CN219846157U - 一种烤肉机 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及一种烤肉机，包括架体，所述架体上设有烤串架以及若干发热件，其特征在于，所述架体上还设有调压器，所述的调压器与各发热件电连接，所述调压器上设有用于调节发热件的加热温度的调节开关。采用上述技术方案，本实用新型提供了一种烤肉机，其通过调压器调节发热管的电压实现控温，使得各发热管的温度值一致，无偏差，且能够调节发热管的火力大小。

Description

一种烤肉机

技术领域

本实用新型涉及餐饮器材技术领域，尤其是涉及一种烤肉机。

背景技术

烤肉机是一种烧烤食品机械设备，其主要功能是做各种烧烤制品。

目前市场上的烤肉机包括架体、用于放置肉质的烤串架、发热管以及用于感应发热管温度的液涨式温控器，烤串架设置在架体内，发热管位于烤串架的侧边。

上述烤肉机的控温均通过液涨式温控器，将温控器感应头放置于发热管边沿。但是在装配过程中，各温控器感应头与发热管的位置无法保持一致，会存在一定的距离偏差，导致各温控器感应头即使调节到同一个刻度值，但实际控制出的温度是有差别的。并且液涨式温控器的原理是温度到达一定值时，切断电源停止加热，等温度下降之后又重新启动加热，启动加热时是按发热器的功率满负荷加热，导致无法调节火力大小。

发明内容

本实用新型的目的：为了克服现有技术的缺陷，本实用新型提供了一种烤肉机，其通过调压器调节发热管的电压实现控温，使得各发热管的温度值一致，无偏差，且能够调节发热管的火力大小。

本实用新型的技术方案：一种烤肉机，包括架体，所述架体上设有烤串架以及若干发热件，所述架体上还设有调压器，所述的调压器与各发热件电连接，所述调压器上设有用于调节发热件的加热温度的调节开关。

采用上述技术方案，通过调压器调节各发热件的电压，从而可以调节加热温度，更好的控制发热件的工作，解决了现有技术中因液涨式温度器的放置位置不同而导致各发热件的温差不同的情况以及无法调节发热件火力大小的问题。

本实用新型的进一步设置：所述的架体上滑动设有多个所述的烤串架，且相邻两发热件之间均设有一烤串架。

采用上述进一步设置，可以同时多组烘烤，更加快速，高效。

本实用新型的再进一步设置：所述烤串架包括转轴以及固定设置在转轴上的底盘，所述架体上设有驱动转轴转动的驱动件，各发热件设置在转轴的后侧，且沿架体的竖直方向间隔设置。

采用上述再进一步设置，烤肉时，将肉质放置在转轴上，电机驱动转轴转动，烘烤更加均匀，快速。

本实用新型的再更进一步设置：所述架体上设有第一导电板、第二导电板以及第三导电板，所述架体上至少设有两组发热单元，各发热单元均包括若干所述的发热件，其中一组发热单元中的各发热件的正极与第一导电板连接，另一组发热单元中的各发热件的正极与第二导电板连接，两发热单元中的各发热件的负极均与第三导电板连接，各导电板均与调压器连接。

采用上述再更进一步设置，结构简单，接线方便，导电方便。

本实用新型的再更进一步设置：各烤串架包括两平行设置的板体以及与两板体垂直设置的挡板，位于下方的板体上设有若干间隔设置的插孔，位于上方的板体上设有若干间隔设置的插槽，各插槽一侧开口设置，且各插槽与插孔相对应，所述的挡板与架体的外侧壁抵触设置，且挡板上设有提手。

采用上述再更进一步设置，可以同时多串进行烘烤，且稳定性好，不易掉落，便于取放，提手的设置便于驱动烤串架滑动。

本实用新型的再更进一步设置：所述架体上位于烤串架的下方设有盛油盘。

采用上述再更进一步设置，避免烤肉流出的油脂溢出箱体本而弄脏整个设备，也便于将收集的油脂另做他用。

本实用新型的再更进一步设置：所述架体上铰接设有门板。

采用上述再更进一步设置，起到保护作用，防止受伤。

本实用新型的再更进一步设置：所述的门板呈透明设置。

采用上述再更进一步设置，便于查看内部烤肉情况，无需打开即可查看。

附图说明

图1为本实用新型第一实施例的结构示意图；

图2为本实用新型第一实施例的正视图；

图3为本实用新型第一实施例的内部示意图；

图4为本实用新型第一实施例的内部示意图；

图5为本实用新型第一实施例烤串架的示意图；

图6为本实用新型第二实施例的结构示意图。

具体实施方式

下面将结合附图，对本实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

需要说明，在本实用新型的描述中所有方向性指示(诸如上、下、前、后……)仅用于解释在某一特定姿态(如附图所示)下各部件之间的相对位置关系、运动情况等，如果该特定姿态发生改变时，则该方向性指示也相应地随之改变。

另外，在本实用新型中如涉及“第一”、“第二”等的描述仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示其相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。在本实用新型的描述中，“若干”的含义是至少两个，例如两个，三个等，除非另有明确具体的限定。

另外，本实用新型各个实施例之间的技术方案可以相互结合，但是必须是以本领域技术人员能够实现为基础，当技术方案的结合出现相互矛盾或无法实现时应当认为这种技术方案的结合不存在，也不在本实用新型要求的保护范围之内。

如图1-6所示，一种烤肉机，包括架体1，所述架体1上设有烤串架2以及若干发热件3，所述架体1上还设有调压器，所述的调压器与各发热件3电连接，所述调压器上设有用于调节发热件3的加热温度的调节开关41，通过调压器调节各发热件3的电压，从而可以调节加热温度，更好的控制发热件的工作，解决了现有技术中因液涨式温度器的放置位置不同而导致各烤管的温差不同的情况以及无法调节发热件火力大小的问题，还可以在架体1上设置电压表，用于实时显示调压器的电压，电压值在0-220V，电压值越大，火力就越大，所述架体上位于烤串架的下方设有盛油盘，避免烤肉流出的油脂溢出箱体本而弄脏整个设备，也便于将收集的油脂另做他用。

第一实施例，所述的架体1上滑动设有多个所述的烤串架2，且相邻两发热件3之间均设有一烤串架2，可以同时多组烘烤，且烤串架设置在两发热件之间，可以同时双面烘烤，无需转动或跟换，更加快速，高效。各烤串架2包括两平行设置的板体21以及与两板体21垂直设置的挡板22，烤串架还包括与挡板22相对设置的连接板23，两板体21与连接板23连接，使得烤串架的结构更加稳定，位于下方的板体21上设有若干间隔设置的插孔211，位于上方的板体21上设有若干间隔设置的插槽212，各插槽212一侧开口设置，且各插槽212与插孔211相对应，所述的挡板22与架体1的外侧壁抵触设置，且挡板22上设有提手221，可以同时多串进行烘烤，且稳定性好，不易掉落，便于取放，提手的设置便于驱动烤串架滑动。

第二实施例，所述烤串架2包括转轴21’以及固定设置在转轴21’上的底盘22’，底盘22’对肉进行承托，所述架体1上设有驱动转轴21’转动的驱动件，驱动件采用电机设置，图中未示出，具体的驱动结构与目前市场上的土耳其烤肉炉相同，为现有技术，故不再具体展开说明，各发热件3设置在转轴21’的后侧，且沿架体1的竖直方向间隔设置，发热件分成两组，对应的调节开关也设有两个，每组对应一个调节开关，发热件采用光波管设置，烤肉时，将肉放置在转轴21’上，电机驱动转轴转动，烘烤更加均匀，快速。所述架体1上铰接设有门板，起到保护作用，防止受伤，所述的门板呈透明设置，采用玻璃制成，便于查看内部烤肉情况，无需打开即可查看，门板图中未示出。

两实施例中的所述架体1上设有第一导电板11、第二导电板12以及第三导电板13，所述架体1上至少设有两组发热单元，各发热单元均包括若干所述的发热件3，其中一组发热单元中的各发热件3的正极与第一导电板11连接，另一组发热单元中的各发热件3的正极与第二导电板12连接，两发热单元中的各发热件3的负极均与第三导电板13连接，各导电板均与调压器4连接，结构简单，接线方便，导电方便。

Claims (8)

1.一种烤肉机，包括架体(1)，所述架体(1)上设有烤串架(2)以及若干发热件(3)，其特征在于，所述架体(1)上还设有调压器，所述的调压器与各发热件(3)电连接，所述调压器上设有用于调节发热件(3)的加热温度的调节开关(41)。

2.根据权利要求1所述的烤肉机，其特征在于，所述的架体(1)上滑动设有多个所述的烤串架(2)，且相邻两发热件(3)之间均设有一烤串架(2)。

3.根据权利要求1所述的烤肉机，其特征在于，所述烤串架(2)包括转轴(21’)以及固定设置在转轴(21’)上的底盘(22’)，所述架体(1)上设有驱动转轴(21’)转动的驱动件，各发热件(3)设置在转轴(21’)的后侧，且沿架体(1)的竖直方向间隔设置。

4.根据权利要求2或3所述的烤肉机，其特征在于，所述架体(1)上设有第一导电板(11)、第二导电板(12)以及第三导电板(13)，所述架体(1)上至少设有两组发热单元，各发热单元均包括若干所述的发热件(3)，其中一组发热单元中的各发热件(3)的正极与第一导电板(11)连接，另一组发热单元中的各发热件(3)的正极与第二导电板(12)连接，两发热单元中的各发热件(3)的负极均与第三导电板(13)连接，各导电板均与调压器连接。

5.根据权利要求2所述的烤肉机，其特征在于，各烤串架(2)包括两平行设置的板体(21)以及与两板体(21)垂直设置的挡板(22)，位于下方的板体(21)上设有若干间隔设置的插孔(211)，位于上方的板体(21)上设有若干间隔设置的插槽(212)，各插槽(212)一侧开口设置，且各插槽(212)与插孔(211)相对应，所述的挡板(22)与架体(1)的外侧壁抵触设置，且挡板(22)上设有提手(221)。

6.根据权利要求4所述的烤肉机，其特征在于，所述架体(1)上位于烤串架(2)的下方设有盛油盘(5)。

7.根据权利要求3所述的烤肉机，其特征在于，所述架体(1)上铰接设有门板。

8.根据权利要求7所述的烤肉机，其特征在于，所述的门板呈透明设置。