CN219125981U - 烹饪器具 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供了一种烹饪器具，该烹饪器具包括：内锅；上盖，可开合地盖设在内锅上，上盖包括盖体本体以及位于盖体本体的下方的内盖，盖体本体的下表面与内盖的上表面之间的间隔形成排气腔，内盖的下表面与内锅的内壁之间的间隔形成烹饪腔，盖体本体设置有能够将排气腔与外界相连通的限压阀，盖体本体或者内盖设置有能够将排气腔与烹饪腔相连通的止通阀；其中，盖体本体上设置有监测件，排气腔内设置有与其相隔离的连通通道，连通通道的上端围设在监测件的外周，内盖具有贯穿设置的避让孔，连通通道下端与避让孔相连通。通过本申请提供的技术方案，能够解决相关技术中的监测件间接监测烹饪腔的状态，其监测精度存在改进空间的问题。

Description

烹饪器具

技术领域

本实用新型涉及小家电技术领域，具体而言，涉及一种烹饪器具。

背景技术

电压力锅为常见的烹饪器具，食物放在电压力锅的烹饪腔中，发热件能够对烹饪腔进行加热，利用电压力锅能够实现对食物的压力烹饪。

在相关技术中，上盖的内盖具有与烹饪腔相连通的排气腔，烹饪腔内的高压气体通过排气腔进行中转，而不是直接排到外界，能够防止溢锅。其中，电压力锅的排气腔内设置有监测件，监测件能够间接对烹饪腔的状态进行监测。

但是，相关技术中的监测件间接监测烹饪腔的状态，其监测精度存在改进空间。

实用新型内容

本实用新型提供一种烹饪器具，以解决相关技术中的监测件间接监测烹饪腔的状态，其监测精度存在改进空间的问题。

本实用新型提供了一种烹饪器具，烹饪器具包括：内锅；上盖，可开合地盖设在内锅上，上盖包括盖体本体以及位于盖体本体的下方的内盖，盖体本体的下表面与内盖的上表面之间的间隔形成排气腔，内盖的下表面与内锅的内壁之间的间隔形成烹饪腔，盖体本体设置有能够将排气腔与外界相连通的限压阀，盖体本体或者内盖设置有能够将排气腔与烹饪腔相连通的止通阀；其中，盖体本体上设置有监测件，排气腔内设置有与其相隔离的连通通道，连通通道的上端围设在监测件的外周，内盖具有贯穿设置的避让孔，连通通道下端与避让孔相连通。

应用本实用新型的技术方案，烹饪器具包括内锅和上盖，内锅用于对食物进行烹饪，上盖可开合地设置在内锅上，上盖包括盖体本体和内盖，盖体本体的下表面与内盖的上表面围成排气腔，排气腔能够对烹饪腔内的高压气体进行间接排气，避免烹饪腔内的高压气体直接排至外界，防止出现食物溢锅。其中，在盖体本体上设置监测件，并且设置连通通道，内盖上设置与连通通道相连通的避让孔，使得烹饪腔通过连通通道与监测件直接连通，保证监测件能够对烹饪腔进行准确监测，提升监测精度。

进一步地，监测件包括止开阀，止开阀可升降地穿设于盖体本体，连通通道包括设置在排气腔内的第一连通通道，止开阀位于第一连通通道的上端。采用上述结构的止开阀，当烹饪腔内的压力升高时带动止开阀上升，使得止开阀与盖体本体紧密接触，进而能够起到密封作用，实现对食物的压力烹饪，并且将第一连通通道与止开阀进行连通，使得止开阀能够直接对烹饪腔的压力进行监测。

进一步地，监测件还包括测温件，测温件固定设置于盖体本体，连通通道还包括设置在排气腔内的第二连通通道，测温件位于第二连通通道的上端。采用上述结构的测温件，利用第二连通通道与测温件进行连通，使得测温件能够直接与烹饪腔进行连通，进而能够对烹饪腔内的温度进行测量。

进一步地，上盖还包括密封筒，密封筒的内孔形成连通通道，密封筒的上端与盖体本体的下表面密封配合并围设在监测件的外周，密封筒的下端与内盖的上表面密封配合并围设在避让孔的外周。采用上述结构的密封筒，将密封筒的上端与盖体本体进行密封配合，密封筒的下端与内盖的避让孔的外周进行密封配合，使得密封筒的内孔构成连通通道，便于连通通道的加工。

进一步地，密封筒的下端与内盖固定连接，密封筒的上端与盖体本体的下表面密封配合。通过将密封筒与内盖固定连接设置，使得密封筒只需与盖体本体的下表面进行密封配合即可，既便于生产加工，又便于进行密封的工作过程。

进一步地，密封筒的上端面与盖体本体的下表面之间夹设有密封圈。通过在密封筒与盖体本体的接触面设置密封圈，密封圈的上表面与盖体本体的下表面密封配合，密封圈的下表面与密封筒的上表面进行密封配合，进而能够提升密封效果，避免高压气体进入排气腔。

进一步地，密封筒与内盖为一体成型结构。采用上述结构，便于对内盖进行生产加工，也能便于进行装配。

进一步地，内盖包括环形侧板和底板，环形侧板的下端与底板的外边沿连接，密封筒的下端与底板连接，避让孔贯穿底板设置。通过采用上述结构的内盖，环形侧板的下端与底板的外边沿进行连接，在便于对内盖进行生产加工的同时能够提升内盖的结构强度，并且在底板上设置避让孔，便于将烹饪腔与连通通道内的监测件进行连通。

进一步地，盖体本体包括遮挡盖以及位于遮挡盖的下方的扣合盖，监测件设置在扣合盖上。采用上述结构，将监测件设置在扣合盖上，便于对监测件进行定位安装，并且在扣合盖上设置遮挡盖，能够对扣合盖内的监测件起到保护作用。

进一步地，扣合盖设置有向下凸出的沉台，监测件设置在沉台的底壁上。采用上述结构的扣合盖，通过设置沉台结构，将监测件设置在沉台上，便于对监测件进行定位安装，并且沉台能够提升结构强度。

附图说明

构成本申请的一部分的说明书附图用来提供对本实用新型的进一步理解，本实用新型的示意性实施例及其说明用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的不当限定。在附图中：

图1示出了本实用新型实施例提供的烹饪器具的剖视图；

图2示出了图1中A处的局部放大图；

图3示出了图1中B处的局部放大图；

图4示出了本实用新型实施例提供的烹饪器具的上盖的爆炸图；

图5示出了本实用新型实施例提供的烹饪器具的结构示意图。

其中，上述附图包括以下附图标记：

10、内锅；

20、上盖；21、盖体本体；211、监测件；2111、止开阀；2112、测温件；212、遮挡盖；213、扣合盖；2131、沉台；22、内盖；221、避让孔；222、环形侧板；223、底板；23、密封筒；231、第一密封筒；232、第二密封筒；24、密封圈；241、第一密封圈；242、第二密封圈；243、第三密封圈；

31、排气腔；311、连通通道；3111、第一连通通道；3112、第二连通通道；32、烹饪腔；

40、锅体。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。以下对至少一个示例性实施例的描述实际上仅仅是说明性的，决不作为对本实用新型及其应用或使用的任何限制。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

如图1至图5所示，本实用新型实施例提供了一种烹饪器具，该烹饪器具包括内锅10和上盖20，上盖20可开合地盖设在内锅10上，上盖20包括盖体本体21以及位于盖体本体21的下方的内盖22，盖体本体21的下表面与内盖22的上表面之间的间隔形成排气腔31，内盖22的下表面与内锅10的内壁之间的间隔形成烹饪腔32，盖体本体21设置有能够将排气腔31与外界相连通的限压阀，盖体本体21或者内盖22设置有能够将排气腔31与烹饪腔32相连通的止通阀，其中，盖体本体21上设置有监测件211，排气腔31内设置有与其相隔离的连通通道311，连通通道311的上端围设在监测件211的外周，内盖22具有贯穿设置的避让孔221，连通通道311下端与避让孔221相连通。

应用本实施例提供的烹饪器具，该烹饪器具包括内锅10和上盖20，内锅10用于对食物进行烹饪，上盖20可开合地设置在内锅10上，上盖20包括盖体本体21和内盖22，盖体本体21的下表面与内盖22的上表面围成排气腔31，排气腔31能够对烹饪腔32内的高压气体进行间接排气，避免烹饪腔32内的高压气体直接排至外界，防止出现食物溢锅。其中，在盖体本体21上设置监测件211，并且设置连通通道311，内盖22上设置与连通通道311相连通的避让孔221，使得烹饪腔32通过连通通道311与监测件211直接连通，保证监测件211能够对烹饪腔32进行准确监测，提升监测精度。

需要说明的是，连通通道311与排气腔31相隔离，其中相隔离指的是连通通道311与排气腔31不进行连通，在连通通道311和内盖22上的避让孔221的作用下，烹饪腔32能够通过连通通道311直接与监测件211进行连通，使得监测件211能够对烹饪腔32进行监测，并且在连通通道311的作用下，气体不会通过连通通道311进入排气腔31。

其中，排气腔31用于进行排气，烹饪腔32用于放置食物进行烹饪，为了便于进行快速排气，烹饪器具还设置有限压阀和止通阀，限压阀能够将排气腔31与外界进行连通，止通阀能够将烹饪腔32与排气腔31进行连通，进而使得烹饪腔32的高压气体经止通阀排气至排气腔31。首先，在利用烹饪器具的内锅10对食物进行烹饪加热过程中，将限压阀设置为关闭状态，便于对食物进行压力烹饪，当烹饪加热结束之后，调节止通阀的开闭状态并使烹饪腔32与排气腔31的压力差符合第一预设条件。其次，打开限压阀，将排气腔31内的气体排至外界，当排气腔31内的压力与外界压力符合第二预设条件时，将限压阀关闭，之后打开止通阀，再次将烹饪腔32与排气腔31进行连通，在烹饪腔32与排气腔31之间的压力符合第一预设条件时关闭止通阀，然后再打开限压阀将气体排至外界，之后循环上述排气过程，直至将气体完全排出，这样能够放置出现食物溢锅。

如图1、图3以及图4所示，监测件211包括止开阀2111，止开阀2111可升降地穿设于盖体本体21，连通通道311包括设置在排气腔31内的第一连通通道3111，止开阀2111位于第一连通通道3111的上端。采用上述结构的止开阀2111，当烹饪腔32内的压力升高时带动止开阀2111上升，使得止开阀2111与盖体本体21紧密接触，进而能够起到密封作用，实现对食物的压力烹饪，并且将第一连通通道3111与止开阀2111进行连通，使得止开阀2111能够直接对烹饪腔32的压力进行监测。

需要说明的是，止开阀2111可升降地穿设在盖体本体21上，盖体本体21具有容纳止开阀2111的孔。止开阀2111的上端尺寸大于盖体本体21上的孔的内径，止开阀2111的下端尺寸小于盖体本体21上的孔的内径，并且在止开阀2111装配后在下端套入第三密封圈243，第三密封圈243套设在止开阀2111下端，第三密封圈243的外径与盖体本体21上的孔的内径要大于等于2mm，便于止开阀2111进行装配。

如图1和图2所示，监测件211还包括测温件2112，测温件2112固定设置于盖体本体21，连通通道311还包括设置在排气腔31内的第二连通通道3112，测温件2112位于第二连通通道3112的上端。采用上述结构的测温件2112，利用第二连通通道3112与测温件2112进行连通，使得测温件2112能够直接与烹饪腔32进行连通，进而能够对烹饪腔32内的温度进行测量。

如图1、图2以及图4所示，上盖20还包括密封筒23，密封筒23的内孔形成连通通道311，密封筒23的上端与盖体本体21的下表面密封配合并围设在监测件211的外周，密封筒23的下端与内盖22的上表面密封配合并围设在避让孔221的外周。采用上述结构的密封筒23，将密封筒23的上端与盖体本体21进行密封配合，密封筒23的下端与内盖22的避让孔221的外周进行密封配合，使得密封筒23的内孔构成连通通道311，便于连通通道311的加工。

如图1至图3所示，密封筒23的下端与内盖22固定连接，密封筒23的上端与盖体本体21的下表面密封配合。通过将密封筒23与内盖22固定连接设置，使得密封筒23只需与盖体本体21的下表面进行密封配合即可，既便于生产加工，又便于进行密封的工作过程。

需要说明的是，密封筒23包括第一密封筒231和第二密封筒232，第一密封筒231与第二密封筒232间隔设置，止开阀2111设置在第一密封筒231内，测温件2112设置在第二密封筒232内，第一密封筒231的上表面和第二密封筒232的上表面均与盖体本体21的下表面进行连接，便于进行装配。

如图1和图4所示，密封筒23的上端面与盖体本体21的下表面之间夹设有密封圈24。通过在密封筒23与盖体本体21的接触面设置密封圈24，密封圈24的上表面与盖体本体21的下表面密封配合，密封圈24的下表面与密封筒23的上表面进行密封配合，进而能够提升密封效果，避免高压气体进入排气腔31。

需要说明的是，密封圈24包括第一密封圈241和第二密封圈242，第一密封圈241设置在第一密封筒231与盖体本体21的连接处，第二密封圈242设置在第二密封筒232与盖体本体21的连接处，能够提升密封效果。

在本实施例中，密封筒23与内盖22为一体成型结构。采用上述结构，便于对内盖22进行生产加工，也能便于进行装配。

如图1和图4所示，内盖22包括环形侧板222和底板223，环形侧板222的下端与底板223的外边沿连接，密封筒23的下端与底板223连接，避让孔221贯穿底板223设置。通过采用上述结构的内盖22，环形侧板222的下端与底板223的外边沿进行连接，在便于对内盖22进行生产加工的同时能够提升内盖22的结构强度，并且在底板223上设置避让孔221，便于将烹饪腔32与连通通道311内的监测件211进行连通。

如图1所示，盖体本体21包括遮挡盖212以及位于遮挡盖212的下方的扣合盖213，监测件211设置在扣合盖213上。采用上述结构，将监测件211设置在扣合盖213上，便于对监测件211进行定位安装，并且在扣合盖213上设置遮挡盖212，能够对扣合盖213内的监测件211起到保护作用。

如图1和图2所示，扣合盖213设置有向下凸出的沉台2131，监测件211设置在沉台2131的底壁上。采用上述结构的扣合盖213，通过设置沉台2131结构，将监测件211设置在沉台2131上，便于对监测件211进行定位安装，并且沉台2131能够提升结构强度。

需要说明的是，如图5所示，烹饪器具还包括锅体40，内锅10放置在锅体40内，上盖20盖设在锅体40上，进而对食物进行压力烹饪。

在本实施例中，烹饪器具包括电压力锅。

需要注意的是，这里所使用的术语仅是为了描述具体实施方式，而非意图限制根据本申请的示例性实施方式。如在这里所使用的，除非上下文另外明确指出，否则单数形式也意图包括复数形式，此外，还应当理解的是，当在本说明书中使用术语“包含”和/或“包括”时，其指明存在特征、步骤、操作、器件、组件和/或它们的组合。

除非另外具体说明，否则在这些实施例中阐述的部件和步骤的相对布置、数字表达式和数值不限制本实用新型的范围。同时，应当明白，为了便于描述，附图中所示出的各个部分的尺寸并不是按照实际的比例关系绘制的。对于相关领域普通技术人员已知的技术、方法和设备可能不作详细讨论，但在适当情况下，所述技术、方法和设备应当被视为说明书的一部分。在这里示出和讨论的所有示例中，任何具体值应被解释为仅仅是示例性的，而不是作为限制。因此，示例性实施例的其它示例可以具有不同的值。应注意到：相似的标号和字母在下面的附图中表示类似项，因此，一旦某一项在一个附图中被定义，则在随后的附图中不需要对其进行进一步讨论。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，方位词如“前、后、上、下、左、右”、“横向、竖向、垂直、水平”和“顶、底”等所指示的方位或位置关系通常是基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，在未作相反说明的情况下，这些方位词并不指示和暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位或者以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型保护范围的限制；方位词“内、外”是指相对于各部件本身的轮廓的内外。

为了便于描述，在这里可以使用空间相对术语，如“在……之上”、“在……上方”、“在……上表面”、“上面的”等，用来描述如在图中所示的一个器件或特征与其他器件或特征的空间位置关系。应当理解的是，空间相对术语旨在包含除了器件在图中所描述的方位之外的在使用或操作中的不同方位。例如，如果附图中的器件被倒置，则描述为“在其他器件或构造上方”或“在其他器件或构造之上”的器件之后将被定位为“在其他器件或构造下方”或“在其他器件或构造之下”。因而，示例性术语“在……上方”可以包括“在……上方”和“在……下方”两种方位。该器件也可以其他不同方式定位(旋转90度或处于其他方位)，并且对这里所使用的空间相对描述作出相应解释。

此外，需要说明的是，使用“第一”、“第二”等词语来限定零部件，仅仅是为了便于对相应零部件进行区别，如没有另行声明，上述词语并没有特殊含义，因此不能理解为对本实用新型保护范围的限制。

以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，对于本领域的技术人员来说，本实用新型可以有各种更改和变化。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种烹饪器具，其特征在于，所述烹饪器具包括：

内锅(10)；

上盖(20)，可开合地盖设在所述内锅(10)上，所述上盖(20)包括盖体本体(21)以及位于所述盖体本体(21)的下方的内盖(22)，所述盖体本体(21)的下表面与所述内盖(22)的上表面之间的间隔形成排气腔(31)，所述内盖(22)的下表面与所述内锅(10)的内壁之间的间隔形成烹饪腔(32)，所述盖体本体(21)设置有能够将所述排气腔(31)与外界相连通的限压阀，所述盖体本体(21)或者所述内盖(22)设置有能够将所述排气腔(31)与所述烹饪腔(32)相连通的止通阀；

其中，所述盖体本体(21)上设置有监测件(211)，所述排气腔(31)内设置有与其相隔离的连通通道(311)，所述连通通道(311)的上端围设在所述监测件(211)的外周，所述内盖(22)具有贯穿设置的避让孔(221)，所述连通通道(311)下端与所述避让孔(221)相连通。

2.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述监测件(211)包括止开阀(2111)，所述止开阀(2111)可升降地穿设于所述盖体本体(21)，所述连通通道(311)包括设置在所述排气腔(31)内的第一连通通道(3111)，所述止开阀(2111)位于所述第一连通通道(3111)的上端。

3.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述监测件(211)还包括测温件(2112)，所述测温件(2112)固定设置于所述盖体本体(21)，所述连通通道(311)还包括设置在所述排气腔(31)内的第二连通通道(3112)，所述测温件(2112)位于所述第二连通通道(3112)的上端。

4.根据权利要求1至3中任一项所述的烹饪器具，其特征在于，所述上盖(20)还包括密封筒(23)，所述密封筒(23)的内孔形成所述连通通道(311)，所述密封筒(23)的上端与所述盖体本体(21)的下表面密封配合并围设在所述监测件(211)的外周，所述密封筒(23)的下端与所述内盖(22)的上表面密封配合并围设在所述避让孔(221)的外周。

5.根据权利要求4所述的烹饪器具，其特征在于，所述密封筒(23)的下端与所述内盖(22)固定连接，所述密封筒(23)的上端与所述盖体本体(21)的下表面密封配合。

6.根据权利要求5所述的烹饪器具，其特征在于，所述密封筒(23)的上端面与所述盖体本体(21)的下表面之间夹设有密封圈(24)。

7.根据权利要求4所述的烹饪器具，其特征在于，所述密封筒(23)与所述内盖(22)为一体成型结构。

8.根据权利要求4所述的烹饪器具，其特征在于，所述内盖(22)包括环形侧板(222)和底板(223)，所述环形侧板(222)的下端与所述底板(223)的外边沿连接，所述密封筒(23)的下端与所述底板(223)连接，所述避让孔(221)贯穿所述底板(223)设置。

9.根据权利要求1至3中任一项所述的烹饪器具，其特征在于，所述盖体本体(21)包括遮挡盖(212)以及位于所述遮挡盖(212)的下方的扣合盖(213)，所述监测件(211)设置在所述扣合盖(213)上。

10.根据权利要求9所述的烹饪器具，其特征在于，所述扣合盖(213)设置有向下凸出的沉台(2131)，所述监测件(211)设置在所述沉台(2131)的底壁上。

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