CN219661474U - 一种无烟烤肉炉 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供一种无烟烤肉炉，涉及烤肉炉技术领域，包括炉底，所述炉底的内侧固定有支撑块，所述支撑块的顶部架设有接灰网，所述炉底的顶部架设有挡风板，所述挡风板由四块铁皮板组成，且四块所述铁皮板均通过铰链相连接，所述挡风板的顶部架设有烤肉盘。本实用新型避免了食物产生的油滴直接滴在木炭上面，通过弧形结构的烤肉盘和接油盘和错位型设置的散热孔与透热孔，使得煤炭的热量可以通过透热孔传递至烤肉盘中用于对烤肉盘进行加热供给制作食品，并通过错位型设置使得在食品制作时油脂通过散热孔滴落在水槽内部，防止在食品制作时产生的油脂滴落在煤炭上从而产生大量的油烟，造成出现环境污染和损伤人体的情况。

Description

一种无烟烤肉炉

技术领域

本实用新型涉及烤肉炉技术领域，尤其涉及一种无烟烤肉炉。

背景技术

烤肉是人类最原始的食物加工手段，现在城市群体经常进行周边游，家庭外出游玩喜欢带上食物去户外进行烧烤，食物在高温条件下进行烤制需要通过燃料的加热，使得肉料表面发生化学反应，高温的措施会在食材表面发生化学反应产生一种焦化物，这使得烧烤食物有独特的风味。目前市面上根据热源不同，可分为木炭烧烤炉、燃气烧烤炉和电热烧烤炉。

因为炭烤手段相比其他烧烤手段获得的食材的风味不一样，更多人选择炭烤的手段进行烧烤，发明人也认为目前炭烤手段的进行烧烤在户外相比于电烤或者燃气烧烤更加方便，不过采用炭烤的烧烤炉仍然存在不少缺陷：

1.当烤串在烧烤的过程中会滴油，如果油滴在高温的煤炭上，就会产生大量的油烟，这些油烟对人体有很严重的危害，同时油烟也会造成空气污染。

2.户外烧烤体积大，搬运不容易，组装也不方便。

3.户外便携性烤肉炉为了提升煤炭的燃烧效率会使用鼓风装置，这样需要额外携带大电池进行驱动鼓风装置，但户外使用时，移动电源不容易补充电能，不方便持续使用。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，提供一种无烟烤肉炉。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：一种无烟烤肉炉，包括炉底，所述炉底的内侧固定有支撑块，所述支撑块的顶部架设有接灰网，所述炉底的顶部架设有挡风板，所述挡风板由四块铁皮板组成，且四块所述铁皮板均通过铰链相连接，所述挡风板的顶部固定有定位块，所述炉底的外侧设置有用于支撑挡风板的支撑机构，所述挡风板的顶部架设有烤肉盘，所述烤肉盘上开设有散热孔，所述烤肉盘的侧边开设有定位孔，且所述定位块插设在定位孔的内部，所述挡风板的内顶部架设有水槽，所述水槽的顶部架设有接油盘，所述接油盘上开设有透热孔，所述接油盘的顶部开设有导向槽，所述散热孔与透热孔之间呈错位型设置，所述烤肉盘和接油盘均为弧形结构，所述接灰网的顶部架设有碳盘。

作为一种优选的实施方式，所述支撑机构包括连接块，所述连接块与炉底的外侧相连接，所述连接块的内部转动连接有T字形支杆，所述T字形支杆的顶部通过转轴转动连接有顶支杆，且所述顶支杆与挡风板相连接。

采用上述进一步方案的技术效果是：通过转动T字形支杆，使得T字形支杆在连接块的呈直立状态，然后转动顶支杆支撑在挡风板的外侧，将挡风板进行支撑，起到使得挡风板立起的作用，在不使用存放或携带时，转动顶支杆通过转轴配合下，使得T字形支杆和顶支杆折叠缩短长度，减小体积占用。

作为一种优选的实施方式，所述碳盘上开设有通气孔，所述碳盘的顶部固定有把手。

采用上述进一步方案的技术效果是：通过把手的设置便于碳盘的取出和存放，通气孔起到通气的作用。

作为一种优选的实施方式，所述接灰网上固定有支柱，且所述碳盘架设在支柱的顶部。

采用上述进一步方案的技术效果是：通过将碳盘架设在支柱的顶部，使得碳盘与接灰网的连接处，形成一定的空隙，从而便于空气的流通，有利于煤炭的燃烧。

作为一种优选的实施方式，所述接灰网的两侧开设有槽口，所述接灰网的底部设有导热片，所述导热片的两侧固定有传热块，且所述传热块活动插设在槽口的内部。

采用上述进一步方案的技术效果是：左右的温度经过传热块传输至导热片中。

作为一种优选的实施方式，所述导热片的底部安装有温差发电片。

采用上述进一步方案的技术效果是：导热片底部连接的温差发电片温差发电片的热端与导热片连接，热量通过导热片传输至温差发电片中，温差发电片进行燃烧的能量收集。

作为一种优选的实施方式，所述温差发电片的底部连接有散热片。

采用上述进一步方案的技术效果是：通过散热片设置加快了温差发电片的散热效率，从而提高温差发电片的使用寿命。

作为一种优选的实施方式，所述炉底的内部通过第二滑轨滑动连接有电池盒，所述电池盒的顶部设有第一滑轨，且所述第一滑轨与导热片相连接。

采用上述进一步方案的技术效果是：为了避免电池盒与高温直接接触，通过第二滑轨可将电池盒抽出，防止高温烘烤将电池盒内部元件损坏。

作为一种优选的实施方式，所述电池盒的背部设有风扇，所述电池盒的内部分别设有蓄电池、小型变压器和鼓风机，且所述鼓风机通过风管与风扇相连接，所述电池盒的正面设有控制开关和USB接口。

采用上述进一步方案的技术效果是：通过控制开关启动鼓风机使得鼓风机产生的风经过风管传输至风扇，并通过风扇排出，排出的风在炉底的内部呈L形向上运动，并通过通气孔吹到煤炭上，加快煤炭的燃烧，提高温度火候的变化，同时碳盘内煤炭燃烧的高温，向上和左右运动，向上的温度用于烧烤的制作，左右的温度经过传热块传输至导热片中，导热片底部连接的温差发电片温差发电片的热端与导热片连接，热量通过导热片传输至温差发电片中，温差发电片进行燃烧的能量收集。

作为一种优选的实施方式，所述炉底的背面开设有排灰槽，所述排灰槽的内部设有槽塞。

采用上述进一步方案的技术效果是：防止细小碳渣经过接灰网滴落在炉底，通过排灰槽可以将灰尘排出进行清洁处理。

与现有技术相比，本实用新型的优点和积极效果在于，

本实用新型避免了食物产生的油滴直接滴在木炭上面，通过弧形结构的烤肉盘和接油盘和错位型设置的散热孔与透热孔，使得煤炭的热量可以通过透热孔传递至烤肉盘中用于对烤肉盘进行加热供给制作食品，并通过错位型设置使得在食品制作时油脂通过散热孔滴落在水槽内部，防止在食品制作时产生的油脂滴落在煤炭上从而产生大量的油烟，造成出现环境污染和损伤人体的情况；

挡风板通过铰链的连接使得在不使用的时候可以进行折叠，减少占地空间，从而便于存放和携带，并通过支撑机构将挡风板进行支撑，起到使得挡风板立起的作用，从而使得挡风板可以阻挡外部风源，防止外部风源吹在燃烧的煤炭中从而造成灰尘向四周散落的情况。

使用温差发电片可以在户外将煤炭燃烧的热能用于发电，并将所发的电用于鼓风，这样进一步的提高烤肉炉的煤炭燃烧效率。

附图说明

图1为本实用新型一种无烟烤肉炉的结构示意图；

图2为本实用新型一种无烟烤肉炉的接油盘结构位置示意图；

图3为本实用新型一种无烟烤肉炉的接油盘结构示意图；

图4为本实用新型一种无烟烤肉炉的侧视结构图；

图5为本实用新型一种无烟烤肉炉的烤肉盘结构图；

图6为本实用新型一种无烟烤肉炉的内部结构图；

图7为本实用新型一种无烟烤肉炉的内部结构俯视图；

图8为本实用新型一种无烟烤肉炉的挡风板结构示意图；

图9为本实用新型一种无烟烤肉炉的炉底内部结构示意图；

图10为本实用新型一种无烟烤肉炉的图9中的A处放大结构示意图；

图11为本实用新型一种无烟烤肉炉的接灰网结构示意图；

图12为本实用新型一种无烟烤肉炉的导热片结构示意图；

图13为本实用新型一种无烟烤肉炉的电池盒侧视结构示意图；

图14为本实用新型一种无烟烤肉炉的电池盒内部结构示意图；

图15为本实用新型一种无烟烤肉炉的碳盘结构示意图。

其中：

1、炉底；2、支撑块；

3、接灰网；31、槽口；32、支柱；

4、挡风板；41、定位块；

5、烤肉盘；51、散热孔；52、定位孔；

6、支撑机构；61、连接块；62、T字形支杆；63、转轴；64、顶支杆；

7、水槽；71、接油盘；72、透热孔；73、导向槽；

8、碳盘；81、通气孔；82、把手；

9、排灰槽；10、槽塞；

11、导热片；1101、传热块；

12、温差发电片；13、散热片；

14、电池盒；1401、控制开关；1402、USB接口；1403、风扇；1404、第一滑轨；1405、蓄电池；1406、小型变压器；1407、鼓风机；

15、第二滑轨。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

实施例

如图1-11所示，本实用新型提供一种技术方案：一种无烟烤肉炉，包括炉底1，炉底1的内侧固定有支撑块2，支撑块2的顶部架设有接灰网3，炉底1的顶部架设有挡风板4。挡风板4由四块铁皮板组成，且四块铁皮板均通过铰链相连接，在使用时可打开，用于烤肉制作，在不使用时，四块铁皮板相互折叠，减少体积大小，便于存放和携带，挡风板4的顶部固定有定位块41，炉底1的外侧设置有用于支撑挡风板4的支撑机构6。挡风板4的顶部架设有用于食品制作的烤肉盘5，烤肉盘5上开设有散热孔51，烤肉盘5的侧边开设有定位孔52，烤肉盘5的两侧还固定有收集槽，通过收集槽进一步的收集食品制作时产生的油脂，且定位块41插设在定位孔52的内部，通过定位块41插设在定位孔52的内部防止烤肉盘5出现掉落，从而导致食品制作时出现障碍。挡风板4的内顶部架设有水槽7，水槽7的顶部架设有接油盘71。接油盘71上开设有透热孔72，接油盘71的顶部开设有导向槽73，通过导向槽73的作用下使得烤肉盘5在食品制作时产生的油脂，通过散热孔51滴落在接油盘71上并通过导向槽73的引导下滴落在水槽7中收集，防止滴落在煤炭上从而产生大量的油烟。散热孔51与透热孔72之间呈错位型设置，通过错位型的设置使得煤炭的热量可以通过透热孔72传递至烤肉盘5中用于对烤肉盘5进行加热供给制作食品，并通过错位型设置使得在食品制作时油脂通过散热孔51滴落在水槽7内部，防止在食品制作时产生的油脂滴落在煤炭上从而产生大量的油烟，造成出现环境污染和损伤人体的情况，从而实现在食品制作时可以实现无烟的技术手段。烤肉盘5和接油盘71均为弧形结构，便于食品制作时产生的油脂向两侧滑落收集。接灰网3的顶部架设有碳盘8。具体来说，在使用时，首先将炉底1放置在合适位置，然后接灰网3放置在支撑块2的顶部，将挡风板4打开放置在炉底1的顶部，挡风板4通过铰链的连接使得在不使用的时候可以进行折叠，减少占地空间，从而便于存放和携带，并通过支撑机构6将挡风板4进行支撑，起到使得挡风板4立起的作用，然后在挡风板4的内顶部架设上水槽7，同时在水槽7上架设接油盘71，并将煤炭放置在碳盘8内并点燃，然后将碳盘8放置在接灰网3的顶部，最后在挡风板4的顶部放置烤肉盘5进行烧烤制作，通过弧形结构的烤肉盘5和接油盘71，在使用时，烧烤过程中产生的油渍，通过烤肉盘5和接油盘71的引导，最终滴落在水槽7内部，防止油渍直接滴落在煤炭上，避免了油渍滴落在高温的煤炭上产生大量的油烟，从而导致出现环境污染和损伤人体的情况。

更近一步的，如图1、图2、图4、图6、图7和图9所示：支撑机构6包括连接块61，连接块61与炉底1的外侧相连接，连接块61的内部转动连接有T字形支杆62，T字形支杆62的顶部通过转轴63转动连接有顶支杆64，且顶支杆64与挡风板4相连接，这一技术方案的优点是：在使用时，通过转动T字形支杆62，使得T字形支杆62在连接块61的呈直立状态，然后转动顶支杆64支撑在挡风板4的外侧，将挡风板4进行支撑，起到使得挡风板4立起的作用，在不使用存放或携带时，转动顶支杆64通过转轴63配合下，使得T字形支杆62和顶支杆64折叠缩短长度，减小体积占用。

更进一步的，如图6和图15所示：碳盘8上开设有通气孔81，通气孔81起到通气的作用，碳盘8的顶部固定有把手82，这一技术方案的优点是：通过把手82的设置便于碳盘8的取出和存放。

更进一步的，如图7和图9-图11所示：接灰网3上固定有支柱32，且碳盘8架设在支柱32的顶部，这一技术方案的优点是：通过将碳盘8架设在支柱32的顶部，使得碳盘8与接灰网3的连接处，形成一定的空隙，从而便于空气的流通，有利于煤炭的燃烧。

以上的方案中还存在煤炭燃烧速度慢，从而导致火候过小的问题，如图7-15所示：接灰网3的两侧开设有槽口31，接灰网3的底部设有导热片11，导热片11的两侧固定有传热块1101，且传热块1101活动插设在槽口31的内部，导热片11的底部安装有温差发电片12，温差发电片12的底部连接有散热片13，散热片13与温差发电片12冷端相连接，通过散热片13设置加快了温差发电片12的散热效率，从而提高温差发电片12的使用寿命，炉底1的内部通过第二滑轨15滑动连接有电池盒14，电池盒14的顶部设有第一滑轨1404，且第一滑轨1404与导热片11相连接，通过第一滑轨1404将导热片11进行固定，电池盒14的背部设有风扇1403，电池盒14的内部分别设有蓄电池1405、小型变压器1406和鼓风机1407，且鼓风机1407通过风管与风扇1403相连接，电池盒14的正面设有控制开关1401和USB接口1402，在控制开关1401旁边两个USB接口1402，一个USB接口1402用于给内部的锂电池充电，一个USB接口1402可以用于外部放电，具体来说，在使用时，通过第二滑轨15的配合抽出电池盒14，防止高温导致电池盒14内部元件出现损坏，并通过控制开关1401启动鼓风机1407使得鼓风机1407产生的风经过风管传输至风扇1403，并通过风扇1403排出，排出的风在炉底1的内部呈L形向上运动，并通过通气孔81吹到煤炭上，加快煤炭的燃烧，提高温度火候的变化，同时碳盘8内煤炭燃烧的高温，向上和左右运动，向上的温度用于烧烤的制作，左右的温度经过传热块1101传输至导热片11中，导热片11底部连接的温差发电片12，温差发电片12的热端与导热片11连接，热量通过导热片11传输至温差发电片12中，温差发电片12进行燃烧的能量收集，使用发电原理是塞贝克效应进行能量收集，收集的能量通过小型变压器1406进行转化为额定电能，传输至蓄电池1405内，通过蓄电池1405为USB接口1402和鼓风机1407进行电能供给。

具体的，鼓风机1407与控制开关1401电性连接，且控制开关1401与蓄电池1405电性连接，通过控制开关1401控制鼓风机1407的启动和关闭以及风速的控制，温差发电片12、USB接口1402、蓄电池1405和鼓风机1407均与小型变压器1406电性连接，温差发电片12产生的电能经过小型变压器1406转化为额定电能存储在蓄电池1405内，蓄电池1405内的电能通过小型变压器1406输送出额定电能供给至USB接口1402、蓄电池1405和鼓风机1407。

更近一步的，如图2、图4和图9所示：炉底1的外侧开设有排灰槽9，排灰槽9的内部插设有与之口径相适配的槽塞10，这一技术方案的优点是：防止细小碳渣经过接灰网3滴落在炉底1，通过排灰槽9可以将灰尘排出进行清洁处理。

工作原理：

如图1-15所示：整体烧肉炉分为上下两个部分，碳盘8的内部用于燃烧煤炭，烤肉盘5用于烤肉。

在使用时，首先将炉底1放置在合适位置，然后接灰网3放置在支撑块2的顶部，将挡风板4打开放置在炉底1的顶部，挡风板4通过铰链的连接使得在不使用的时候可以进行折叠，减少占地空间，从而便于存放和携带，并通过支撑机构6将挡风板4进行支撑，起到使得挡风板4立起的作用，从而使得挡风板4可以阻挡外部风源，防止外部风源吹在燃烧的煤炭中从而造成灰尘向四周散落的情况，然后在挡风板4的内顶部架设上水槽7，同时在水槽7上架设接油盘71；

通过第二滑轨15的配合抽出电池盒14，防止高温导致电池盒14内部元件出现损坏；

将煤炭放置在碳盘8内并点燃，然后将碳盘8放置在接灰网3的顶部，最后在挡风板4的顶部放置烤肉盘5进行烧烤制作，通过弧形结构的烤肉盘5和接油盘71，在使用时，烧烤过程中产生的油渍，通过烤肉盘5和接油盘71的引导，最终滴落在水槽7内部，防止油渍直接滴落在煤炭上，避免了油渍滴落在高温的煤炭上产生大量的油烟，从而导致出现环境污染和损伤人体的情况；

通过控制开关1401启动鼓风机1407使得鼓风机1407产生的风经过风管传输至风扇1403，并通过风扇1403排出，排出的风在炉底1的内部呈L形向上运动，并通过通气孔81吹到煤炭上，加快煤炭的燃烧，提高温度火候的变化，同时碳盘8内煤炭燃烧的高温，向上和左右运动，向上的温度用于烧烤的制作，左右的温度经过传热块1101传输至导热片11中，导热片11底部连接的温差发电片12温差发电片12的热端与导热片11连接，热量通过导热片11传输至温差发电片12中，温差发电片12进行燃烧的能量收集，使用发电原理是塞贝克效应进行能量收集，收集的能量通过小型变压器1406进行转化为额定电能，传输至蓄电池1405内，通过蓄电池1405为USB接口1402和鼓风机1407进行电能供给。

以上，仅是本实用新型的较佳实施例而已，并非是对本实用新型作其它形式的限制，任何熟悉本专业的技术人员可能利用上述揭示的技术内容加以变更或改型为等同变化的等效实施例应用于其它领域，但是凡是未脱离本实用新型技术方案内容，依据本实用新型的技术实质对以上实施例所作的任何简单修改、等同变化与改型，仍属于本实用新型技术方案的保护范围。

Claims (10)

1.一种无烟烤肉炉，包括炉底(1)，其特征在于：所述炉底(1)的内侧固定有支撑块(2)，所述支撑块(2)的顶部架设有接灰网(3)，所述炉底(1)的顶部架设有挡风板(4)；

所述挡风板(4)由四块铁皮板组成，且四块所述铁皮板均通过铰链相连接，所述挡风板(4)的顶部固定有定位块(41)，所述炉底(1)的外侧设置有用于支撑挡风板(4)的支撑机构(6)；

所述挡风板(4)的顶部架设有烤肉盘(5)，所述烤肉盘(5)上开设有散热孔(51)，所述烤肉盘(5)的侧边开设有定位孔(52)，且所述定位块(41)插设在定位孔(52)的内部，所述挡风板(4)的内顶部架设有水槽(7)，所述水槽(7)的顶部架设有接油盘(71)；

所述接油盘(71)上开设有透热孔(72)，所述接油盘(71)的顶部开设有导向槽(73)；

所述散热孔(51)与透热孔(72)之间呈错位型设置；

所述烤肉盘(5)和接油盘(71)均为弧形结构；

所述接灰网(3)的顶部架设有碳盘(8)。

2.根据权利要求1所述的一种无烟烤肉炉，其特征在于：所述支撑机构(6)包括连接块(61)，所述连接块(61)与炉底(1)的外侧相连接，所述连接块(61)的内部转动连接有T字形支杆(62)，所述T字形支杆(62)的顶部通过转轴(63)转动连接有顶支杆(64)，且所述顶支杆(64)与挡风板(4)相连接。

3.根据权利要求1所述的一种无烟烤肉炉，其特征在于：所述碳盘(8)上开设有通气孔(81)，所述碳盘(8)的顶部固定有把手(82)。

4.根据权利要求3所述的一种无烟烤肉炉，其特征在于：所述接灰网(3)上固定有支柱(32)，且所述碳盘(8)架设在支柱(32)的顶部。

5.根据权利要求1所述的一种无烟烤肉炉，其特征在于：所述接灰网(3)的两侧开设有槽口(31)，所述接灰网(3)的底部设有导热片(11)，所述导热片(11)的两侧固定有传热块(1101)，且所述传热块(1101)活动插设在槽口(31)的内部。

6.根据权利要求5所述的一种无烟烤肉炉，其特征在于：所述导热片(11)的底部安装有温差发电片(12)。

7.根据权利要求6所述的一种无烟烤肉炉，其特征在于：所述温差发电片(12)的底部连接有散热片(13)。

8.根据权利要求7所述的一种无烟烤肉炉，其特征在于：所述炉底(1)的内部通过第二滑轨(15)滑动连接有电池盒(14)，所述电池盒(14)的顶部设有第一滑轨(1404)，且所述第一滑轨(1404)与导热片(11)相连接。

9.根据权利要求8所述的一种无烟烤肉炉，其特征在于：所述电池盒(14)的背部设有风扇(1403)，所述电池盒(14)的内部分别设有蓄电池(1405)、小型变压器(1406)和鼓风机(1407)，且所述鼓风机(1407)通过风管与风扇(1403)相连接，所述电池盒(14)的正面设有控制开关(1401)和USB接口(1402)。

10.根据权利要求9所述的一种无烟烤肉炉，其特征在于：所述炉底(1)的背面开设有排灰槽(9)，所述排灰槽(9)的内部设有槽塞(10)。