CN219660850U - 一种便于翻料的红茶发酵装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种便于翻料的红茶发酵装置，包括底座，所述底座的顶部固定连接有安装座，且安装座的顶部固定连接有两个限位环，两个所述限位环的内部设有同一个发酵筒，且发酵筒的外壁开设有两个轮槽，两个所述限位环的内壁均设有多个辅助轮，且辅助轮分别与两个轮槽的内壁相接触，所述底座的顶部固定连接有固定板，且固定板的一侧外壁通过轴承连接有连接杆，所述连接杆的一端设有摇杆，且连接杆的外壁设有传动辊，所述固定板面向发酵筒的一侧外壁转动连接有转杆。本实用新型公开的便于翻料的红茶发酵装置方便工作人员对其进行翻料，使得红茶能够均匀发酵，从而提高了红茶产品的质量，且增加了红茶发酵的效率。

Description

一种便于翻料的红茶发酵装置

技术领域

本实用新型涉及红茶发酵技术领域，尤其涉及一种便于翻料的红茶发酵装置。

背景技术

红茶属于全发酵茶，是以适宜的茶树新芽叶为原料，揉捻、发酵和干燥等一系列工艺过程精制而成的茶，红茶中的香气物质部分是鲜叶中含有的，绝大部分是在制造过程中由其他物质变化而来的，红茶香气成分的形式和转化较其他茶类充分，导致红茶的香气成分很多，红茶的香型也有很多，在花香型红茶的加工过程中，发酵是较为关键的环境，发酵质量的好坏直接影响了花香型红茶的滋味和香味。

现有的红茶发酵装置在使用时由于茶叶堆积在装置内部，从而容易导致茶叶顶部与内部的茶叶发酵程度不一致，使得红茶的产品质量下降，且增加了红茶的发酵成本，并降低了红茶的发酵效率。

实用新型内容

本实用新型公开一种便于翻料的红茶发酵装置，旨在解决现有的红茶发酵装置在使用时由于茶叶堆积在装置内部，从而容易导致茶叶顶部与内部的茶叶发酵程度不一致，使得红茶的产品质量下降，且增加了红茶的发酵成本，并降低了红茶的发酵效率的技术问题。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种便于翻料的红茶发酵装置，包括底座，所述底座的顶部固定连接有安装座，且安装座的顶部固定连接有两个限位环，两个所述限位环的内部设有同一个发酵筒，且发酵筒的外壁开设有两个轮槽，两个所述限位环的内壁均设有多个辅助轮，且辅助轮分别与两个轮槽的内壁相接触，所述底座的顶部固定连接有固定板，且固定板的一侧外壁通过轴承连接有连接杆，所述连接杆的一端设有摇杆，且连接杆的外壁设有传动辊，所述固定板面向发酵筒的一侧外壁转动连接有转杆，且转杆的外壁设有从动辊与传动齿轮，所述传动辊与从动辊的外壁设有同一个传动带，且安装座的一侧外壁开设有安装口，所述安装口的一侧内壁与固定板的一侧外壁转动连接有同一个轴杆，且轴杆的外壁分别设有第一齿轮与第二齿轮，所述第二齿轮与传动齿轮相啮合，且发酵筒的外壁设有齿轮环，齿轮环与第一齿轮相啮合。

通过设置有辅助轮、轮槽、连接杆、摇杆、从动辊、传动辊、传动带、第一齿轮、第二齿轮与齿轮环，通过转动摇杆，使得摇杆带动连接杆转动，并通过连接杆带动传动辊与传动带转动，从而带动从动辊与转杆转动，并由于传动齿轮与第二齿轮相啮合，使得传动齿轮带动第二齿轮与轴杆转动，从而通过轴杆带动第一齿轮转动，且第一齿轮与齿轮环相啮合，从而带动齿轮环与发酵筒转动，并通过辅助轮辅助，且辅助轮与轮槽能够对发酵筒进行限位，进而对发酵筒内部的红茶进行翻料，使得红茶能够均匀发酵，从而提高了红茶产品的质量，且增加了红茶发酵的效率。

在一个优选的方案中，所述连接杆的另一端通过轴承连接于发酵筒的一侧内壁，且连接杆的外壁等距离固定连接有多个搅拌杆，处于同一侧的搅拌杆的一端均固定连接有同一个刮板。

在一个优选的方案中，所述发酵筒的外壁开设有料口，且料口的内壁设有安装框，安装框的顶部设有密封盖。

通过设置有搅拌杆、刮板与密封盖，通过密封盖对发酵筒其进行密封，避免在进行发酵翻料时茶叶从发酵筒中抛出，且在进行翻料的同时通过连接杆能够带动发酵筒内部的搅拌杆与刮板转动，且刮板的转动方向与发酵筒的转动方向相反，从而使得红茶在进行发酵时能够进一步提高其翻料发酵效果，且通过刮板便于将粘附在发酵筒内壁上的茶叶刮下，减少资源浪费的同时便于对其进行清洁。

在一个优选的方案中，所述发酵筒的一侧外壁固定连接有水箱，水箱的顶部设有注水口，且水箱的顶部设有水泵。

在一个优选的方案中，所述水泵的输出端通过管道连接有雾化喷头，雾化喷头位于发酵筒的内部，发酵筒的内部固定连接有隔板，且隔板与连接杆通过轴承连接。

在一个优选的方案中，所述发酵筒的一侧外壁固定连接有电热板，电热板的一侧外壁设有电热丝，且电热丝位于发酵筒内部。

在一个优选的方案中，所述隔板的一侧外壁开设有两个固定口，两个固定口的内壁均固定连接有安装环，两个安装环的内壁均设有安装架，两个安装架的内壁均固定连接有风扇，且两个安装环的内壁均设有隔网。

通过设置有水箱、水泵、雾化喷头、电热板、电热丝、风扇、隔板与隔网，通过水泵将水箱内部的水输送至雾化喷头，并通过雾化喷头喷出，同时通过电热板对电热丝进行加热，使得水雾因温度提高变为水蒸气，此时通过风扇将水蒸气输送至发酵筒中红茶一侧从而提高红茶的发酵效率，且通过隔板与隔网能够避免茶叶与电热丝和风扇接触。

由上可知，本实用新型提供的便于翻料的红茶发酵装置方便工作人员对其进行翻料，使得红茶能够均匀发酵，从而提高了红茶产品的质量，且增加了红茶发酵的效率。

附图说明

图1为本实用新型提出的一种便于翻料的红茶发酵装置的结构示意图。

图2为本实用新型提出的一种便于翻料的红茶发酵装置的发酵筒内部结构俯视图。

图3为本实用新型提出的一种便于翻料的红茶发酵装置的限位环与水箱组合结构示意图。

图4为本实用新型提出的一种便于翻料的红茶发酵装置的安装环与电热丝组合结构示意图。

图5为本实用新型提出的一种便于翻料的红茶发酵装置的齿轮环结构示意图。

图6为本实用新型提出的一种便于翻料的红茶发酵装置的传动齿带与传动带组合结构示意图。

附图中：1、底座；2、安装座；3、发酵筒；4、密封盖；5、刮板；6、搅拌杆；7、电热板；8、水箱；9、水泵；10、限位环；11、轮槽；12、辅助轮；13、雾化喷头；14、隔板；15、隔网；16、电热丝；17、安装环；18、安装架；19、风扇；20、齿轮环；21、摇杆；22、第一齿轮；23、传动带；24、传动齿轮；25、固定板；26、第二齿轮；27、轴杆；28、转杆；29、从动辊；30、连接杆；31、传动辊。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。

参照图1-图6，一种便于翻料的红茶发酵装置，包括底座1，底座1的顶部固定连接有安装座2，且安装座2的顶部固定连接有两个限位环10，两个限位环10的内部设有同一个发酵筒3，且发酵筒3的外壁开设有两个轮槽11，两个限位环10的内壁均设有多个辅助轮12，且辅助轮12分别与两个轮槽11的内壁相接触，底座1的顶部固定连接有固定板25，且固定板25的一侧外壁通过轴承连接有连接杆30，连接杆30的一端设有摇杆21，且连接杆30的外壁设有传动辊31，固定板25面向发酵筒3的一侧外壁转动连接有转杆28，且转杆28的外壁设有从动辊29与传动齿轮24，传动辊31与从动辊29的外壁设有同一个传动带23，且安装座2的一侧外壁开设有安装口，安装口的一侧内壁与固定板25的一侧外壁转动连接有同一个轴杆27，且轴杆27的外壁分别设有第一齿轮22与第二齿轮26，第二齿轮26与传动齿轮24相啮合，且发酵筒3的外壁设有齿轮环20，齿轮环20与第一齿轮22相啮合，通过以上装置方便工作人员对其进行翻料，使得红茶能够均匀发酵，从而提高了红茶产品的质量，且增加了红茶发酵的效率。

参照图1和图2，在一个优选的实施方式中，连接杆30的另一端通过轴承连接于发酵筒3的一侧内壁，且连接杆30的外壁等距离固定连接有多个搅拌杆6，处于同一侧的搅拌杆6的一端均固定连接有同一个刮板5，使用时通过刮板5便于将粘附在发酵筒3内壁上的茶叶刮下，减少资源浪费的同时便于对其进行清洁。

参照图1，在一个优选的实施方式中，发酵筒3的外壁开设有料口，且料口的内壁设有安装框，安装框的顶部设有密封盖4，使用时通过密封盖4对其进行密封，避免在进行发酵翻料时茶叶从发酵筒3中抛出。

参照图1和图3，在一个优选的实施方式中，发酵筒3的一侧外壁固定连接有水箱8，水箱8的顶部设有注水口，且水箱8的顶部设有水泵9。

参照图1和图4，在一个优选的实施方式中，水泵9的输出端通过管道连接有雾化喷头13，雾化喷头13位于发酵筒3的内部，发酵筒3的内部固定连接有隔板14，且隔板14与连接杆30通过轴承连接，使用时通过水泵9将水箱8内部的水输送至雾化喷头13，并通过雾化喷头13喷出。

参照图1、图3和图4，在一个优选的实施方式中，发酵筒3的一侧外壁固定连接有电热板7，电热板7的一侧外壁设有电热丝16，且电热丝16位于发酵筒3内部，使用时通过电热板7对电热丝16进行加热，使得水雾因温度提高变为水蒸气。

参照图1和图4，在一个优选的实施方式中，隔板14的一侧外壁开设有两个固定口，两个固定口的内壁均固定连接有安装环17，两个安装环17的内壁均设有安装架18，两个安装架18的内壁均固定连接有风扇19，且两个安装环17的内壁均设有隔网15，使用时通过风扇19将水蒸气输送至发酵筒3中红茶一侧从而提高红茶的发酵效率。

工作原理：使用时，通过料口将红茶放入发酵筒3中，并通过密封盖4对其进行密封，避免在进行发酵翻料时茶叶从发酵筒3中抛出，在进行发酵时通过转动摇杆21，使得摇杆21带动连接杆30转动，并通过连接杆30带动传动辊31与传动带23转动，从而带动从动辊29与转杆28转动，并由于传动齿轮24与第二齿轮26相啮合，使得传动齿轮24带动第二齿轮26与轴杆27转动，从而通过轴杆27带动第一齿轮22转动，且第一齿轮22与齿轮环20相啮合，从而带动齿轮环20与发酵筒3转动，并通过辅助轮12辅助，进而对发酵筒3内部的红茶进行翻料，使得红茶能够均匀发酵，从而提高了红茶产品的质量，且增加了红茶发酵的效率，且在进行翻料的同时通过连接杆30能够带动发酵筒3内部的搅拌杆6与刮板5转动，使得红茶在进行发酵时能够进一步提高其发酵效果，且通过刮板5便于将粘附在发酵筒3内壁上的茶叶刮下，减少资源浪费的同时便于对其进行清洁，且在进行发酵时通过水泵9将水箱8内部的水输送至雾化喷头13，并通过雾化喷头13喷出，同时通过电热板7对电热丝16进行加热，使得水雾因温度提高变为水蒸气，此时通过风扇19将水蒸气输送至发酵筒3中红茶一侧从而提高红茶的发酵效率，最后完成发酵后工作人员通过料口对红茶进行收集。

以上所述，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此。所述替代可以是部分结构、器件、方法步骤的替代，也可以是完整的技术方案。根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。

Claims (7)

1.一种便于翻料的红茶发酵装置，包括底座(1)，其特征在于，所述底座(1)的顶部固定连接有安装座(2)，且安装座(2)的顶部固定连接有两个限位环(10)，两个所述限位环(10)的内部设有同一个发酵筒(3)，且发酵筒(3)的外壁开设有两个轮槽(11)，两个所述限位环(10)的内壁均设有多个辅助轮(12)，且辅助轮(12)分别与两个轮槽(11)的内壁相接触，所述底座(1)的顶部固定连接有固定板(25)，且固定板(25)的一侧外壁通过轴承连接有连接杆(30)，所述连接杆(30)的一端设有摇杆(21)，且连接杆(30)的外壁设有传动辊(31)，所述固定板(25)面向发酵筒(3)的一侧外壁转动连接有转杆(28)，且转杆(28)的外壁设有从动辊(29)与传动齿轮(24)，所述传动辊(31)与从动辊(29)的外壁设有同一个传动带(23)，且安装座(2)的一侧外壁开设有安装口，所述安装口的一侧内壁与固定板(25)的一侧外壁转动连接有同一个轴杆(27)，且轴杆(27)的外壁分别设有第一齿轮(22)与第二齿轮(26)，所述第二齿轮(26)与传动齿轮(24)相啮合，且发酵筒(3)的外壁设有齿轮环(20)，齿轮环(20)与第一齿轮(22)相啮合。

2.根据权利要求1所述的一种便于翻料的红茶发酵装置，其特征在于，所述连接杆(30)的另一端通过轴承连接于发酵筒(3)的一侧内壁，且连接杆(30)的外壁等距离固定连接有多个搅拌杆(6)，处于同一侧的搅拌杆(6)的一端均固定连接有同一个刮板(5)。

3.根据权利要求2所述的一种便于翻料的红茶发酵装置，其特征在于，所述发酵筒(3)的外壁开设有料口，且料口的内壁设有安装框，安装框的顶部设有密封盖(4)。

4.根据权利要求1所述的一种便于翻料的红茶发酵装置，其特征在于，所述发酵筒(3)的一侧外壁固定连接有水箱(8)，水箱(8)的顶部设有注水口，且水箱(8)的顶部设有水泵(9)。

5.根据权利要求4所述的一种便于翻料的红茶发酵装置，其特征在于，所述水泵(9)的输出端通过管道连接有雾化喷头(13)，雾化喷头(13)位于发酵筒(3)的内部，发酵筒(3)的内部固定连接有隔板(14)，且隔板(14)与连接杆(30)通过轴承连接。

6.根据权利要求1所述的一种便于翻料的红茶发酵装置，其特征在于，所述发酵筒(3)的一侧外壁固定连接有电热板(7)，电热板(7)的一侧外壁设有电热丝(16)，且电热丝(16)位于发酵筒(3)内部。

7.根据权利要求5所述的一种便于翻料的红茶发酵装置，其特征在于，所述隔板(14)的一侧外壁开设有两个固定口，两个固定口的内壁均固定连接有安装环(17)，两个安装环(17)的内壁均设有安装架(18)，两个安装架(18)的内壁均固定连接有风扇(19)，且两个安装环(17)的内壁均设有隔网(15)。