CN219270060U - 一种糖果生产用蒸汽搅拌锅 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种糖果生产用蒸汽搅拌锅，包括搅拌锅，搅拌锅下端固定连接有出料口，搅拌锅下端固定连接有支撑脚，搅拌锅上端活动设置有锅盖，锅盖上端固定安装有电机，锅盖下端转动设置有搅拌杆，且搅拌杆与电机保持固定连接，搅拌杆靠近锅盖一端侧面固定连接有连接杆，本实用新型，通过设置了刮板、连接座和连接杆，在使用时，工作人员打开盖板，将原料通过进料口进入搅拌锅内部，之后再盖上盖板，蒸汽通过进气管进入搅拌锅内部，再由电机驱动搅拌杆和连接杆，搅拌杆可对搅拌桶内的原料进行搅拌，同时，连接杆带动刮板进行转动，即可清理铲除黏附于搅拌锅内壁表面的糖浆，使糖浆搅拌混合和受热更加均匀。

Description

一种糖果生产用蒸汽搅拌锅

技术领域

本实用新型属于糖果生产技术领域，具体涉及一种糖果生产用蒸汽搅拌锅。

背景技术

在硬质糖果生产中，熬制糖料是一道很关键的生产工序。溶化后的糖浆含水量在20％以上，要使糖液达到糖体规定的浓度变成硬糖，就必须脱除糖液中残留的绝大部分水分，通过不断加热，蒸发水分直至最后将糖液浓缩至规定的浓度，这一过程在糖加工工艺过程中称为熬糖。

中国专利公告号CN208130919U公开了一种用于生产充气糖果的搅拌锅，包括本体组件、搅拌组件和护罩组件，所述本体组件包括机架、手轮、连接管、安全阀、压力表、电机座、搅拌锅、进气管和疏水阀，所述手轮位于所述机架的前表面，且与所述机架转动连接，所述连接管位于所述机架的右侧外表面，且与所述机架固定连接，所述安全阀位于所述连接管的外侧壁，且与所述连接管固定连接，所述压力表位于所述连接管的外侧壁靠近所述安全阀的左侧，且与所述连接管固定连接，所述搅拌锅位于所述机架的内侧，且与所述机架固定连接，所述进气管位于所述机架的左侧外表面，且与所述机架固定连接，所述电机座位于所述机架的上表面，且与所述机架固定连接，所述疏水阀位于所述搅拌锅的底面，且与所述搅拌锅固定连接，所述搅拌组件包括电机、搅拌轴和搅拌叶片，所述电机位于所述电机座的上表面，且与所述电机座固定连接，所述搅拌轴套设在所述电机的下端，且与所述电机转动连接，所述搅拌叶片位于所述搅拌轴外侧壁，且与所述搅拌轴固定连接，所述电机与外部电源电性连接，所述护罩组件包括蒸汽罩、支撑座、弹性轴、安装座和锁扣，所述蒸汽罩位于所述搅拌锅的上表面，且与所述搅拌锅可拆卸连接，所述锁扣位于所述蒸汽罩的上表面上下两侧，且与所述蒸汽罩固定连接，所述安装座位于所述蒸汽罩的两侧，且与所述蒸汽罩固定连接，所述弹性轴位于所述安装座的下表面，且与所述安装座固定连接，所述支撑座位于所述搅拌锅的外侧壁，且与所述搅拌锅固定连接。

针对上述中的相关技术，发明人发现该技术中至少存在如下问题：该装置在搅拌时，熬制的糖容易黏附在搅拌锅内壁表面，进而影响糖的受热均匀和糖从锅内倒出残留内壁，同时，该装置缺少清理机构，需要人工手动清理，为此我们提供一种可避免糖黏附在搅拌锅内壁表面，同时具有清理功能的搅拌锅。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种糖果生产用蒸汽搅拌锅，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种糖果生产用蒸汽搅拌锅，包括搅拌锅，所述搅拌锅下端固定连接有出料口，所述搅拌锅下端固定连接有支撑脚，所述搅拌锅上端活动设置有锅盖，所述锅盖上端固定安装有电机，所述锅盖下端转动设置有搅拌杆，且搅拌杆与电机保持固定连接，所述搅拌杆靠近锅盖一端侧面固定连接有连接杆，且连接杆末端可拆卸连接有连接座，所述连接座下端固定连接有刮板，且刮板与搅拌锅内壁表面保持贴合，所述搅拌锅侧面固定设置有进料口，且进料口上端铰接有盖板，所述搅拌锅外侧固定连接有进气管。

作为一种优选的实施方式，所述连接杆末端开设有用于卡合连接座的固定槽，且连接杆末端螺纹连接有用于固定连接座的螺栓，并且螺栓贯穿连接座和连接杆。

作为一种优选的实施方式，所述搅拌锅外侧固定连接有固定座，所述固定座上端固定安装有两个液压缸，且液压缸上端活动连接有升降杆，所述升降杆末端与锅盖保持固定连接。

作为一种优选的实施方式，所述锅盖上端固定安装有储水箱，所述储水箱内部固定安装有水泵，所述锅盖下端固定连接有若干个喷水器。

作为一种优选的实施方式，所述储水箱外侧固定设置有刻度尺。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1、本实用新型，通过设置了刮板、连接座和连接杆，在使用时，工作人员打开盖板，将原料通过进料口进入搅拌锅内部，之后再盖上盖板，蒸汽通过进气管进入搅拌锅内部，再由电机驱动搅拌杆和连接杆，搅拌杆可对搅拌桶内的原料进行搅拌，同时，连接杆带动刮板进行转动，即可清理铲除黏附于搅拌锅内壁表面的糖浆，使糖浆搅拌混合和受热更加均匀，并且，连接杆通过螺栓贯穿连接座固定刮板，该方式方便工作人员快速拆卸和安装刮板，对其进行更换或打磨。

2、本实用新型，通过设置了储水箱和喷水器，当需要清理搅拌锅内部时，由储水箱内部的水泵抽取储水箱内的水源，通过锅盖下端环形分布的喷水器喷洒至搅拌锅内壁表面，同时，电机带动搅拌杆和连接杆进行转动，即可使刮板配合喷水器喷洒的水源，对搅拌锅内壁表面进行刷洗，进而保障搅拌锅内部的干净，从而保障糖浆的质量。

附图说明

图1为本实用新型结构的整体结构示意图；

图2为本实用新型结构的搅拌锅内部结构示意图；

图3为本实用新型结构的A处放大结构示意图；

图4为本实用新型结构的锅盖结构示意图。

图中：1、搅拌锅；2、出料口；3、支撑脚；4、锅盖；5、固定座；6、液压缸；7、升降杆；8、进料口；81、盖板；9、电机；10、储水箱；1001、水泵；11、刻度尺；12、喷水器；13、搅拌杆；14、连接杆；141、固定槽；142、螺栓；15、刮板；16、连接座；17、进气管。

具体实施方式

下面结合实施例对本实用新型做进一步的描述。

以下实施例用于说明本实用新型，但不能用来限制本实用新型的保护范围。实施例中的条件可以根据具体条件做进一步的调整，在本实用新型的构思前提下对本实用新型的方法简单改进都属于本实用新型要求保护的范围。

请参阅图1-4，本实用新型提供一种糖果生产用蒸汽搅拌锅，包括搅拌锅1，所述搅拌锅1下端固定连接有出料口2，所述搅拌锅1下端固定连接有支撑脚3，所述搅拌锅1上端活动设置有锅盖4，所述锅盖4上端固定安装有电机9，所述锅盖4下端转动设置有搅拌杆13，且搅拌杆13与电机9保持固定连接，所述搅拌杆13靠近锅盖4一端侧面固定连接有连接杆14，且连接杆14末端可拆卸连接有连接座16，所述连接座16下端固定连接有刮板15，且刮板15与搅拌锅1内壁表面保持贴合，所述搅拌锅1侧面固定设置有进料口8，且进料口8上端铰接有盖板81，所述搅拌锅1外侧固定连接有进气管17。

通过采用上述技术方案：蒸汽通过进气管17进入搅拌锅1内部，再由电机9驱动搅拌杆13和连接杆14，搅拌杆13可对搅拌桶内的原料进行搅拌，同时，连接杆14带动刮板15进行转动，即可清理铲除黏附于搅拌锅1内壁表面的糖浆，使糖浆搅拌混合和受热更加均匀，并且，连接杆14通过螺栓142贯穿连接座16固定刮板15，该方式方便工作人员快速拆卸和安装刮板15，对其进行更换或打磨。

本实施例中，所述连接杆14末端开设有用于卡合连接座16的固定槽141，且连接杆14末端螺纹连接有用于固定连接座16的螺栓142，并且螺栓142贯穿连接座16和连接杆14；通过设置了固定槽141和螺栓142，连接座16通过固定槽141与连接杆14卡接，同时，再由螺栓142贯穿连接座16和连接杆14，用于增加两者之间的牢固性。

本实施例中，所述搅拌锅1外侧固定连接有固定座5，所述固定座5上端固定安装有两个液压缸6，且液压缸6上端活动连接有升降杆7，所述升降杆7末端与锅盖4保持固定连接；通过设置了液压缸6和升降杆7，由液压缸6驱动升降杆7，即可推动锅盖4上升，方便工作人员检查搅拌锅1内部清理情况和对刮板15进行拆卸替换。

本实施例中，所述锅盖4上端固定安装有储水箱10，所述储水箱10内部固定安装有水泵1001，所述锅盖4下端固定连接有若干个喷水器12；通过设置了喷水器12，当需要清理搅拌锅1内部时，由储水箱10内部的水泵1001抽取储水箱10内的水源，通过锅盖4下端环形分布的喷水器12喷洒至搅拌锅1内壁表面，同时，电机9带动搅拌杆13和连接杆14进行转动，即可使刮板15配合喷水器12喷洒的水源，对搅拌锅1内壁表面进行刷洗，进而保障搅拌锅1内部的干净，从而保障糖浆的质量。

本实施例中，所述储水箱10外侧固定设置有刻度尺11；通过设置了刻度尺11，方便工作人员观察储水箱10内部的水源，以便及时添加水源。

本实用新型的工作原理及使用流程：在使用时，工作人员打开盖板81，将原料通过进料口8进入搅拌锅1内部，之后再盖上盖板81，蒸汽通过进气管17进入搅拌锅1内部，再由电机9驱动搅拌杆13和连接杆14，搅拌杆13可对搅拌桶内的原料进行搅拌，同时，连接杆14带动刮板15进行转动，即可清理铲除黏附于搅拌锅1内壁表面的糖浆，使糖浆搅拌混合和受热更加均匀，并且，连接杆14通过螺栓142贯穿连接座16固定刮板15，该方式方便工作人员快速拆卸和安装刮板15，对其进行更换或打磨,当需要清理搅拌锅1内部时，由储水箱10内部的水泵1001抽取储水箱10内的水源，通过锅盖4下端环形分布的喷水器12喷洒至搅拌锅1内壁表面，同时，电机9带动搅拌杆13和连接杆14进行转动，即可使刮板15配合喷水器12喷洒的水源，对搅拌锅1内壁表面进行刷洗，进而保障搅拌锅1内部的干净，从而保障糖浆的质量。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (5)

1.一种糖果生产用蒸汽搅拌锅，包括搅拌锅(1)，其特征在于：所述搅拌锅(1)下端固定连接有出料口(2)，所述搅拌锅(1)下端固定连接有支撑脚(3)，所述搅拌锅(1)上端活动设置有锅盖(4)，所述锅盖(4)上端固定安装有电机(9)，所述锅盖(4)下端转动设置有搅拌杆(13)，且搅拌杆(13)与电机(9)保持固定连接，所述搅拌杆(13)靠近锅盖(4)一端侧面固定连接有连接杆(14)，且连接杆(14)末端可拆卸连接有连接座(16)，所述连接座(16)下端固定连接有刮板(15)，且刮板(15)与搅拌锅(1)内壁表面保持贴合，所述搅拌锅(1)侧面固定设置有进料口(8)，且进料口(8)上端铰接有盖板(81)，所述搅拌锅(1)外侧固定连接有进气管(17)。

2.根据权利要求1所述的糖果生产用蒸汽搅拌锅，其特征在于：所述连接杆(14)末端开设有用于卡合连接座(16)的固定槽(141)，且连接杆(14)末端螺纹连接有用于固定连接座(16)的螺栓(142)，并且螺栓(142)贯穿连接座(16)和连接杆(14)。

3.根据权利要求1所述的糖果生产用蒸汽搅拌锅，其特征在于：所述搅拌锅(1)外侧固定连接有固定座(5)，所述固定座(5)上端固定安装有两个液压缸(6)，且液压缸(6)上端活动连接有升降杆(7)，所述升降杆(7)末端与锅盖(4)保持固定连接。

4.根据权利要求1所述的糖果生产用蒸汽搅拌锅，其特征在于：所述锅盖(4)上端固定安装有储水箱(10)，所述储水箱(10)内部固定安装有水泵(1001)，所述锅盖(4)下端固定连接有若干个喷水器(12)。

5.根据权利要求4所述的糖果生产用蒸汽搅拌锅，其特征在于：所述储水箱(10)外侧固定设置有刻度尺(11)。

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