CN219765533U - 一种辣椒酱生产用辣椒酱研磨装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供一种辣椒酱生产用辣椒酱研磨装置包括：安装架；清洁组件，所述清洁组件固定连接于安装架顶部的右侧，所述清洁组件包括储水箱，所述储水箱固定连接于安装架顶部的右侧，所述储水箱的顶部固定连接有水泵，所述水泵的右侧连通有第一管道，所述第一管道的左侧与储水箱的右侧连通。本实用新型提供一种辣椒酱生产用辣椒酱研磨装置，通过水泵和第一管道配合把水抽送到第二管道里，再通过第二管道和第一喷头配合清洗研磨箱，通过第二管道和软管、第二喷头配合清洗粉碎箱，清洗过的废水通过出料管流出，结构简单实用，方便操作人员及时对装置进行清洁，从而保持装置的干净卫生，有利于辣椒酱的生产。

Description

一种辣椒酱生产用辣椒酱研磨装置

技术领域

本实用新型涉及辣椒酱生产加工技术领域，尤其涉及一种辣椒酱生产用辣椒酱研磨装置。

背景技术

辣椒酱是用辣椒制作成的酱料，是餐桌上比较常见的调味品。以湖南为多，有油制和水制两种，传统辣椒酱生产流程为:选料、粉碎、拌料、烘晒、装瓶、成品。新型辣椒酱生产流程则分两头磨细后才调配、杀菌、罐装。

在日常生活中，辣椒酱作为常见的调味品需求量很大，制作辣椒酱需要将辣椒粉碎研磨，目前对辣椒进行粉碎研磨的设备，不仅会效率低，还会夹杂较多的辣椒碎片，且辣椒破碎后粉碎研磨设备上容易粘附大量的辣椒碎料不易清理。

在相关技术中，虽然对于辣椒的研磨是制作辣椒酱的重要步骤，但是对于研磨装置的清洁也是必不可少的。申请号202121357754.4公开了一种辣椒酱生产用辣椒酱研磨装置，通过设置破碎辊、导料板、圆盘、研磨半球和驱动电机，使辣椒酱研磨的更加充分。但是在使用该装置时，装置中粘附的辣椒碎料会影响辣椒酱的生产，由于没有设置清洗装置不便及时对该装置进行清洁，从而不能保持装置的干净卫生，长年累月，不利于辣椒酱的生产。

有必要提供一种辣椒酱生产用辣椒酱研磨装置解决上述技术问题。

实用新型内容

本实用新型提供一种辣椒酱生产用辣椒酱研磨装置，解决了在相关技术中，现有的部分辣椒酱生产用辣椒酱研磨装置在使用时，不便对装置进行清洁的问题。

为解决上述技术问题，本实用新型提供的一种辣椒酱生产用辣椒酱研磨装置，包括：安装架；

清洁组件，所述清洁组件的底部固定连接于安装架顶部的右侧，所述清洁组件包括储水箱，所述储水箱的底部固定连接于安装架顶部的右侧，所述储水箱的顶部固定连接有水泵，所述水泵的右侧连通有第一管道，所述第一管道的左侧与储水箱的右侧连通，所述安装架的顶部且位于储水箱的左侧固定连接有研磨箱，所述研磨箱内壁顶部的两侧固定连接有第一喷头，所述水泵的左侧连通有第二管道，所述第二管道的底部贯穿研磨箱内壁的顶部且延伸至研磨箱的内部，所述第二管道与第一喷头连通，所述研磨箱的左侧固定连接有粉碎箱，所述粉碎箱内壁的右侧固定连接有五个第二喷头，所述第二管道的周侧面连通有软管，所述软管的左侧贯穿粉碎箱内壁的左侧且延伸至粉碎箱的内部，所述软管的左侧与第二喷头连通。

优选的，所述粉碎箱的顶部固定连接有第一电机箱，所述第一电机箱内壁的顶部固定连接有第一电机，所述第一电机的输出轴依次贯穿第一电机箱内壁的底部和粉碎箱的顶部且延伸至粉碎箱的内部，所述第一电机的输出轴固定连接有转动轴，所述转动轴的周侧面固定连接有刀片。

优选的，所述粉碎箱的底部固定连接有出料筒，所述出料筒的左侧固定连接有第二电机箱，所述第二电机箱内壁的左侧固定连接有第二电机，所述第二电机的输出轴依次贯穿第二电机箱内壁的右侧和出料筒左侧且延伸至出料筒的内部，所述第二电机的输出轴固定连接有螺纹出料辊。

优选的，所述研磨箱内壁的顶部固定连接有第三电机箱，所述第三电机箱内壁的顶部固定连接有第三电机，所述第三电机的输出轴的底端固定连接有研磨器。

优选的，所述粉碎箱顶部的两侧均固定连接有进料口，所述粉碎箱的内部固定连接有过滤板。

优选的，所述安装架的底部连通有出料管，所述研磨箱的底部连通有出料管，所述出料管的底部贯穿安装架的顶部且延伸至安装架的底部，所述出料管的表面设置有开关阀。

优选的，所述安装架底部的两侧分别固定有两个万向轮。

与相关技术相比较，本实用新型提供的一种辣椒酱生产用辣椒酱研磨装置具有如下有益效果：

本实用新型提供一种辣椒酱生产用辣椒酱研磨装置，通过水泵和第一管道配合把水抽送到第二管道里，再通过第二管道和第一喷头配合清洗研磨箱，通过第二管道和软管、第二喷头配合清洗粉碎箱，清洗过的废水通过出料管流出，结构简单实用，方便操作人员及时对装置进行清洁，从而保持装置的干净卫生，有利于辣椒酱的生产。

附图说明

图1为本实用新型提供的一种辣椒酱生产用辣椒酱研磨装置的一种较佳实施例的结构示意图；

图2为图1所示粉碎箱出料筒剖视图的结构示意图；

图3为图1所示研磨箱剖视图的结构示意图；

图4为图1所示研磨器俯视图的结构示意图。

图中标号：1、安装架；2、清洁组件；21、储水箱；22、水泵；23、第一管道；24、研磨箱；25、第一喷头；26、第二管道；27、粉碎箱；28、第二喷头；29、软管；3、第一电机箱；4、第一电机；5、转动轴；6、刀片；7、出料筒；8、第二电机箱；9、第二电机；10、螺纹出料辊；11、第三电机箱；12、第三电机；13、研磨器；14、进料口；15、过滤板；16、出料管；17、开关阀；18、万向轮。

具体实施方式

下面结合附图和实施方式对本实用新型作进一步说明。

请结合参阅图1、图2、图3和图4，其中图1为本实用新型提供的一种辣椒酱生产用辣椒酱研磨装置的一种较佳实施例的结构示意图；图2为图1所示粉碎箱出料筒剖视图的结构示意图；图3为图1所示研磨箱剖视图的结构示意图；图4为图1所示研磨器俯视图的结构示意图，一种辣椒酱生产用辣椒酱研磨装置，包括：安装架1；

清洁组件2，清洁组件2的底部固定连接于安装架1顶部的右侧，清洁组件2包括储水箱21，储水箱21的底部固定连接于安装架1顶部的右侧，储水箱21的顶部固定连接有水泵22，水泵22的右侧连通有第一管道23，第一管道23的左侧与储水箱21的右侧连通，安装架1的顶部且位于储水箱21的左侧固定连接有研磨箱24，研磨箱24内壁顶部的两侧固定连接有第一喷头25，水泵22的左侧连通有第二管道26，第二管道26的底部贯穿研磨箱24内壁的顶部且延伸至研磨箱24的内部，第二管道26与第一喷头25连通，研磨箱24的左侧固定连接有粉碎箱27，粉碎箱27内壁的右侧固定连接有五个第二喷头28，第二管道26的周侧面连通有软管29，软管29的左侧贯穿粉碎箱27内壁的左侧且延伸至粉碎箱27的内部，软管29的左侧与第二喷头28连通，打开水泵22，储水箱21的水会充满第一管道23和第二管道26，第一管道23和第一喷头25配合，清洗研磨箱24，第二管道26的水流经软管29，由第二喷头28喷出，清洗粉碎箱27，第一喷头25和第二喷头28均为高压喷头。

粉碎箱27的顶部固定连接有第一电机箱3，第一电机箱3内壁的顶部固定连接有第一电机4，第一电机4的输出轴依次贯穿第一电机箱3内壁的底部和粉碎箱27的顶部且延伸至粉碎箱27的内部，第一电机4的输出轴固定连接有转动轴5，转动轴5的周侧面固定连接有刀片6，第一电机4为三相异步电机，且外接有电源。

粉碎箱27的底部固定连接有出料筒7，出料筒7的左侧固定连接有第二电机箱8，第二电机箱8内壁的左侧固定连接有第二电机9，第二电机9的输出轴依次贯穿第二电机箱8内壁的右侧和出料筒7左侧且延伸至出料筒7的内部，第二电机9的输出轴固定连接有螺纹出料辊10，第二电机9为三相异步电机，且外接有电源。

研磨箱24内壁的顶部固定连接有第三电机箱11，第三电机箱11内壁的顶部固定连接有第三电机12，第三电机12的输出轴的底端固定连接有研磨器13，第三电机12为三相异步电机，且外接有电源。

粉碎箱27顶部的两侧均固定连接有进料口14，粉碎箱27的内部固定连接有过滤板15，过滤板15能阻止没有粉碎完全的原料进入下一阶段。

安装架1的底部连通有出料管16，所述研磨箱24的底部连通有出料管16，所述出料管16的底部贯穿安装架1的顶部且延伸至安装架1的底部，所述出料管16的表面设置有开关阀17，开关阀17的设置可以控制出料的时间和出料量。

安装架1底部的两侧分别固定有两个万向轮18，万向轮18的设置便于对设备进行移动。

本实用新型提供的一种辣椒酱生产用辣椒酱研磨装置的工作原理如下：

第一步：在使用时，将原料从进料口14投入粉碎箱27中，启动第一电机4，第一电机4的输出轴转动带动转动轴5转动，转动轴5转动带动刀片6进行转动，从而对原料进行粉碎，粉碎后的原料通过过滤板15进入出料筒7，打开第二电机9，第二电机9的输出轴转动带动螺纹出料辊10转动，从而将粉碎后的原料运进研磨箱24，启动第三电机12，第三电机12的输出轴转动带动研磨器13转动，对粉碎后的原料进行研磨后经过出料管16流出；

第二步：研磨完成后，打开水泵22，水泵22通过第一管道23从储水箱21中抽水，经过水泵22流入第二管道26，第二管道26通过第一喷头25出水清洗研磨箱24，同时第二管道26里的水流经软管29，通过第二喷头28出水清洗粉碎箱27，清洗过的废水通过出料管16流出，清洗完成。

与相关技术相比较，本实用新型提供的一种辣椒酱生产用辣椒酱研磨装置具有如下有益效果：

通过水泵22和第一管道23配合把水抽送到第二管道26里，再通过第二管道26和第一喷头25配合清洗研磨箱24，通过第二管道26和软管29、第二喷头28配合清洗粉碎箱27，清洗过的废水通过出料管16流出，结构简单实用，方便操作人员及时对装置进行清洁，从而保持装置的干净卫生，有利于辣椒酱的生产。

以上所述仅为本实用新型的实施例，并非因此限制本实用新型的专利范围，凡是利用本实用新型说明书及附图内容所作的等效结构或等效流程变换，或直接或间接运用在其它相关的技术领域，均同理包括在本实用新型的专利保护范围内。

Claims (7)

1.一种辣椒酱生产用辣椒酱研磨装置，其特征在于，包括：安装架(1)；

清洁组件(2)，所述清洁组件(2)的底部固定连接于安装架(1)顶部的右侧，所述清洁组件(2)包括储水箱(21)，所述储水箱(21)的底部固定连接于安装架(1)顶部的右侧，所述储水箱(21)的顶部固定连接有水泵(22)，所述水泵(22)的右侧连通有第一管道(23)，所述第一管道(23)的左侧与储水箱(21)的右侧连通，所述安装架(1)的顶部且位于储水箱(21)的左侧固定连接有研磨箱(24)，所述研磨箱(24)内壁顶部的两侧固定连接有第一喷头(25)，所述水泵(22)的左侧连通有第二管道(26)，所述第二管道(26)的底部贯穿研磨箱(24)内壁的顶部且延伸至研磨箱(24)的内部，所述第二管道(26)与第一喷头(25)连通，所述研磨箱(24)的左侧固定连接有粉碎箱(27)，所述粉碎箱(27)内壁的右侧固定连接有五个第二喷头(28)，所述第二管道(26)的周侧面连通有软管(29)，所述软管(29)的左侧贯穿粉碎箱(27)的左侧且延伸至粉碎箱(27)的内部，所述软管(29)的左侧与第二喷头(28)连通。

2.根据权利要求1所述的辣椒酱生产用辣椒酱研磨装置，其特征在于，所述粉碎箱(27)的顶部固定连接有第一电机箱(3)，所述第一电机箱(3)内壁的顶部固定连接有第一电机(4)，所述第一电机(4)的输出轴依次贯穿第一电机箱(3)内壁的底部和粉碎箱(27)的顶部且延伸至粉碎箱(27)的内部，所述第一电机(4)的输出轴固定连接有转动轴(5)，所述转动轴(5)的周侧面固定连接有刀片(6)。

3.根据权利要求2所述的辣椒酱生产用辣椒酱研磨装置，其特征在于，所述粉碎箱(27)的底部固定连接有出料筒(7)，所述出料筒(7)的左侧固定连接有第二电机箱(8)，所述第二电机箱(8)内壁的左侧固定连接有第二电机(9)，所述第二电机(9)的输出轴依次贯穿第二电机箱(8)内壁的右侧和出料筒(7)左侧且延伸至出料筒(7)的内部，所述第二电机(9)的输出轴固定连接有螺纹出料辊(10)。

4.根据权利要求3所述的辣椒酱生产用辣椒酱研磨装置，其特征在于，所述研磨箱(24)内壁的顶部固定连接有第三电机箱(11)，所述第三电机箱(11)内壁的顶部固定连接有第三电机(12)，所述第三电机(12)的输出轴的底端固定连接有研磨器(13)。

5.根据权利要求4所述的辣椒酱生产用辣椒酱研磨装置，其特征在于，所述粉碎箱(27)顶部的两侧均固定连接有进料口(14)，所述粉碎箱(27)的内部固定连接有过滤板(15)。

6.根据权利要求5所述的辣椒酱生产用辣椒酱研磨装置，其特征在于，所述研磨箱(24)的底部连通有出料管(16)，所述出料管(16)的底部贯穿安装架(1)的顶部且延伸至安装架(1)的底部，所述出料管(16)的表面设置有开关阀(17)。

7.根据权利要求6所述的辣椒酱生产用辣椒酱研磨装置，其特征在于，所述安装架(1)底部的两侧分别固定有两个万向轮(18)。