CN219205744U - 一种新型的生产肉类食品用的洗肉设备 - Google Patents
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Abstract
本实用新型提供了一种新型的生产肉类食品用的洗肉设备，尤其涉及洗肉设备领域。以解决现有技术中的清洗效果差，清洗时无法对肉类进行杀菌处理，且不具有控水功能，无法将清洗后的肉类进行烘干处理，水汽长期附着在肉类的表面会滋生细菌，会影响肉类的清洗效果，无法满足使用的需求，进而降低了洗肉设备实用性的问题。包括：底板，所述底板的顶部设置有清洗框，所述清洗框的两侧均设置有固定柱。与原有的洗肉设备相比，该洗肉设备清洗效果好，清洗时可以对肉类进行杀菌处理，且具有控水功能，可以将清洗后的肉类进行烘干处理，水汽不会附着在肉类的表面不会滋生细菌，不会影响肉类的清洗效果，可以满足使用的需求，进而提高了洗肉设备的实用性。
Description
技术领域
本实用新型涉及洗肉设备领域的装置，尤其涉及一种新型的生产肉类食品用的洗肉设备。
背景技术
在一些肉类加工企业及一些餐厅酒店，肉类清洗工作是一道必要的工序，目前，通用的清洗方法是用人工清洗，即将肉类放在清洗池或者水盆内，清洗工人手工清洗，或者，清洗工人直接将肉类放在水龙头下，直接冲洗，不论是清洗工人手工清洗，还是放在水龙头下冲洗，清洗工人的劳动强度都非常大，清洗效率却十分低下，而且用水量也很大，造成水资源浪费，尤其是将肉类放在水龙头下直接清洗，在清洗的同时，大量的水直接从排水管排出，在水资源日益短缺的今天，这是一种极大的浪费。
现有专利(公告号：CN210746958U)，本实用新型提供一种新型的生产肉类食品用的洗肉机，包括支撑架，固定架，清洗箱，第一排水头，第一手动阀，超声波振头，臭氧发生器，冲洗箱，第二排水头，第二手动阀，PLC，开关，辅助喷淋冲洗架结构，拆装放置盒结构和防护收集盒结构，所述的固定架焊接在支撑架的上端；所述的清洗箱和冲洗箱分别焊接在固定架内部的左右两侧；所述的第一排水头焊接在清洗箱的下端；所述的第一手动阀螺纹连接在第一排水头的下部；所述的超声波振头和臭氧发生器分别螺栓安装在清洗箱的内壁上。本实用新型的有益效果为：通过辅助喷淋冲洗架结构的设置，在喷洒头喷洒清水时，能够将残留在肉类上的杂物冲洗下去，进而增加了清洗的效果，发明人在实现该方案的过程中发现现有技术中存在如下问题，目前现有生产肉类食品用的洗肉设备，清洗效果差，清洗时无法对肉类进行杀菌处理，且不具有控水功能，无法将清洗后的肉类进行烘干处理，水汽长期附着在肉类的表面会滋生细菌，会影响肉类的清洗效果，无法满足使用的需求，进而降低了洗肉设备的实用性。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种新型的生产肉类食品用的洗肉设备，以解决现有技术中的清洗效果差，清洗时无法对肉类进行杀菌处理，且不具有控水功能，无法将清洗后的肉类进行烘干处理，水汽长期附着在肉类的表面会滋生细菌，会影响肉类的清洗效果，无法满足使用的需求，进而降低了洗肉设备实用性的问题。本实用新型提供的诸多技术方案中的优选技术方案所能产生的诸多技术效果详见下文阐述。
为实现上述目的，本实用新型提供了以下技术方案：
本实用新型提供的一种新型的生产肉类食品用的洗肉设备，包括：底板，所述底板的顶部设置有清洗框，所述清洗框的两侧均设置有固定柱，所述固定柱内腔的底部安装有气缸，所述气缸顶部的两侧均通过活塞杆安装有固定杆，所述固定杆的顶部贯穿固定柱的顶部，所述固定杆内侧的顶部安装有横板，所述横板的顶部设置有驱动件，所述清洗框的内腔设置有清洗件；
所述驱动件包括液压缸，所述液压缸的底部通过活塞杆贯穿横板的底部并安装有烘干风扇；
所述清洗件包括清洗网框，所述清洗网框内腔的左侧设置有超声波清洗机，所述清洗网框内腔的右侧设置有净化清洗器，所述清洗网框顶部的两侧均安装有连接杆，所述连接杆的顶部贯穿清洗框的顶部并与横板底部的两侧连接固定。
优选地，所述超声波清洗机和净化清洗器的顶部的底部均通过安装块与清洗网框内腔的两侧连接固定。
优选地，所述清洗框内腔的两侧均设置有导槽，且导槽的内腔通过导块与清洗网框的两侧连接固定。
优选地，所述清洗框内腔两侧的底部横向设置有过滤网板，所述过滤网板底部的两侧均安装有固定块，且固定块的底部与清洗框内腔底部的两侧连接固定。
优选地，所述清洗框底部的两侧均安装有支撑柱，且支撑柱的底部与底板的顶部连接固定，所述固定柱的底部与底板的顶部连接固定。
优选地，所述固定柱内腔两侧的顶部均安装有立柱，且立柱的内侧通过导轮与固定杆的两侧接触。
本实用新型提供的一种新型的生产肉类食品用的洗肉设备有益效果是：与原有的洗肉设备相比，该洗肉设备清洗效果好，清洗时可以对肉类进行杀菌处理，且具有控水功能，可以将清洗后的肉类进行烘干处理，水汽不会附着在肉类的表面不会滋生细菌，不会影响肉类的清洗效果，可以满足使用的需求，进而提高了洗肉设备的实用性。
附图说明
图1是本实用新型一种新型的生产肉类食品用的洗肉设备的总体结构示意图。
图2是本实用新型一种新型的生产肉类食品用的洗肉设备的清洗框和清洗网框结构剖视图。
图3是本实用新型一种新型的生产肉类食品用的洗肉设备的固定柱结构剖视图。
图中：1、底板；2、清洗框；3、固定柱；4、气缸；5、固定杆；6、横板；7、驱动件；8、清洗件；9、液压缸；10、烘干风扇；11、清洗网框；12、超声波清洗机；13、净化清洗器；14、连接杆；15、过滤网板。
具体实施方式
为使本实用新型的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将对本实用新型的技术方案进行详细的描述。显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所得到的所有其它实施方式，都属于本实用新型所保护的范围。
下面参照附图详细地说明本实用新型的具体实施方式。在各附图中，相同的附图标记表示相同或相应的技术特征。各附图仅作为示意图，并非一定按实际比例绘制的。
参见图1、图2及图3，如图所示一种新型的生产肉类食品用的洗肉设备，包括：底板1，底板1的顶部设置有清洗框2，清洗框2的两侧均设置有固定柱3，固定柱3内腔的底部安装有气缸4，气缸4顶部的两侧均通过活塞杆安装有固定杆5，固定杆5的顶部贯穿固定柱3的顶部，固定杆5内侧的顶部安装有横板6，横板6的顶部设置有驱动件7，清洗框2的内腔设置有清洗件8；
驱动件7包括液压缸9，液压缸9的底部通过活塞杆贯穿横板6的底部并安装有烘干风扇10；
清洗件8包括清洗网框11，清洗网框11内腔的左侧设置有超声波清洗机12，清洗网框11内腔的右侧设置有净化清洗器13，清洗网框11顶部的两侧均安装有连接杆14，连接杆14的顶部贯穿清洗框2的顶部并与横板6底部的两侧连接固定。
进一步的，超声波清洗机12和净化清洗器13的顶部的底部均通过安装块与清洗网框11内腔的两侧连接固定。
本实施例中，工人将需要清洗的肉类投放至清洗网框11内，通过外接水管将清洗框2注满清洗液，通过外设控制器启动超声波清洗机12、净化清洗器13和气缸4，气缸4通过固定杆5带动横板6移动，固定杆5通过导轮和立柱的辅助使其移动时可以更加的稳定，有效防止固定杆5带动横板6移动时出现晃动的情况发生。
进一步的，清洗框2内腔的两侧均设置有导槽，且导槽的内腔通过导块与清洗网框11的两侧连接固定。
本实施例中，横板6通过连接杆14带动清洗网框11投放至清洗框2内，同步超声波清洗机12和净化清洗器13开始对清洗网框11内的肉类进行清洗。
进一步的，清洗框2内腔两侧的底部横向设置有过滤网板15，过滤网板15底部的两侧均安装有固定块，且固定块的底部与清洗框2内腔底部的两侧连接固定。
本实施例中，超声波清洗机12是利用超声波清洗的物理机制主要是超声波空化，空化作用非常容易在团体与液体交界处产生，因而对于浸入超声作用下液体中的物体，具有超乎寻常的清洗作用，另外，由于超声波具有很强的穿透固体的作用、可以穿透到被清洗物，另一侧表面，以及所有浸入介质中的内腔，盲孔、狭缝，将清洗物体表面附着的污垢剥落，达到完美的清洗效果。
进一步的，清洗框2底部的两侧均安装有支撑柱，且支撑柱的底部与底板1的顶部连接固定，固定柱3的底部与底板1的顶部连接固定。
本实施例中，净化清洗器13为羟基净化清洗器，羟基净化技术就是利用水分子不断地裂解产生OH等高级氧化功能团，快速地杀灭食物表面的细菌，病毒等微生物，并且还能高效地降解农药、激素、抗生素等化学残留，无任何化学添加剂，不会产生二次污染，对我们人体和环境都不会有损害，其利用流体动力学的原理，让气泡产生超空炮效应，可以附在食物或餐具的表面上进行更强效的净化，可以是肉类表面的附着细菌等进行清洗，提高了肉类的清洗效果。
进一步的，固定柱3内腔两侧的顶部均安装有立柱，且立柱的内侧通过导轮与固定杆5的两侧接触。
本实施例中，清洗后产生残渣落入过滤网板15上，工人可以将过滤网板15移出清洗框2的一侧对其进行清理，清洗完成后通过上述步骤相反的操作，可以将清洗网框11移动至清洗框2的上方，对肉类进行控水处理，通过外设控制器还可以启动液压缸9和烘干风扇10，液压缸9带动烘干风扇10移动至清洗网框11的上方，烘干风扇10转动产生的气流将肉类表面的水汽进行烘干处理。
在使用时，工人将需要清洗的肉类投放至清洗网框11内，通过外接水管将清洗框2注满清洗液，通过外设控制器启动超声波清洗机12、净化清洗器13和气缸4，气缸4通过固定杆5带动横板6移动，固定杆5通过导轮和立柱的辅助使其移动时可以更加的稳定，有效防止固定杆5带动横板6移动时出现晃动的情况发生，横板6通过连接杆14带动清洗网框11投放至清洗框2内，同步超声波清洗机12和净化清洗器13开始对清洗网框11内的肉类进行清洗，超声波清洗机12是利用超声波清洗的物理机制主要是超声波空化，空化作用非常容易在团体与液体交界处产生，因而对于浸入超声作用下液体中的物体，具有超乎寻常的清洗作用，另外，由于超声波具有很强的穿透固体的作用、可以穿透到被清洗物，另一侧表面，以及所有浸入介质中的内腔，盲孔、狭缝，将清洗物体表面附着的污垢剥落，达到完美的清洗效果，净化清洗器13为羟基净化清洗器，羟基净化技术就是利用水分子不断地裂解产生OH等高级氧化功能团，快速地杀灭食物表面的细菌，病毒等微生物，并且还能高效地降解农药、激素、抗生素等化学残留，无任何化学添加剂，不会产生二次污染，对我们人体和环境都不会有损害，其利用流体动力学的原理，让气泡产生超空炮效应，可以附在食物或餐具的表面上进行更强效的净化，可以是肉类表面的附着细菌等进行清洗，提高了肉类的清洗效果，清洗后产生残渣落入过滤网板15上，工人可以将过滤网板15移出清洗框2的一侧对其进行清理，清洗完成后通过上述步骤相反的操作，可以将清洗网框11移动至清洗框2的上方，对肉类进行控水处理，通过外设控制器还可以启动液压缸9和烘干风扇10，液压缸9带动烘干风扇10移动至清洗网框11的上方，烘干风扇10转动产生的气流将肉类表面的水汽进行烘干处理。
对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。
此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。
Claims (6)
1.一种新型的生产肉类食品用的洗肉设备，其特征在于，包括：底板(1)，所述底板(1)的顶部设置有清洗框(2)，所述清洗框(2)的两侧均设置有固定柱(3)，所述固定柱(3)内腔的底部安装有气缸(4)，所述气缸(4)顶部的两侧均通过活塞杆安装有固定杆(5)，所述固定杆(5)的顶部贯穿固定柱(3)的顶部，所述固定杆(5)内侧的顶部安装有横板(6)，所述横板(6)的顶部设置有驱动件(7)，所述清洗框(2)的内腔设置有清洗件(8)；
所述驱动件(7)包括液压缸(9)，所述液压缸(9)的底部通过活塞杆贯穿横板(6)的底部并安装有烘干风扇(10)；
所述清洗件(8)包括清洗网框(11)，所述清洗网框(11)内腔的左侧设置有超声波清洗机(12)，所述清洗网框(11)内腔的右侧设置有净化清洗器(13)，所述清洗网框(11)顶部的两侧均安装有连接杆(14)，所述连接杆(14)的顶部贯穿清洗框(2)的顶部并与横板(6)底部的两侧连接固定。
2.根据权利要求1所述的一种新型的生产肉类食品用的洗肉设备，其特征在于：所述超声波清洗机(12)和净化清洗器(13)的顶部的底部均通过安装块与清洗网框(11)内腔的两侧连接固定。
3.根据权利要求1所述的一种新型的生产肉类食品用的洗肉设备，其特征在于：所述清洗框(2)内腔的两侧均设置有导槽，且导槽的内腔通过导块与清洗网框(11)的两侧连接固定。
4.根据权利要求1所述的一种新型的生产肉类食品用的洗肉设备，其特征在于：所述清洗框(2)内腔两侧的底部横向设置有过滤网板(15)，所述过滤网板(15)底部的两侧均安装有固定块，且固定块的底部与清洗框(2)内腔底部的两侧连接固定。
5.根据权利要求1所述的一种新型的生产肉类食品用的洗肉设备，其特征在于：所述清洗框(2)底部的两侧均安装有支撑柱，且支撑柱的底部与底板(1)的顶部连接固定，所述固定柱(3)的底部与底板(1)的顶部连接固定。
6.根据权利要求1所述的一种新型的生产肉类食品用的洗肉设备，其特征在于：所述固定柱(3)内腔两侧的顶部均安装有立柱，且立柱的内侧通过导轮与固定杆(5)的两侧接触。
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