CN219374414U - 一种清洗方便的火锅锅具 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及火锅锅具技术领域，具体为一种清洗方便的火锅锅具；设置在把手曲面上的斜槽配合设置在把手地面的支撑杆，通过斜槽限制支撑杆的位置，从而方便堆叠后的火锅锅体之间存在一条足以进入清洗液的缝隙，从而使锅体在超声清洗过程中能够被无死角的清洗干净，而进一步通过设置在斜槽内的止挡面，防止支撑杆在斜槽内滑动导致火锅锅具滑落，保证了锅具在使用过程中的稳定性，并且通过设置在支撑杆的球体与斜槽直接的点接触，大大减少了支撑点的接触面积，从而在清洗过程中也能很好的清洗斜槽、支撑杆和球体表面的污渍；解决了在使用火锅店洗碗机清洗火锅锅具时，要么锅具难以堆叠在一起，要么堆叠后出现清洗盲区的问题。

Description

一种清洗方便的火锅锅具

技术领域

本实用新型涉及火锅锅具技术领域，具体为一种清洗方便的火锅锅具。

背景技术

在对火锅店中的火锅锅具进行清洗时，尤其在火锅锅具较多的情况下，一般采用火锅店洗碗机进行清洗，这一设备主要是针对火锅重油污特点所开研发而成，通过超声波清洗和独特的排油设备实现对火锅锅具或者餐具的清洗，但是在清洗锅具时，有的锅具呈桶装导致无法堆叠在一起而占用极大的空间，导致一次清洗的数量较少，比较耽误效率，还有的锅具能够堆叠在一起，但是堆叠在一起的火锅锅具存在部分面重合在一起的现象，导致超声清洗时溶液难以进入这部分区域，从而无法进行清洗，或者溶液能够少量渗入，但是难以使这部分的杂质从锅具表面脱落。

实用新型内容

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种清洗方便的火锅锅具，解决了在使用火锅店洗碗机清洗火锅锅具时，要么锅具难以堆叠在一起，要么堆叠后出现清洗盲区的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种清洗方便的火锅锅具，包括用于烹煮食物的锅体，锅体上对称固定有两个把手，把手上设有用于隔开相邻锅体的支撑机构。

支撑机构包括固定于把手底面的多个支撑杆，把手上表面设有中间凸起的曲面，曲面上开设有用于固定支撑杆的斜槽，斜槽从把手中间向两侧下部倾斜延伸。

作为优选，锅体由四周到中心向上倾斜延伸。

作为优选，斜槽靠近内侧的端部设有用于限制球体在其槽内滑动的止挡面。

作为优选，至少一个斜槽与把手横截面之间的夹角为锐角，多个斜槽之间交叉设置。

作为优选，支撑杆底端固定有与斜槽内壁贴合的球体。

作为优选，斜槽端部设有用于固定球体的球面，球面的直径大于球体的直径。

作为优选，斜槽的横截面为弧形，弧形横截面的直径大于球体直径。

与现有技术相比，本实用新型提供了一种清洗方便的火锅锅具，具备以下有益效果：

设置在把手曲面上的斜槽配合设置在把手地面的支撑杆，通过斜槽限制支撑杆的位置，从而方便堆叠后的火锅锅体之间存在一条足以进入清洗液的缝隙，从而使锅体在超声清洗过程中能够被无死角的清洗干净，而进一步通过设置在斜槽内的止挡面，防止支撑杆在斜槽内滑动导致火锅锅具滑落，保证了锅具在使用过程中的稳定性，并且通过设置在支撑杆的球体与斜槽直接的点接触，大大减少了支撑点的接触面积，从而在清洗过程中也能很好的清洗斜槽、支撑杆和球体表面的污渍，使清洗后的火锅锅具整体更加干净。

设置在斜槽端部的球面配合设置在球面上的球体，通过较大直径的球面与相对较小直径的球体表面间的接触，并且配合火锅锅具自身的自重，实现了球体的限位，使其位置始终位于球面内，并且加工更加简单快速，更加方便。

至少一条倾斜设置的斜槽配合其他斜槽，使斜槽的延长线发生相交，从而通过斜槽本身即可实现对支撑杆的位置定位，简单方便，减少了加工工序。

附图说明

此处所说明的附图用来提供对本申请的进一步理解，构成本申请的一部分，本申请的示意性实施例及其说明用于解释本申请，并不构成对本申请的不当限定。在附图中：

图1为本实用新型立体结构的示意图；

图2为本实用新型支撑机构的剖视图；

图3为本实用新型斜槽和止挡面的示意图；

图4为本实用新型支撑杆和球体的示意图；

图5为本实用新型实施例二中球面的示意图；

图6为本实用新型实施例二中球面与球体的剖视图；

图7为本实用新型实施例三的示意图。

图中：1、锅体；2、把手；3、支撑机构；31、支撑杆；32、球体；a、曲面；b、斜槽；c、止挡面；d、球面。

具体实施方式

以下将配合附图及实施例来详细说明本申请的实施方式，借此对本申请如何应用技术手段来解决技术问题并达成技术功效的实现过程能充分理解并据以实施。

实施例一

图1-图4为本实用新型的一个实施例，通过设置火锅锅具的形状以及在锅具上设置相关的装置来减小锅具堆叠在一起时的接触面，从而使火锅店洗碗机在清洗时的清洗液能够最大范围的覆盖到整个火锅锅具表面，从而消除无法清洗的死角，并且脱落的杂质能够顺着火锅锅具表面沉淀，从而使清洗后的火锅锅具表面更加干净。

一种清洗方便的火锅锅具，包括用于烹煮食物的锅体1，锅体1内盛放有食材和火锅底料，锅体1上对称固定有两个把手2，通过两个把手2使人能够端起和移动火锅锅具，从而在客人用餐结束后能够快速端走火锅锅具，把手2上设有用于隔开相邻锅体1的支撑机构3，支撑机构3使堆在一起的火锅锅体1和把手2不再相互接触，从而使清洗液能够遍布整个火锅锅具，从而使火锅锅具表面被清洗的更加干净，支撑机构3作为支撑的媒介主要用来减小支撑过程中的接触面积，从而在清洗过程中使作为火锅锅具一部分的支撑机构3也能保持清洁。

支撑机构3包括固定于把手2底面的多个支撑杆31，把手2上表面设有中间凸起的曲面a，在清洗时，需要将锅体1的锅口朝下倒扣在洗碗机的清洗篮内，从而使锅体1内附着的食材杂质能够在超声波清洗的作用下掉落，而掉落的杂质也能顺着锅体1外部向四周掉落，最终沉入到设备清洗槽的底部，而此时曲面a正好朝上，从而使曲面a上的杂质也能顺着其表面掉落到洗碗机清洗槽底部，曲面a上开设有用于固定支撑杆31的斜槽b，火锅锅具相互堆叠在一起时，位于上方的火锅锅具上的支撑杆31正好落在其下方的火锅锅具的斜槽b内，斜槽b从把手2中间向两侧下部倾斜延伸，此时斜槽b位于曲面a中间凸起的两侧，从而在火锅锅具堆叠在一起后，通过斜槽b对位于其槽内的支撑杆31的限位，使位于上下方的火锅锅具的位置保持相对固定，避免其在清洗的过程中因上下方锅具相对滑动导致上方的锅具倒塌而砸坏同时清洗的其他餐具，而支撑杆31上的杂质也能顺着斜槽b向两侧流出，最终沉入洗碗机清洗槽的底部，从而使清洗液能够最大程度地遍布整个火锅锅具，从而使其在超声清洗后更加干净。

斜槽b的另一个附加作用在于，由于火锅锅具表面的油污较多，在客人用餐结束后，把手2上可能沾染大量的油污，此时在通过把手2端起锅体1并移动时，使人的手部放置在斜槽b处，从而增大了人手与把手2的摩擦力，在端起火锅锅具移动的过程中更加稳定不易滑出，大大减小了在转移过程中，尤其是在后厨清洗前倒出食材的过程中，有利于减小锅具从手中滑出并摔坏的风险，因此使用起来也更加方便。

作为本实施例优选的技术方案，锅体1由四周到中心向上倾斜延伸，从而形成中间位置最高，而四周逐渐降低的锅体1结构，在锅体1相互堆叠在时，刚好能够在多个支撑杆31的支撑作用下，使相邻的两个锅体1表面不接触，从而使清洗液能够遍布在锅体1上的各个位置，使锅体1被清洗的更加干净，不留死角，并且堆叠时也更加节省空间，而且上层锅体1内的杂质在清洗过程中掉落时，也会顺着锅体1的外壁向下滑落，最终流入到洗碗机清洗槽底部，避免了上层锅体1洗落的杂质落到下层锅体1内造成污染的情况，从而使堆叠后的不同高度的锅体1都能被清洗干净。

作为本实施例优选的技术方案，斜槽b靠近内侧的端部设有用于限制支撑杆31在其槽内滑动的止挡面c，止挡面c为了防止在堆叠火锅锅具的过程中，支撑杆31沿着斜槽b发生滑动，此时止挡面c的间距正好等于沿着斜槽b方向的相邻两个支撑杆31的间距，从而通过止挡面c的定位作用，使人在堆叠火锅锅具时更加方便，防止在堆叠时随着高度的增加火锅锅具逐渐倾斜，避免了火锅锅具在清洗过程中滑倒而砸坏其他同时清洗的餐具的风险，从而使火锅锅具在清洗时更加稳定，在堆叠时只需要使支撑杆31落入斜槽b内的止挡面c处即可，无需人工仔细校正堆叠起来的火锅锅具的倾斜角度，在堆叠火锅锅具时更加方便。

作为本实施例优选的技术方案，支撑杆31底端固定有与斜槽b内壁贴合的球体32，通过球体32的表面上的点与斜槽b两个侧壁和底壁贴合实现对支撑杆31的支撑，从而使球体32与斜槽b内壁之间的接触变为点接触，从而大大减小了支撑点的接触面积，当斜槽b或者球体32上附着有杂质时，清洗液也能遍布斜槽b和球体32上除了接触点外的任意位置，从而最大程度地实现对斜槽b和球体32的清洁，并且由于二者为点接触，该处的污渍细小到几乎可以忽略不计，在后续用将每个火锅锅具从清水中过一遍时，也能将接触点处的污渍清除，从而使清洗后的火锅锅具更加干净。

作为本实施例优选的技术方案，斜槽b的横截面为弧形，弧形横截面的直径大于球体32直径，因此当球体32放置在斜槽b内时，球体32与斜槽b之间刚好是单个点接触，并且该接触点位于斜槽b横截面上的最低处，此时球体32在火锅锅具在清洗过程中，在其自重的作用下无法沿着斜槽b横截面方向滑出斜槽b，从而实现了对球体32的限位，并且，此时球体32与斜槽b的接触点仅为一个，从而进一步提升了球体32和斜槽b在清洗后的干净程度。

实施例二

图5-图6为本实用新型的一个实施例，通过设计另一种结构实现对球体32的固定，实现与实施例一相同的技术效果。

实施例二与实施例一相比，更优化的在于：斜槽b端部设有用于固定球体32的球面d，球面d的直径大于球体32的直径，此时球面d的作用类似于实施例一种弧形横截面的斜槽b和止挡面c的结合，通过球面d沿着斜槽b横截面方向的两侧面实现了弧形横截面的斜槽b的作用，使其无法沿着斜槽b横截面方向滑动，而球面d朝向把手2边缘方向的部分面取代了止挡面c的作用，通过相邻的两个止挡面c的共同作用，防止了上下两个火锅锅具在堆叠后的相互滑动，并且球面d的整体加工面积相对于斜槽b和止挡面c来说更小，因此加工起来更加方便。

实施例三

图7为本实用新型的一个实施例，通过另一种结构的斜槽b，对支撑杆31进行固定，从而实现与实施例一相同的技术效果。

实施例三与实施例一的区别在于：至少一个斜槽b与把手2横截面之间的夹角为锐角，多个斜槽b之间交叉设置，此时多个斜槽b呈现延长线出现交叉的现象，由于多个支撑杆31和斜槽b的位置均是固定的，因此在火锅堆叠的过程中，斜槽b内只有一个位置正好能够同时放入多个支撑杆31，当锅具之间发生相互滑动的趋势时，由于其中有一个斜槽b与其他斜槽b出现相交的情况，会使这两个斜槽b内设置的支撑杆31无法发生滑动，因此在火锅锅具自身重力的作用下，使支撑杆31保持在斜槽b内时，上下两个火锅锅具的相对位置是固定的，从而实现对上下两个火锅锅具位置的进一步固定。

需要说明的是，在本文中，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (7)

1.一种清洗方便的火锅锅具，包括用于烹煮食物的锅体(1)，锅体(1)上对称固定有两个把手(2)，其特征在于：所述把手(2)上设有用于隔开相邻锅体(1)的支撑机构(3)；

所述支撑机构(3)包括固定于把手(2)底面的多个支撑杆(31)，把手(2)上表面设有中间凸起的曲面(a)，曲面(a)上开设有用于固定支撑杆(31)的斜槽(b)，斜槽(b)从把手(2)中间向两侧下部倾斜延伸。

2.根据权利要求1所述的一种清洗方便的火锅锅具，其特征在于：所述锅体(1)由四周到中心向上倾斜延伸。

3.根据权利要求1所述的一种清洗方便的火锅锅具，其特征在于：所述斜槽(b)靠近内侧的端部设有用于限制支撑杆(31)在其槽内滑动的止挡面(c)。

4.根据权利要求1所述的一种清洗方便的火锅锅具，其特征在于：至少一个所述斜槽(b)与把手(2)横截面之间的夹角为锐角，多个斜槽(b)之间交叉设置。

5.根据权利要求1所述的一种清洗方便的火锅锅具，其特征在于：所述支撑杆(31)底端固定有与斜槽(b)内壁贴合的球体(32)。

6.根据权利要求5所述的一种清洗方便的火锅锅具，其特征在于：所述斜槽(b)端部设有用于固定球体(32)的球面(d)，球面(d)的直径大于球体(32)的直径。

7.根据权利要求5所述的一种清洗方便的火锅锅具，其特征在于：所述斜槽(b)的横截面为弧形，弧形横截面的直径大于球体(32)直径。