流槽的横截面为半圆形或矩形。
作为本实用新型的一种优选技术方案，所述冷却导流板为可拆卸的连接于物料桶内。
作为本实用新型的一种优选技术方案，所述物料桶的内壁上与冷却导流板相连的位置处设有与冷却导流板相对应的嵌套管，所述冷却导流板分别嵌套于对应的嵌套管内，同时冷却导流板和嵌套管的连接处通过螺栓进一步固定。
作为本实用新型的一种优选技术方案，所述嵌套管的内壁上设有一层弹性垫圈。
本实用新型的有益效果是：
1、本实用新型采用在物料桶内设置依次向下倾斜的冷却导流板，且在冷却导流板内部设有第二冷却空腔，能够有效增强物料的冷却面积，从而提高物料的冷却效果，同时避免了增加外部搅拌装置也能达到均匀降温的目的，有效节约了能源，减少了使用成本；
2、在冷却导流板的上表面设置若干条引流槽，能够进一步增大冷却面积，提高物料的冷却效果；
3、本实用新型的冷却导流板采用可拆卸的方式连接于物料桶内，使得当某块冷却导流板出现问题时能够进行单独更换，从而避免更换整个装置造成的浪费，从而节约成本。
附图说明
图1为本实用新型的纵向截面示意图；
图2为本实用新型的横向截面示意图。
图中符号说明：
冷却装置本体1，物料桶2，外层桶3，第一冷却空腔4，进料口5，出料口6，冷却导流板7，第二冷却空腔8，引流槽9，物流通道10，进气口11，出气口12，嵌套管13。
具体实施方式
现在结合附图对本实用新型行进一步详细说明。
如图1和图2所示，一种新型香蕉牛奶冷却装置，包括冷却装置本体1，所述冷却装置本体1包括物料桶2、外层桶3、设置于物料桶2和外层桶3之间的第一冷却空腔4以及分别设置于物料桶2顶部和底部的进料口5和出料口6，所述物料桶2内设有4块依次向下倾斜的冷却导流板7，所述冷却导流板7内部设有第二冷却空腔8，所述第二冷却空腔8和第一冷却空腔4相通，所述冷却导流板7的上表面设有若干条引流槽9，所述引流槽9的横截面为半圆形，所述引流槽9的长度方向均沿着冷却导流板的倾斜方向设置，所述引流槽9上靠近冷却导流板7向下倾斜端的一端设有贯穿于第二冷却空腔8的物料通道10，所述进料口5设置于远离最顶部一块冷却导流板7上设有物流通道10那端的一侧，所述出料口6设置于远离最底部一块冷却导流板7上设有物流通道10那端的一侧，进料口5和出料口6采用这样的方式设置能够使得物料的冷却更加充分，从而提高冷却效果；
所述外层桶3的下端侧面和上端侧面分别设有进气口11和出气口12，所述进气口11和出气口12分别与第一冷却空腔4相通，所述进气口11和出气口12分别设置于外层桶3相对的两个侧面上，工作时冷空气从进气口11进入第一冷却空腔4和第二冷却空腔8，再从出气口12流出，从而达到冷却物料的目的，而进气口11和出气口12采用分别设置于外层桶3相对的两个侧面上的方式，能够保证冷空气完全贯穿第一冷却空腔4和第二冷却空腔8，从而达到最大的冷却效果；
所述冷却导流板7为可拆卸的连接于物料桶2内，所述物料桶2的内壁上与冷却导流板7相连的位置处设有与冷却导流板7相对应的嵌套管13，所述冷却导流板7分别嵌套于对应的嵌套管13内，同时冷却导流板7和嵌套管13的连接处均通过螺栓进一步固定，所述嵌套管13的内壁上设有一层弹性垫圈，所述弹性垫圈能够提高冷却导流板7和嵌套管13的连接处的密封性，避免物料渗漏进入第一冷却空腔4和第二冷却空腔8；
所述嵌套管13包括分别向物料桶2内部延伸的上层和下层，所述嵌套管13的下层向物料桶2内延伸的长度长于嵌套管13的上层向物料桶2内延伸的长度，从而使得冷却导流板7的安装更加方便。
最后应说明的是：这些实施方式仅用于说明本实用新型而不限制本实用新型的范围。此外，对于所属领域的技术人员来说，在上述说明的基础上还可以做出其它不同形式的变化或变动。这里无需也无法对所有的实施方式予以穷举。而由此所引申出的显而易见的变化或变动仍处于本实用新型的保护范围之中。
Claims (5)
1.一种新型香蕉牛奶冷却装置，包括冷却装置本体(1)，所述冷却装置本体(1)包括物料桶(2)、外层桶(3)、设置于物料桶(2)和外层桶(3)之间的第一冷却空腔(4)以及分别设置于物料桶(2)顶部和底部的进料口(5)和出料口(6)，其特征在于：所述物料桶(2)内设有若干块依次向下倾斜的冷却导流板(7)，所述冷却导流板(7)内部设有第二冷却空腔(8)，所述第二冷却空腔(8)和第一冷却空腔(4)相通，所述冷却导流板(7)的上表面设有若干条引流槽(9)，所述引流槽(9)上靠近冷却导流板(7)向下倾斜端的一端设有贯穿于第二冷却空腔(8)的物料通道(10)，所述外层桶(3)的下端侧面和上端侧面分别设有进气口(11)和出气口(12)，所述进气口(11)和出气口(12)分别与第一冷却空腔(4)相通，所述进气口(11)和出气口(12)分别设置于外层桶(3)相对的两个侧面上。
2.根据权利要求1所述的一种新型香蕉牛奶冷却装置，其特征在于：所述引流槽(9)的横截面为半圆形或矩形。
3.根据权利要求1所述的一种新型香蕉牛奶冷却装置，其特征在于：所述冷却导流板(7)为可拆卸的连接于物料桶内。
4.根据权利要求1所述的一种新型香蕉牛奶冷却装置，其特征在于：所述物料桶(2)的内壁上与冷却导流板(7)相连的位置处设有与冷却导流板(7)相对应的嵌套管(13)，所述冷却导流板(7)嵌套于嵌套管(13)内，同时冷却导流板(7)和嵌套管(13)的连接处通过螺栓进一步固定。
5.根据权利要求4所述的一种新型香蕉牛奶冷却装置，其特征在于：所述嵌套管(13)的内壁上设有一层弹性垫圈。
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