CN219331314U - 上盖及具有其的烹饪器具 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供了一种上盖及具有其的烹饪器具，该上盖包括：盖体本体；内盖，位于盖体本体的下方并与盖体本体连接；锅口密封圈，设置在内盖的外边沿，锅口密封圈能够分别与盖体本体和内锅的锅口相贴合，盖体本体的下表面与内盖的上表面之间的间隔形成排气腔；其中，盖体本体设置有能够将排气腔与外界相连通的限压阀，内盖贯穿设置有排气口，盖体本体或者内盖设置有能够将打开或关闭排气口的止通阀，且排气口与限压阀在水平方向上错位设置。通过本申请提供的技术方案，能够解决相关技术中的烹饪器具排气时，烹饪腔内的食物易溢出的问题。

Description

上盖及具有其的烹饪器具

技术领域

本实用新型涉及小家电技术领域，具体而言，涉及一种上盖及具有其的烹饪器具。

背景技术

电压力锅为常见的烹饪器具，利用电压力锅能够对食物进行压力烹饪，提升对食物的烹饪效果。

在相关技术中，电压力锅包括锅体和上盖，将上盖盖设在锅体上，利用上盖密封锅体的烹饪腔，以对食物进行压力烹饪。

但是，相关技术中需要在完成压力烹饪后进行排气，排气时由于烹饪腔与外界的压差较大，可能会导致烹饪腔内的食物溢出。

实用新型内容

本实用新型提供一种上盖及具有其的烹饪器具，以解决相关技术中的烹饪器具排气时，烹饪腔内的食物易溢出的问题。

根据本实用新型的一个方面，提供了一种上盖，上盖包括：盖体本体；内盖，位于盖体本体的下方并与盖体本体连接；锅口密封圈，设置在内盖的外边沿，锅口密封圈能够分别与盖体本体和内锅的锅口相贴合，盖体本体的下表面与内盖的上表面之间的间隔形成排气腔；其中，盖体本体设置有能够将排气腔与外界相连通的限压阀，内盖贯穿设置有排气口，盖体本体或者内盖设置有能够将打开或关闭排气口的止通阀，且排气口与限压阀在水平方向上错位设置。

应用本实用新型的技术方案，上盖包括盖体本体、内盖以及锅口密封圈，内盖设置在盖体本体的下方并与盖体本体相连接，使得在开启上盖时能够带动盖体本体下方的内盖共同运动，完成开盖的工作过程，并且在内盖的外边沿设置有锅口密封圈，锅口密封圈能够分别与盖体本体和内锅的锅口相贴合，进而在烹饪器具进行压力烹饪时能够起到密封作用。其中，为了避免在进行排气时食物溢出，利用内盖的上表面和盖体本体的下表面的间隔形成排气腔，并且利用锅口密封圈与盖体本体相贴合，能够保证排气腔的密封效果。具体地，烹饪器具在完成压力烹饪后需要进行排气时，需要打开止通阀，使得排气腔与烹饪腔在排气口的作用下进行连通，能够将高压气体排入排气腔内，之后关闭止通阀，打开限压阀，使得排气腔与外界进行连通，进而将排气腔内的高压气体排至外界，排气腔内的高压气体排出后关闭限压阀，再次打开止通阀进行将烹饪腔内的高压气体排入排气腔，之后循环上述工作过程直至烹饪腔内的高压气体完全排出，这样进行交替进气和排气的工作过程，避免烹饪腔直接与外界连通进行排气，防止在排气时出现食物溢出的现象，进而使得烹饪器具实现快速开盖的效果。

进一步地，锅口密封圈包括密封本体、第一唇边以及第二唇边，密封本体、第一唇边以及第二唇边均为环形结构，第一唇边的下端和第二唇边的上端分别与密封本体连接，第一唇边的外侧壁与盖体本体的内壁相贴合，第二唇边的外侧壁能够与内锅的锅口相贴合，第一唇边的内侧壁、盖体本体的下表面以及内盖的上表面共同围成排气腔。采用上述结构的锅口密封圈，密封本体、第一唇边以及第二唇边均为环形结构，能够便于将锅口密封圈安装在内盖的外边沿，将锅口密封圈设置成上述结构，既能够起到密封作用，在烹饪时能够提升压力烹饪效果，又具有结构简单，安装方便的特点，并且为了保证密封效果，利用第一唇边的外侧壁与盖体本体的内壁进行贴合，第二唇边的外侧壁与内锅的锅口相贴合，进而在上盖盖设在锅体上进行压力烹饪时，起到密封作用，保证烹饪器具能够实现压力烹饪，在完成压力烹饪进行排气时，在锅口密封圈的第一唇边的作用下，使得第一唇边的内侧壁、盖体本体的下表面以及内盖的上表面共同围成排气腔，能够保证排气腔的密封效果，使得排气腔能够实现交替进气和排气的工作过程，提升上盖的结构可靠性。

进一步地，密封本体的内侧壁设置有卡槽，内盖的外边沿卡设在卡槽内并位于第一唇边和第二唇边之间。采用上述结构的密封本体，内盖的外边沿能够卡设在卡槽内，便于对内盖进行装配。

进一步地，内盖与盖体本体可拆卸连接。采用上述结构，内盖可拆卸地设置在盖体本体上，能够便于进行装配，并且在内盖或者盖体本体损坏时，只需要更换对应损坏的部件，能够减少生产成本和劳动成本。

进一步地，盖体本体的下表面设置有向下延伸的定位柱，内盖设置有定位孔，定位柱与定位孔卡接连接。采用上述结构，盖体本体的下方的定位柱能够与内盖上的定位孔进行卡接连接，使得在定位柱和定位孔相互连接配合下，盖体本体和内盖能够进行可拆卸地连接，这样既能保证盖体本体和内盖的连接结构简单，又能便于进行拆卸和安装。

进一步地，内盖上设置有由弹性材质制成的弹性柱，弹性柱的下端向下凸出于内盖的下表面，定位孔设置在弹性柱的上端。采用上述结构，将弹性柱设置成弹性材质，能够便于拆卸和安装，并且将弹性柱的上端设置有定位孔，使得盖体本体上的定位柱能够与内盖上的弹性柱进行装配，进而使得内盖能够与盖体本体进行连接，具有连接结构简单，连接结构可靠的特点。

进一步地，内盖包括环形侧板和底板，环形侧板的下端与底板的外边沿连接，锅口密封圈设置在环形侧板的上端。采用上述结构的内盖，环形侧板的下端与底板的外边沿连接，在便于对内盖进行生产加工的同时能够提升内盖的结构强度，保证内盖盖设在锅体上时完成压力烹饪，并且将锅口密封圈设置在环形侧板的上端，能够便于对内盖进行安装定位，使得安装结构简单可靠。

进一步地，底板的表面为中部向下凸出的曲面；和/或，内盖的厚度大于或等于1mm。采用上述结构，通过将底板设置成曲面，能够保证内盖的结构强度，在烹饪器具进行压力烹饪时不易出现变形，延长内盖的使用寿命。通过将内盖设置在上述范围内，既能进一步提升内盖的结构强度，又能便于对内盖进行生产加工。

进一步地，底板上设置有加强结构。通过在底板上设置加强结构，能够进一步提升底板的结构强度，避免烹饪器具在进行压力烹饪时底板发生变形，进一步延长使用寿命。

根据本实用新型的另一方面，提供了一种烹饪器具，烹饪器具包括：锅体，包括内锅；上盖，上盖可开合地设置在锅体上，上盖的内盖的下表面与内锅的内壁之间的间隔形成烹饪腔，上盖为上述提供的上盖。采用上述结构，上盖能够盖设在锅体上，在上盖盖合在锅体上时，上盖中的内盖的下表面与内锅的内壁间隔形成烹饪腔，利用烹饪腔完成对食物的压力烹饪，在完成压力烹饪后，利用上盖中的排气腔完成交替进气和排气的工作过程，既能利用烹饪器具完成压力烹饪，又能实现快速排气，进而避免食物溢出。

附图说明

构成本申请的一部分的说明书附图用来提供对本实用新型的进一步理解，本实用新型的示意性实施例及其说明用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的不当限定。在附图中：

图1示出了本实用新型实施例提供的烹饪器具的剖视图；

图2示出了本实用新型实施例提供的上盖的爆炸图；

图3示出了本实用新型实施例提供的上盖的剖视图；

图4示出了图3中A处的局部放大图；

图5示出了本实用新型实施例提供的内盖的结构示意图；

图6示出了本实用新型实施例提供的烹饪器具的结构示意图；

图7示出了本实用新型实施例提供的烹饪器具的爆炸图。

其中，上述附图包括以下附图标记：

10、盖体本体；11、定位柱；111、连接段；112、安装段；

20、内盖；21、定位孔；22、弹性柱；221、卡接凹槽；23、环形侧板；24、底板；25、沉台；

30、锅口密封圈；31、密封本体；311、卡槽；32、第一唇边；33、第二唇边；

41、排气腔；42、烹饪腔；

50、锅体；51、内锅；60、上盖；

H、内盖的厚度。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。以下对至少一个示例性实施例的描述实际上仅仅是说明性的，决不作为对本实用新型及其应用或使用的任何限制。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

如图1至图5所示，本实用新型实施例提供了一种上盖，该上盖包括盖体本体10、内盖20以及锅口密封圈30，内盖20位于盖体本体10的下方并与盖体本体10连接，锅口密封圈30设置在内盖20的外边沿，锅口密封圈30能够分别与盖体本体10和内锅51的锅口相贴合，盖体本体10的下表面与内盖20的上表面之间的间隔形成排气腔41，其中，盖体本体10设置有能够将排气腔41与外界相连通的限压阀，内盖20贯穿设置有排气口，盖体本体10或者内盖20设置有能够将打开或关闭排气口的止通阀，且排气口与限压阀在水平方向上错位设置。

应用本实施例提供的上盖，该上盖包括盖体本体10、内盖20以及锅口密封圈30，内盖20设置在盖体本体10的下方并与盖体本体10相连接，使得在开启上盖时能够带动盖体本体10下方的内盖20共同运动，完成开盖的工作过程，并且在内盖20的外边沿设置有锅口密封圈30，锅口密封圈30能够分别与盖体本体10和内锅51的锅口相贴合，进而在烹饪器具进行压力烹饪时能够起到密封作用。其中，为了避免在进行排气时食物溢出，利用内盖20的上表面和盖体本体10的下表面的间隔形成排气腔41，并且利用锅口密封圈30与盖体本体10相贴合，能够保证排气腔41的密封效果。具体地，烹饪器具在完成压力烹饪后需要进行排气时，需要打开止通阀，使得排气腔41与烹饪腔42在排气口的作用下进行连通，能够将高压气体排入排气腔41内，之后关闭止通阀，打开限压阀，使得排气腔41与外界进行连通，进而将排气腔41内的高压气体排至外界，排气腔41内的高压气体排出后关闭限压阀，再次打开止通阀进行将烹饪腔42内的高压气体排入排气腔41，之后循环上述工作过程直至烹饪腔42内的高压气体完全排出，这样进行交替进气和排气的工作过程，避免烹饪腔42直接与外界连通进行排气，防止在排气时出现食物溢出的现象，进而使得烹饪器具实现快速开盖的效果。

需要说明的是，内盖20与盖体本体10相连接，其中，内盖20与盖体本体10可以为可拆卸连接，便于对内盖20进行清洗；或者内盖20与盖体本体10为固定连接，避免内盖20脱落。在本实施例中，内盖20与盖体本体10为可拆卸连接。

其中，止通阀可移动地设置在盖体本体10并伸入排气腔41，内盖20具有贯穿设置的排气口，止通阀具有打开排气口的连通位置以及封堵排气口的止通位置，盖体本体10设置有限压阀和排气管，排气管的下端伸入排气腔41，限压阀可浮动地设置在排气管的上方，限压阀具有封堵排气管的限压位置以及打开排气管的排气位置。

如图1和图3所示，锅口密封圈30包括密封本体31、第一唇边32以及第二唇边33，密封本体31、第一唇边32以及第二唇边33均为环形结构，第一唇边32的下端和第二唇边33的上端分别与密封本体31连接，第一唇边32的外侧壁与盖体本体10的内壁相贴合，第二唇边33的外侧壁能够与内锅51的锅口相贴合，第一唇边32的内侧壁、盖体本体10的下表面以及内盖20的上表面共同围成排气腔41。采用上述结构的锅口密封圈30，密封本体31、第一唇边32以及第二唇边33均为环形结构，能够便于将锅口密封圈30安装在内盖20的外边沿，将锅口密封圈30设置成上述结构，既能够起到密封作用，在烹饪时能够提升压力烹饪效果，又具有结构简单，安装方便的特点，并且为了保证密封效果，利用第一唇边32的外侧壁与盖体本体10的内壁进行贴合，第二唇边33的外侧壁与内锅51的锅口相贴合，进而在上盖盖设在锅体50上进行压力烹饪时，起到密封作用，保证烹饪器具能够实现压力烹饪，在完成压力烹饪进行排气时，在锅口密封圈30的第一唇边32的作用下，使得第一唇边32的内侧壁、盖体本体10的下表面以及内盖20的上表面共同围成排气腔41，能够保证排气腔41的密封效果，使得排气腔41能够实现交替进气和排气的工作过程，提升上盖的结构可靠性。

如图3所示，密封本体31的内侧壁设置有卡槽311，内盖20的外边沿卡设在卡槽311内并位于第一唇边32和第二唇边33之间。采用上述结构的密封本体31，内盖20的外边沿能够卡设在卡槽311内，便于对内盖20进行装配。

在本实施例中，内盖20与盖体本体10可拆卸连接。采用上述结构，内盖20可拆卸地设置在盖体本体10上，能够便于进行装配，并且在内盖20或者盖体本体10损坏时，只需要更换对应损坏的部件，能够减少生产成本和劳动成本。

如图1和图2所示，盖体本体10的下表面设置有向下延伸的定位柱11，内盖20设置有定位孔21，定位柱11与定位孔21卡接连接。采用上述结构，盖体本体10的下方的定位柱11能够与内盖20上的定位孔21进行卡接连接，使得在定位柱11和定位孔21相互连接配合下，盖体本体10和内盖20能够进行可拆卸地连接，这样既能保证盖体本体10和内盖20的连接结构简单，又能便于进行拆卸和安装。

需要说明的是，定位柱的下端固定设置有连接段111和安装段112，在定位柱安装在定位孔21时，安装段112能够与定位孔21卡接连接。

如图3所示，内盖20上设置有由弹性材质制成的弹性柱22，弹性柱22的下端向下凸出于内盖20的下表面，定位孔21设置在弹性柱22的上端。采用上述结构，将弹性柱22设置成弹性材质，能够便于拆卸和安装，并且将弹性柱22的上端设置有定位孔21，使得盖体本体10上的定位柱11能够与内盖20上的弹性柱22进行装配，进而使得内盖20能够与盖体本体10进行连接，具有连接结构简单，连接结构可靠的特点。

需要说明的是，定位柱11和弹性柱22可以为一个或者多个，在本实施例中，定位柱11和弹性柱22设置为两个并且相互间隔设置。

其中，内盖20设置有沉台25，定位孔21设置在沉台25上，弹性柱22可拆卸地设置在沉台25内，并且弹性柱22还设置有卡接凹槽221，定位孔21的内侧壁与卡接凹槽221卡接配合，便于对弹性柱22进行装配。

如图3所示，内盖20包括环形侧板23和底板24，环形侧板23的下端与底板24的外边沿连接，锅口密封圈30设置在环形侧板23的上端。采用上述结构的内盖20，环形侧板23的下端与底板24的外边沿连接，在便于对内盖20进行生产加工的同时能够提升内盖20的结构强度，保证内盖20盖设在锅体50上时完成压力烹饪，并且将锅口密封圈30设置在环形侧板23的上端，能够便于对内盖20进行安装定位，使得安装结构简单可靠。

需要说明的时，烹饪器具设置有最高水位线，内盖20中的底板24的下表面高于烹饪器具的最高水位线。

在本实施例中，底板24的表面为中部向下凸出的曲面。采用上述结构，通过将底板24设置成曲面，能够保证内盖20的结构强度，在烹饪器具进行压力烹饪时不易出现变形，延长内盖20的使用寿命。

如图3所示，内盖20的厚度H大于或等于1mm。通过将内盖20设置在上述范围内，既能进一步提升内盖20的结构强度，又能便于对内盖20进行生产加工。

需要说明的是，内盖20的厚度H可以为1mm、2mm、3mm以及大于或等于1mm的其它任一值。

在本实施例中，底板24上设置有加强结构。通过在底板24上设置加强结构，能够进一步提升底板24的结构强度，避免烹饪器具在进行压力烹饪时底板24发生变形，进一步延长使用寿命。

需要说明的是，加强结构包括以下几种结构：在底板24的下表面或者上表面设置加强筋；将底板24的下表面或者上表面设置成波浪型；在底板24的下表面或者上表面设置三角形、长方形或者正方形的棱面结构，进而提升内盖20的结构强度。

如图6和图7所示，本实用新型另一实施例提供了一种烹饪器具，该烹饪器具包括锅体50和上盖60，锅体50包括内锅51，上盖60可开合地设置在锅体50上，上盖60的内盖20的下表面与内锅51的内壁之间的间隔形成烹饪腔42，上盖60为上述提供的上盖。采用上述结构，上盖60能够盖设在锅体50上，在上盖60盖合在锅体50上时，上盖60中的内盖20的下表面与内锅51的内壁间隔形成烹饪腔42，利用烹饪腔42完成对食物的压力烹饪，在完成压力烹饪后，利用上盖60中的排气腔41完成交替进气和排气的工作过程，既能利用烹饪器具完成压力烹饪，又能实现快速排气，进而避免食物溢出。

在本实施例中，该烹饪器具包括电压力锅。

需要注意的是，这里所使用的术语仅是为了描述具体实施方式，而非意图限制根据本申请的示例性实施方式。如在这里所使用的，除非上下文另外明确指出，否则单数形式也意图包括复数形式，此外，还应当理解的是，当在本说明书中使用术语“包含”和/或“包括”时，其指明存在特征、步骤、操作、器件、组件和/或它们的组合。

除非另外具体说明，否则在这些实施例中阐述的部件和步骤的相对布置、数字表达式和数值不限制本实用新型的范围。同时，应当明白，为了便于描述，附图中所示出的各个部分的尺寸并不是按照实际的比例关系绘制的。对于相关领域普通技术人员已知的技术、方法和设备可能不作详细讨论，但在适当情况下，所述技术、方法和设备应当被视为说明书的一部分。在这里示出和讨论的所有示例中，任何具体值应被解释为仅仅是示例性的，而不是作为限制。因此，示例性实施例的其它示例可以具有不同的值。应注意到：相似的标号和字母在下面的附图中表示类似项，因此，一旦某一项在一个附图中被定义，则在随后的附图中不需要对其进行进一步讨论。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，方位词如“前、后、上、下、左、右”、“横向、竖向、垂直、水平”和“顶、底”等所指示的方位或位置关系通常是基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，在未作相反说明的情况下，这些方位词并不指示和暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位或者以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型保护范围的限制；方位词“内、外”是指相对于各部件本身的轮廓的内外。

为了便于描述，在这里可以使用空间相对术语，如“在……之上”、“在……上方”、“在……上表面”、“上面的”等，用来描述如在图中所示的一个器件或特征与其他器件或特征的空间位置关系。应当理解的是，空间相对术语旨在包含除了器件在图中所描述的方位之外的在使用或操作中的不同方位。例如，如果附图中的器件被倒置，则描述为“在其他器件或构造上方”或“在其他器件或构造之上”的器件之后将被定位为“在其他器件或构造下方”或“在其他器件或构造之下”。因而，示例性术语“在……上方”可以包括“在……上方”和“在……下方”两种方位。该器件也可以其他不同方式定位(旋转90度或处于其他方位)，并且对这里所使用的空间相对描述作出相应解释。

此外，需要说明的是，使用“第一”、“第二”等词语来限定零部件，仅仅是为了便于对相应零部件进行区别，如没有另行声明，上述词语并没有特殊含义，因此不能理解为对本实用新型保护范围的限制。

以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，对于本领域的技术人员来说，本实用新型可以有各种更改和变化。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种上盖，其特征在于，所述上盖包括：

盖体本体(10)；

内盖(20)，位于所述盖体本体(10)的下方并与所述盖体本体(10)连接；

锅口密封圈(30)，设置在所述内盖(20)的外边沿，所述锅口密封圈(30)能够分别与所述盖体本体(10)和内锅(51)的锅口相贴合，所述盖体本体(10)的下表面与所述内盖(20)的上表面之间的间隔形成排气腔(41)；

其中，所述盖体本体(10)设置有能够将所述排气腔(41)与外界相连通的限压阀，所述内盖(20)贯穿设置有排气口，所述盖体本体(10)或者所述内盖(20)设置有能够将打开或关闭所述排气口的止通阀，且所述排气口与所述限压阀在水平方向上错位设置。

2.根据权利要求1所述的上盖，其特征在于，所述锅口密封圈(30)包括密封本体(31)、第一唇边(32)以及第二唇边(33)，所述密封本体(31)、所述第一唇边(32)以及所述第二唇边(33)均为环形结构，所述第一唇边(32)的下端和所述第二唇边(33)的上端分别与所述密封本体(31)连接，所述第一唇边(32)的外侧壁与所述盖体本体(10)的内壁相贴合，所述第二唇边(33)的外侧壁能够与所述内锅(51)的锅口相贴合，所述第一唇边(32)的内侧壁、所述盖体本体(10)的下表面以及所述内盖(20)的上表面共同围成所述排气腔(41)。

3.根据权利要求2所述的上盖，其特征在于，所述密封本体(31)的内侧壁设置有卡槽(311)，所述内盖(20)的外边沿卡设在所述卡槽(311)内并位于所述第一唇边(32)和所述第二唇边(33)之间。

4.根据权利要求1所述的上盖，其特征在于，所述内盖(20)与所述盖体本体(10)可拆卸连接。

5.根据权利要求4所述的上盖，其特征在于，所述盖体本体(10)的下表面设置有向下延伸的定位柱(11)，所述内盖(20)设置有定位孔(21)，所述定位柱(11)与所述定位孔(21)卡接连接。

6.根据权利要求5所述的上盖，其特征在于，所述内盖(20)上设置有由弹性材质制成的弹性柱(22)，所述弹性柱(22)的下端向下凸出于所述内盖(20)的下表面，所述定位孔(21)设置在所述弹性柱(22)的上端。

7.根据权利要求1至6中任一项所述的上盖，其特征在于，所述内盖(20)包括环形侧板(23)和底板(24)，所述环形侧板(23)的下端与所述底板(24)的外边沿连接，所述锅口密封圈(30)设置在所述环形侧板(23)的上端。

8.根据权利要求7所述的上盖，其特征在于，

所述底板(24)的表面为中部向下凸出的曲面；和/或，

所述内盖(20)的厚度大于或等于1mm。

9.根据权利要求7所述的上盖，其特征在于，所述底板(24)上设置有加强结构。

10.一种烹饪器具，其特征在于，所述烹饪器具包括：

锅体(50)，包括内锅(51)；

上盖(60)，所述上盖(60)可开合地设置在所述锅体(50)上，所述上盖(60)的内盖(20)的下表面与所述内锅(51)的内壁之间的间隔形成烹饪腔(42)，所述上盖(60)为权利要求1至9中任一项所述的上盖。

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