CN219134721U - 一种速冻肉制品消毒杀菌装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供了一种速冻肉制品消毒杀菌装置，包括杀菌区和外部传送带，所述杀菌区一侧固定连接有支撑杆，支撑杆一端固定连接有错位滑杆，错位滑杆一端固定连接有下滑杆，杀菌区一侧固定连接有送料部件；送料部件包括斜向槽、平行连杆、直角杆和拨动杆，拨动杆下端转动连接于直角杆，直角杆中端和下端转动连接于平行连杆，直角杆一侧滑动连接于斜向槽，斜向槽一侧固定连接于杀菌区，平行连杆一端转动连接有动力组件，动力组件包括曲柄连杆和拨动电机，具有错位滑杆支撑位置与支撑杆错开，方便上下侧同时在肉制品移动时进行消毒，防止在消毒时出现消毒死角，同时避免翻动肉制品导致包装损坏，缩短消毒区长度减少消毒设备数量的优点。

Description

一种速冻肉制品消毒杀菌装置

技术领域

本实用新型涉及速冻肉生产技术领域，特别涉及一种速冻肉制品消毒杀菌装置。

背景技术

速冻肉是指畜肉宰杀后，经预冷排酸，急冻，继而在-18℃以下储存，深层肉温达-6℃以下的肉品，优质冷冻肉一般在-28℃至-40℃急冻，肉质、香味与新鲜肉或冷却肉相差不大，在低温环境下微生物的生长繁殖变得缓慢，一些微生物会在低温下死亡，同时低温可以使酶的活性大大减弱，因此速冻肉可以大大延长肉类食物的运输储存和销售时限；但是因为速冻肉从生产到食用往往要经过相当长的时间，因此在速冻肉进行最终出厂包装之前要对肉制品塑封包装进行消毒防止变质。

经检索，中国专利公开号为CN216037109U的专利，公开了一种速冻肉制品轨道消毒杀菌装置，包括第一传送安装架和第二传送安装架，所述第一传送安装架和第二传送安装架后端通过弧形板连接，第一传送安装架和第二传送安装架上设有消毒杀菌机构，弧形板上设有自动翻料机构。

针对上述技术中存在的通过翻动消除消毒死角，需要两套消毒设备和更长的流水线轨道的问题；为此，提出一种速冻肉制品消毒杀菌装置。

实用新型内容

有鉴于此，本实用新型实施例希望提供一种速冻肉制品消毒杀菌装置，以解决或缓解现有技术中存在的技术问题，至少提供一种有益的选择。

本实用新型实施例的技术方案是这样实现的：包括杀菌区和外部传送带，所述杀菌区一侧固定连接有支撑杆，支撑杆一端固定连接有错位滑杆，错位滑杆一端固定连接有下滑杆，杀菌区一侧固定连接有送料部件。

在一些实施例中，所述送料部件包括斜向槽、平行连杆、直角杆和拨动杆，拨动杆下端转动连接于直角杆，直角杆中端和下端转动连接于平行连杆，直角杆一侧滑动连接于斜向槽，斜向槽一侧固定连接于杀菌区，平行连杆一端转动连接有动力组件。

在一些实施例中，所述动力组件包括曲柄连杆和拨动电机，拨动电机一端固定连接于杀菌区，曲柄连杆固定连接于拨动电机动力输出端。

在一些实施例中，所述杀菌区内部固定连接有消毒喷头，消毒喷头一端通过管道固定连接有高压泵，高压泵一端固定连接有液体箱。

在一些实施例中，所述杀菌区一侧固定连接有烘干喷头和消毒灯，烘干喷头一端通过管道固定连接有吹风机。

在一些实施例中，所述杀菌区上方固定连接有抽风机。

在一些实施例中，所述杀菌区两侧固定连接有遮挡部件。

在一些实施例中，所述拨动杆上方固定连接有杆端倾角，杆端倾角一侧转动连接有杆端滚轮。

本实用新型实施例由于采用以上技术方案，其具有以下优点：

1.一种速冻肉制品消毒杀菌装置，具有错位滑杆支撑位置与支撑杆错开，方便上下侧同时在肉制品移动时进行消毒，防止在消毒时出现消毒死角，同时避免翻动肉制品导致包装损坏，缩短消毒区长度减少消毒设备数量的优点。

2.一种速冻肉制品消毒杀菌装置，具有通过拨动杆拨动肉制品前进，方便消毒的同时防止损坏肉制品包装的优点。

3.一种速冻肉制品消毒杀菌装置，具有消毒喷头、烘干喷头和消毒灯安装于杀菌区上下两侧，同时对两侧进行消毒杀菌处理，提高消毒效率的优点。

上述概述仅仅是为了说明书的目的，并不意图以任何方式进行限制。除上述描述的示意性的方面、实施方式和特征之外，通过参考附图和以下的详细描述，本实用新型进一步的方面、实施方式和特征将会是容易明白的。

附图说明

为了更清楚地说明本申请实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本申请的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型的主视结构图；

图2为本实用新型的俯视内部结构图；

图3为本实用新型的侧视局部结构图；

图4为本实用新型的侧视局部结构图；

图5为本实用新型的俯视局部结构图。

附图标记：

1-杀菌区、2-外部传送带、3-抽风机、4-高压泵、5-遮挡部件、6-下滑杆、7-吹风机、8-支撑杆、9-拨动电机、10-曲柄连杆、11-斜向槽、12-平行连杆、13-直角杆、14-拨动杆、15-消毒喷头、16-烘干喷头、17-消毒灯、18-杆端倾角、19-杆端滚轮、20-错位滑杆、21-液体箱。

具体实施方式

在下文中，仅简单地描述了某些示例性实施例。正如本领域技术人员可认识到的那样，在不脱离本实用新型的精神或范围的情况下，可通过各种不同方式修改所描述的实施例。因此，附图和描述被认为本质上是示例性的而非限制性的。

在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，第一特征在第二特征之“上”或之“下”可以包括第一和第二特征直接接触，也可以包括第一和第二特征不是直接接触而是通过它们之间的另外的特征接触。而且，第一特征在第二特征“之上”、“上方”和“上面”包括第一特征在第二特征正上方和斜上方，或仅仅表示第一特征水平高度高于第二特征。第一特征在第二特征“之下”、“下方”和“下面”包括第一特征在第二特征正上方和斜上方，或仅仅表示第一特征水平高度小于第二特征。

下面结合附图对本实用新型的实施例进行详细说明。

实施例1：

如图1-5所示，一种速冻肉制品消毒杀菌装置，包括杀菌区1和外部传送带2，杀菌区1为方形外壳，外部传送带2位于杀菌区两侧，负责向内和向外传输速冻肉制品，所述杀菌区1一侧螺栓固定有支撑杆8，支撑杆8为细金属杆用于在肉制品运输时提供支撑，两端螺栓固定于杀菌区1外壳，支撑杆8一端螺栓固定有错位滑杆20，错位滑杆20支撑位置与支撑杆8错开，方便上下侧同时在肉制品移动时进行消毒，防止在消毒时出现消毒死角，同时避免翻动肉制品导致包装损坏，错位滑杆20一端螺栓固定有下滑杆6，下滑杆6用于将消毒完成之后将肉制品导向外部传送带2，杀菌区1一侧螺栓固定有送料部件。

在本实施例中，所述送料部件包括斜向槽11、平行连杆12、直角杆13和拨动杆14，拨动杆14上方竖立多个金属棍，可在移动时拨动驱动肉制品前进，拨动杆14下端转动连接于直角杆13，直角杆13中端和下端转动连接于平行连杆12，直角杆13一侧滑动连接于斜向槽11，斜向槽11一侧螺栓固定于杀菌区1，平行连杆12一端转动连接有动力组件，当平行连杆12被动力组件驱动时带动直角杆13沿斜向槽11移动，斜向槽11上端带动拨动杆14上方做轨迹近似椭圆形的运动，通过多个金属棍接替拨动肉制品沿支撑杆8向前运动；

动力组件包括曲柄连杆10和拨动电机9，拨动电机9一端螺栓固定于杀菌区1，曲柄连杆10螺栓固定于拨动电机9动力输出端，拨动电机9通过曲柄连杆10带动平行连杆12和直角杆13运动。

在本实施例中，所述杀菌区1内部螺栓固定有消毒喷头15，消毒喷头15一端有雾化喷头，安装于杀菌区1上下两侧同时进行喷雾消毒，避免消毒四角，消毒喷头15一端通过管道螺栓固定有高压泵4，高压泵4一端螺栓固定有液体箱21，液体箱21内放置有消毒液体，通过高压泵4输入到消毒喷头15。

在本实施例中，所述杀菌区1一侧螺栓固定有烘干喷头16和消毒灯17，烘干喷头16和消毒灯17安装于杀菌区1上下两侧，烘干喷头16用于去除肉制品塑封袋上的潮湿消毒液，消毒灯17通过紫外线进一步消毒，烘干喷头16一端通过管道螺栓固定有吹风机7。

在本实施例中，所述杀菌区1上方螺栓固定有抽风机3，抽风机3定时开启一段时间，用于排出杀菌区1内潮湿空气。

本实施例中：杀菌区1为方形外壳，外部传送带2位于杀菌区两侧，负责向内和向外传输速冻肉制品，支撑杆8为细金属杆用于在肉制品运输时提供支撑，两端螺栓固定于杀菌区1外壳，错位滑杆20支撑位置与支撑杆8错开，方便上下侧同时在肉制品移动时进行消毒，防止在消毒时出现消毒死角，同时避免翻动肉制品导致包装损坏，下滑杆6用于将消毒完成之后将肉制品导向外部传送带2；

拨动杆14上方竖立多个金属棍，可在移动时拨动驱动肉制品前进，当平行连杆12被动力组件驱动时带动直角杆13沿斜向槽11移动，斜向槽11上端带动拨动杆14上方做轨迹近似椭圆形的运动，通过多个金属棍接替拨动肉制品沿支撑杆8向前运动，拨动电机9通过曲柄连杆10带动平行连杆12和直角杆13运动；

消毒喷头15一端有雾化喷头，安装于杀菌区1上下两侧同时进行喷雾消毒，避免消毒四角，液体箱21内放置有消毒液体，通过高压泵4输入到消毒喷头15，烘干喷头16和消毒灯17安装于杀菌区1上下两侧，烘干喷头16用于去除肉制品塑封袋上的潮湿消毒液，消毒灯17通过紫外线进一步消毒；

抽风机3定时开启一段时间，用于排出杀菌区1内潮湿空气。

实施例2：

一种速冻肉制品消毒杀菌装置，本实施例在实施例1的基础上做出以下改进，如图1-5所示，

在本实施例中，所述杀菌区1两侧螺栓固定有遮挡部件5，遮挡不见5上端为塑胶膜减少气体外泄的同时方便肉制品通过，下端为挡板。

在本实施例中，所述拨动杆14上方螺栓固定有杆端倾角18，杆端倾角18使拨动杆14升起时可以将肉制品推向一侧，杆端倾角18一侧转动连接有杆端滚轮19，杆端滚轮19方便肉制品滚下。

本实施例中：遮挡不见5上端为塑胶膜减少气体外泄的同时方便肉制品通过，下端为挡板；

杆端倾角18使拨动杆14升起时可以将肉制品推向一侧，杆端滚轮19方便肉制品滚下。

本实用新型在工作时，杀菌区1为方形外壳，外部传送带2位于杀菌区两侧，负责向内和向外传输速冻肉制品，支撑杆8为细金属杆用于在肉制品运输时提供支撑，两端固定连接于杀菌区1外壳，错位滑杆20支撑位置与支撑杆8错开，方便上下侧同时在肉制品移动时进行消毒，防止在消毒时出现消毒死角，同时避免翻动肉制品导致包装损坏，下滑杆6用于将消毒完成之后将肉制品导向外部传送带2；

拨动杆14上方竖立多个金属棍，可在移动时拨动驱动肉制品前进，当平行连杆12被动力组件驱动时带动直角杆13沿斜向槽11移动，斜向槽11上端带动拨动杆14上方做轨迹近似椭圆形的运动，通过多个金属棍接替拨动肉制品沿支撑杆8向前运动，拨动电机9通过曲柄连杆10带动平行连杆12和直角杆13运动；

消毒喷头15一端有雾化喷头，安装于杀菌区1上下两侧同时进行喷雾消毒，避免消毒四角，液体箱21内放置有消毒液体，通过高压泵4输入到消毒喷头15，烘干喷头16和消毒灯17安装于杀菌区1上下两侧，烘干喷头16用于去除肉制品塑封袋上的潮湿消毒液，消毒灯17通过紫外线进一步消毒；

抽风机3定时开启一段时间，用于排出杀菌区1内潮湿空气；

遮挡不见5上端为塑胶膜减少气体外泄的同时方便肉制品通过，下端为挡板；

杆端倾角18使拨动杆14升起时可以将肉制品推向一侧，杆端滚轮19方便肉制品滚下。

以上所述，仅为本实用新型的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，可轻易想到其各种变化或替换，这些都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。因此，本实用新型的保护范围应以所述权利要求的保护范围为准。

Claims (8)

1.一种速冻肉制品消毒杀菌装置，包括杀菌区(1)和外部传送带(2)，其特征在于：所述杀菌区(1)一侧固定连接有支撑杆(8)，支撑杆(8)一端固定连接有错位滑杆(20)，错位滑杆(20)一端固定连接有下滑杆(6)，杀菌区(1)一侧固定连接有送料部件。

2.根据权利要求1所述的一种速冻肉制品消毒杀菌装置，其特征在于：所述送料部件包括斜向槽(11)、平行连杆(12)、直角杆(13)和拨动杆(14)，拨动杆(14)下端转动连接于直角杆(13)，直角杆(13)中端和下端转动连接于平行连杆(12)，直角杆(13)一侧滑动连接于斜向槽(11)，斜向槽(11)一侧固定连接于杀菌区(1)，平行连杆(12)一端转动连接有动力组件。

3.根据权利要求2所述的一种速冻肉制品消毒杀菌装置，其特征在于：所述动力组件包括曲柄连杆(10)和拨动电机(9)，拨动电机(9)一端固定连接于杀菌区(1)，曲柄连杆(10)固定连接于拨动电机(9)动力输出端。

4.根据权利要求1所述的一种速冻肉制品消毒杀菌装置，其特征在于：所述杀菌区(1)内部固定连接有消毒喷头(15)，消毒喷头(15)一端通过管道固定连接有高压泵(4)，高压泵(4)一端固定连接有液体箱(21)。

5.根据权利要求4所述的一种速冻肉制品消毒杀菌装置，其特征在于：所述杀菌区(1)一侧固定连接有烘干喷头(16)和消毒灯(17)，烘干喷头(16)一端通过管道固定连接有吹风机(7)。

6.根据权利要求5所述的一种速冻肉制品消毒杀菌装置，其特征在于：所述杀菌区(1)上方固定连接有抽风机(3)。

7.根据权利要求6所述的一种速冻肉制品消毒杀菌装置，其特征在于：所述杀菌区(1)两侧固定连接有遮挡部件(5)。

8.根据权利要求2所述的一种速冻肉制品消毒杀菌装置，其特征在于：所述拨动杆(14)上方固定连接有杆端倾角(18)，杆端倾角(18)一侧转动连接有杆端滚轮(19)。

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