CN219835528U - 煎烤器具 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供了一种煎烤器具，煎烤器具包括器具本体和引风装置，器具本体设有第一气口、第二气口和烹饪腔，第一气口和第二气口与烹饪腔连通，第一气口与第二气口远离设置，引风装置设于器具本体上。第一气口与第二气口位于器具本体的不同侧。

Description

煎烤器具

技术领域

本实用新型涉及煎烤器具技术领域，具体而言，涉及一种煎烤器具。

背景技术

目前，在相关技术中，煎烤机包括烹饪腔，在烹饪腔内可对食材进行煎烤。然而，在对食材进行烹饪过程中，食材的水分挥发较慢，导致煎烤后的食材的酥脆程度较差。

实用新型内容

本实用新型旨在至少解决现有技术或相关技术中存在的技术问题之一。

有鉴于此，本实用新型提供了一种煎烤器具，煎烤器具包括：器具本体，器具本体设有第一气口、第二气口和烹饪腔，第一气口和第二气口与烹饪腔连通，第一气口与第二气口远离设置；引风装置，设于器具本体上，引风装置用于自第一气口向烹饪腔引入气体，并由第二气口向器具本体外排出气体，或者引风装置用于自第二气口向烹饪腔引入气体，并由第一气口向器具本体外排出气体。

本申请所提供的煎烤器具包括器具本体和引风装置。

器具本体设有第一气口、第二气口和烹饪腔，第一气口和第二气口均与烹饪腔连通。可以理解的是，烹饪腔内可实现对食材的烹饪，例如对食材的煎烤，进而使得用户可使用煎烤器具烹饪出所需的食品。

引风装置用于自第一气口向烹饪腔引入气体，并由第二气口向器具本体外排出气体。具体地，引风装置工作时，环境中的空气经第一气口流入烹饪腔，最后由第二气口流出器具本体。环境中的空气经第一气口进入烹饪腔内后，使得烹饪腔内的食材快速形成风干层以锁水，使得食材形成外焦里嫩的食用口感。

也可以说，引风装置工作能够驱动烹饪腔内的气体流动，提升食材表面空气的流动速度，使得食材自身的水分能够更快速地蒸发，进而提升煎烤器具烹饪出的食材的酥脆程度。另外，烹饪腔内的高温水蒸气能够在气流的流动下通过第二气口排出烹饪腔，环境中更干燥的空气能够经第一气口进入烹饪腔，降低烹饪腔内的湿度，进一步提升煎烤器具烹饪出的食材的酥脆程度。

或者，引风装置用于自第二气口向烹饪腔引入气体，并由第一气口向器具本体外排出气体。具体地，引风装置工作时，环境中的空气经第二气口进入烹饪腔，而后由第一气口流出器具本体。环境中的空气经第二气口进入烹饪腔内后，使得烹饪腔内的食材快速形成风干层以锁水，使得食材形成外焦里嫩的食用口感。

也可以说，引风装置工作能够驱动烹饪腔内的气体流动，提升食材表面空气的流动速度，使得食材自身的水分能够更快速地蒸发，进而提升煎烤器具烹饪出的食材的酥脆程度。另外，烹饪腔内的高温水蒸气能够在气流的流动下通过第一气口排出烹饪腔，环境中更干燥的空气能够经第二气口进入烹饪腔，降低烹饪腔内的湿度，进一步提升煎烤器具烹饪出的食材的酥脆程度。

可以理解的是，煎烤器具在对食材进行烹饪时，烹饪腔内会产生大量水蒸气。若将第一气口和第二气口设置的位置较近，则自第二气口排出的水蒸气会在引风装置的作用下，从第一气口被再次吸入至烹饪腔内，影响食材的酥脆效果。且引风装置长时间处于高湿环境下易发生损坏。

或者，自第一气口排出的水蒸气会在引风装置的作用下，从第二气口被再次吸入至烹饪腔内，影响食材的酥脆效果。且引风装置长时间处于高湿环境下易发生损坏。

第一气口和第二气口远离设置，即将用于向烹饪腔进气的进气口和用于从烹饪腔排气的排气口远离设置，从而能够有效防止自第一气口或第二气口排出的水蒸气，在引风装置的作用下，被再次吸入至烹饪腔内，进一步提高煎烤器具烹饪出的食材的酥脆程度，提升食材烹饪后的口感，进而提升用户的使用体验。

而且，通过将第一气口和第二气口远离设置，还能够防止引风装置长时间处于高湿环境下而容易损坏，延长引风装置的使用寿命。

进一步地，煎烤器具为煎烤机。

另外，本实用新型提供的上述技术方案中的煎烤器具还可以具有如下附加技术特征：

在本实用新型的一个技术方案中，第一气口与第二气口位于器具本体的不同侧。

在该技术方案中，第一气口与第二气口位于器具本体的不同侧。具体地，第一气口与第二气口可以位于器具本体相邻的两侧，或者，第一气口与第二气口位于器具本体相对的两侧，具体可以根据实际需要进行设置。

第一气口与第二气口位于器具本体的不同侧，即将第一气口和第二气口远离设置，也即，将用于向烹饪腔进气的进气口和用于从烹饪腔排气的排气口远离设置，从而能够有效防止自第一气口或第二气口排出的水蒸气，在引风装置的作用下，被再次吸入至烹饪腔内，进一步提高煎烤器具烹饪出的食材的酥脆程度，提升食材烹饪后的口感，进而提升用户的使用体验。

而且，通过将第一气口和第二气口远离设置，还能够防止引风装置长时间处于高湿环境下而容易损坏，延长引风装置的使用寿命。

在本实用新型的一个技术方案中，第二气口与第一气口位于器具本体相对的两侧。

在该技术方案中，第一气口与第二气口位于器具本体相对的两侧，即将第一气口与第二气口进一步远离设置。从而能够进一步防止自第一气口或第二气口排出的水蒸气，在引风装置的作用下，被再次吸入至烹饪腔内，进一步提高煎烤器具烹饪出的食材的酥脆程度，提升食材烹饪后的口感，进而提升用户的使用体验。

而且，通过将第一气口和第二气口远离设置，还能够防止引风装置长时间处于高湿环境下而容易损坏，进一步延长引风装置的使用寿命。

在本实用新型的一个技术方案中，第二气口与第一气口位于器具本体相邻的两侧。

在该技术方案中，第二气口与第一气口位于器具本体相邻的两侧，即将第一气口和第二气口远离设置，也即，将用于向烹饪腔进气的进气口和用于从烹饪腔排气的排气口远离设置，从而能够有效防止自第一气口或第二气口排出的水蒸气，在引风装置的作用下，被再次吸入至烹饪腔内，进一步提高煎烤器具烹饪出的食材的酥脆程度，提升食材烹饪后的口感，进而提升用户的使用体验。

而且，通过将第一气口和第二气口远离设置，还能够防止引风装置长时间处于高湿环境下而容易损坏，延长引风装置的使用寿命。

在本实用新型的一个技术方案中，器具本体包括第一座体和第二座体，其中，第二座体与第一座体可开合连接，第一座体和第二座体之间围合出烹饪腔；第一座体和第二座体中的至少一个设有第一气口，和/或第一座体和第二座体之间合围出第一气口；第一座体和第二座体中的至少一个设有第二气口，和/或第一座体和第二座体之间合围出第二气口。

在该技术方案中，器具本体包括第一座体和第二座体，第一座体与第二座体可开合连接。

具体地，当第一座体扣合在第二座体上时，第一座体和第二座体之间合围出烹饪腔。可以理解的是，烹饪腔内可实现对食材的烹饪，例如对食材的煎烤，进而使得用户可使用煎烤器具烹饪出所需的食品。

可以理解的是，第一座体和第二座体中的至少一者包括烤盘，也就是说，第一座体的烤盘与第二座体之间围合形成烹饪腔，或者第二座体的烤盘与第一座体之间围合形成烹饪腔，或者第一座体的烤盘和第二座体的烤盘围合形成烹饪腔。

当打开第一座体时，第一座体的烤盘和/或第二座体的烤盘外露出来，可将食材置于烤盘上以烹饪食材。

具体地，第一座体和第二座体转动连接。

第一座体和第二座体中的至少一个设有第一气口，和/或第一座体和第二座体之间合围出第一气口。如，第一座体设有第一气口。如，第二座体设有第一气口。如，第一座体和第二座体均设有第一气口。又如，第二座体和第一座体扣合时，第一座体和第二座体之间的缝隙形成第一气口。

第一座体和第二座体中的至少一个设有第二气口，和/或第一座体和第二座体之间合围出第二气口。如，第一座体设有第二气口。如，第二座体设有第二气口。如，第一座体和第二座体均设有第二气口。又如，第二座体和第一座体扣合时，第一座体和第二座体之间的缝隙形成第二气口。

如，第二座体设有第一气口，第二座体和第一座体扣合时，第一座体和第二座体之间的缝隙形成第二气口。

如，第二座体设有第一气口，第一座体设有第二气口。

如，第一座体设有第一气口，第二座体和第一座体扣合时，第一座体和第二座体之间的缝隙形成第二气口。

如，第一座体设有第一气口，第一座体设有第二气口等等，在此不一一列举。

在本实用新型的一个技术方案中，引风装置设于第一座体和第二座体中的至少一个上。

在该技术方案中，引风装置设置在第一座体和第二座体中的至少一个上。具体地，引风装置设置在第一座体上，或者引风装置设置在第二座体上，或者引风装置的数量为两个，一个引风装置设置在第一座体上，另一个引风装置设置在第二座体上。具体可以根据实际需要进行设置。

可以理解的是，第一座体为盖体，第二座体为底座，或者第一座体为底座，第二座体为盖体。

引风装置设置在盖体上，也就是说，引风装置位于煎烤器具的顶部，煎烤器具的顶部能够与外部具有更大的接触空间，并且在煎烤器具的顶部的外侧不会存在阻挡空气进入的障碍物，例如桌面、炉台等，进而加大了烹饪腔的进气量，使得引风装置能够将更多的气体输送至烹饪腔内，进一步提升煎烤器具烹饪出的食材的酥脆程度。

引风装置设置在底座上，从而使得煎烤器具的重心下移，即可在盖体打开底座后，也不会因盖体的重量较大而影响煎烤器具的稳定性，提升煎烤器具在盖体处于开启情况下的稳定性。

此外，将引风装置设置在底座上，相较于底座而言，盖体的重量较轻，便于用户进行开合操作，提升用户操作煎烤器具的便利性，进而提升用户的使用体验。

在本实用新型的一个技术方案中，设有引风装置的第一座体和/或第二座体包括座本体，座本体设有安装槽，安装槽与第一气口和烹饪腔连通，引风装置设于安装槽内。

在该技术方案中，座本体设置有安装槽。具体地，引风装置设置在安装槽内，且安装槽与烹饪腔和第一气口连通。从而在引风装置工作时，能够使外部的空气经第一气口和烹饪腔进入烹饪腔。通过设置安装槽，能够为引风装置提供安装空间。

而且，将引风装置嵌设在器具本体上的安装槽内，可提升煎烤器具整体的美观性，提升用户的使用体验。

具体地，引风装置工作时，环境中的空气经第一气口流入烹饪腔，最后由第二气口流出器具本体。环境中的空气经第一气口进入烹饪腔内后，使得烹饪腔内的食材快速形成风干层以锁水，使得食材形成外焦里嫩的食用口感。

或者，引风装置工作时，环境中的空气经第二气口进入烹饪腔，而后由第一气口流出器具本体。环境中的空气经第二气口进入烹饪腔内后，使得烹饪腔内的食材快速形成风干层以锁水，使得食材形成外焦里嫩的食用口感。

在本实用新型的一个技术方案中，座本体包括第一壳体和第二壳体，其中，第二壳体与第一壳体相连，第二壳体相较于第一壳体更靠近烹饪腔；第一气口设于第一壳体上。

在该技术方案中，限定了座本体包括第一壳体和第二壳体，具体而言，第一壳体与第二壳体连接，且第二壳体相较于第一壳体靠近烹饪腔设置。

具体地，若座本体为盖体，则第一壳体为外盖，第二壳体为内盖。若座本体为底座，则第一壳体为外壳，第二壳体为内壳。也就是说，将第一气口设置在座本体中位于外侧的第一壳体上。

可以理解的是，若将引风装置设置在第一座体上，则第一气口设置在第一座体的座本体位于外侧的第一壳体上。若引风装置设置在第二座体上，则第一气口设置在第二座体的座本体位于外侧的第一壳体上。从而便于引风装置通过第一气口与外部环境进行气流流通，提升气流流经烹饪腔的效率和风量，进而提升食材的酥脆程度。

进一步地，第一壳体包括相连的顶壁和侧壁，第一气口设置在侧壁上。

在本实用新型的一个技术方案中，座本体的一部分凹陷以形成安装槽，器具本体还包括装饰板，装饰板可拆卸地设于安装槽的槽口处，第一气口设于安装槽的槽壁上或装饰板上。

在该技术方案中，座本体的一部分凹陷以形成安装槽，也即，座本体一体形成有安装槽，该结构设置由于省去了安装槽的装配工序，故而简化了安装槽与座本体的装配及后续拆卸的工序，有利于提升装配及拆卸效率，进而可降低生产及维护成本。另外，座本体一体形成有安装槽可保证座本体的成型尺寸的精度要求，便于引风装置的拆装。

另外，座本体的一部分凹陷以形成安装槽，这样，可由座本体的外部装配引风装置，简化了装配难度，便于操作，提升了产品的拆装效率，有利于降低产品的生产及后续维修、维护的成本。

器具本体还包括装饰板，装饰板可拆卸地设置在安装槽的槽口处。具体地，可通过装饰板打开安装槽，装配好引风装置后，将装饰板盖设于安装槽的槽口处，以避免外界环境中的水汽、污物等进入引风装置内，为保证引风装置的使用寿命提供结构支撑，且装饰板能够保证器具本体外观的美观性及流畅性。当需要更换及维护引风装置时可将装饰板取下，以维护引风装置。该设置具有操作可行性。

可以理解的是，第一气口可以设置在安装槽的槽壁上，也可以设置在装饰板上，具体可以根据实际需要进行设置。

当将第一气口设置在装饰板上时，可以将第一气口设置在装饰板的顶部，即将第一气口设于器具本体的顶部，器具本体的顶部能够与煎烤器具外部更大的空间接触，并且在器具本体的顶部的外侧不会存在阻挡空气进入的障碍物，例如桌面、炉台等，进而加大了烹饪腔的进气量，使得引风装置能够将更多的气体输送至烹饪腔内，进一步提升煎烤器具烹饪出的食材的酥脆程度。

进一步地，装饰板为透光件，也即，光线能够透过装饰板，用户可通过装饰板观测引风装置的内部情况，便于用户及时掌握引风装置等设备的运行状况，使得用户能够及时处理引风装置。

此外，可透光的装饰板，还可以便于用户观察安装槽内部的状态，使得安装槽内部被油水、食物残渣等污染物污染后能够被及时发现，进而使得用户能够及时地对引风装置进行清洗，提升引风装置的洁净程度。

可以理解的是，若第一气口和第二气口的设置位置较近，则自第一气口或第二气口排出的水蒸气，在引风装置的作用下，会被吸入至安装槽内，水蒸气遇冷凝结，会在透光件的内表面形成水雾，影响用户对引风装置的观察效果。

通过将第一气口和第二气口远离设置，能够有效减少自第二气口排出的水蒸气，在引风装置的作用下，从第一气口被再次吸入至安装槽内的情况，确保透光件的清晰度，提升用户的使用体验。

能够理解的是，由于引风装置设置在安装槽内，第一气口和第二气口远离设置，若第一气口设置在安装槽的槽壁上或第一气口设置在装饰板上，也就是说，安装槽与第二气口远离设置，或者引风装置与第二气口远离设置。

在本实用新型的一个技术方案中，引风装置包括安装仓和引风部，其中，安装仓设于安装槽内，安装仓设有避让口，安装仓通过避让口与第一气口连通，引风部设于安装仓内。

在该技术方案中，限定了引风装置包括安装仓和引风部，具体而言，安装仓设置在安装槽内，引风部设于安装仓内。也就是说，器具本体用于安装引风部的结构至少为双层壁结构，能够减少传递至引风部的热量，使得引风部与热量分隔，能够保护引风部，具有隔热和保护引风部的作用。

安装仓设置有避让口，且安装仓通过避让口与第一气口连通，从而在引风部工作时，能够使外部的空气经第一气口、避让口和安装仓进入烹饪腔。

通过在器具本体设置有安装仓，并且通过在安装仓内设置引风部控制烹饪腔内的气体流动，使得驱动烹饪腔内的气体流动的引风部可进行模块化布置，进而使得引风部能够同时适用于多种型号的煎烤器具，进而减少引风部的种类，降低引风部与安装仓的装配难度，进而提升煎烤器具的装配效率。

在本实用新型的一个技术方案中，器具本体设有挡水筋，挡水筋位于第一气口处。

在该技术方案中，限定了器具本体设有挡水筋，具体而言，挡水筋设置在第一气口处，从而可以防止器具本体外壁的冷凝水由第一气口进入引风装置内，防止引风装置长时间处于高湿环境下而容易损坏，延长引风装置的使用寿命。

在本实用新型的一个技术方案中，挡水筋包括挡水斜面，挡水斜面位于第一气口背离引风装置的一侧，挡水斜面由内至外向下倾斜设置。

在该技术方案中，限定了挡水筋包括挡水斜面，具体而言，挡水斜面位于第一气口背离引风装置的一侧，且挡水斜面由内向外，向下倾斜设置。也就是说，沿引风装置至第一气口的方向，挡水斜面向下倾斜设置。从而可以阻挡器具本体外壁的冷凝水由第一气口进入引风装置内，防止引风装置长时间处于高湿环境下而容易损坏，延长引风装置的使用寿命。

在本实用新型的一个技术方案中，器具本体还设有连通口，引风装置通过连通口与烹饪腔连通。

在该技术方案中，限定了器具本体还设有连通口，具体而言，引风装置通过连通口与烹饪腔连通。

可以理解的是，器具本体包括第一座体和第二座体。

第一座体和第二座体中的至少一个上设置有连通口，也就是说，第一座体上设置有连通口，或者，第二座体上设置有连通口，或者第一座体和第二座体上均设置有连通口。具体可以根据实际需要进行设置。

引风装置通过连通口与烹饪腔连通。

具体地，引风装置工作时，环境中的空气经第一气口和连通口流入烹饪腔，最后由第二气口流出器具本体。环境中的空气经第一气口进入烹饪腔内后，使得烹饪腔内的食材快速形成风干层以锁水，使得食材形成外焦里嫩的食用口感。

或者，引风装置工作时，环境中的空气经第二气口进入烹饪腔，而后由连通口和第一气口流出器具本体。环境中的空气经第二气口进入烹饪腔内后，使得烹饪腔内的食材快速形成风干层以锁水，使得食材形成外焦里嫩的食用口感。

可以理解的是，若引风装置设置在第一座体上，则将连通口设置在第一座体上，有利于引风装置与连通口之间的安装配合，缩短连通路径，进而简化煎烤器具的结构，降低煎烤器具的生产成本。

此外，若引风装置设置在第二座体上，则将连通口设置在第二座体上，有利于引风装置与连通口之间的安装配合，缩短连通路径，进而简化煎烤器具的结构，降低煎烤器具的生产成本。

在本实用新型的一个技术方案中，连通口与第二气口位于烹饪腔的两侧。

在该技术方案中，进一步限定连通口、第二气口和烹饪腔的配合结构，具体地，连通口和第二气口位于烹饪腔的两侧。其中，连通口和第二气口位于烹饪腔相邻的两侧，或者连通口与第二气口位于烹饪腔相对的两侧。

这样，经连通口进入的气流由烹饪腔的一侧流入烹饪腔，而后由烹饪腔的另一侧流入第二气口，并通过第二气口排出器具本体。或者，环境中的空气经第二气口由烹饪腔的一侧流入烹饪腔，而后由烹饪腔的另一侧流入连通口，经第一气口流出器具本体。

该设置使得烹饪腔内不同位置处的食材均可有与流动的空气有效接触，使得不同位置处的食材能够快速形成风干层以锁水，也即，食材能够全面受到气流的风干作用，可保证烹饪腔内不同位置处的食材的酥脆程度的均衡性及一致性，有利于提升食材的食用口感。

可以理解的是，将连通口与第二气口位于烹饪腔相对的两侧，能够进一步延长气流在烹饪腔内的流动路径，提高食材被风干的效果。

在本实用新型的一个技术方案中，引风装置包括风机和/或气泵。

在该技术方案中，具体地，限定引风装置的种类，如，引风装置包括风机和/或气泵。

其中，风机包括轴流风机或离心风机，便于对风机进行控制。离心风机还可使得气体的流动方向会发生一定的改变，进而便于控制风机的出风方向，使得风机与煎烤器具内其余部件的配合更紧密，提升煎烤器具内部空间的利用率。

进一步地，离心风机的进气口与出气口方向垂直，轴流风机的进风口与出风口方向平行。

此外，气泵包括叶片泵、活塞泵或柱塞泵，便于对气泵的进气量进行控制。

本实用新型的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本实用新型的实践了解到。

附图说明

本实用新型的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解，其中：

图1示出了根据本实用新型的一个实施例的煎烤器具的结构示意图之一；

图2示出了根据本实用新型的一个实施例的煎烤器具的结构示意图之二；

图3示出了根据本实用新型的一个实施例的煎烤器具的结构示意图之三；

图4示出了根据本实用新型的一个实施例的煎烤器具的结构示意图之四；

图5示出了根据本实用新型的一个实施例的煎烤器具的结构示意图之五；

图6示出了根据本实用新型的一个实施例的煎烤器具的结构示意图之六；

图7示出了根据本实用新型的一个实施例的煎烤器具的局部结构示意图；

图8示出了根据本实用新型的一个实施例的煎烤器具的结构示意图之七；

图9示出了根据本实用新型的一个实施例的煎烤器具的爆炸图；

图10示出了根据本实用新型的一个实施例的煎烤器具的结构示意图之八；

图11示出了根据本实用新型的一个实施例的煎烤器具的结构示意图之九；

图12示出了根据本实用新型的一个实施例的煎烤器具的结构示意图之十。

其中，图1至图12中的附图标记与部件名称之间的对应关系为：

100煎烤器具，110器具本体，111第一气口，112第二气口，113烹饪腔，120引风装置，121安装仓，122引风部，130第一座体，140第二座体，150座本体，151第一壳体，152第二壳体，160安装槽，170装饰板，180避让口，190挡水筋，191挡水斜面，210连通口，220风机，230气泵，240烤盘。

具体实施方式

为了能够更清楚地理解本实用新型的上述目的、特征和优点，下面结合附图和具体实施方式对本实用新型进行进一步的详细描述。需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请的实施例及实施例中的特征可以相互组合。

在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本实用新型，但是，本实用新型还可以采用其他不同于在此描述的其他方式来实施，因此，本实用新型的保护范围并不受下面公开的具体实施例的限制。

下面参照图1至图12描述根据本实用新型一些实施例的煎烤器具100。

在本实用新型的一个实施例中，如图1和图2所示，提供了一种煎烤器具100，煎烤器具100包括：器具本体110，器具本体110设有第一气口111、第二气口112和烹饪腔113，第一气口111和第二气口112与烹饪腔113连通，第一气口111与第二气口112远离设置；引风装置120，设于器具本体110上，引风装置120用于自第一气口111向烹饪腔113引入气体，并由第二气口112向器具本体110外排出气体，或者引风装置120用于自第二气口112向烹饪腔113引入气体，并由第一气口111向器具本体110外排出气体。

本申请所提供的煎烤器具100包括器具本体110和引风装置120。

器具本体110设有第一气口111、第二气口112和烹饪腔113，第一气口111和第二气口112均与烹饪腔113连通。可以理解的是，烹饪腔113内可实现对食材的烹饪，例如对食材的煎烤，进而使得用户可使用煎烤器具100烹饪出所需的食品。

引风装置120用于自第一气口111向烹饪腔113引入气体，并由第二气口112向器具本体110外排出气体。具体地，引风装置120工作时，环境中的空气经第一气口111流入烹饪腔113，最后由第二气口112流出器具本体110。环境中的空气经第一气口111进入烹饪腔113内后，使得烹饪腔113内的食材快速形成风干层以锁水，使得食材形成外焦里嫩的食用口感。

也可以说，引风装置120工作能够驱动烹饪腔113内的气体流动，提升食材表面空气的流动速度，使得食材自身的水分能够更快速地蒸发，进而提升煎烤器具100烹饪出的食材的酥脆程度。另外，烹饪腔113内的高温水蒸气能够在气流的流动下通过第二气口112排出烹饪腔113，环境中更干燥的空气能够经第一气口111进入烹饪腔113，降低烹饪腔113内的湿度，进一步提升煎烤器具100烹饪出的食材的酥脆程度。

或者，引风装置120用于自第二气口112向烹饪腔113引入气体，并由第一气口111向器具本体110外排出气体。具体地，引风装置120工作时，环境中的空气经第二气口112进入烹饪腔113，而后由第一气口111流出器具本体110。环境中的空气经第二气口112进入烹饪腔113内后，使得烹饪腔113内的食材快速形成风干层以锁水，使得食材形成外焦里嫩的食用口感。

也可以说，引风装置120工作能够驱动烹饪腔113内的气体流动，提升食材表面空气的流动速度，使得食材自身的水分能够更快速地蒸发，进而提升煎烤器具100烹饪出的食材的酥脆程度。另外，烹饪腔113内的高温水蒸气能够在气流的流动下通过第一气口111排出烹饪腔113，环境中更干燥的空气能够经第二气口112进入烹饪腔113，降低烹饪腔113内的湿度，进一步提升煎烤器具100烹饪出的食材的酥脆程度。

可以理解的是，煎烤器具100在对食材进行烹饪时，烹饪腔113内会产生大量水蒸气。若将第一气口111和第二气口112设置的位置较近，则自第二气口112排出的水蒸气会在引风装置120的作用下，从第一气口111被再次吸入至烹饪腔113内，影响食材的酥脆效果。且引风装置120长时间处于高湿环境下易发生损坏。

或者，自第一气口111排出的水蒸气会在引风装置120的作用下，从第二气口112被再次吸入至烹饪腔113内，影响食材的酥脆效果。且引风装置120长时间处于高湿环境下易发生损坏。

第一气口111和第二气口112远离设置，即将用于向烹饪腔113进气的进气口和用于从烹饪腔113排气的排气口远离设置，从而能够有效防止自第一气口111或第二气口112排出的水蒸气，在引风装置120的作用下，被再次吸入至烹饪腔113内，进一步提高煎烤器具100烹饪出的食材的酥脆程度，提升食材烹饪后的口感，进而提升用户的使用体验。

而且，通过将第一气口111和第二气口112远离设置，还能够防止引风装置120长时间处于高湿环境下而容易损坏，延长引风装置120的使用寿命。

进一步地，煎烤器具100为煎烤机。

如图1和图2所示，在上述实施例的基础上，进一步地，第一气口111与第二气口112位于器具本体110的不同侧。

在该实施例中，第一气口111与第二气口112位于器具本体110的不同侧。具体地，第一气口111与第二气口112可以位于器具本体110相邻的两侧，或者，第一气口111与第二气口112位于器具本体110相对的两侧，具体可以根据实际需要进行设置。

第一气口111与第二气口112位于器具本体110的不同侧，即将第一气口111和第二气口112远离设置，也即，将用于向烹饪腔113进气的进气口和用于从烹饪腔113排气的排气口远离设置，从而能够有效防止自第一气口111或第二气口112排出的水蒸气，在引风装置120的作用下，被再次吸入至烹饪腔113内，进一步提高煎烤器具100烹饪出的食材的酥脆程度，提升食材烹饪后的口感，进而提升用户的使用体验。

而且，通过将第一气口111和第二气口112远离设置，还能够防止引风装置120长时间处于高湿环境下而容易损坏，延长引风装置120的使用寿命。

在一个具体的实施例中，进一步地，第二气口112与第一气口111位于器具本体110相对的两侧。

在该实施例中，第一气口111与第二气口112位于器具本体110相对的两侧，即将第一气口111与第二气口112进一步远离设置。从而能够进一步防止自第一气口111或第二气口112排出的水蒸气，在引风装置120的作用下，被再次吸入至烹饪腔113内，进一步提高煎烤器具100烹饪出的食材的酥脆程度，提升食材烹饪后的口感，进而提升用户的使用体验。

而且，通过将第一气口111和第二气口112远离设置，还能够防止引风装置120长时间处于高湿环境下而容易损坏，进一步延长引风装置120的使用寿命。

在另一个具体的实施例中，进一步地，第二气口112与第一气口111位于器具本体110相邻的两侧。

在该实施例中，第二气口112与第一气口111位于器具本体110相邻的两侧，即将第一气口111和第二气口112远离设置，也即，将用于向烹饪腔113进气的进气口和用于从烹饪腔113排气的排气口远离设置，从而能够有效防止自第一气口111或第二气口112排出的水蒸气，在引风装置120的作用下，被再次吸入至烹饪腔113内，进一步提高煎烤器具100烹饪出的食材的酥脆程度，提升食材烹饪后的口感，进而提升用户的使用体验。

而且，通过将第一气口111和第二气口112远离设置，还能够防止引风装置120长时间处于高湿环境下而容易损坏，延长引风装置120的使用寿命。

如图1、图2、图3、图4、图5、图6、图7、图8、图9、图10、图11和图12所示，在上述任一实施例的基础上，进一步地，器具本体110包括第一座体130和第二座体140，其中，第二座体140与第一座体130可开合连接，第一座体130和第二座体140之间围合出烹饪腔113；第一座体130和第二座体140中的至少一个设有第一气口111，和/或第一座体130和第二座体140之间合围出第一气口111；第一座体130和第二座体140中的至少一个设有第二气口112，和/或第一座体130和第二座体140之间合围出第二气口112。

在该实施例中，器具本体110包括第一座体130和第二座体140，第一座体130与第二座体140可开合连接。

具体地，当第一座体130扣合在第二座体140上时，第一座体130和第二座体140之间合围出烹饪腔113。可以理解的是，烹饪腔113内可实现对食材的烹饪，例如对食材的煎烤，进而使得用户可使用煎烤器具100烹饪出所需的食品。

可以理解的是，第一座体130和第二座体140中的至少一者包括烤盘240，也就是说，第一座体130的烤盘240与第二座体140之间围合形成烹饪腔113，或者第二座体140的烤盘240与第一座体130之间围合形成烹饪腔113，或者第一座体130的烤盘240和第二座体140的烤盘240围合形成烹饪腔113。

当打开第一座体130时，第一座体130的烤盘240和/或第二座体140的烤盘240外露出来，可将食材置于烤盘240上以烹饪食材。

具体地，第一座体130和第二座体140转动连接。

第一座体130和第二座体140中的至少一个设有第一气口111，和/或第一座体130和第二座体140之间合围出第一气口111。如，第一座体130设有第一气口111。如，第二座体140设有第一气口111。如，第一座体130和第二座体140均设有第一气口111。又如，第二座体140和第一座体130扣合时，第一座体130和第二座体140之间的缝隙形成第一气口111。

第一座体130和第二座体140中的至少一个设有第二气口112，和/或第一座体130和第二座体140之间合围出第二气口112。如，第一座体130设有第二气口112。如，第二座体140设有第二气口112。如，第一座体130和第二座体140均设有第二气口112。又如，第二座体140和第一座体130扣合时，第一座体130和第二座体140之间的缝隙形成第二气口112。

如，第二座体140设有第一气口111，第二座体140和第一座体130扣合时，第一座体130和第二座体140之间的缝隙形成第二气口112。

如，第二座体140设有第一气口111，第一座体130设有第二气口112。

如，第一座体130设有第一气口111，第二座体140和第一座体130扣合时，第一座体130和第二座体140之间的缝隙形成第二气口112。

如，第一座体130设有第一气口111，第一座体130设有第二气口112等等，在此不一一列举。

如图1、图2、图5、图6、图8、图9和图11所示，在上述任一实施例的基础上，进一步地，引风装置120设于第一座体130和第二座体140中的至少一个上。

在该实施例中，引风装置120设置在第一座体130和第二座体140中的至少一个上。具体地，引风装置120设置在第一座体130上，或者引风装置120设置在第二座体140上，或者引风装置120的数量为两个，一个引风装置120设置在第一座体130上，另一个引风装置120设置在第二座体140上。具体可以根据实际需要进行设置。

可以理解的是，第一座体130为盖体，第二座体140为底座，或者第一座体130为底座，第二座体140为盖体。

引风装置120设置在盖体上，也就是说，引风装置120位于煎烤器具100的顶部，煎烤器具100的顶部能够与外部具有更大的接触空间，并且在煎烤器具100的顶部的外侧不会存在阻挡空气进入的障碍物，例如桌面、炉台等，进而加大了烹饪腔113的进气量，使得引风装置120能够将更多的气体输送至烹饪腔113内，进一步提升煎烤器具100烹饪出的食材的酥脆程度。

引风装置120设置在底座上，从而使得煎烤器具100的重心下移，即可在盖体打开底座后，也不会因盖体的重量较大而影响煎烤器具100的稳定性，提升煎烤器具100在盖体处于开启情况下的稳定性。

此外，将引风装置120设置在底座上，相较于底座而言，盖体的重量较轻，便于用户进行开合操作，提升用户操作煎烤器具100的便利性，进而提升用户的使用体验。

如图1、图5和图8所示，在上述实施例的基础上，进一步地，设有引风装置120的第一座体130和/或第二座体140包括座本体150，座本体150设有安装槽160，安装槽160与第一气口111和烹饪腔113连通，引风装置120设于安装槽160内。

在该实施例中，座本体150设置有安装槽160。具体地，引风装置120设置在安装槽160内，且安装槽160与烹饪腔113和第一气口111连通。从而在引风装置120工作时，能够使外部的空气经第一气口111和烹饪腔113进入烹饪腔113。通过设置安装槽160，能够为引风装置120提供安装空间。

而且，将引风装置120嵌设在器具本体110上的安装槽160内，可提升煎烤器具100整体的美观性，提升用户的使用体验。

具体地，引风装置120工作时，环境中的空气经第一气口111流入烹饪腔113，最后由第二气口112流出器具本体110。环境中的空气经第一气口111进入烹饪腔113内后，使得烹饪腔113内的食材快速形成风干层以锁水，使得食材形成外焦里嫩的食用口感。

或者，引风装置120工作时，环境中的空气经第二气口112进入烹饪腔113，而后由第一气口111流出器具本体110。环境中的空气经第二气口112进入烹饪腔113内后，使得烹饪腔113内的食材快速形成风干层以锁水，使得食材形成外焦里嫩的食用口感。

如图2、图9和图11所示，在上述实施例的基础上，进一步地，座本体150包括第一壳体151和第二壳体152，其中，第二壳体152与第一壳体151相连，第二壳体152相较于第一壳体151更靠近烹饪腔113；第一气口111设于第一壳体151上。

在该实施例中，限定了座本体150包括第一壳体151和第二壳体152，具体而言，第一壳体151与第二壳体152连接，且第二壳体152相较于第一壳体151靠近烹饪腔113设置。

具体地，若座本体150为盖体，则第一壳体151为外盖，第二壳体152为内盖。若座本体150为底座，则第一壳体151为外壳，第二壳体152为内壳。也就是说，将第一气口111设置在座本体150中位于外侧的第一壳体151上。

可以理解的是，若将引风装置120设置在第一座体130上，则第一气口111设置在第一座体130的座本体150位于外侧的第一壳体151上。若引风装置120设置在第二座体140上，则第一气口111设置在第二座体140的座本体150位于外侧的第一壳体151上。从而便于引风装置120通过第一气口111与外部环境进行气流流通，提升气流流经烹饪腔113的效率和风量，进而提升食材的酥脆程度。

进一步地，第一壳体151包括相连的顶壁和侧壁，第一气口111设置在侧壁上。

如图1、图3、图4、图5、图6、图8和图10所示，在上述任一实施例的基础上，进一步地，座本体150的一部分凹陷以形成安装槽160，器具本体110还包括装饰板170，装饰板170可拆卸地设于安装槽160的槽口处，第一气口111设于安装槽160的槽壁上或装饰板170上。

在该实施例中，座本体150的一部分凹陷以形成安装槽160，也即，座本体150一体形成有安装槽160，该结构设置由于省去了安装槽160的装配工序，故而简化了安装槽160与座本体150的装配及后续拆卸的工序，有利于提升装配及拆卸效率，进而可降低生产及维护成本。另外，座本体150一体形成有安装槽160可保证座本体150的成型尺寸的精度要求，便于引风装置120的拆装。

另外，座本体150的一部分凹陷以形成安装槽160，这样，可由座本体150的外部装配引风装置120，简化了装配难度，便于操作，提升了产品的拆装效率，有利于降低产品的生产及后续维修、维护的成本。

器具本体110还包括装饰板170，装饰板170可拆卸地设置在安装槽160的槽口处。具体地，可通过装饰板170打开安装槽160，装配好引风装置120后，将装饰板170盖设于安装槽160的槽口处，以避免外界环境中的水汽、污物等进入引风装置120内，为保证引风装置120的使用寿命提供结构支撑，且装饰板170能够保证器具本体110外观的美观性及流畅性。当需要更换及维护引风装置120时可将装饰板170取下，以维护引风装置120。该设置具有操作可行性。

可以理解的是，第一气口111可以设置在安装槽160的槽壁上，也可以设置在装饰板170上，具体可以根据实际需要进行设置。

当将第一气口111设置在装饰板170上时，可以将第一气口111设置在装饰板170的顶部，即将第一气口111设于器具本体110的顶部，器具本体110的顶部能够与煎烤器具100外部更大的空间接触，并且在器具本体110的顶部的外侧不会存在阻挡空气进入的障碍物，例如桌面、炉台等，进而加大了烹饪腔113的进气量，使得引风装置120能够将更多的气体输送至烹饪腔113内，进一步提升煎烤器具100烹饪出的食材的酥脆程度。

进一步地，装饰板170为透光件，也即，光线能够透过装饰板170，用户可通过装饰板170观测引风装置120的内部情况，便于用户及时掌握引风装置120等设备的运行状况，使得用户能够及时处理引风装置120。

此外，可透光的装饰板170，还可以便于用户观察安装槽160内部的状态，使得安装槽160内部被油水、食物残渣等污染物污染后能够被及时发现，进而使得用户能够及时地对引风装置120进行清洗，提升引风装置120的洁净程度。

可以理解的是，若第一气口111和第二气口112的设置位置较近，则自第一气口111或第二气口112排出的水蒸气，在引风装置120的作用下，会被吸入至安装槽160内，水蒸气遇冷凝结，会在透光件的内表面形成水雾，影响用户对引风装置120的观察效果。

通过将第一气口111和第二气口112远离设置，能够有效减少自第二气口112排出的水蒸气，在引风装置120的作用下，从第一气口111被再次吸入至安装槽160内的情况，确保透光件的清晰度，提升用户的使用体验。

能够理解的是，由于引风装置120设置在安装槽160内，第一气口111和第二气口112远离设置，若第一气口111设置在安装槽160的槽壁上或第一气口111设置在装饰板170上，也就是说，安装槽160与第二气口112远离设置，或者引风装置120与第二气口112远离设置。

如图1、图5、图6和图8所示，在上述任一实施例的基础上，进一步地，引风装置120包括安装仓121和引风部122，其中，安装仓121设于安装槽160内，安装仓121设有避让口180，安装仓121通过避让口180与第一气口111连通，引风部122设于安装仓121内。

在该实施例中，限定了引风装置120包括安装仓121和引风部122，具体而言，安装仓121设置在安装槽160内，引风部122设于安装仓121内。也就是说，器具本体110用于安装引风部122的结构至少为双层壁结构，能够减少传递至引风部122的热量，使得引风部122与热量分隔，能够保护引风部122，具有隔热和保护引风部122的作用。

安装仓121设置有避让口180，且安装仓121通过避让口180与第一气口111连通，从而在引风部122工作时，能够使外部的空气经第一气口111、避让口180和安装仓121进入烹饪腔113。

通过在器具本体110设置有安装仓121，并且通过在安装仓121内设置引风部122控制烹饪腔113内的气体流动，使得驱动烹饪腔113内的气体流动的引风部122可进行模块化布置，进而使得引风部122能够同时适用于多种型号的煎烤器具100，进而减少引风部122的种类，降低引风部122与安装仓121的装配难度，进而提升煎烤器具100的装配效率。

如图5、图6和图7所示，在上述任一实施例的基础上，进一步地，器具本体110设有挡水筋190，挡水筋190位于第一气口111处。

在该实施例中，限定了器具本体110设有挡水筋190，具体而言，挡水筋190设置在第一气口111处，从而可以防止器具本体110外壁的冷凝水由第一气口111进入引风装置120内，防止引风装置120长时间处于高湿环境下而容易损坏，延长引风装置120的使用寿命。

如图6所示，在上述实施例的基础上，进一步地，挡水筋190包括挡水斜面191，挡水斜面191位于第一气口111背离引风装置120的一侧，挡水斜面191由内至外向下倾斜设置。

在该实施例中，限定了挡水筋190包括挡水斜面191，具体而言，挡水斜面191位于第一气口111背离引风装置120的一侧，且挡水斜面191由内向外，向下倾斜设置。也就是说，沿引风装置120至第一气口111的方向，挡水斜面191向下倾斜设置。从而可以阻挡器具本体110外壁的冷凝水由第一气口111进入引风装置120内，防止引风装置120长时间处于高湿环境下而容易损坏，延长引风装置120的使用寿命。

如图1、图3和图8所示，在上述任一实施例的基础上，进一步地，器具本体110还设有连通口210，引风装置120通过连通口210与烹饪腔113连通。

在该实施例中，限定了器具本体110还设有连通口210，具体而言，引风装置120通过连通口210与烹饪腔113连通。

可以理解的是，器具本体110包括第一座体130和第二座体140。

第一座体130和第二座体140中的至少一个上设置有连通口210，也就是说，第一座体130上设置有连通口210，或者，第二座体140上设置有连通口210，或者第一座体130和第二座体140上均设置有连通口210。具体可以根据实际需要进行设置。

引风装置120通过连通口210与烹饪腔113连通。

具体地，引风装置120工作时，环境中的空气经第一气口111和连通口210流入烹饪腔113，最后由第二气口112流出器具本体110。环境中的空气经第一气口111进入烹饪腔113内后，使得烹饪腔113内的食材快速形成风干层以锁水，使得食材形成外焦里嫩的食用口感。

或者，引风装置120工作时，环境中的空气经第二气口112进入烹饪腔113，而后由连通口210和第一气口111流出器具本体110。环境中的空气经第二气口112进入烹饪腔113内后，使得烹饪腔113内的食材快速形成风干层以锁水，使得食材形成外焦里嫩的食用口感。

可以理解的是，若引风装置120设置在第一座体130上，则将连通口210设置在第一座体130上，有利于引风装置120与连通口210之间的安装配合，缩短连通路径，进而简化煎烤器具100的结构，降低煎烤器具100的生产成本。

此外，若引风装置120设置在第二座体140上，则将连通口210设置在第二座体140上，有利于引风装置120与连通口210之间的安装配合，缩短连通路径，进而简化煎烤器具100的结构，降低煎烤器具100的生产成本。

如图1所示，在上述实施例的基础上，进一步地，连通口210与第二气口112位于烹饪腔113的两侧。

在该实施例中，进一步限定连通口210、第二气口112和烹饪腔113的配合结构，具体地，连通口210和第二气口112位于烹饪腔113的两侧。其中，连通口210和第二气口112位于烹饪腔113相邻的两侧，或者连通口210与第二气口112位于烹饪腔113相对的两侧。

这样，经连通口210进入的气流由烹饪腔113的一侧流入烹饪腔113，而后由烹饪腔113的另一侧流入第二气口112，并通过第二气口112排出器具本体110。或者，环境中的空气经第二气口112由烹饪腔113的一侧流入烹饪腔113，而后由烹饪腔113的另一侧流入连通口210，经第一气口111流出器具本体110。

该设置使得烹饪腔113内不同位置处的食材均可有与流动的空气有效接触，使得不同位置处的食材能够快速形成风干层以锁水，也即，食材能够全面受到气流的风干作用，可保证烹饪腔113内不同位置处的食材的酥脆程度的均衡性及一致性，有利于提升食材的食用口感。

可以理解的是，将连通口210与第二气口112位于烹饪腔113相对的两侧，能够进一步延长气流在烹饪腔113内的流动路径，提高食材被风干的效果。

如图1、图5、图6、图8、图9和图11所示，在上述任一实施例的基础上，进一步地，引风装置120包括风机220和/或气泵230。

在该实施例中，具体地，限定引风装置120的种类，如，引风装置120包括风机220和/或气泵230。

其中，风机220包括轴流风机或离心风机，便于对风机220进行控制。离心风机还可使得气体的流动方向会发生一定的改变，进而便于控制风机220的出风方向，使得风机220与煎烤器具100内其余部件的配合更紧密，提升煎烤器具100内部空间的利用率。

进一步地，离心风机的进气口与出气口方向垂直，轴流风机的进风口与出风口方向平行。

此外，气泵230包括叶片泵、活塞泵或柱塞泵，便于对气泵230的进气量进行控制。

在本实用新型的权利要求书、说明书和说明书附图中，术语“多个”则指两个或两个以上，除非有额外的明确限定，术语“上”、“下”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了更方便地描述本实用新型和使得描述过程更加简便，而不是为了指示或暗示所指的装置或元件必须具有所描述的特定方位、以特定方位构造和操作，因此这些描述不能理解为对本实用新型的限制；术语“连接”、“安装”、“固定”等均应做广义理解，举例来说，“连接”可以是多个对象之间的固定连接，也可以是多个对象之间的可拆卸连接，或一体地连接；可以是多个对象之间的直接相连，也可以是多个对象之间的通过中间媒介间接相连。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据上述数据地具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

在本实用新型的权利要求书、说明书和说明书附图中，术语“一个实施例”、“一些实施例”、“具体实施例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或特点包含于本实用新型的至少一个实施例或示例中。在本实用新型的权利要求书、说明书和说明书附图中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或实例。而且，描述的具体特征、结构、材料或特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。

以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，对于本领域的技术人员来说，本实用新型可以有各种更改和变化。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (15)

1.一种煎烤器具，其特征在于，包括：

器具本体，所述器具本体设有第一气口、第二气口和烹饪腔，所述第一气口和所述第二气口与所述烹饪腔连通，所述第一气口与所述第二气口远离设置；

引风装置，设于所述器具本体上，所述引风装置用于自所述第一气口向所述烹饪腔引入气体，并由所述第二气口向所述器具本体外排出气体，或者所述引风装置用于自所述第二气口向所述烹饪腔引入气体，并由所述第一气口向所述器具本体外排出气体。

2.根据权利要求1所述的煎烤器具，其特征在于，

所述第一气口与所述第二气口位于所述器具本体的不同侧。

3.根据权利要求2所述的煎烤器具，其特征在于，

所述第二气口与所述第一气口位于所述器具本体相对的两侧。

4.根据权利要求2所述的煎烤器具，其特征在于，

所述第二气口与所述第一气口位于所述器具本体相邻的两侧。

5.根据权利要求1至4中任一项所述的煎烤器具，其特征在于，所述器具本体包括：

第一座体；

第二座体，与所述第一座体可开合连接，所述第一座体和所述第二座体之间围合出所述烹饪腔；

所述第一座体和所述第二座体中的至少一个设有所述第一气口，和/或所述第一座体和所述第二座体之间合围出所述第一气口；

所述第一座体和所述第二座体中的至少一个设有所述第二气口，和/或所述第一座体和所述第二座体之间合围出所述第二气口。

6.根据权利要求5所述的煎烤器具，其特征在于，所述引风装置设于所述第一座体和所述第二座体中的至少一个上。

7.根据权利要求6所述的煎烤器具，其特征在于，设有所述引风装置的所述第一座体和/或所述第二座体包括：

座本体，所述座本体设有安装槽，所述安装槽与所述第一气口和所述烹饪腔连通，所述引风装置设于所述安装槽内。

8.根据权利要求7所述的煎烤器具，其特征在于，所述座本体包括：

第一壳体；

第二壳体，与所述第一壳体相连，所述第二壳体相较于所述第一壳体更靠近所述烹饪腔；

其中，所述第一气口设于所述第一壳体上。

9.根据权利要求7所述的煎烤器具，其特征在于，所述座本体的一部分凹陷以形成所述安装槽，所述器具本体还包括：

装饰板，所述装饰板可拆卸地设于所述安装槽的槽口处，所述第一气口设于所述安装槽的槽壁上或所述装饰板上。

10.根据权利要求7所述的煎烤器具，其特征在于，所述引风装置包括：

安装仓，设于所述安装槽内，所述安装仓设有避让口，所述安装仓通过所述避让口与所述第一气口连通；

引风部，设于所述安装仓内。

11.根据权利要求1至4中任一项所述的煎烤器具，其特征在于，所述器具本体设有挡水筋，所述挡水筋位于所述第一气口处。

12.根据权利要求11所述的煎烤器具，其特征在于，所述挡水筋包括挡水斜面，所述挡水斜面位于所述第一气口背离所述引风装置的一侧，所述挡水斜面由内至外向下倾斜设置。

13.根据权利要求1至4中任一项所述的煎烤器具，其特征在于，所述器具本体还设有连通口，所述引风装置通过所述连通口与所述烹饪腔连通。

14.根据权利要求13所述的煎烤器具，其特征在于，所述连通口与所述第二气口位于所述烹饪腔的两侧。

15.根据权利要求1至4中任一项所述的煎烤器具，其特征在于，所述引风装置包括风机和/或气泵。