CN219125286U - 一种用于巧克力表面裹粉的设备 - Google Patents

Abstract

本实用新型属于巧克力加工技术领域，尤其为一种用于巧克力表面裹粉的设备，包括桶体，所述桶体的两侧分别固定连通有进料斗和出料斗，所述桶体的上下两端分别固定连通有进粉斗和出粉管。本实用新型通过设置桶体、进料斗、出料斗、转轴、连接辊、送料板和电机，送料板转动时能够将从进料斗进入桶体内部的巧克力推动使其在桶体内部移动并从出料斗排出，巧克力在移动的过程中与桶体内部盛放的粉末接触完成裹粉操作，同时裹粉更加均匀且不会出现遗漏，通过设置回粉管、固定轴和转辊，能够将进入到出料斗内部的没有沾附在巧克力表面的多余粉末回流到桶体内部，便于将多余的粉末与巧克力分开也起到减少粉末损耗的作用。

Description

一种用于巧克力表面裹粉的设备

技术领域

本实用新型涉及巧克力加工技术领域，具体为一种用于巧克力表面裹粉的设备。

背景技术

巧克力是一种常见的零食，在全世界的范围内广受欢迎，其生产过程通常是以可可豆为原料，经过加工后得到块状或豆状的巧克力产品，为了进一步提高巧克力的美味程度，现有技术中的一些巧克力产品会在巧克力的表面包裹上一层食物粉末，以丰富巧克力的味道层次，常见的包裹在巧克力表面的粉末包括糖粉、咖啡粉、米粉、花生粉及各种果粉等等。

现有的巧克力表面裹粉设备对巧克力进行裹粉时，通常是将成型的巧克力加热到一定温度后丢到盛装有一定的粉末的震动设备内部，通过设备震动使得巧克力在设备内部移动，从而使其表面被均匀的裹粉，另外一些设备是使巧克力在传送带上移动，从上方将粉末向下挥洒，从而完成巧克力表面裹粉的操作，通过震动对巧克力进行裹粉的设备需要通过筛分机构将完成裹粉的巧克力与多余的粉末分开，而在输送中通过对巧克力表面撒粉的设备不仅难以使巧克力表面裹粉均匀，还容易使粉末飘散到外部，造成粉末的浪费，因此我们提出了一种用于巧克力表面裹粉的设备来解决上述问题。

实用新型内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种用于巧克力表面裹粉的设备，解决了上述背景技术中所提出的巧克力裹粉过程中存在的不便于把巧克力与多余的粉末分开和不便均匀的裹粉的问题。

(二)技术方案

本实用新型为了实现上述目的具体采用以下技术方案：

一种用于巧克力表面裹粉的设备，包括桶体，所述桶体的两侧分别固定连通有进料斗和出料斗，所述桶体的上下两端分别固定连通有进粉斗和出粉管，所述桶体的两侧内壁之间转动连接有转轴，所述转轴上固定安装有连接辊，所述连接辊的表面固定安装有呈圆周阵列分布的送料板，所述桶体的一侧外壁固定安装有电机，所述电机的驱动端与转轴固定连接，所述出料斗内底壁的中部与桶体的内侧壁之间通过回粉管连通，所述回粉管倾斜设置，且其朝向出料斗的一端高于另一端，所述回粉管与出料斗的连通位置设置有与其内壁固定连接的固定轴，所述固定轴上套设有转辊，所述回粉管两侧壁与转辊之间的间距小于巧克力最小长度的一半。

进一步地，所述进粉斗的开口端铰接有盖板，所述出粉管上设置有阀门。

进一步地，所述送料板上靠近桶体内壁的一侧开设有成直线阵列分布的通槽，所述送料板上靠近连接辊的一侧开设有呈矩形阵列分布的通孔。

进一步地，所述桶体下表面的两侧均固定安装有M型支脚，两个M型支脚固定安装有加强杆。

进一步地，所述桶体的两侧壁均对称设置有弧形观察窗。

(三)有益效果

与现有技术相比，本实用新型提供了一种用于巧克力表面裹粉的设备，具备以下有益效果：

本实用新型，通过设置桶体、进料斗、出料斗、转轴、连接辊、送料板和电机，送料板转动时能够将从进料斗进入桶体内部的巧克力推动使其在桶体内部移动并从出料斗排出，巧克力在移动的过程中与桶体内部盛放的粉末接触完成裹粉操作，同时裹粉更加均匀且不会出现遗漏，通过设置回粉管、固定轴和转辊，能够将进入到出料斗内部的没有沾附在巧克力表面的多余粉末回流到桶体内部，便于将多余的粉末与巧克力分开也起到减少粉末损耗的作用。

附图说明

图1为本实用新型立体结构示意图；

图2为本实用新型又一立体结构示意图；

图3为本实用新型内部剖面结构示意图；

图4为本实用新型送料板连接结构示意图。

图中：1、桶体；2、进料斗；3、出料斗；4、进粉斗；5、盖板；6、出粉管；7、阀门；8、转轴；9、连接辊；10、送料板；11、通槽；12、通孔；13、电机；14、回粉管；15、固定轴；16、转辊；17、M型支脚；18、加强杆；19、弧形观察窗。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

实施例

如图1、图2、图3和图4所示，本实用新型一个实施例提出的一种用于巧克力表面裹粉的设备，包括桶体1，桶体1的两侧分别固定连通有进料斗2和出料斗3，桶体1的上下两端分别固定连通有进粉斗4和出粉管6，桶体1的两侧内壁之间转动连接有转轴8，转轴8上固定安装有连接辊9，连接辊9的表面固定安装有呈圆周阵列分布的送料板10，桶体1的一侧外壁固定安装有电机13，电机13的驱动端与转轴8固定连接，出料斗3内底壁的中部与桶体1的内侧壁之间通过回粉管14连通，回粉管14倾斜设置，且其朝向出料斗3的一端高于另一端，回粉管14与出料斗3的连通位置设置有与其内壁固定连接的固定轴15，固定轴15上套设有转辊16，回粉管14两侧壁与转辊16之间的间距小于巧克力最小长度的一半；这里设置的桶体1内部盛放的食物粉末的高度不应超过其内部高度的四分之一，以避免大量的食物粉末进入到出料斗3，使用这种设备对巧克力裹粉时，将巧克力从进料斗2输入到桶体1内部，由于桶体1内部通过转轴8安装有连接辊9和送料板10，送料板10在转动的过程中能够将落到桶体1内部的巧克力向出料斗3的方向带动，在带动巧克力的过程中，巧克力与桶体1内部的食物粉末接触滚动，从而在表面沾满了粉末，之后巧克力从出料斗3排出，巧克力进入到出料斗3内部时，一部分没有与之沾附的粉末也进入到出料斗3的内部，由于出料斗3的内部与桶体1之间还通过回粉管14连接，巧克力和粉末在向下滑动向出料斗3的出口方向移动的过程中，需要通过回粉管14与出料斗3的连通位置，在连通位置处多余的粉末会进入到回粉管14回到桶体1内部，而由于固定轴15和转辊16的设置，巧克力不会进入到回粉管14中，巧克力与转辊16接触后，由于转辊16的上端高度高于出料斗3内底壁的表面高度，会使得巧克力被减速，但是由于转辊16与出料斗3内底壁的表面之间的高度差小，减速的效果也较小，不会使巧克力被阻拦在出料斗3的内部，能够避免巧克力在出料斗3后半部分的移动速度过快，通过进粉斗4和出粉管6的设置，便于向桶体1内部加入食物粉末和将桶体1内部的残渣排出清理。

如图1、图2和图3所示，在一些实施例中，进粉斗4的开口端铰接有盖板5，出粉管6上设置有阀门7；盖板5的设置能够封闭进粉斗4，避免杂物从进粉斗4落入到桶体1内部造成污染，通过阀门7的设置，用于控制出粉管6的开关。

如图4所示，在一些实施例中，送料板10上靠近桶体1内壁的一侧开设有成直线阵列分布的通槽11，送料板10上靠近连接辊9的一侧开设有呈矩形阵列分布的通孔12；通过设置通槽11和通孔12，送料板10在带动巧克力在桶体1内部移动的过程中，能够使桶体1内部的食物粉末通过送料板10，避免有大量的食物粉末被送到出料斗3的内部，同时通槽11还能对巧克力起到引导的作用，巧克力被送料板10移动的时候，容易贴靠到通槽11上，从而在移动的过程中更加稳定，减少出现巧克力与桶体1内侧壁摩擦的情况。

如图2所示，在一些实施例中，桶体1下表面的两侧均固定安装有M型支脚17，两个M型支脚17固定安装有加强杆18；通过设置M型支脚17和加强杆18，便于支撑桶体1。

如图1和图2所示，在一些实施例中，桶体1的两侧壁均对称设置有弧形观察窗19；上方的弧形观察窗19用于观察送料板10的表面是否有大量的巧克力和粉末沾附导致通槽11和通孔12被堵塞，下方的弧形观察窗19用于观察桶体1内部的粉末余量，便于及时添加粉末。

最后应说明的是：以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内_。

Claims (3)

1.一种用于巧克力表面裹粉的设备，包括桶体(1)，其特征在于：所述桶体(1)的两侧分别固定连通有进料斗(2)和出料斗(3)，所述桶体(1)的上下两端分别固定连通有进粉斗(4)和出粉管(6)，所述桶体(1)的两侧内壁之间转动连接有转轴(8)，所述转轴(8)上固定安装有连接辊(9)，所述连接辊(9)的表面固定安装有呈圆周阵列分布的送料板(10)，所述桶体(1)的一侧外壁固定安装有电机(13)，所述电机(13)的驱动端与转轴(8)固定连接，所述出料斗(3)内底壁的中部与桶体(1)的内侧壁之间通过回粉管(14)连通，所述回粉管(14)倾斜设置，且其朝向出料斗(3)的一端高于另一端，所述回粉管(14)与出料斗(3)的连通位置设置有与其内壁固定连接的固定轴(15)，所述固定轴(15)上套设有转辊(16)，所述回粉管(14)两侧壁与转辊(16)之间的间距小于巧克力最小长度的一半。

2.根据权利要求1所述的一种用于巧克力表面裹粉的设备，其特征在于：所述进粉斗(4)的开口端铰接有盖板(5)，所述出粉管(6)上设置有阀门(7)。

3.根据权利要求1所述的一种用于巧克力表面裹粉的设备，其特征在于：所述送料板(10)上靠近桶体(1)内壁的一侧开设有成直线阵列分布的通槽(11)，所述送料板(10)上靠近连接辊(9)的一侧开设有呈矩形阵列分布的通孔(12)。

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