CN219069282U - 一种易脱模的复合式烤盘 - Google Patents

Abstract

本实用新型属于烤盘领域，具体的说是一种易脱模的复合式烤盘，包括烤盘本体；所述烤盘本体内开设有一组烘焙腔；其特征在于：所述烘焙腔内滑动连接有底盘；所述底盘中部转动连接有转轴；所述转轴顶端固接有刮刀；所述转轴的底部固接有螺筒，通过设置螺筒、螺杆、转轴和刮刀，在使用时，在桌面上按压烤盘本体，以此使螺杆向螺筒内进行移动，之后螺杆的移动带动螺筒进行旋转，进而带动刮刀进行转动，以此将多个烘焙腔内的蛋糕与烘焙腔侧壁之间进行脱模，从而可以方便地进行取出烘焙好的蛋糕，降低工作人员工作量，方便工作人员的使用。

Description

一种易脱模的复合式烤盘

技术领域

本实用新型涉及烤盘领域，具体是一种易脱模的复合式烤盘。

背景技术

烤盘是指用于烘焙制造糕点的盛放容器，其一般采用金属材质制成。

目前现有技术中，烤盘内部开设有多个烘焙腔，在烘焙时，面团放置在烘焙腔内，烘焙成型后，蛋糕的侧面会与烘焙腔接触，之后焦化产生粘连，在取出蛋糕时，需要工作人员使用刀具导致围绕蛋糕边缘划一圈，以此来蛋糕与烤盘分离脱模。

但是在使用时，工作人员手动使用刀具进行蛋糕脱模，其操作较为麻烦，大量烘焙时，手动脱模工作量较大，从而不便于工作人员的使用；因此，针对上述问题提出一种易脱模的复合式烤盘。

实用新型内容

为了弥补现有技术的不足，解决背景技术中所提出的至少一个技术问题。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：本实用新型所述的一种易脱模的复合式烤盘，包括烤盘本体；所述烤盘本体内开设有一组烘焙腔；所述烘焙腔内滑动连接有底盘；所述底盘中部转动连接有转轴；所述转轴顶端固接有刮刀；所述转轴的底部固接有螺筒；所述螺筒内部通过螺纹连接有螺杆；所述螺筒贯穿烘焙腔底部的壁体并与其滑动连接；所述底盘与烘焙腔底部壁体之间固接有第一弹簧。

优选的，所述螺杆的底端固接有底板；所述底盘的底侧固接有导杆；所述导杆贯穿烘焙腔底部壁体并与其滑动连接；所述烤盘本体与底板之间固接有一组第二弹簧。

优选的，所述底盘的顶侧固接有刮取环；所述烘焙腔的底部内侧壁固接有密封环；所述密封环与底盘之间过盈配合。

优选的，所述烘焙腔底部开设有一组排油孔；所述烘焙腔底侧固接有隔离环。

优选的，所述烤盘本体的两侧呈对称固接有一对握把；所述底盘的两侧呈对称铰接有一对卡杆；所述卡杆为L形杆。

优选的，所述烤盘本体的顶侧和底侧呈对称固接有一对均热板。

本实用新型的有益之处在于：

1.本实用新型通过设置螺筒、螺杆、转轴和刮刀，在使用时，在桌面上按压烤盘本体，以此使螺杆向螺筒内进行移动，之后螺杆的移动带动螺筒进行旋转，进而带动刮刀进行转动，以此将多个烘焙腔内的蛋糕与烘焙腔侧壁之间进行脱模，从而可以方便地进行取出烘焙好的蛋糕，降低工作人员工作量，方便工作人员的使用。

2.本实用新型通过设置握把和卡杆，在使用时，依靠握把可以方便地进行按压烤盘本体向下进行移动，方便工作人员进行使用，烤盘本体按压至最底部的时候，工作人员可以向上翻转卡杆，以此来对烤盘本体进行固定，方便进行取出蛋糕。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其它的附图。

图1为实施例一的烤盘本体结构示意图；

图2为实施例一的烤盘本体局部剖视结构示意图；

图3为图2中A出的局部放大图；

图4为实施例一的均热板结构示意图；

图5为实施例二的支杆的结构示意图。

图中：11、烤盘本体；12、烘焙腔；13、底盘；14、刮刀；15、螺筒；16、螺杆；21、底板；22、第二弹簧；23、导杆；31、刮取环；32、密封环；41、隔离环；42、排油孔；51、卡杆；52、握把；6、均热板；7、支杆。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本实用新型保护的范围。

实施例一

请参阅图1-4所示，一种易脱模的复合式烤盘，包括烤盘本体11；所述烤盘本体11内开设有一组烘焙腔12；所述烘焙腔12内滑动连接有底盘13；所述底盘13中部转动连接有转轴；所述转轴顶端固接有刮刀14；所述转轴的底部固接有螺筒15；所述螺筒15内部通过螺纹连接有螺杆16；所述螺筒15贯穿烘焙腔12底部的壁体并与其滑动连接；所述底盘13与烘焙腔12底部壁体之间固接有第一弹簧；在烤制完成后，工作人员取出烤盘本体11，之后在桌面上按压烤盘本体11，以此使螺杆16向螺筒15内进行移动，之后螺杆16的移动带动螺筒15进行旋转，进而带动刮刀14进行转动，以此将多个烘焙腔12内的蛋糕与烘焙腔12侧壁之间进行脱模，从而可以方便地进行取出烘焙好的蛋糕，在烤盘涂抹油脂的时候，旋转的刮刀14也可以起到辅助涂油的作用，以此可以方便工作人员的使用，第一弹簧用于对底盘13的简易固定。

本实用实施例进一步提供了，所述螺杆16的底端固接有底板21；所述底盘13的底侧固接有导杆23；所述导杆23贯穿烘焙腔12底部壁体并与其滑动连接；所述烤盘本体11与底板21之间固接有一组第二弹簧22；在烤盘本体11向下移动的过程中，第二弹簧22压缩，螺杆16进入到螺筒15后，继续按压烤盘本体11，第一弹簧拉伸，底板21进行推动导杆23和螺筒15向上进行移动，以此带动底盘13向上进行移动，从而将底盘13上的蛋糕顶出，方便工作人员取出蛋糕，第二弹簧22用于保持在不使用时底板21与烤盘本体11的分离。

本实用实施例进一步提供了，所述底盘13的顶侧固接有刮取环31；所述烘焙腔12的底部内侧壁固接有密封环32；所述密封环32与底盘13之间过盈配合；在使用时，依靠设置刮取环31可以对烘焙腔12的侧壁进行清洁，减少面包残渣进入到底盘13与烘焙腔12侧壁之间，通过设置密封环32用于将底盘13底部进行隔离，减少油脂进入烘焙腔12底部堆积。

本实用实施例进一步提供了，所述烘焙腔12底部开设有一组排油孔42；所述烘焙腔12底侧固接有隔离环41；在长期使用时，油脂会顺着刮取环31与烘焙腔12之间的间隙堆积在烘焙腔12的地步，通过设置排油孔42方便将油脂排出，减少油脂长时间堆积变质对蛋糕品质造成影响，通过设置隔离环41，以此可以减少油脂流到导杆23和螺筒15与螺杆16表面，保持内部零件的洁净。

本实用实施例进一步提供了，所述烤盘本体11的两侧呈对称固接有一对握把52；所述底盘13的两侧呈对称铰接有一对卡杆51；所述卡杆51为L形杆；在使用时，通过设置握把52可以方便地进行按压烤盘本体11向下进行移动，方便工作人员进行使用，烤盘本体11按压至最底部的时候，工作人员可以向上翻转卡杆51，以此来对烤盘本体11进行固定，方便进行取出蛋糕。

本实用实施例进一步提供了，所述烤盘本体11的顶侧和底侧呈对称固接有一对均热板6；在使用时，依靠设置均热板6可以烤盘本体11的顶部和底部进行均匀受热，以此提高烤盘整体的受热均匀度，方便进行烤制蛋糕。

实施例二

请参阅图5所示，对比实施例一，作为本实用新型的另一种实施方式，所述底盘13的底侧固接有一组支杆7，在使用时，支杆7用于分隔两个烤盘本体11，方便工作人员进行叠放烤盘本体11，便于一次性烤制多个蛋糕。

工作原理，在烤制完成后，工作人员取出烤盘本体11，之后在桌面上按压烤盘本体11，以此使螺杆16向螺筒15内进行移动，之后螺杆16的移动带动螺筒15进行旋转，进而带动刮刀14进行转动，以此将多个烘焙腔12内的蛋糕与烘焙腔12侧壁之间进行脱模，从而可以方便地进行取出烘焙好的蛋糕，在烤盘涂抹油脂的时候，旋转的刮刀14也可以起到辅助涂油的作用，以此可以方便工作人员的使用，第一弹簧用于对底盘13的简易固定，在烤盘本体11向下移动的过程中，第二弹簧22压缩，螺杆16进入到螺筒15后，继续按压烤盘本体11，第一弹簧拉伸，底板21进行推动导杆23和螺筒15向上进行移动，以此带动底盘13向上进行移动，从而将底盘13上的蛋糕顶出，方便工作人员取出蛋糕，第二弹簧22用于保持在不使用时底板21与烤盘本体11的分离，依靠设置刮取环31可以对烘焙腔12的侧壁进行清洁，减少面包残渣进入到底盘13与烘焙腔12侧壁之间，通过设置密封环32用于将底盘13底部进行隔离，减少油脂进入烘焙腔12底部堆积，在长期使用时，油脂会顺着刮取环31与烘焙腔12之间的间隙堆积在烘焙腔12的地步，通过设置排油孔42方便将油脂排出，减少油脂长时间堆积变质对蛋糕品质造成影响，通过设置隔离环41，以此可以减少油脂流到导杆23和螺筒15与螺杆16表面，保持内部零件的洁净，通过设置握把52可以方便地进行按压烤盘本体11向下进行移动，方便工作人员进行使用，烤盘本体11按压至最底部的时候，工作人员可以向上翻转卡杆51，以此来对烤盘本体11进行固定，方便进行取出蛋糕，在使用时，依靠设置均热板6可以烤盘本体11的顶部和底部进行均匀受热，以此提高烤盘整体的受热均匀度，方便进行烤制蛋糕。

在本说明书的描述中，参考术语“一个实施例”、“示例”、“具体示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本实用新型的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。

以上显示和描述了本实用新型的基本原理、主要特征和本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。

Claims (6)

1.一种易脱模的复合式烤盘，包括烤盘本体(11)；所述烤盘本体(11)内开设有一组烘焙腔(12)；其特征在于：所述烘焙腔(12)内滑动连接有底盘(13)；所述底盘(13)中部转动连接有转轴；所述转轴顶端固接有刮刀(14)；所述转轴的底部固接有螺筒(15)；所述螺筒(15)内部通过螺纹连接有螺杆(16)；所述螺筒(15)贯穿烘焙腔(12)底部的壁体并与其滑动连接；所述底盘(13)与烘焙腔(12)底部壁体之间固接有第一弹簧。

2.根据权利要求1所述的一种易脱模的复合式烤盘，其特征在于：所述螺杆(16)的底端固接有底板(21)；所述底盘(13)的底侧固接有导杆(23)；所述导杆(23)贯穿烘焙腔(12)底部壁体并与其滑动连接；所述烤盘本体(11)与底板(21)之间固接有一组第二弹簧(22)。

3.根据权利要求2所述的一种易脱模的复合式烤盘，其特征在于：所述底盘(13)的顶侧固接有刮取环(31)；所述烘焙腔(12)的底部内侧壁固接有密封环(32)；所述密封环(32)与底盘(13)之间过盈配合。

4.根据权利要求3所述的一种易脱模的复合式烤盘，其特征在于：所述烘焙腔(12)底部开设有一组排油孔(42)；所述烘焙腔(12)底侧固接有隔离环(41)。

5.根据权利要求4所述的一种易脱模的复合式烤盘，其特征在于：所述烤盘本体(11)的两侧呈对称固接有一对握把(52)；所述底盘(13)的两侧呈对称铰接有一对卡杆(51)；所述卡杆(51)为L形杆。

6.根据权利要求5所述的一种易脱模的复合式烤盘，其特征在于：所述烤盘本体(11)的顶侧和底侧呈对称固接有一对均热板(6)。

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