CN219228922U - 水果汁生产用高温杀菌装置 - Google Patents

Abstract

本申请涉及一种水果汁生产用高温杀菌装置，属于杀菌装置技术领域，其便于对果汁进行预过滤处理，避免果汁内掺有残渣等影响食用者的口感，同时能够对果汁进行较为彻底全面的高温杀菌作业，避免果汁存有食品安全问题，实用性较好，利于全方面的推广使用，包括：主罐体和过滤仓；出料孔，出料孔设置于过滤仓的底部并延伸贯穿至过滤仓的另一端；安装板，安装板设置于出料孔内，其通过多个安装螺栓固定安装在过滤仓的底部，且安装板内可拆卸连接有滤网；连接管，连接管设置于过滤仓的底部，其与过滤仓相连通且连接管的另一端通过连接孔延伸至主罐体内；两组加热丝杆，两组加热丝杆均通过安装板固定安装在主罐体的两侧内壁上。

Description

水果汁生产用高温杀菌装置

技术领域

本申请涉及杀菌装置技术领域，尤其是涉及一种水果汁生产用高温杀菌装置。

背景技术

众所周知，果汁是以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品，一般是指纯果汁或浓度接近100％果汁。果汁按形态分为澄清果汁和混浊果汁，在水果汁生产过程中，往往需要进行消毒的工作，消毒灭菌的操作使得果汁能够达到国家生产供应要求，延长产品保质期限，而纯果汁只有很短的保质期，不便于销售。

目前，在对水果进行压榨提取时，容易残留果皮残渣等，严重影响果汁口感，还需要对榨取的果汁进行过滤处理，保证其食用口感，这样就导致生产果汁的效率降低，其次在对水果进行榨汁的过程中，难以对其进行杀菌作业，导致其具有一定的食品安全问题。

因此，我们提出一种水果汁生产用高温杀菌装置。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种水果汁生产用高温杀菌装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种水果汁生产用高温杀菌装置，包括：

主罐体和过滤仓；

出料孔，所述出料孔设置于过滤仓的底部并延伸贯穿至过滤仓的另一端；

安装板，所述安装板设置于出料孔内，其通过多个安装螺栓固定安装在过滤仓的底部，且安装板内可拆卸连接有滤网；

连接管，所述连接管设置于过滤仓的底部，其与过滤仓相连通且连接管的另一端通过连接孔延伸至主罐体内；

两组加热丝杆，两组所述加热丝杆均通过安装板固定安装在主罐体的两侧内壁上，其主罐体的外部设置有控制加热丝杆的控制器；

卸料管，所述卸料管设置于主罐体的一端，其一端通过通孔延伸主罐体内且卸料管上设置有控制阀；

搅拌机构，所述搅拌机构设置于主罐体的底部，其用于对果汁进行搅拌作业；

支撑组件，所述支撑组件设置于主罐体的底部，其用于对主罐体进行支撑作业。

作为本实用新型再进一步的方案：所述搅拌机构包括两个安装架，两个所述安装架固定焊机在主罐体的底部，安装架上固定安装有驱动电机，所述驱动电机的输出轴固定连接有连接轴，所述连接轴延伸至主罐体内且固定连接有齿轮一，所述主罐体的内底壁上固定安装有防护壳，主罐体的内底壁上转动设置有两个齿轮二，所述齿轮二与齿轮一相啮合，齿轮二的顶部固定连接有搅拌轴，所述搅拌轴通过旋转密封套延伸至防护壳的外部，位于防护壳外的所述搅拌轴上固定安装有多组搅拌扇叶。

作为本实用新型再进一步的方案：所述支撑组件包括两个支撑柱，两个所述支撑柱均固定焊接在主罐体的底部，支撑柱的底部固定安装有支撑座。

作为本实用新型再进一步的方案：所述过滤仓的顶部设置有仓盖，所述仓盖的两侧固定安装有压紧扣，所述过滤仓的两侧固定安装有搭扣锁，所述搭扣锁与压紧扣相适配，仓盖上固定安装有第一把手。

作为本实用新型再进一步的方案：位于主罐体内的所述卸料管的一端连通有进液头。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

通过设置支撑组件，将该装置整体放置在使用位置，再通过设置安装螺栓将安装板固定安装在过滤仓的底部，将所需高温杀菌的果汁到入至过滤仓内，通过安装板内设置的滤网对果汁进行过滤作业，过滤后的果汁将通过连接管输入至主罐体内，同时通过控制器打开固定安装在主罐体内的加热丝杆，以及通过设置搅拌机构，启动驱动电机，驱动电机的输出轴将带动连接轴进行转动，再通过齿轮一和齿轮二的相互配合，带动两个搅拌轴在主罐体进行转动，从而通过搅拌扇叶对主罐体内的果汁进行搅拌作业，进而使主罐体内的果汁能够均匀受热，达到对其高温消毒的目的，其便于对果汁进行预过滤处理，避免果汁内掺有残渣等影响食用者的口感，同时能够对果汁进行较为彻底全面的高温杀菌作业，避免果汁存有食品安全问题，实用性较好，利于全方面的推广使用。

附图说明

图1为本实用新型的主视剖视结构示意图；

图2为本实用新型图1中A处的局部放大结构示意图；

图3为本实用新型图1中B处的局部放大结构示意图；

图4为本实用新型的主视结构示意图。

图中：1、主罐体；2、过滤仓；3、出料孔；4、安装板；5、安装螺栓；6、滤网；7、连接管；8、加热丝杆；9、控制器；10、卸料管；11、控制阀；12、安装架；13、驱动电机；14、连接轴；15、齿轮一；16、防护壳；17、齿轮二；18、搅拌轴；19、旋转密封套；20、搅拌扇叶；21、支撑柱；22、支撑座；23、仓盖；24、压紧扣；25、搭扣锁；26、第一把手；27、进液头。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

以下结合说明书附图对本申请作进一步详细说明。

请参阅图1-4，本实用新型实施例中，一种水果汁生产用高温杀菌装置，包括：

主罐体1和过滤仓2；

出料孔3，出料孔3设置于过滤仓2的底部并延伸贯穿至过滤仓2的另一端；

安装板4，安装板4设置于出料孔3内，其通过多个安装螺栓5固定安装在过滤仓2的底部，且安装板4内可拆卸连接有滤网6；

连接管7，连接管7设置于过滤仓2的底部，其与过滤仓2相连通且连接管7的另一端通过连接孔延伸至主罐体1内；

两组加热丝杆8，两组加热丝杆8均通过安装板4固定安装在主罐体1的两侧内壁上，其主罐体1的外部设置有控制加热丝杆8的控制器9；

卸料管10，卸料管10设置于主罐体1的一端，其一端通过通孔延伸主罐体1内且卸料管10上设置有控制阀11；

搅拌机构，搅拌机构设置于主罐体1的底部，其用于对果汁进行搅拌作业；

支撑组件，支撑组件设置于主罐体1的底部，其用于对主罐体1进行支撑作业。

该水果汁生产用高温杀菌装置，其在使用时，在支撑组件的作用下，将该装置整体稳定放置在使用位置，再通过设置的多个安装螺栓5将安装板4固定安装在过滤仓2的底部，将需要高温杀菌的果汁倒入至过滤仓2内，通过安装板4内设置的滤网6对果汁中的残渣进行过滤，达到过滤果汁的目的，过滤后的果汁将通过连接管7输入至主罐体1内，再通过设置控制器9启动加热丝杆8，使主罐体1内的温度升至果汁杀菌所需温度，从而对果汁进行高温杀菌作业，同时通过设置搅拌机构，在搅拌机构的作用下，使果汁能够全面受热，进而达到对果汁较为彻底全面的杀菌作业。

在图1-3中：搅拌机构包括两个安装架12，两个安装架12固定焊机在主罐体1的底部，安装架12上固定安装有驱动电机13，驱动电机13的输出轴固定连接有连接轴14，连接轴14延伸至主罐体1内且固定连接有齿轮一15，主罐体1的内底壁上固定安装有防护壳16，主罐体1的内底壁上转动设置有两个齿轮二17，齿轮二17与齿轮一15相啮合，齿轮二17的顶部固定连接有搅拌轴18，搅拌轴18通过旋转密封套19延伸至防护壳16的外部，位于防护壳16外的搅拌轴18上固定安装有多组搅拌扇叶20。

该水果汁生产用高温杀菌装置，通过此结构的设置，当在对主罐体1内的果汁进行杀菌作业时，可通过启动设置的驱动电机13，驱动电机13工作将带动连接轴进行转动，进而通过连接轴14带动位于防护壳16内的齿轮一15进行转动，通过齿轮一15和齿轮二17的相互配合，带动搅拌轴18配合旋转密封套19进行转动，使搅拌轴18外部设置的多组搅拌扇叶20对主罐体1进行搅拌作业，进而能够使主罐体1内的果汁能够均匀受热，从而能够对果汁进行全方面的杀菌作业。

在图1-4中：支撑组件包括两个支撑柱21，两个支撑柱21均固定焊接在主罐体1的底部，支撑柱21的底部固定安装有支撑座22，过滤仓2的顶部设置有仓盖23，仓盖23的两侧固定安装有压紧扣24，过滤仓2的两侧固定安装有搭扣锁25，搭扣锁25与压紧扣24相适配，仓盖23上固定安装有便于拿取仓盖23的第一把手26，位于主罐体1内的卸料管10的一端连通有进液头27。

该水果汁生产用高温杀菌装置，通过支撑柱21和支撑座22的相互配合，便于将该装置较为稳定的放置在使用位置，同时支撑座22的设置便于增加支撑柱21与地面的接触面积，进而提高支撑柱21对该装置的支撑稳定性，仓盖23、压紧扣24和搭扣锁25的相互配合设置，便于对闲置时的过滤仓2进行保护，避免杂物进入至过滤仓2内而影响其使用。

本实施例中，加热丝杆8与驱动电机13为市面上直接购买的本领域技术人员的公知设备，可依据实际需求进行定制或进行型号的选用，在这里我们只是对其进行使用，并未对其进行结构和功能上的改进，在此我们不再详细赘述，加热丝杆8与驱动电机13设置有与其配套的控制开关，控制开关的安装位置根据实际使用需求进行选择，便于操作人员进行操作控制，其技术已经非常成熟并能实现。

本申请实施例一种水果汁生产用高温杀菌装置的实施原理为：首先，通过设置的支撑柱21和支撑座22的相互配合，将该装置稳定放置在使用位置，拨动搭扣锁25使其与压紧扣24脱离，进而将仓盖23从过滤仓2上取下，然后再将所需高温杀菌的果汁倒入至过滤仓2内，通过安装板4内设置的滤网6对果汁进行过滤，过滤后的果汁将通过连接管7传输至主罐体1内，再通过设置的控制器9启动加热丝杆8，使主罐体1内的温度升至果汁杀菌所需温度，从而对果汁进行高温杀菌作业，同时启动驱动电机13，驱动电机13工作带动连接轴14进行转动，通过连接轴14带动位于防护壳16内的齿轮一15进行转动，通过齿轮一15和齿轮二17的相互配合，带动搅拌轴18配合旋转密封套19进行转动，使搅拌轴18外部设置的多组搅拌扇叶20对主罐体1进行搅拌作业，进而能够对果汁进行全方面杀菌作业，高温杀菌后通过打开卸料管10上的控制阀11，将果汁从卸料管10排出即可。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (5)

1.一种水果汁生产用高温杀菌装置，其特征在于，包括：

主罐体(1)和过滤仓(2)；

出料孔(3)，所述出料孔(3)设置于过滤仓(2)的底部并延伸贯穿至过滤仓(2)的另一端；

安装板(4)，所述安装板(4)设置于出料孔(3)内，其通过多个安装螺栓(5)固定安装在过滤仓(2)的底部，且安装板(4)内可拆卸连接有滤网(6)；

连接管(7)，所述连接管(7)设置于过滤仓(2)的底部，其与过滤仓(2)相连通且连接管(7)的另一端通过连接孔延伸至主罐体(1)内；

两组加热丝杆(8)，两组所述加热丝杆(8)均通过安装板(4)固定安装在主罐体(1)的两侧内壁上，其主罐体(1)的外部设置有控制加热丝杆(8)的控制器(9)；

卸料管(10)，所述卸料管(10)设置于主罐体(1)的一端，其一端通过通孔延伸主罐体(1)内且卸料管(10)上设置有控制阀(11)；

搅拌机构，所述搅拌机构设置于主罐体(1)的底部，其用于对果汁进行搅拌作业；

支撑组件，所述支撑组件设置于主罐体(1)的底部，其用于对主罐体(1)进行支撑作业。

2.根据权利要求1所述的水果汁生产用高温杀菌装置，其特征在于：所述搅拌机构包括两个安装架(12)，两个所述安装架(12)固定焊机在主罐体(1)的底部，安装架(12)上固定安装有驱动电机(13)，所述驱动电机(13)的输出轴固定连接有连接轴(14)，所述连接轴(14)延伸至主罐体(1)内且固定连接有齿轮一(15)，所述主罐体(1)的内底壁上固定安装有防护壳(16)，主罐体(1)的内底壁上转动设置有两个齿轮二(17)，所述齿轮二(17)与齿轮一(15)相啮合，齿轮二(17)的顶部固定连接有搅拌轴(18)，所述搅拌轴(18)通过旋转密封套(19)延伸至防护壳(16)的外部，位于防护壳(16)外的所述搅拌轴(18)上固定安装有多组搅拌扇叶(20)。

3.根据权利要求1所述的水果汁生产用高温杀菌装置，其特征在于：所述支撑组件包括两个支撑柱(21)，两个所述支撑柱(21)均固定焊接在主罐体(1)的底部，支撑柱(21)的底部固定安装有支撑座(22)。

4.根据权利要求1所述的水果汁生产用高温杀菌装置，其特征在于：所述过滤仓(2)的顶部设置有仓盖(23)，所述仓盖(23)的两侧固定安装有压紧扣(24)，所述过滤仓(2)的两侧固定安装有搭扣锁(25)，所述搭扣锁(25)与压紧扣(24)相适配，仓盖(23)上固定安装有第一把手(26)。

5.根据权利要求4所述的一种水果汁生产用高温杀菌装置，其特征在于：位于主罐体(1)内的所述卸料管(10)的一端连通有进液头(27)。

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